最新酒店英语精品.docx
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最新酒店英语精品
酒店客房基础英语
酒店基础英语——客房
基本句型
一、打扫房间
1、Housekeeping.MayIcomein?
客房服务员，我能进来吗？
2、I’msorrytotroubleyou,sirMayIcleantheroomnow?
对不起，打扰了，先生，现在我能为您打扫房间吗？
3、Wouldyoulikemetomakeyourbednow?
现在我能为您整理床铺吗？
4、Whenwouldyoulikemetodoroom,sir?
您要我什么时候来为您整理房间，先生？
5、Shallwecomebacklater?
我们等一会再来，好吗？
6、IhopeI’mnotdisturbingyou.我希望没有打扰您
7、I’mcomingtochangethesheetsandpillowcases.我来调换床单和枕套
8、Wewillcomeandcleanyourroomimmediately.我们马上就来打扫您的房间。
9、Canyoutellmeyourroomnumber?
您能告诉我您的房号吗？
10、Arepairmanwillcomeandcheckitrightaway.修理工会马上来检查。
11、Don’tworry.Wewillhelpyoutolookforit.不要担心,我们会帮您寻找的。
12、Haveyoucheckyourroom?
您检查过您的房间了吗？
13、Ittakeshalfanhourtofinishcleaning.打扫房间一般花半个小时。
14、Itwilltake6hourstorepairthewaterpipes.修理水管要花6个小时。
15、LetmeinqureaboutitandI’llletyouknowassoonaspossible.让我来询问此事，我会尽快答复您。
16、MayIhaveyourroomnumbercard?
可以把房号牌给我吗？
17、MyEnglishisnotgoodenoughformetotakedownwhatyousaid.Here’sapenandpaperforyou.我的英语不够好，记不下您说的话。
这儿有笔和纸给您。
18、Speciallaundrybagswithlistsareplacedinyourwardrobe.Washinghandedinby9:
00a.m.willbereturnedtoyouafter5:
30p.m.Onthesameday.您的衣柜里有专用洗衣袋和洗衣单。
早上九点半以前送去洗的衣服，当天下午五点半以前能送回来。
二、洗衣服务
1、Laundryservice.MayIcomein?
洗衣服务，我可以进来吗？
2、Goodmorning,I’vecometocollectyourlaundry.早上好，我来取您要洗的衣服。
3、Wouldyoupleasefillinthelaundrylist?
请您填一下洗衣单好吗？
4、Pleasesignonthelaundrylist,sir/madam请您在洗衣单上签名好吗？
先生/女士
5、Whenwouldyoulikeyourlaundryback?
您要什么时候取回送洗的衣服？
6、Youlaundrywillbereadyby6p.mthisevening.您送洗的衣服会要今天下午6点钟洗好。
7、Here’syourlaundry,madam.女士，这是您送洗的衣服。
8、You’dbettercheckyourlaundry.您最好查看一下洗好的衣服。
9、Wehaveexpresslaundryservice.我们有快速洗衣服务。
10、Yourlaundrywillbereadytomorrowafternoon.Wecouldgetitdonethiseveningifyouwish,buttherewillbeanextrachargeforquickservice.您送洗的衣服明天下午可以洗好，如果您需要的话，我们可以在今天晚上洗好，不过这是快件，要另外加收费用。
三、其它
1、I’mafraidthatyouhavetopayanindemnity.It’sahotelpolicy.恐怕您得赔偿。
这是酒店规定。
2、Accordingtoourregulation,Ithinkyoushouldpay220Yuan.根据酒店的规定，我想您得赔偿220元。
3、I’mawfullysorrytohavebrokenyourglasseswhilecleaningtheroom.对不起，清洁房间时我不小心把您的眼镜打破了。
4、Hereisthemasterswitch,Pleasebesuretoinsertthekeyboardintoitsslot.
