企业全面培训体系建设标准规范.doc

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雷俊德董事长、吕丽副董事长

关于人力资源培训体系的整体规划方案

为配合公司发展战略，由人力资源部规划及建立公司现阶段的培训体系，以达到公司的要求及培训效果。

公司以“培训是给员工最好的福利”为培训理念，以专业的态度，为公司下属各店提供有利的培训服务。

1、公司培训体系的整体定位

在明确公司战略管理、运营协调、职能支持等重要功能定位的基础上，理清公司总部与下属各店间的相互关系和职责分工，进而建立规范的培训分级管理体系。

作为公司的人力资源部，承担公司整体培训职能，以整合培训资源，并须建立规范的、制度化、流程化的培训分级管理体系。

明确界定公司人力资源部对所属分店的培训管理、监控及提供支持与服务的范围。

针对公司培训现状，让培训真正落于实处，使培训工作与公司经营战略相结合，人力资源部要能充分承担和发挥相应管理职能还有许多基础工作要做。

因此，人力资源部只能在逐步完善和强化管理水平和管理职能，建立公司培训平台的基础上，有选择性、有重点地参与公司及所属人力资源管控，并逐渐过渡至规范化的人力资源管理。

2、目标

2.1推动培训工作的开展，建立完善的培训管理制度，构建基础培训管理平台；

2.2通过技能培训、职业素质培训和管理类培训，提升公司员工及管理人员职业化行为素质和管理意识及管理技能与业务专业技能；

2.3为公司的人才储备/开发提供依据，是员工职业生涯发展的必备内容；

2.4积极宣传企业文化，增强员工对公司的认同，提高员工的凝聚力；

2.5构建学习型企业，培养和提升公司可持续发展的核心竞争力。

3、实施方案

3.1培训体系架构图

公司培训的运营体现在四大部分内容：

培训相关制度、讲师管理、课程开发与管理、资源调配与管理，而这四大部分将体现在三个层面：

运作层面、资源层面及制度层面。

3.1.1运作层面即培训四步曲：

培训需求调查、策略与计划、组织与实施及培训评估与应用，培训的开展将始终围绕此四步循环运作，并持续改进；

3.1.2资源层面即培训的开展所必需的资源支持，如培训知识/教材的提供、讲师的授课、学员的参与及培训现场环境的营造、设备的提供；

3.1.3制度层面是培训运作、资源提供有序进行的保证，培训工作才有效地得到规范控制。

培训相关制度包含：

培训管理办法、内部讲师管理办法、培训教材/资料管理办法、培训信息管理办法、培训费用管理办法、员工外部培训管理办法等。

3.2培训体系组成

根据培训流程及各相关要素，味道园培训体系由八部分组成，具体如下：

3.2.1建立培训管理委员会

培训体系的建立是一个不间断持续改进的过程，需要公司高层的支持与各部门的全力配合，而培训管理委员会，就是站在此种目的上产生。

由公司担任顾问，担任培训总委会，人事部及培训组担任统筹，各部门负责人为委员，并由各部门指定一名管理或文职人员做为兼职培训联络员[即从公司高层领导向各部门纵向展开]，具体架构图如下：

培训管理委员会职责权限划分如下：

顾问：

辅导培训目标及培训策略的制定。

培训总委会：

培训体系运转策略下达，培训体系健全指令的下达，培训计划、方案、总结、费用的核准、培训讲师评估。

统筹：

根据总委会的指令，主导公司培训需求调查并分析、制定培训计划/方案、组织培训实施、培训效果评估及总结、培训讲师开发与管理、培训设施/费用调配与管理，并随时向总委会汇报。

委员：

所在部门培训策划、培训报名下达/人员筛选、人员培训安排、讲师推荐，下达培训安排指令。

培训联络员：

配合委员组织部门报名、培训通知等文职工作。

3.2.2培训需求调查体系

所有培训都是站在培训需求的基础上展开。

因此，培训需求务必做到全面性，收集各方面信息并详细分析，重视培训需求的精准寻找，确定培训需求才是培训之本。

培训需求分析模型如下图，以员工知识、技能、态度做为培训需求根本，考虑企业与员工个人兼顾，企业战略目标与员工职业生涯规划相结合、岗位任职资格与员工绩效评估相辅，考虑到员工过去的工作表现、现阶段水平、将来的发展需求，公司异常、紧急、正常状态下的需求情况（即三种时态及三种状态）。

培训需求分析模型

培训需求调查将由人力资源部培训组主导，于每年11月底向各部门发出调查，并由各部门根据员工岗位任职素质能力模型（任职资格与现员工的差距）、部门人员储备等因素识别培训需求并提交，再由人力资源部培训组收集各需求信息并围绕公司战略目标，得出培训需求分析报告，报告则做为来年培训策划及培训计划制订的最主要依据。

