幼儿园突发事件应急预案6篇doc.docx

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幼儿园突发事件应急预案6篇doc

幼儿园突发事件应急预案（6篇）

篇一

为了有效预防校园暴力事件的发生，及时处置危及师生安全的各类恶性事件，有效地控制事态的扩大，切实保障师生生命与国家财产的安全，维护幼儿园正常的教育教学秩序，特制定本预案。

一、可能引发幼儿园暴力事件的主要原因：

恐怖分子造成的破坏性行为、由各种因素引起的对社会不满的极端分子的恶性行为、歹徒在被追捕过程中的威胁性行为、因严重利益冲突而引发的报复性行为、精神病人的严重失控行为。

二、组织机构：

1、幼儿园安全工作成立领导小组：

组长：

xx

副组长：

xxx

组员：

全体教师

领导小组全面负责幼儿园恐怖暴力事件的应急指挥、协调、保卫、救援等处置工作。

领导小组下设工作小组：

（1）通讯联络组：

负责事故的报警、报告及各方面的联络沟通。

（2）警戒保卫组：

负责保卫师生安全，组织人员有序疏散，设置警戒区域，维护现场秩序，疏通道路交通，劝退围观人员。

（3）医疗救护组：

负责对伤员进施救治和处理。

（4）物资保障组：

负责及时提供反恐防暴器材、物资，做好后勤保障工作。

（5）周旋应付组：

负责和外来危险人物周旋，应对。

三、事件的预防：

1、由符合条件的专职保安担任门卫，严格门卫登记、验证制度，控制外来人员进入幼儿园。

2、对可能引发矛盾激化事件的当事人要做好矛盾化解工作。

3、加强对师生的法制和安全教育，增强师生的法制意识和自我保护意识。

4、积极组织师生进行防范暴力事件预案的演习，提高师生的防范能力。

四、事件处理：

一旦发生幼儿园暴力事件，务必以保护幼儿的生命安全为主要目的，一般按照下列程序处理：

1、报警：

拨打“110”报警电话。

2、选派应变能力强、口才较好的老师与犯罪嫌疑人周旋，对犯罪嫌疑人进行劝说，以拖延时间。

3、保护有关对象及全体幼儿，将被保护者护送到安全处。

4、一旦发生伤害事故，以最快的速度将伤员送往就近医务室或医院进行抢救，并通知家长或家属。

5、保护现场，配合警方调查。

6、在警方的指导下维持秩序、作善后处理。

将情况报区教育局办公室。

五、各部职责：

1、幼儿园安全工作领导小组统一组织事故的预防和处理工作，实行分工负责制，一旦发生事故，实行逐级负责，园长在由园长指挥，园长不在由副园长指挥，以此类推广。

2、各类人员分工明确、行动步骤清晰。

（1）总指挥：

xxx

（2）通讯联络组：

xxx

（3）警戒保卫组：

xxx

（4）医疗救护组：

xxx

（5）物资保障组：

xxx

（6）周旋应付组：

xxx

篇二

xx幼儿园将于XX日举行XX联欢活动，为确保活动顺利开展，保障幼儿及家长的人身安全，特制定此安全预案。

一、基本情况：

1.活动时间：

xxxx年xx月xx日

2.活动地点：

xx幼儿园操场

3.参加人员：

xx幼儿园全体幼儿及其家长

二、安全责任、措施：

成立安全工作领导小组：

组长：

副组长：

组员：

保安：

安全工作领导小组对本次活动所有幼儿的安全负总责，负责整个活动的统筹指挥，具体负责活动期间的安全保卫工作，负责处理活动中发生的一切意外事故，及遇突发事件的现场指挥、处理、救护及安抚工作。

重大意外事故第一时间内上拨打110或120处理，并报相关部门。

小组成员应本着居安思危、防患于未然的安全意识，高度重视，坚守岗位，认真负责。

1.全组要定人定岗负责，维护好整个活动秩序，加强巡视、检查，确保活动安全顺利开展。

具体安排如下：

......

