职业生涯规划.docx

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职业生涯规划

职业生涯规划

-----食品科学与工程113班

一、目录………1

二、对食品现状的感想………2

三、自我认知………3

四、个人风格分析、自我认知总结、职业认知………4

五、目标行业发展状况分析………5

六、职业胜任力评估………7

七职业生涯规划的目标与路径、职业认知总结………9

八、职业规划与实施计划………10

对食品现状的感想

作为一名学习食品的大学生而言，谈论食品的现状这个话题无疑是沉重的，但是我们又倍感身上肩负着莫大的责任，我们是时代将来选定的食品人才，食品开发、食品检测、食品科研的岗位上都将是我们的身影，所以我们要笃定一种社会责任感。

社会以后依靠我们，我们以后回馈社会。

可是一件件食品化学有毒添加剂被查出，国人又是一阵哀叹，一阵恐慌，我们也更加体会到我们所扛着的担子有多么沉重，塑化剂事件，三聚氰胺事件、还有皮鞋牛奶事件，一件件事件就是我们的老师我闷前进的鞭策，我们不能忘记。

那是一个个食品工作者得失职造成的失误，也是一个个食品工作者的良心检测出来并检举让世人知道啊。

我们以后的选择是自己做，只是我们要对得住自己的良心，做一个正直的食品工作者。

另外食品与国民经济相当于基础与高楼的关系，我们学习食品就是为了国家的进步。

食品是国民健康的保证，所以我们要认真学习，为食品开发学习做准备，为自己积累知识，为自己负责。

我们是祖国明日工作在食品岗位上的人，我们明天会在不同的岗位上做着和食品有关的事情，我们一定要自己对自己负责，对国家食品安全负责。

希望在我们的手中，国家的食品安全环境会变的更好。

——————食品科学与工程113班

2012年5月22日晚

一、自我认知

自己究竟是什么样子，这是一个值得考究的问题，有时候我总是被别人对自己的看法左右，以至于不能很好的看待自己，其实我们也要对自己有所了解，能够正确看待自己，不迷惑。

自我评估

优点：

1有强的创新能力，喜欢挑战

2为人和善，亲切，乐于助人，在平时的生活中能够主动帮助他人

3生活态度乐观积极，充满自信，敢于参加各项活动

4注重人际关系建设，能团结同学、室友、社团成员

5有较强的求知欲，知识面广，热爱读书,自学能力强

缺点：

1容易忽略别人的感受

2做事半途而废，缺乏耐心

3注重别人的看法，有时人云亦云

通过以上评估，我对自己有了更加深刻的认识和了解。

发现了在不同人眼中自己的优缺点，看到了自己的潜能。

我的优点有利于我要从事的职业公共营养师，我也会尽力克服自身的缺点，扬长避短，使自己更快地实现目标。

二、个人风格分析

合作：

具有合作精神，人际关系较好

社交：

喜欢与人打交道，善于表达自己，擅长理解他人，社交能力强

洞察力：

对人际关系敏感，对人、对事、对周围环境的洞察力强

责任感：

较关心社会问题，对社会、对自己所从属的群体、对他人等均有责任心

友谊：

重视与朋友之间的感情，朋友在其生活中显得很重要，尽力与他们之间保持联络

说服力：

说服能力强，擅长于语言表达，逻辑清晰，具有感染力

从个性分析中可看出，我的个性特征是影响稳健服从型，我喜欢与人建立关系，做事满足自己的兴趣与嗜好，容易接纳他人，配合团队，能经由说服技巧或理性讨论达到目的。

我的能力优势就是人际沟通与管理能力，有自信扮演积极角色，有办法展现外向个性，理性并能根据现实准确的做出判断，为人友善。

同时我平常的快乐与满足感和正面温暖的人际关系将激励我更加的努力。

三、自我认知总结

通过以上几方面的分析，我看到了自身的优缺点，对自己有了更为深刻的认识和理解。

我的优势将利于我的工作，因此我会全力以赴的追求自己的梦想。

我相信天道酬勤，也相信努力就有收获。

我会用自己的努力来实现我的目标，也会从现在开始，积累多方面的知识，发展优势，克服不足，了解不同的环境，为自己将来从事公共营养师做充足的准备。

四、职业认知

选择一个职业，也许就决定了自己未来的所有生活，因此需要对自己的理想职业有个清醒的认识，使自己向梦想越走越近。

1外部环境分析

家庭环境分析

我出生在一个普通的农民家庭，我的父母只是靠他们诚实的劳动获得一些收入来养活我们，供我们上学。

从小父母就教导我要自立自强，要勇敢的面对生活中出现的挫折和不幸，想要的一切都要靠自己的努力去争取。

他们使我懂得坚持，懂得永不放弃。

我为出生在这样的家庭而庆幸，父母的教诲对我影响很深。

他们不奢求我出人头地,光宗耀祖，只希望我生活快乐而幸福。

他们非常尊重我的意见，公共营养师作为自己的目标职业，父母的支持是我前进的动力，激励我更加努力，更加执着。