这是总开关。
请记住把钥匙牌插入它的槽内
酒店基础英语——客房部
switch:
开关
IDD：
国际直拔DDD：
国内直拔Turn-downservice:
做晚床
Wardrobe:
衣柜、衣橱Mattress:
床 Air-conditioner:
空调器
Laundry:
洗衣 Expressservice:
快洗 Iron:
熨烫 Mend:
修补
dry-cleaned干洗 indemnity:
赔偿 shrink缩水 fade褪色
colorfast:
不褪色的 laundrybag洗衣袋 shirt衬衫 coat大衣
trousers:
裤子 toilet,lavatory恭桶 toiletpaper,toiletroll卫生纸
toiletpaperholder卫生纸架 toiletcover恭桶盖 toiletseat恭桶座圈
handtowel毛巾 towelrack,towelrail毛巾架 washbasin,handbasin面盆
faucet,tap水龙头 shaveroutlet,shaverpoint剃须刀插座 bathtub,bath浴缸
bathtowel浴巾 shower淋浴喷头 showercurtain浴盆帘 soapdish浴皂盒
toiletarticles盥洗用品 towel毛巾 handkerchief手帕 shampoo洗发香波
hotwater热水 soap肥皂 detergent洗衣粉 toothpaste牙膏
hangers衣架 toothbrush牙刷 toiletmirror梳妆 shavingbrush剃须刷
shavingcream剃须膏 comb梳子 hairdrier吹风机 nailscissors指甲剪
bathroom浴室 showerbath,shower淋浴 dresser梳妆台 mirror镜子
toilet,lavatory,washroom卫生间 watercloset,W.C.厕所；抽水马桶
bathrobe浴衣 waste-paperbasket废纸篓 carpet地毯 slippers拖鞋
closet壁橱 chairs椅子 nightstand床头柜 shoe-shiner鞋刷
餐厅常用英语词句
餐厅常用词汇：
一、餐厅用具：
桌子table椅子chair台布tablecloth餐巾napkin毛巾towel碟子dish筷子chopsticks碗bowl勺（匙）spoon玻璃杯glass茶壶teapot（茶）杯cup牙签toothpick烟灰缸ashtray瓶子bottle刀knife叉fork汤勺soupladle盘子plate盐瓶saltcellar
二、肉类、水产类（meat/seafood）：
猪肉pork牛肉beef鸡肉chicken鸭duck羊肉mutton牛排steak排骨spareribs香肠sausage火腿ham咸肉（腌肉）bacon里脊fillet猪排porkchops肉丁mincedmeat肉丝shreddedmeat肉末mincedmeat鱼fish（河）虾shrimp对虾prawn鲤鱼carp蟹crab鳝鱼eel鱼肚fishmaw龙虾lobster扇贝scallop海参seacucumber鱼翅shark’sfin鱿鱼squid燕窝swallow’snest
三、蔬菜（vegetables）：
芦笋asparagus竹笋bambooshoot豆腐beancurd豆芽beansprouts白菜（卷心菜）cabbage胡萝卜carrot番茄tomato萝卜turnip冬瓜whitegourd花菜cauliflower芹菜celery茄子eggplant大蒜garlic生姜ginger青椒greenpepper莴笋lettuce藕lotusroot蘑菇mushroom洋葱onion豌豆pea土豆potato南瓜pumpkin菠菜spinach芋头taro豆苗peasprouts木耳fungus豆角Frenchbean葱scallion
四、调味品：
黄油butter奶酪cheese奶油cream酱油soysauce醋vinegar辣椒油chilisauce果酱jam芥末mustard油oil胡椒pepper盐salt麻油sesameoil糖sugar糖浆syrup辣酱油Worcestershire味精gourmetpowder咖喱curry红糖brownsugar
五、饮料、酒（Drinks/Beverages）：
啤酒beer茶tea咖啡coffee红茶blacktea绿茶greentea花茶jasminetea牛奶milk冰水icewater苏打水sodawater矿泉水mineralwater橙（桔子）汁OrangeJuice清咖啡black（pure）coffee加奶咖啡whitecoffee柠檬茶lemonade白兰地brandy香槟酒champagne葡萄酒wine红葡萄酒redwine白葡萄酒whitewine威士忌whisky伏特加vodka鸡尾酒cocktail白酒烈酒liquor金酒（杜松子酒）gin
六、水果（Fruits）：
苹果apple香蕉banana葡萄grape樱桃cherry橙（桔子）orange梨pear李梅plum草莓strawberry桃子peach西瓜watermelon枣子Chinesedate/jujube菠萝pineapple荔枝litchi哈密瓜Hamimelon
七、烹调用语：
烘（焙、烤、烙）baked煮boiled炸deepfried煎炒fired清蒸steamed烤roasted焖braised冷的cold脆的crisp苦的bitter干的dry新鲜的fresh辣的hot冰冻的iced清淡的light酸的sour甜的sweet
餐厅常用语句：
1、Welcometo××restaurant．MayIhelpyou?