2.活动前做好音响调试、场地安排、设计等工作，为活动顺利开展做好准备。

3.购备卫生、保健药品，随时救护意外伤害人员，提供饮水。

4.各班教师对本班幼儿的安全负责。

活动前应积极做好安全宣传教育工作，教育本班的幼儿及其家长服从教师的指挥，遵守纪律，维护秩序;做好各位老师的责任分工。

活动结束时，由家长带幼儿回家。

5.加强到各班协助安全管理的人员和所有教师应共同承担起整个活动安全责任，密切配合，统筹协作，确保整个活动的安全。

6.教师进行发动宣传，指导家长配合教师做好安全工作。

三、事故应急处理

1.活动期间如发生突发情况，由安全领导小组统一指挥，在场所有教师要管理好幼儿，稳定情绪，注意避免随意奔跑，互相冲撞拥挤以及踩踏事故。

2.活动现场由xxx、xxx、xxx购备医药用品，安排卫生救护人员，应急处理意外事件。

3.各班教师应及时了解本班幼儿的身心健康情况，若发现患病或不适宜者应及时安排休息。

4.如发生突发事件，与会领导、老师、后勤人员应积极救护，严禁擅离职守，先行撤离。

篇三

　一、指导思想：

为了提高我园预防和控制突发公共卫生事件的能力和水平，指导和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体幼儿及师生员工的身体健康与生命安全，维护幼儿园正常的教学秩序和校园稳定，结合我园实际，特制定我园突发公共卫生事件应急预案。

二、工作目标：

1、向全体家长、教师及幼儿普及各类突发公共卫生事件及传染病的防治知识，提高广大师生、幼儿的自我保护意识。

2、完善突发公共卫生事件的信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

3、建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施，确保突发公共卫生事件不在我园蔓延、流行。

三、工作原则：

1、预防为主、常备不懈　　

宣传普及突发公共卫生事件的防治知识，提高全体教师、幼儿、家长的防护意识和幼儿园公共卫生水平，加强日常监测，发现病例及时采取有效的预防与控制措施，迅速切断传播途径，控制疫情的传播和蔓延。

2、依法管理、统一领导　　

严格执行国家有关法律法规，对突发公共卫生事件的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理；对于违法行为，依法追究责任。

在政府的统一领导下，成立幼儿园突发公共卫生事件的防治领导小组，负责组织、指挥、协调与落实学校的突发公共卫生事件的防治工作。

3、快速反应、运转高效　　

建立预警和医疗救治快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，增强应急处理能力。

按照“四早”要求，保证发现、报告、隔离、治疗等环节紧密衔接，一旦发生突发事件和病情，快速反应，及时准确处置。

四、组织管理：

幼儿园成立由园长负责的、保健老师及班主任参与的幼儿园突发公共卫生事件工作领导小组，具体负责落实幼儿园的防治工作。

主要职责如下：

1、根据我市政府和教育行政主管部门的突发公共卫生事件防治应急预案，制订本园的突发事件应急预案。

2、建立健全突发事件防治责任制，检查、督促幼儿园各部门各项突发事件防治措施落实情况。

3、广泛深入地开展突发公共卫生事件的宣传教育活动，普及突发事件防治知识，提高教师、幼儿、家长的科学防病能力。

4、建立幼儿缺席登记制度和传染病流行期间的检查制度，及时掌握师生的身体状况，发现突发公共卫生事件早期表现的师生，应及时督促其到医院就诊，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

5、加强幼儿园后勤基础设施建设，努力改善卫生条件，保证幼儿园教室、厕所及其他设施的清洁卫生。

6、确保幼儿喝上安全饮用水，吃上放心饭菜。

7、及时向建邺医院、疾病预防控制部门和上级教育行政主管部门汇报学校的突发公共卫生事件的发生情况，并积极配合卫生部门做好对病人和密切接触者的隔离消毒、食物留存等工作。

五、突发事件预防：

（一）高度重视，切实加强对幼儿园卫生工作的领导和管理　　

园领导、分管领导及保健老师要经常对食堂、活动室及幼儿生活用品进行自查，尽早发现问题，及时消除安全隐患。

（二）增加幼儿园卫生经费投入，切实改善幼儿园卫生基础设施和条件。

（三）采取有效措施，强化幼儿园卫生规范化管理。

（四）加强健康教育，提高师生的防疫抗病能力。

1、按照上级部门的要求，落实好健康教育课，普及公共卫生知识，引导幼儿树立良好的卫生意识，养成良好的卫生习惯和生活方式。

2、结合季节性、突发性传染病的预防，通过黑板报、宣传橱窗、广播以及校园网等宣传途径，大力宣传、普及防治突发事件的相关知识，提高师生、家长的公共卫生意识和防治突发事件的能力。

