茶园果园与林地土壤培肥.docx

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茶园果园与林地土壤培肥

茶园、果园与林地土壤培肥

第一节茶园土壤培肥

　　福建地处亚热带，气候温和，雨量充沛，生态环境优等区域约占85.37%，其余为良，优良率居全国第一[1]。

独特的地理、气候、土壤和优越的生态环境，形成了福建茶区得天独厚的先天优势，武夷大红袍、安溪铁观音等均属中国十大名茶。

在2006年年底，福建省有64家企业获得有机茶认证，有机茶面积近2万亩，有近8万亩的34个产品获得绿色食品标志使用权，28个产品获得无公害认证，通过福建省出入境检验检疫局备案的出品企业基地达到272个，面积近40万亩。

一、茶园土壤障碍因子

　　水土流失严重据调查显示，福建省茶园水土流失面积髙达95.25万亩，占山地开发水土流失总面积22.73%，占茶园总面积的比率高达46.62%⑴。

水土流失致使表土不断受到冲蚀，土壤中大量的黏粒和养分随表土的流失而损失，土壤变薄，土壤结构遭破坏。

　　耕作方式不当，土壤裸露长期以来，茶园耕作以梯面深耕，梯壁働草的方式为主，造成茶园"三面光"（壁光、埂光、园光）的现象。

梯壁裸露无绿化的茶园，3年土埂下降一般可达3-8厘米，梯脚内移10-15厘米。

　　土廉酸性强、质地黏重福建省茶园主要发育于红壤母质，该区域土壤淋溶作用强烈，盐基大量流失，除表土层受生物积累影响肥力高低差异较大外，心土层通常土质黏重，矿质营养贫乏，土体紧实。

二、茶园土壤改良与培肥

1.客土

客土是将茶园四周或其他坡地上的红壤、黄壤、稻田土等挑至茶园行间，并培到茶树基部。

一般要求黏性土茶园客入沙质的红壤、沙质土茶园客入黏性土；低产茶园和衰老茶园则应客人红、黄壤心土，分批分片进行。

客土可增厚茶园土壤的活土层，改善土壤表层的理化性质，防止土壤"老化"，促进表层土壤中茶树根系的发育，有利于地上部枝叶的生长。

一般每2-3年进行1次，厚度10厘米左右。

广大茶农对加客土的好处和重要性有着深刻的体会:

"一年培土三年好，当年少除草，又可当肥料。

"

2.深耕改土，培育深厚耕作层

　　茶园耕作是茶园管理一项重要措施，"锄头底下三分水、働头底下三分肥""七挖金、八挖银（指农历七八月）""三耕四削"等均是指耕作有利于土壤培肥。

茶园深耕一是疏松土壤，改善土壤的通透性；二是熟化土壤，加厚耕作层。

把表土连同杂草、肥料和有机残落物翻入下层，供根系吸收利用；把下层生土翻到表层，并与熟土、有机物相混合，进行活化。

（1）深耕时期茶树在年生育周期中，根系生长一般出现3-4个高峰，大体是与地上部的生长高峰交替出现。

其中尤以全年茶季接近结束以前的秋茶末期，随着茶树生长逐渐由地上部转向地下部而出现的生长高峰最为明显。

福建省根系旺发期大约开始于9月下旬，到11月以后，随着地温的降低，根系生长也逐渐减弱。

因而，福建最适宜的深耕期应当是在8月底至9月上旬，最迟不超过

　　深耕深度茶园深耕具熟化土壤、增厚活土层、减少翌年病虫发生等作用。

每1-2年深耕I次或采用隔年隔行深耕，以树冠外沿直下处为中心，深度以25-30厘米为宜，逐步扩大深耕面。

深耕应结合重施基肥、修剪清园、喷洒石硫合剂等封园过冬措施。

三、茶园合理施肥与培肥

1．茶树生长的需肥特性

　　茶树是多年生常绿作物，在个体发育的不同阶段和年生长周期中的不同时期，对养分的吸收是不相同的：

①不同阶段需肥不同。

在幼龄期，以氮肥为主，适当提高磷钾比，可增强幼龄茶树根系的发育；在青壮年期，实现氮磷钾等营养元素相平衡，有利于优质高产；对于衰老茶树，提高氮素比例，可控制生殖生长，促进营养生长，延长茶树经济年龄。

