长宁县农产品营销的现状和存在问题以及对策探讨.doc

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长宁县农产品营销的现状和存在问题以及对策探讨

时间:

2011-5-31

农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体,在农产品从农户到消费者流程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。

农产品营销的主体是农产品生产和经营的个人和群体。

农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。

在市场经济不断发展完善的今天,随着农产品市场竞争的日益激烈,认真研究和研讨农产品的市场营销,分析和探索长宁县农产品市场营销的问题及种种可行的途径,已经成为长宁县农业和农村经济发展的一个重要课题。

 

一、长宁县农产品营销现状 

1、农产品资源丰富。

长宁县辖19个乡镇,地域面积999.6平方千米,总人口43.27万人,其中农业人口38.23万人。

属中亚热带季风气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,无霜期长350天。

农业和生物资源极具特色,这里的土地、气候、物种所形成的“黄金组合”,使长宁的粮食作物和经济作物单产高、质量优,是优质烟叶、竹荪、高梁、水稻的重要基地;蚕一年可养四季,个大质优,各类蔬菜具有“早、优、高、稀、特”的优势;梨子、脐橙、枇耙等水果享誉省内外。

 2、品牌营销初具规模。

目前,长宁已经拥有国家地理标志保护产品“竹海长裙竹荪”;绿色食品认证“竹海一品” 西瓜;全县已有无公害产品“竹香牌”脐橙,佛梨牌”甜梨,“优质甜糯玉米”,“生物保鲜竹笋”等。

获得“竹乡“佛来山”“老竹海”“竹魂”农产品注册商标23个,工商登记注册农民专业合作社87个,品牌营销已初具规模。

3、实施经济作物增收工程。

长宁县制定了农产品增收实施方案,围绕市场需求,突出科技支撑,优化资源配置,大力发展特色经济作物。

4、拓展农产品销售渠道。

充分利用《四川农业信息网》、《长宁农业信息网》等平台,广泛发布长宁特色、优质、优势作物的生产、营销、科研等信息。

组织参加各类农产品博览会等,加大长宁优质特色农产品的推介力度,使长宁优质特色农产品走出县门,走向国内、国际市场。

二、长宁农产品营销存在的问题 

独特的地理环境、气候条件造就了长宁娴熟的农业生产耕作技术和众多的传统土特产品。

长宁的谷子、高粱、豆类等优质杂粮,竹荪、梨子、杂交种子等特色农产品生产的资源条件优越,比较优势突出。

近年来长宁的农业有了较快发展,但由于种种原因在农产品营销方面也存在很多问题,比较明显的问题主要有:

1、农产品的价格定位不准确,在市场上缺乏竞争力

农业生产的小规模和非专业化,使得我县的农产品生产成本很高,制约了农产品价格下降的空间。

农产品经营企业不注重市场调查与预测,忽视市场供求对价格的决定作用,在定价中主观性较强,客观上削弱了农产品价格对市场的开拓能力,农产品经营企业不注重对产品进行分类定价和分地区定价,企业定价策略的模糊,使得农产品价格在市场开拓、提高产销量、增强农产品竞争能力方面的作用大打折扣。

2、产品品牌建设薄弱,缺乏强力品牌支撑 

尽管近年来地方政府和工商部门以及一些龙头企业进行了一定程度的品牌建设,也注册了一些具有地方特色的特色农产品商标。

但由于市场营销和广告宣传力度不够,总体来看,长宁的特色农产品的注册商标少,注册商标中的知名品牌更少,不利于拓展长宁农产品的知名度和美誉度。

 

3、销售渠道不畅,农产品销售率低 

长宁县存在明显的市场功能不完善,本地市场规模较小,渠道主体薄弱,渠道环节多,市场基础设施差等问题,严重影响着农特产品的销售。

 

4、农产品科技含量低

技术服务体系不健全,新技术、新成果的入户率和到位率不高,距离标准化、规范化、专业化的现代农业生产还相差很远,加之目前绝大多数农民文化水平不高,也难以接受新技术、新事物,生产随意性大,统一指挥调度难,也不容易步入规范化生产、标准化分级、品牌化销售的发展轨道。

 

从上可知,要改变目前长宁农产品的营销现状,必须认真加以研究,采取切实可行的对策,把农业生产推向纵深发展,把农产品推向国际国内大市场,创新营销方式,不断提高农产品的市场竞争力,参与市场大流通。

 