3、教育幼儿、家长不买街头无照、无证商贩出售的各类食品。

4、督促和组织师生加强体育锻炼，养成良好的生活习惯，提倡合理营养，不断增强体质。

六、突发事件监测和报告：

幼儿园突发公共卫生事件的内容包括：

重大传染病疫情、中毒事件（食物中毒）、免疫接种事故及严重异常反应，以及其它重大疑难及不明原因的健康危害事件。

（一）突发事件监测　　

1、建立突发公共卫生事件的监测系统。

在幼儿园建立考勤监测制度，由园长对教师，班主任对幼儿的缺勤者进行逐一登记，查明缺勤原因。

对因健康原因缺勤者由保健老师进行登记汇总并进行追踪观察，分析其发展趋势，必要时采取进一步的措施。

2、重视信息的收集。

要与区疾病预防与控制中心建立联系，收集本地及周围地区的公共卫生事件的情报，密切关注其动态变化，以便做好预防工作。

（二）突发事件报告　　

1、建立自下而上的突发公共卫生事件逐级报告制度，并确保监测和预警系统的正常运行，及时发现潜在隐患以及可能发生的突发事件。

突发事件期间，幼儿园实行24小时值班制，并开通疫情监控联系电话。

2、严格执行幼儿园重大公共卫生事件报告程序。

在传染病暴发、流行期间，对疫情实行日报告制度和零报告制度。

学校应严格按程序逐级报告，确保信息畅通。

出现集体性食物中毒、甲类传染病病例、乙类传染病爆发、医院感染爆发及其他突发卫生事件时，保健室必须立即向幼儿园突发公共卫生事件领导小组报告，并以最快的通讯方式在2小时之内向所在地疾病预防控制中心报告，同时向上级教育行政管理部门报告。

3、任何部门和个人都不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报突发事件。

4、建立突发事件举报制度。

任何部门和个人有权向幼儿园报告突发事件隐患，有权向教育行政主管部门举报有关部门不履行突发事件应急处理规定的职责的情况。

篇四

一、班内突发事件的确认　　

根据班内学生实际情况以及历年内学校发生的突发事件，将班级内可能发生的突发事件总结为以下几项：

1、地震　　

2、火灾　　

3、学生突然晕倒　　

4、有传染性疾病　　

5、有坏人突然进入　　

6、发生拥挤踩踏事件　　

二、成立应急处置小组　　

组长：

班主任　　

副组长：

各任课老师　　

成员：

班长等班干部　　

主要职责：

1、在发生突发事件时，按照预案规定程序分工进行处置，将危险和损失降到最低；　　

2、日常进行安全检查，发现有突发事件预兆及时进行报告处理；　　

3、发生突发事件时，以保护学生安全为目的，及时组织学生撤离险区。

4、教育学生风险意识，组织学生进行预案的学习演练，使学生熟悉各项突发事件的处置程序，做好应对准备。

三、针对性处置方案　　

（一）地震处置方案　　

1、发现地震来临时，任课老师立即发出命令：

“地震了，全部钻入桌子下方”；　　

2、第一次震动过后，任课老师发出撤离命令：

“分前后两组按顺序一排一排往操场走”，学生们分前后两组从离教室门最近的一排开始逐排从前*快速走出教室，并沿楼梯靠右侧快速下楼，到达操场指定位置，任课老师站讲台上观察学生撤离情况最后离开；学生要快速行走，不准跑步推挤；　　