欢迎光临××餐厅，我能为您做点什么呢？
2、GoodeveningSir/madam．Doyouhaveareservation?
晚上好，先生/女士，请问您有预定吗？
3、Goodevening．Howmanyofyou,please?
晚上好，请问几位？
4、Goodevening．Atablefortwo,sir?
晚上好，请问先生是两位吗?
5、Goodevening．Sir,Areyoualone?
晚上好，先生，您是一位吗？
6、Howaboutthistable?
坐这张桌子怎么样？
7、Howaboutthetableclose/nearthewindow?
坐靠窗的桌子如何？
8、I’msorry．butthereisnotableavailablejustnow,wouldyoucaretowait．
对不起，现在还没有空位，请您等一会儿，好吗？
9、Thisway,please/Followme,please,I’llshowyoutoyourtable．这边请/请跟我来，我带您去您的座位。
10、I’mafraidalltheprivateroomsarereserved,Wouldyoumindsittinginthemaindining-room？
很抱歉，所有的包间都订满了，您介意坐在大厅用餐吗？
11、Here’sthemenu．这是菜单。
12、MayItakeyourordernow,sir/ma’am?
请问现在可以点菜吗？
先生/夫人？
13、Whatwouldyouliketodrink?
您想喝点什么？
14、I’dliketorepeatyourorders…我重复一下您点的菜…
15、Yourorderwillbereadyinaminute．您点的菜一会就来。
16、Yourdishwilltakeabout20minutes,sir．先生您点的菜大概需要20分钟才能做好。
17、Pleasedrinksometeawhilewaiting．请您边等边喝茶。
18、MostofSichuandishesarespicyandhot．多数川菜都比较辣。
19、Couldyourecommendmesomethingspecial．能给我推荐一下这里的特色菜吗？
20、Thisiscompletecourse，sir,pleaseenjoyyoumeal．菜上齐了，先生，祝您用餐愉快。
西餐厅服务英语
西餐厅英语
自助早餐从7；00AM到11；00AM￥48/位加15%服务费。
ThebuffetbreakfastisRMB48/perpersonplus15%servicecharge,andtheservicehourisfrom7:
00amtill11:
00am.
自助晚餐从6:
00PM到9:
00PM，￥98/位加15%服务费。
ThebuffetdinnerisRMB98/perpersonplus15%servicecharge,andtheservicehourisfrom18:
00till21:
00
西餐配有24小时的客房送餐服务。
24hoursroomserviceprovidedbythewesternrestaurant.
请问喜欢吃自助餐还是散点。
Wouldyouprefer`ALaCarteorbuffet?
请问喜欢喝点什么饮品？
我们有啤酒、汽水或果汁。
Whatkindofdrinkswouldyouprefer?
Beer,juiceorothersoftdrinks?
请问几位？
Howmanypersons,please?
请问有预定吗？
Doyouhaveareservation?
请问喜欢哪个位置？
Wheredoyouprefertosit?
请问有早餐劵吗？
Doyouhavebreakfastcoupon?
10）实在对不起，现在餐厅已经客满，如果您愿意等会儿的话，我们非常欢迎。
Iamafraidthetablesareallengagedatthemoment,Sir/Madam,wouldyoumindtowaitforawhile?
11）谢谢，您就在大堂吧那边坐着等会儿好吗？
如果一有空桌，马上请您入座。
CouldyoutakeaseatinthelobbybarforawhileandIwillinformyouwhenatableisfree?