3.2.3课程管理体系

只有开发具体针对性的培训课程，并不断充实与更新，才能持续满足企业培训活动的需要，课程体系依系统性、多样性、针对性的原则。

3.2.3.1根据岗位层次分类：

●中高层管理人员培训。

参训学员以主管级及以上管理人员为主，培训内容侧重于管理技能方面的培训，例如目标管理、战略策略、团队建设、执行力、体制建设、人力资源管理等；

●基层管理人员培训。

参训学员以基层管理人员（班组长）为主，培训内容侧重于基本管理技能方面的培训，例如沟通技巧、执行力、业务技能…

●技术类。

参训学员以技术人员（工程人员、厨房、收银等）为主，培训内容侧重行业内岗位技术知识…

●文职人员培训。

参训学员以文职人员为主，培训内容侧重礼仪、公文处理、沟通技巧…

●员工培训。

参训学员以普通员工为主，培训内容侧重员工心态、规章制度、多岗位操作…

3.2.3.2根据课程类别分类

●新员工培训类。

即新入职或转入新岗位人员实施的培训，细分为新员工入职培训和岗位培训。

新员工入职培训由各店人事行政部主导，给予最少不低于4个课时的培训时间，培训内容含：

公司简介、企业文化、发展前景介绍、规章制度、人事福利介绍、安全消防相关知识；岗前培训即为将要转入岗位的人员进行的岗位上操作技能知识方面的培训，由员工所在部门主导实施。

●公共类。

根据公司体系要求对员工实施的培训，由人力资源部主导并由相关体系负责的部门担任培训讲师，对相应岗位的员工进行培训。

如：

安全、消防。

●管理类。

培训内容为管理知识方面的培训，例如团队建设、目标管理、执行力等。

●技术类。

培训内容为技术方面的培训，例如专业PA、厨房、工程人员等。

●素质技能类。

培训内容为员工行为习惯素质、公司企业文化宣传等方面的培训，例如做企业的主人、员工个人行为习惯等。

●职位晋升类。

为满足员工的职业发展需要，给员工提供发展空间，同时，可能因部分岗位外部招聘的情况下，可开展后备人才的培训，并采用对培训合格人员综合调配政策来解决人力紧缺的问题。

例如后备文员培训、后备领班培训、后备主管、后备经理培训等。

课程体系是培训开展的实质性资源，只有不断丰富培训课程体系，才可以为各部门提供相应的培训服务，课程体系亦应不断更新，以适应企业的发展。

3.2.4培训计划体系

培训计划分“公司级”培训计划、“部门级”培训计划。

“公司级”培训计划为公司层面上的培训项目，由人力资源部统一组织安排的培训项目将列入公司级培训，由人力资源部统一制定培训计划及组织实施；“部门级”培训计划即为公司下属各店及各部门根据自身岗位需要单独制定的培训计划，该计划由部门自行安排，人力资源部有督导其实施的权限。

年度培训计划即是培训需求调查最直接输出的结果，将于每年12月下旬由人力资源部审核并经公司领导核准后向全公司公布，是公司来年培训开展的主导依据。

3.2.5培训师的筛选和内部培训师培养体系

培训离不开学员，更离不开培训讲师，培训课程能否达到预期目标，最大程度的取决于培训讲师的知识、演讲技巧、工作经验…，课程体系的充实离不开培训讲师、培训活动的实施更离不开培训讲师、培训后效果的达成/知识的应用/问题的解答同样离不开讲师的参与，因此，讲师管理亦是培训管理中不可或缺的的工作。

讲师体系包含：

3.2.5.1外部培训机构筛选、评估、采购与管理

项目

流程

外部培训机构筛选

机构信息入库

签订

合作

协议

合作业务洽谈

机构

能力

评价

机构资质

审评

搜集

机构信息

3.2.5.2内部讲师筛选与管理

内部讲师采取自愿原则，以公司内部员工自发参与为主导。

按《内部讲师管理制度》接受管理和考核，决定其留任与晋级等变动。

内部讲师考核结果用于对讲师评级，按等级划分标志，初级讲师即一星级，每增加一个星表示往上晋级，最高为五星级。

不同星级的讲师表示授课技巧等资历均有所差异，培训课程含量亦有区别，同时，讲师的激励措施也不等，管理流程如下：

项目

TTT培训

报名/推荐

初审

试讲

星级评定

流程

内部讲师筛选与管理

合格

3.2.6培训资格审查与报名体系

公司级培训由人力资源部统筹安排，在开课前至少一周向培训委员会委员及培训联络人发布报名信息，由各培训委员组织根据培训报名表提交报名，报名人员首先由部门依培训方案审核参训资格，经部门初审后提交各店人事行政部核准，特殊培训还需要提交“培训委员会”进行核查。

经核准之人员列入培训班成员，再由人力资源部发出具体上课通知，各培训委员及培训联络人则通知学员准时参加培训。

3.2.7培训效果评估与跟踪体系

3.2.7.1效果评估：

为保证培训实施后达到预定的目标，同时，发现优缺点及时调整培训方案，培训结束后，人力资源部将视需要对培训课程进行效果评估。

评估有反应层、学习层、行为层、结果层。

评估因素从学员接受知识情况、能否将知识应用、培训大纲设置、讲师授课风格、培训后勤安排、培训设施等方面进行，另对学员培训，评估结果应用于之后培训策划调整并做为内部讲师星级评定的依据之一；

3.2.7.2培训跟踪体系：

培训结束后，对学员信息录入人事系统，部分课程将于培训三个月后向部门进一步跟踪培训效果，对于职位晋升类合格的员工，将给予晋升。

3.2.8培训预算控制体系

每年度培训计划制定同时将做出年度培训预算，具体内容待定

4、培训体系建立达到的效果：

4.1保障培训工作有次序、规范、高效地执行；

4.2有步骤有计划的建立学习型组织，形成良性学习循环；

4.3传递公司文化和企业价值观，推广新的观念、知识和技能；

4.4有效地培养、留住人才，为公司储备高效的管理力量，从整体上提高核心竞争力；

4.5实现员工职业发展规划。

太原市味道园餐饮有限公司

人力资源部

自律量化管理委员会秘书处顾问组

2011年03月28日