3、班主任若不在教室，撤离出后应及时到操场与本班学生在一起，保持学生秩序，稳定学生情绪；　　

4、班主任在操场清点学生人数，若有学生未撤出，须确认未撤离学生姓名和人数，并及时汇报校领导；　　

5、若有未撤离的学生，须视震情进行搜寻，若有房屋倒塌，则只能等待救援，若未发生倒塌，须在第一时间内将学生找回并向校领导汇报情况；　　

6、若有学生受伤，班主任要及时与校医联系处置，若情况严重则打120进行救护，并同时电话通知家长。

（二）火灾处置方案　　

1、教室外发生火灾　　

（1）接到本楼内火灾消息时，任课老师立即出教室察看，确定着火位置，并迅速确定学生安全撤离的路线；　　

（2）返回教室，告知学生撤离路线，命令学生将各自的小毛巾倒水淋湿，分前后两组从离教室门最近的一排开始逐排从前*快速走出教室，捂口鼻弯腰沿楼梯靠右侧快速下楼，到达操场指定位置，老师最后撤离，学生要弯腰快速行走，不准跑步推挤；　　

（3）班主任若不在教室，撤离出后应及时到操场与本班学生在一起，保持学生秩序，稳定学生情绪；　　

（4）班主任在操场清点学生人数，若有学生未撤出，须确认未撤离学生姓名和人数，并及时汇报校领导；　　

（5）若有未撤离的学生，则只能等待救援；　　

（6）若有学生受伤，班主任要及时与校医联系处置，若情况严重则打120进行救护，并同时电话通知家长。

（7）事后对学生进行安抚或做一些心理辅导，稳定学生情绪。

2、本教室发生火灾　　

（1）任课老师立即命令学生从前*撤离，距离着火点最近的学生开始分头撤离；沿楼梯右侧快速到达操场；　　

（2）首先撤出的学生要大喊“着火了”，通知其它教室人员，并要求附近老师拨打119报警；　　

（3）所有学生撤出后，若火情不大，任课老师持灭火器进行灭火，否则快速撤离；　　

（4）班主任若不在教室，撤离出后应及时到操场与本班学生在一起，保持学生秩序，稳定学生情绪；　　

（5）班主任在操场清点学生人数，若有学生未撤出，须确认未撤离学生姓名和人数，并及时汇报校领导；　　

（6）若有未撤离的学生，则只能等待救援；　　

（7）若有学生受伤，班主任要及时与校医联系处置，若情况严重则打120进行救护，并同时电话通知家长。

（8）事后对学生进行安抚或做一些心理辅导，稳定学生情绪。

（三）学生突然晕倒处置方案　　

1、任课老师第一时间到达晕倒学生身边，命令周围学生将课桌挪开到足够宽畅的空间；　　

2、将学生平躺于地上，观察情况，若有抽搐呕吐，则命令四个学生手扶孩子两手两脚，防止碰伤，将头侧卧，让呕吐物流出，并及时拨打120呼叫救护车；　　

3、班长立即跑去向班主任汇报；　　

4、学习委员立即去相邻教室叫老师帮忙；　　

5、班主任到达后立即电话通知家长、通知校领导；　　

6、120到达后，校领导派一名老师跟随救护车去医院检查；　　

7、若家长未能及时赶到学校，班主任要及时将情况告知家长；　　

8、班主任或带课老师回教室对学生进行安抚或做一些心理辅导，稳定学生情绪。

（四）传染性疾病处置方案　　

发现学生有（）例同样病症时，即可定为传染性疾病发生，采取以下程序进行处置。

1、立即通知家长将发病学生带离学校进行治疗；　　

2、通知校领导班内学生发病和处置情况；　　

3、对其它学生进行观察，有症状的通知家长给予预防；　　

4、根据学校安排，在教室内、走廊内喷洒消毒液杀菌；　　

5、发病学生痊愈后才可返校。

（五）有坏人突然进入的处置方案　　

1、任课老师要沉着冷静，自然面对突发情况，若有学生被劫持，更要沉着应对，进行劝说；　　

2、离另一门最近的一学生悄悄出门到相邻教室求救，然后去老师办公室说明情况；　　

3、所有学生钻入桌子底下，视情况及时安全撤离；　　

4、相邻教室老师立即报警并通知校领导；　　

5、校领协助警察进行处置；　　

6、若有学生被劫持，班主任立即通知学生家长；　　

7、事件结束后班主任对学生进行安抚或做一些心理辅导，稳定学生情绪。

（六）发生拥挤踩踏事件处置方案　　

1、现场学生立即向班主任汇报发生拥挤踩踏事件；　　

2、班主任到达现场后，立即控制现场情况，让在场学生原地不动，看有无学生受伤；若无学生受伤，安顿学生进行有秩序的活动；若有学生受伤，要及时与校医联系处置，若情况严重则打120进行救护，并同时电话通知校领导、家长。