②不同时期需肥不同。

春天茶树营养生长快，常常是吸氮高峰期，6月以后，随着生殖生长不断发生，吸收磷的强度也随之增加，8-9月达到吸收高峰，以后随之下降。

　　茶树对营养元素需求有如下特点：

①喜铵性。

茶树既可吸收铵态氮，也可吸收硝态氮，茶树体内氨基转移酶活性较强，易将铵态氮转化为氨基酸，而硝酸还原酶的活性弱，不易将硝态氮转化为铵，因此大大制约茶树对硝态氮的吸收和利用。

②嫌钙性。

土壤中活性氧化钙超过0.2%时，常使叶片的草酸钙结晶，生长出现异常。

③聚铝性。

茶树吸收适当高量铝，有利于增强光合作用和根系生长，促进茶氨酸和儿茶素的代谢。

④低氯性。

幼龄茶树对氯较敏感，成年后对氯不太敏感。

2.茶树合理施肥技术

　　福建省多数茶园土壤存在黏、瘦、浅的特点，茶园施肥应以培肥地力为重点，配合科学施用化肥，恢复和建立以有机肥为主的施肥体系。

在种植前应大量增施有机肥，创造深厚的耕作层；茶树生长期，还应结合深耕追施有机肥，以保证足够的肥源补充有机质的消耗。

　　茶树对氣素需求较多，其次是钾、磷，每亩产干茶100-150千克，需施纯氮18-22千克，五氧化二磷6-7千克，氧化钾9-10千克，大量研究表明，N:

P2（）,:

K2（）=l:

0.3:

0.5较为合

适。

茶树生长一年中共有四季，分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶，施肥主要是分基肥和追肥。

　　基肥茶树施用基肥应早，早施时间因各茶区的气候不同而有所差异，一般选在冬茶采收后立即进行，有利于增强茶树抗寒能力，促进新梢的形成和萌发，提高茶叶产量和品质。

基肥以有机肥为主，有机肥可采用饼肥或商品有机肥，亩施商品有机肥应达到1000千克，若施用饼肥亩施200-400千克，此外全部磷、钾肥和30%氮肥结合有机肥施用，磷肥用磷铵，氮肥用屎素，钾肥用硫酸钾，基肥一般应挖20-25厘米深沟施用。

　　追肥剩下70%氣肥用作追肥，追肥分2次，一次在舂茶采收后进行，第二次在秋茶采收前15天进行，每次氮肥用量各占35%。

追肥应尽量沟施，深度10-15厘米即可。

四、茶园套种绿肥与培肥

1.茶园套种绿肥选择

　　茶园种植绿肥，要根据绿肥习性、土壤肥力、树龄及气候特点等因素，因地制宜选好绿肥种类和适合的品种，应避免绿肥作物与茶树争肥、争水、争光等现象的发生。

　　绿肥品种习性选择高秆深根系绿肥适宜干旱、高温地区幼龄茶园作遮阴间作，也可作茶园种茶前的先锋作物种植；匍匐爬地塑的绿肥作物，可作幼龄茶间生草栽培的坡地茶园固土栽培。

绿肥作物生物学特性和环境适应性-是选择绿肥作物品种重要指标。

如黄花苜蓿耐旱性强，适宵在较十燥排水良好的沙壤茶园种植；圆叶决明抗旱性强、耐瘠、固氮活性高、耐酸，适宜在闽东南的红壤茶园上种植。

茶区区域气候特点选择闽南茶区属热带和南亚热带季风气候，保土、防晒、防高温是主要任务，宜选耐高温的爬地兰、印度豇豆、大绿豆和柱花草；闽北茶区，越冬防冻苗是茶园管理主要问题，宜选抗寒能力强的笤子、肥田萝卜和三叶草；闽东南茶区，是台风和暴雨多发地K，宜选根深叶茂品种。

　　茶园土壤肥力选择对T沙性很重的沙土，水土流失严重，应选择爬地型匍匐性的绿肥品种，如爬地兰、羽叶决明、圆叶决明、白三叶草；对于坎边土壤肥力水平低、土性差、易被冲刷的土壤，要选择固土能力强的绿肥品种，如知风草、百喜草、爬地兰等；对于土壤磷含tt低的土壤，宜选土豇豆、印度豇豆等富磷绿肥;对于土壤钾含摄低的土壤.宜选肥田萝卜和黑麦萆等富钾品种。