12）很对不起，先生/太太，让您久等了。
Iamverysorrytohavekeptyouwaiting,Sir/Madam.
13）您喜欢吸烟区还是无烟区？
Doyousmoke,Sir/Madam?
14）请问喜欢喝咖啡还是茶？
Wouldyoupreferteaorcoffee?
15）您介意和别人同桌吗？
Wouldyoumindsharingatable?
16）对不起，您跟那位先生/小姐合用一张台好吗？
Wouldyoumindsharingatablewiththatgentleman/Lady?
17）您等您朋友之前是否喝杯饮品呢？
Wouldyouliketohaveadrinkwhilewaitingforyourfriend?
18）请问我现在可以帮您点单吗？
MayItakeyourordernow?
19）请问您喜欢吃点什么？
Whatkindoffoodwouldyouliketohave?
20）请问您点的牛扒喜欢几成熟呢？
，半熟、七成、或全熟。
Howwouldyoulikeyoursteakdone,Sir/Madam,medium,mediumwellorwelldone?
21）您的牛扒喜欢配什么汁呢？
配饭还是配意粉，薯条，焗薯，炒薯。
我们有黑椒汁，红酒汁，蘑菇汁，洋葱汁.Whatkindofdressingwouldyoupreferwithyoursteak?
Wehaveblackpapersauce,redwinesauce,mushroomsauce,onionsauce,
Wouldyouliketohaveyoursteakwithrice,Frenchfries,bakedpotatoesorspaghetti?
22）我可以重复一下您的点单吗？
您点的是。
。
。
MayIrepeatyourordernow?
23）还需要我为您做什么吗？
还有其他需要吗？
Anythingelse?
Sir/Madam
24）早上好/中午好/晚上好，有什么可以帮到您吗？
Goodmorning/afternoon/evening,sir/madam,whatcanIdoforyou?
25）请稍等。
Justamoment,please.
26）我想在房间用餐。
Iwanttohavedinnerinmyroom.
27）您的早餐在20分钟之内送到。
Yourbreakfastwillbedeliveredin20minutes.
28）如需收餐，请打电话1到送餐部。
Pleasedial“1”forcollectingtheuseddishes.
可以收餐吗？
MayIcollecttheuseddishes?
30）要不要加多一只啤酒呢？
Excuseme,sir/madam?
Wouldyoulikeonemorebeer,
31）我可以帮您把这个收走吗CanItakethisaway?
Sir/madam?
32）您想要哪种啤酒呢？
Whatkindofbeerwouldyouliketohave?
Sir/madam?
33）你们要开一张帐单，还是单独开单付帐？
Wouldyouliketohaveonecheckorseparatechecks?
34）请问现在可以为您结帐吗？
MayIsettleyourbillnow?
35）您打算如何付款呢？
签单，付现，还是信用卡。
Howwouldyouliketopayforyourbill?
Bycashorbycreditcard?
36）可以给我开发票吗？
MayIhavethereceipt?
37）这是您的找钱和发票Thisisyourchangeandreceipt.
38）客人：
可以入房帐吗？
服务员：
当然可以，请在这里签名，并写上房号，我可以看看您的房卡吗?
Guest：
Canyouputitonmyroombill?
Waiter:
Yes,certainly,Sir/Madam.Pleaseputyournameandsignhere.
MayIhaveyourroomkeyplease?
39）先生/女士，您在前台交的押金余额不足，麻烦您付现或者是刷卡可以吗？
Excuseme,Sir/Madam,yourroomdepositbalancebecomeinsufficientnow,couldyoupaycashorsettlebycreditcardnow?
40）不好意思，您的签名模式跟前台登记时的签名模式不一样，麻烦您重新签一下可以吗？
Excuseme,sir/madam;couldyoupleasesignthebillagain?
Asyoursignatureisdifferentfromtheregistrationrecord.
41）请在这里签名好吗？
Signhere,please.
42）对不起，我不明白，我帮你转到大堂副理处可以吗？
Iamsorry,Sir.Ican’tunderstand,canItr
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