3、让受伤学生平躺，不要乱动，检查学生状况；　　

4、120到达后，校领导派一名老师跟随救护车去医院检查；　　

5、若家长未能及时赶到学校，班主任要及时将情况告知家长。

四、防范措施　　

1、禁止学生带打火机、火柴等引火器材；　　

2、楼梯上划分道线，教育学生上下楼梯应分左右行走，不在楼梯上打闹、追逐，养成习惯；　　

3、教育学生不触摸电线、开关等电器设备设施；打扫卫生要注意保护电器，切忌用湿布去抹电线和灯泡灯管、插座等电器；　　

4、在课间做正当游戏，不得在教室内追逐打闹，不得在楼栏处拥挤，更不得做危险性游戏；　　

5、利用主题班队会、黑板报、健康教育课等多种形式，加强对学生进行安全教育；　　

6、学习地震逃生小常识；　　

7、经常检查教室内电线线路、电器设备，发现问题及时通知校电工处理；　　

8、班主任及任课老师熟悉灭火器材的位置，学会使用灭火器，会分析火势方向，会辨别逃生路线；　　

9、每天检查询问学生身体状况，发现不适者及时与家长联系说明；　　

10、适时对教室、楼道喷洒消毒液，预防传染病的发生；　　

11、上课期间，教室前*不得上锁，保证随时能打开。

五、应急预案演练　　

每学期，班主任要组织学生进行突发事件应急处置的演练活动，做好活动计划，分次将本预案当中各项突发事件的处置方案进行演练，使老师、学生熟悉各项突发事件处置程序，分工明确，并形成习惯，达到在突发事件发生时能够按照即定方案进行处置，起到安全、有序、减少伤害的目的。

演练程序：

1、将某项预案的处置方案步骤告诉学生，并明确分工；　　

2、组织学生进行演练；　　

3、演练完后对演练情况进行讲评，提出不足之处；　　

4、每项突发事件处置方案可多次演练，直到学生基本熟悉为止。

注意事项：

每次演练应考虑到可能发生的意外，并有预先的防范措施，告诉学生注意事项，确保安全。

篇五

一、指导思想：

为了认真贯彻和落实教育部有关加强幼儿园安全工作的批示精神，切实保障幼儿园和幼儿的生命安全，为了切实搞好质量建设活动，现结合本园的发展实际，特制订幼儿园安全工作计划并严格执行。

此外，儿童的成长需要一个安全而舒适的环境，满足儿童的安全需要就是使儿童有足够的安全感。

为了确保幼儿的人身安全，加强对幼儿的安全教育，培养幼儿自我保护意识和自我管理能力，鼓励幼儿做一个有心人，能仔细观察、处处留意、积极抵御突发事故的发生，加强安全管理、检查、监督力度，严格执行安全管理规程，积极创造一个融洽、和谐、健康、安全舒适的良好环境，确保幼儿的生命安全。