　　茶园类型选择1年生的幼龄茶闶，宜选择高秆品种.如木豆、田菁；2年生的幼龄茶园，应选肥效好、茎叶容易分解，株体中等的矮生型和半匍匐型绿肥作物，如乌豇豆、豌豆、蚕豆等；3年生的幼龄茶园，应选株体较小或爬地型与匍匐型的绿肥作物，如白三叶、决明、苜蓿；4年生的幼龄茶闶，行间空间少，一般都不间作绿肥。

　　茶园绿肥品种种植实例利用豆科植物根系能结瘤间氣，又有较高覆盖度特点，将圆叶决明、平托花生、白豇豆等豆科牧草套种于幼龄茶园或树冠外可种之处；利用直立塑禾本科分蘖力强，易形成草篱.匍匐铟禾本科能节节生根，有较高覆盖度的特点，将南非马唐等直立型禾本牧草套种在梯壁（含梯埂）上形成草带，并通过混播百喜草、爬地兰等匍匐型禾本科牧草，使梯壁得以保护，

有效地防止水土流失，同时可利用茶园边脚地种杂交狼尾草。

2.茶园绿肥播种技术

　　适时播种是绿肥高产、优质的重要环节。

福建省冬季干旱少雨，气温较低，茶园冬季绿肥播种太晚，在越冬前绿肥苗幼小，根系又浅，抗寒抗旱能力弱，易受危害；春播夏绿肥如果播种太早，气温低，出苗率低，如遇"倒春寒"，将严重影响成活率。

福建锴秋播冬绿肥一般在9月下旬至10月上旬播种为宜，而春播夏绿肥在4月上中旬播种为宜。

适宜作夏季绿肥的品种有豇豆、绿豆、大豆、大叶猪屎豆、圆叶决明等；宜作冬季绿肥的品种有黄花苜蓿、紫云英、金光菊、蚕豆、豌豆、肥田萝卜、箭舌豌豆和苕子等。

3.茶园套种绿肥利用技术

　　直接翻埋春播夏绿肥和秋播冬绿肥分别于5月和8-9月进入成熟期，一般绿肥种植约50天后，茶行间已形成绿叶覆盖层.并苻部分茎蔓延伸到茶树上，应及时割青。

割青方法为：

离地而10-15厘米主茎分枝处割去上部茎蔓，留下短茬侧枝以再次发梢。

割下的茎蔓可剪成20-30厘米小段，稍经曝晒，让其萎蔫，埋于离茶树20厘米的浅沟内。

有条件的地方，浇上少量人粪尿再盖土更佳。

割青后的绿肥茬头需浅锄培土，50-60天后又可割青。

茶园覆盖舂播夏绿肥和秋播冬绿肥分别于5月和8-9132月待上花下荚前拔起抖净根部土，晒干后铺盖于茶行间，待秋冬深耕时埋入土壤。

茶园地面覆盖，能有效地调整土壤水热状况。

夏季可降低土温，冬季提升土温，增强耕层土壤的含水量，有利于土壤有机质的积累，减少地表径流。

4.茶园套种绿肥对土壤培肥效果

　　茶园套种绿肥对土壤肥力的影响福建地处亚热带海洋性季风气候区，光、温、水资源极其丰富，适宜多种植热带、亚热带牧草生长，这些牧草的最大生物量大都在每年的9-10月，此时又逢秋茶采摘结束，需要大量基肥时期，因而此时翻埋牧草，省时、省力、有效。

适合山地茶园套种的牧草品种有圆叶决明、羽叶决明、平托花生、白三叶、印度豇豆、百喜草等。

其中豆科牧草，不仅能给土壤提供有机质来源，还能固定大气中的氮素，根据同位素15N研究稀释法测定，圆叶决明平均年同氮量可达23.73千克/亩，从而达到减少氮肥施用量、减少肥料成本之目的。

　　茶园套种牧草（圆叶决明），并以所套种的牧草进行翻埋处理后，3年后土壤有机质含量比对照有所提高，土壤团粒结构性状得到改善，阳离子交换量（CEC），速效氮、速效磷和速效钾分别比对照提髙9.1%、247.8%、147.0%和20.3%（表8-1）。