三、促进长宁县农产品营销的对策

1、决策好农产品的定价 

价格是影响市场需求和购买行为的主要因素之一。

农产品价格定得适当,既能增加生产者和经营者的盈利,又能促进产品的销售,提高产品的市场占有率。

首先,在制定价格的过程中要综合考虑产品成本、市场供求情况、竞争状况等定价依据,这些定价依据是制定价格的基础。

其次,要制定灵活的定价策略,以往农产品定价经常存在价格变动滞后、价格过低等情况。

再次,在今天的消费者购买中,并不是价格低的产品就一定好销售,很多时候消费者的购买中往往会存在“便宜没好货”的心理。

在制定产品价格时,可以适当分开档次,高价可以提高产品形象,也有利于特色农产品名牌的塑造,同时以低价吸引顾客,中间价格获得盈利。

从上可知,要改变目前农产品的营销现状,必须认真加以研究,采取切实可行的对策,把农业生产推向纵深发展,把农产品推向国际国内大市场,创新营销方式,不断提高农产品的市场竞争力,参与市场大流通。

 

2、依托蜀南竹海 ,抓好农产品品牌建设 

产品是市场营销的基础。

首先,要尽力提高长宁农产品的加工水平,开发更多的具有高附加值的特色产品。

有了有力的产品的支撑,农产品的其他营销措施才能更为有效和有力。

其次,要采取灵活有效的包装策略,针对市场不同消费者的购买需求特点,采取不同类型不同档次的产品包装,增加产品的市场竞争力,适应不同购买要求的消费者需要,促进产品销售。

在优质产品和有效包装的前提下,企业还要重视品牌建设,制定特色农产品品牌远景规划,完善品牌管理系统。

要积极构建有竹海特色农产品品牌文化,科学品牌定位,打造良好的品牌形象,利用农特产品的特色,打造原产地品牌和绿色品牌定位,依托“开佛”佛梨、“竹乡”脐橙、“竹海一品”西瓜、“康利达”鸡蛋等绿色、无公害农产品认证,确定并集中精力打造10—20个竹海知名农产品品牌,加大品牌宣传力度,树立品牌良好形象;加大品牌扶持力度,重点扶持“三带一基地”中的良种繁育,使品牌的原料生产基地有质量、上规模,满足龙头企业对优质原料和市场对优质农产品的需求;加大品牌开发力度,延伸品牌开发产业链条,立足江南特色效益农业基地建立农产品商贸市场,促进种植、生产、加工、储运和商贸一体化发展。

3、拓宽农产品营销渠道 

营销渠道是产品从制造商向消费者转移过程中所形成的通道。

营销渠道的通畅与否直接影响着生产者价值的实现和消费者需求的满足。

长宁的农产品在营销渠道的建设上应主要从以下几个方面着手:

首先,要加快长宁农产品批发市场建设,发挥其流通主渠道作用,按照现代市场经济要求建设规范的符合现代流通发展要求的农产品批发市场。

其次,要大力发展特色农产品流通中介组织,壮大流通主体,加快发展农产品销售集团等类型的特色农产品生产经营龙头企业,带动特色农产品生产和销售,实现分散农户→协会→专业合作社→企业的发展。

第三,要积极发展现代物流业,同时加强特色农产品信息化建设与营销沟通。

第四是积极推动农产品网络营销。

农产品网上营销较之于传统交易方式具有容易获取市场信息、增加交易机会、降低交易成本、有利于打造农产品品牌、有利于开拓国内国际市场、有利于客户关系管理等众多优势。

长宁既要建立农产品营销有形市场网络,如批发市场、配送中心、生鲜超市等,又要适应新形势,建立无形市场网络。

顺应网络经济迅猛发展的新形式,积极发展网上农产品营销,搭建网上营销平台,实施电子商务,努力推动农产品更多地走出本地区,面向全国和世界。

4、全面抓好农产品质量管理 

一是安全无公害。

随着“无公害食品行动计划”的深入开展,现在食用无公害蔬菜已成为一种新的消费潮流。

人们将更加注重生活保健,吃营养、食保健、回归自然、返朴归真,是人类发展的必然。

未来的几年内,谁能搞好安全无公害蔬菜营销,谁就能在激烈的市场竞争中占有主动。

 

二是优质、新鲜。

人们冬季吃青菜、淡季吃鲜菜早已不再是什么新鲜事,因此,像,白菜、萝卜、菠菜等抗高温型反季节优质蔬菜,韭菜、黄瓜、番茄等多季型优质蔬菜品种的发展,不仅丰富了人们菜篮子,还使农民尝到了高产、高效、热销的甜头。

 

三是具有观赏价值。

近几年,随着人们消费观念的逐渐变化,人们对果蔬越来越挑剔:

不仅要好吃,还要求美观,像弯曲似蛇的观赏蛇瓜,各种颜色的彩椒,樱桃番茄,迷你黄瓜,秀珍西瓜等一些具有观赏价值的果蔬。

由于其满足了人们食用、营养、保健、观赏等多方面的需求,市场前景看好。

 

总之,农产品的营销需要在产品、渠道、价格、发展战略等方面创新,塑造差异,将农产品与服务有机结合起来,实施全面质量管理,提升农产品的附加值。

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