二、具体目标：

1、进一步完善安全制度，健全安全工作责任制，使之认真落实。

2、增强教职工的安全防范常识，提高安全防范意识。

3、使幼儿掌握园内各类大型玩具的玩法，了解上街行走的交通规则，认识水、电、煤气和火使用不当的危险性，初步掌握几种应急、脱险、逃生的办法。

4、杜绝一切安全事故和责任事故发生。

5、强化安全教育，提高防范技能。

进一步完善校园突发公共事件应急预案，不断增强师生安全防范意识和自我防护能力，定期开展安全课。

6、加大隐患排查力度，建立排查整治档案。

7、杜绝重大安全事故的发生。

三、领导小组：

处置组组长：

xxx（园长）　　

安全组组长：

xxx　　

信息组组长：

xxx、xxx、xxx　　

事故报告联系电话：

110　　

三、工作措施　　

（一）、加强教育增强素质　　

1、加强幼儿园安全教育，增强幼儿的自护自救的能力。

安全教育工作应更有针对性和实效性。

幼儿园要根据幼儿园周围和幼儿的特点对幼儿园存在的安全隐患进行一次专项检查。

并有针对性的进行安全教育。

增强幼儿安全防护的能力。

万一发生安全事故，做到不惊慌失措，并能采取所学知识保护自己。

2、要教育教师做好幼儿在园的监护工作。

通过对幼儿进行安全教育，增强幼儿的安全意识和自我保护能力。

（1）要让教师明确自己对本班孩子在安全方面应该做好哪些工作。

安全隐患在哪些方面，应该重点做好哪些防范工作。

（2）了解和关心幼儿的在园生活，为孩子安排一些丰富多彩的户外活动，并对幼儿的行为进行有效的监护。

（3）幼儿园对幼儿进行教育的同时，把存在的安全隐患及时告诉家长。

家长会上，不要只讲幼儿的长处，要通报幼儿园的安全状况，要根据季节的特点，把幼儿容易发生的安全事故告诉家长，提高家长的安全意识。

家园配合共同做好幼儿的安全教育工作，并让家长明白自己应该担负的监护责任。

（二）、抓住重点确保安全　　

1、规范教育教学行为，消除安全隐患。

规范幼儿园和教师的教育教学行为，制止教师体罚和变相体罚幼儿，绝不允许因我们的教育教学行为不规范，而发生安全事故。

2、加强幼儿园治安整治，维护幼儿园正常工作秩序。

幼儿园的治安和幼儿园周边环境直接影响到幼儿园正常工作秩序和师生的人身及财产安全，我们根据本地实际，定期查找存在的问题，有针对性地开展园内和周边治安整治工作。

主动协调、积极争取相关部门的重视和支持。

切实加强领导，各负其责，各尽其职，支持落实幼儿园安全保卫工作领导责任制和责任追究制，共同做好维护幼儿园安全和校园周边环境整治工作，确保幼儿园的良好育人环境。

3、定期检查各种不安全因素，做到早发现、早处理。

把各种危害治安和安全方面的问题，解决在萌芽状态。

4、要建立健全幼儿园各项事故处置预案制度。

使处理工作规范化，使事故造成的损失降到最低限度。

5、认真执行上报制度。

发现事故一定要及时上报，不能漏报瞒报。

以免造成更大损失。

6、重视幼儿园的园舍、用电线路、体育器械及教玩具的检查，发现问题及时处理，确保幼儿园师生安全。

（三）、继续加强对幼儿的安全教育　　

1、加强幼儿的入园、离园管理;　　

2、各班教师要把防火、防溺水、防食物中毒、防盗、防触电、防交通事故等知识作为安全教育的主要内容;　　

3、各班教师要通过安全方面的儿歌、安全课等加强对幼儿的安全教育。

4、定期开好接送幼儿专用车辆车主、驾驶员及跟车教师会议，加强安全教育，签订好安全责任状。

5、全体教师要把对幼儿的安全教育做深、做细，各班教师要备好安全课、上好安全课，要时刻绷紧安全这根弦，把不安全因素消灭在萌芽之中，确保幼儿园的工作安全、正常运行。

3、规范工作，确保安全。

（1）严格执行园安全管理规程，加强过程管理，把安全工作列入园行政的议事日程，通过定期检查督促，反馈整改，分析小结，及时消除各种不安全因素，并把制度的执行情况的考评与年度教职工任职考核挂钩。

（2）坚持安全设施优先配置、及时维修、专人负责、责任到人的原则，坚持发现设施损坏及时报告制度，安检工作做到一月一次，每年安排总收入的8%用于设备更新和维修，保证园舍设施完好，确保使用安全。

（3）抓好幼儿日常活动的安全防范，规范教职工行为。

严格规定带班教师须留心观察幼儿情绪的变化，不准离开幼儿，幼儿活动须在教师的视野内等;门卫须坚守岗位，管好幼儿的进出，不准让幼儿独自出园门，不随便让陌生人进入园内。

努力消除幼儿日常活动中的不安全因素。

（4）抓好消防安全工作。

配齐消防器材，坚持日常防火巡查，保持安全疏散通道畅通，修订消防灭火预案，组织一次消防灭火救护演习。

（5）充分重视幼儿的饮食卫生，严把食品卫生关。

继续严格执行食品购置、验收及保管制度，做到专人负责，责任到位。

做到采购索证手续齐全，食品24小时留样，餐具、食品加工用具消毒严格。