这是因为牧草压青后形成了水稳性土壤结构的胡敏酸，增加了多糖类物质，提髙了土壤孔隙度和水稳性结构，降低了土壤容重，而使土壤微生物成倍增长，增强了土壤有机物的矿化能力，致使土壤肥力提高。

　　此外，在茶园施肥管理中，将化肥、有机肥及牧草绿肥合理施用不仅会使茶叶获得较高产量，还能在一定程度上培肥茶园土壤地力，促进茶叶的可持续发展。

例如，在闽东福安红黄壤茶园上的试验结果表明：

在试验设计的几种不同施肥模式[包括不施肥（对照）、茶树配方化肥、1/2茶树配方化肥+1/2有机肥、有机肥、茶树配方化肥+套种豆科绿肥、1/2茶树配方化肥+1/2有机肥+套种豆科绿肥]中，"1/2茶树配方化肥+1/2有机肥+套种豆科绿肥"的茶园培肥模式对提高茶叶产量及改良土壤肥力效果最佳，2008年和2009年茶叶产量分别比对照施肥模式提高了69.1%和134.8%；采用该种培肥模式，两年后，茶园土壤肥力得到明显提升，比对照施肥模式茶园土壤pH值提高了4.17%、有机质62.82%、全氮47.23%和碱解氮74.54%,取得了较好的培肥效果。

　　茶园套种绿肥对水土保持的影响茶园套种牧草能逐年减少茶园的土壤流失量（表8-2），茶园套种牧草3年定位试验表明：

套种牧草（白-喜草+圆叶决明）茶园土壤流失厚度，3年来依次比对照减少25.71%、36.84%和63.16%。

这是由于选用的牧草地下根量大、分布广，地上生物量大、覆盖率高，可有效地消除因降雨而出现"土壤迸溅"现象，降低径流流速，有效地防止地表水土流失。

　　茶园套种绿肥对微生态环境的影响在炎热的夏季，茶园套种牧草能降低园区土壤温度（表8-3）,7、8两月不同土层的土壤平均温度，套种牧草（平托花生）比不套种（对照）均有明显的降低，地表及地下5厘米、10厘米、15厘米和20厘米的土壤平均降温率分别为20.17%、7.52%,9.78%,2.93%和2.84%。

5.梯层茶园表土回园条垦法

　　早在上世纪60年代中期，茶界泰斗张天福教授就已提出了田间建设丁.程与生物种植措施相结合的技术--梯层茶园表土回园条垦法。

该项技术充分利用表土资源并结合完善的蓄排水设施系统，避免土、肥、水流失，实现茶园培肥，达到茶叶持续丰产、稳产、优质之目标。

　　"梯层茶园表土冋园条垦法"的要点有：

①等高梯层，每层经水平测童，要求等高，不须等宽；②缓路横沟（竹节沟），缓坡环绕山路，每层内侧有横排蓄水沟；③深挖条垦，种植沟宽、深各50厘米；④心土筑埂，将种植沟挖出的心土筑埂；⑤表土回园，将表土深埋入种植沟底；⑥良种壮苗，一年生的纯种壮苗；⑦条栽绿化，茶行、梯壁、路边都要进行绿化等七个关键技术环节。

同时，还应做好以下三方面相关的配合工作：

①重施基肥，在种植沟内每亩施用0.5吨左右的商品有机肥或1-2吨的农家肥，能够增加土壤的有机质含量，改善土壤的质地，增加有机质含量提高土壤中养分的有效性，为以后茶树的生长提供了良好的基础；②绿肥种植及梯壁绿化，在梯层茶园梯面离茶树20-30厘米的地方种植圆叶决明、印度豇豆、紫云英等豆科绿肥，翻埋至土壤中作为肥料，不仅能提供一定的氮源，还能够增加土壤中的有机质含量，起到改善土壤结构的作用。

有些茶园梯面窄，茶树成林后行间空地有限，而梯壁占茶园的面积比较大，这样连同茶园三边地（园边、沟边和路边），可以充分利用这些空地种植豆科和匍匐性、多年生的爬地兰等，既保持水土、绿化梯壁、美化梯层，又可收割茎叶冋填至茶园土壤中，起到培肥地力的作用；③梯层内侧的横排蓄水沟与缓坡步道两侧的水沟连接，并在横排蓄水沟内每隔3-4米插一闸板（稍低于台面），以起调节排蓄水之用，把横沟溢出来的水引到直沟（即山路两旁的水沟）再流入山下的蓄水池。