社会环境分析

从今天我国现状来看，我国公共营养师、食品安全卫生管理员严重缺乏，全国现有公共营养师不到10000人，每13万人才拥有一名公共营养师，而在日本每300人就拥有一名营养师。

由此可见，我国从社会到个人对营养学还没有足够的重视。

随着公共消费意识的成熟，公共营养师、食品安全卫生管理员的需求会迅速增加。

我相信，吃什么和怎么吃决定着一个民族的命运，也影响着我们这一代甚至几代人的健康。

在党的十七大报告中要求不断的解决民生问题，而民生中很重要的一点就是人们的饮食健康，但在我国营养问题（营养不良、营养过剩）已成为关系到人民健康的首要问题。

随着人们健康意识的增强和各类营养性疾病的出现，公共营养师将越来越多地受到人们的青睐和欢迎。

五、目标行业发展状况分析

随着现代文明社会发展进程中人们健康意识的日益增强，对食品营养的要求不断提高，营养产业已经显示出广阔的市场发展前景和巨大的增长潜力，并在许多国家成为引人瞩目、竞相加快发展的重要的新兴产业和经济增长亮点。

然而，我国的公众营养水平和营养产业发展状况，无论与目前的收入水平相比，还是与国际先进水平相比，都存在着明显的不适应和较大差距。

我国公众营养水平相对低下（发达与贫困地区营养问题的类型各不相同）和营养产业发展相对滞后，不仅严重影响到全民健康水平和整体素质的提高，而且直接制约着扩大内需、实现经济可持续发展，以及全面建设小康社会目标的实现。

尽快确立和大力发展我国营养产业，迅速改善公众营养状况，事关21世纪我国现代化进程的重大战略任务的完成。

1．目标职业分析

（1）目标职位名称：

公共营养师

（2）岗位说明

公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一，是指从事营养咨询，营养测评，营养宣教，营养管理以及营养教学与科研工作的特殊职业者。

主要分为以下几类：

1.在诊所从事营养工作

负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。

通常在医院、社区健身中心或保健机构工作。

在那里，为病人解决体重控制、饮食营养、疾病诊断以及儿童和老年人等的医疗保健需求问题。

2.在餐饮服务业负责管理工作

公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中，使得不管是一日三餐还是零食小店都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。

他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校和商务场所。

3.公共营养咨询师

为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，经营的是自己的私人咨询业务。

4.在公共领域从事保健工作的公共营养师

他们在公共保健领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康促进战略。

通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作，公共营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。

5.在社区健身中心提供服务的公共营养师

这些营养师与社区、个人进行合作，目的在于提高其营养水平，抵御疾病，增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。

6.在教育领域工作的公共营养师

在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面，他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。

这些课程将普及到小学、中学、职业学校、高等院校和医院等。

（3）工作内容

医院，学校，幼儿园，宾馆，饭店，食品企业，健身俱乐部，美容院，社区，营养咨询中心，体检中心，养老院等都对公共营养师有很大的需求。

具体工作内容由工作地点而定，无论在哪个地方工作都要求有丰富的工作经验和完善牢固的知识体系，在大学期间应努力学习专业知识，多参加社会实践，了解不同的工作环境要求，开阔眼界，增加阅历。

（4）就业和发展前景

就我国经济、医疗卫生事业发展趋势来看，十分需要营养方面专业人才。

随着社会的发展，传统的营养概念和原有的生活方式已不能满足人们的需要，例如饮食营养不平衡，脂肪摄入过多等，严重危害了人体的健康，人们开始注意饮食保健，要求增加营养保健知识，并需要专门人才进行指导和研究。

例如区级医院、社区服务中心等都需要既懂临床又懂营养的专业医师。

由此可见，此类专业毕业生将有非常广阔的就业前景。

六、职业胜任力评估

1、优势：

1.对专业兴趣浓厚，学习努力，凡是专业课，没有下过90的；

2.喜欢和不同的人交流，开朗乐观自信，有一定的亲和力；

3.有多次实习工作经历，比较会与成年人打交道，语言表达能力优秀；

4.性格随和，易接触；

5.英语基础好，口语表达能力强；

6.有一定的文学功底，能写不错的文章；

7.参加社团活动，有更多的机会和不同的人交流沟通以及在众多人面前发表自己见解和看法的经历，结识了更多的朋友。

2、优势的使用：

1.申请技术类工作时，由于有较好的专业技能，稍占优势；

2.工作和面试时，自信心强，能更好地和新认识的人结成朋友；

3.在交流沟通时更为自然，在面试中占有先机；

4.有一定的文学功底，在写申请等书面材料时占优势；

3、劣势：

1.有时缺乏耐心，易半途而废；

2.有时有点高傲，说话语气过重，较伤害别人；

3.某些事太孩子气，太单纯。

4、劣势的弥补：

1.面试时强调专业技能并多参加操作类方面的锻炼和练习；

2.尽量将心态放平和，有始有终，坚持到底；

3.自己确定正确的就坚持，不可能或希望很小的就放弃；

多和比自己大的人交流，更好的了解社会和适应社会，也使自己更成熟。

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5、机遇：

1.学校提供食品加工,食品检测等方面的实习；

2.毕业前的各种招聘面试；

3.假期的各种兼职工作；

6、机遇的把握：

1.认真对待每一次面试和工作,尽量多地抓住机会，得到很多不同的工作，工作结果令人满意；

2.周末和假期参加不同的兼职，增加锻炼的机会，积累不同的工作经验，拥有不同的工作经历；

3.在社团中好好表现，尽量展示自己，增加多方面的能力。

七、职业认知总结

1．可能会在开始找工作和工作中遇到很多的压力和挑战，不同环境的变化要求不断的改变自己来适应以寻求发展；

２．目标职业的实要求现在多看些专业书籍和好好学习，增强自己的专业技能和操作技能；

３．要多接触不同的人群，了解社会，扩大人际关系，结识更多志同道合的朋友；

４．培养自己的耐心和坚持到底的精神，只要认定就不言弃；

５．发展自己的优势，克服自己的劣势，不断向符合社会需求的方向发展，在竞争中脱颖而出；

６．进行专业培训和训练，发挥自己的沟通特长，积累社会经验和了解专业的具体情况。

通过职业认知几个步骤的分析，我认为公共营养师在我国目前是一个亟待规范但又充满机会的职业，在一些沿海城市营养师需求大，并且这种需求必将在整个社会中加大，因此只要认真努力的钻研，就一定有好的前景。

公共营养师的工作内容符合我自己的兴趣，不管将来会在怎样的环境中工作，公司或者医院、学校，我都会努力去适应，以更好地实现自己的人生价值，我相信自己能够胜任。

八、职业生涯规划的目标与路径

任何一个目标的实现，都是一场艰辛但却不断坚定自我的过程，也许其中不乏挫折和困难，但我不会轻易放弃。

确定目标和路径

一、近期目标

在校期间，努力学好专业知识，牢固掌握专业技能，积极参加课外实践活动，参加英语四六级考试。

获得食品行业证书。

二、中期目标

深入研究本专业，努力工作，在所在公司有一定的发展，开始进入中层领导者行列，创作和发表学术性的文章，考取高级公共营养师证，积累工作经验，有一些志同道合的朋友，开始组建自己的合作团队。

三、长期目标

积累丰富的工作经验，人际关系更加和谐，在实践中不断成长，能准确地面对市场做出判断，更加稳重，最终成为营养方面的专家。

有很好的人际关系和工作环境，工作快乐，有一个幸福的家，双方父母安度晚年。

九、职业规划与实施计划

有目标更要有计划，它使目标更快的实现，也使做每件事时的目的性更强。

因此我制定了我的未来计划，我相信：

完善的计划是获得成功的关键。

它使每一天过得充实而有意义。

工作：

参加培训和知识讲座增强多方面的能力，进入企业高级领导层，在社会或行业中享有较高的知名度和美誉度，工作顺利；

生活：

有自己的家庭，婚姻幸福，双方父母安度晚年，生活态度乐观积极。

人际：

有一些很要好的朋友，会定期聚会，同时在工作中结识更多的人，不断扩大人际范围，了解不同环境情况。

这段时间中，我也会尽力做一些慈善活动，努力帮助别人。

在自己年轻的时候受到过社会的帮助，当自己有能力的时候，就应该回报他们。

那些得营养性疾病的人需要的更多的是人们的关心和真诚的帮助，只要我们把眼光放的纯洁透明起来，我们就会发现，世界是如此美好！

……………2012/5/22