第二节果园土壤培肥

　　福建省地处中南亚热带，背山面海，季风气候显著，是种植亚热带果树最适宜的地区，也适宜种植部分热带果树和温带果树。

柑橘、龙眼、荔枝、凤梨、香蕉、枇杷是福建主要栽培的六大果树，其次还有橄榄、桃、李、梅、梨、柿、葡萄、杧果、番石榴、番木瓜、杨梅等。

2008年，果树种植面积812.14万亩，产量达553.37万吨。

一、果园土壤障碍因子

　　土壤酸性强，保水保肥能力弱，供肥性能差丘陵山地红壤区雨量充沛、降雨集中、温湿同季、土壤盐基淋溶强烈、盐基饱和度一般小于30%。

土壤酸性较强，pH4.5-6.0。

阳离子交换量多在50-100厘摩/千克，保肥性和缓冲性较差。

红壤中活性铁铝氧化物对磷酸离子有较大的吸附和化学沉淀作用，导致土壤速效磷含量不髙，速效磷含量为（4土6）毫克/千克，缺磷问题比较严重。

土壤黏土矿物以铁铝氧化物和高岭石为主，质地多为中壤一重壤，物理黏粒多在40%-60%,黏粒含量>30%。

　　土层浅薄和黏重土质黏重，土壤板结，土壤孔隙度低，透水不良，降水时易形成地表径流，保蓄水分能力差，肥力下降，表土流失，有效土层日趋浅薄，甚至基岩裸露。

　　季节性旱情明显福建省全年雨量充沛，年降水量可达1000-2000毫米，但雨季、雨量分布不均。

每年10月至翌年2月为干季，总降水量只占全年的15%-20%，秋旱、春旱均较普遍。

降雨量的时空分布不均，加上地形起伏，植被覆盖率低，不利于水分停积和下渗，易引起土壤季节性干旱。

　　有机质含量偏低红壤区有机质矿化率高、积累较少，福建省红壤有机质平均含童为1.99%士0.91%。

由于有机质含量低,土壤微团聚体之间及土粒之间粘结力较少，土壤抗蚀力较弱，故地表径流和土壤侵蚀均较强烈，从而加剧土壤干旱和肥力下降。

二、果园土壤改良与培肥

1.扩穴改土

　　扩穴改土是果园土壤实现全面熟化的重要方法，在果_定植2-3年后进行，方法是沿树冠滴水线外围挖沟扩穴，随着树冠逐年向外扩大，直至全面熟化。

扩穴时间应在果树发根高峰期进行，如柑橘最好选在6-8月，此时正值高温多雨时期，最有利于根系生长，促进根系伤口愈合，扩穴深度可在0.5-0.8米。

2.深翻改土

　　针对土层较浅的果园，深翻有利于改善根系生长和吸收环境，提高根层土壤的通透性、保水性，促进作物生饺。

深翻重点应掌握时期、深度与方式。

　　深翻时期深翻改土秋季进行效果较好，由于秋季地上部生长趋于缓慢，深翻伤根对树体生长影响不大。

同时秋季正值根系生长的第三次高峰，伤根易于愈合，促发新根的效果也比较明显。

春季深翻应在萌芽前进行，以利于新根萌发和伤口愈合；夏季深翻应在新梢停长和根系生长高峰之后进行；冬季深翻不利于土壤保墒，在有冻害的地区宜在入冬前完成。

　　深翻深度大部分果树根系主要集中在60厘米土层内,进行土壤深翻应略深于果树根系分布区深度，此外对于红壤性的黏质土壤，果园翻耕宜深；对于沙质土壤果园翻耕宜浅。

　　深翻方式对于幼树、稀植树和庭院果树，沿树冠外围逐年向外深翻扩穴，直至树冠下方和株间全部深翻完为止；对于成行栽植、密植和等梯田式果园，每年沿树冠外围隔行成条逐年向外深翻，直至行间全部翻完为止，隔行深翻方式是只伤及果树一侧的根系，以后逐年轮换进行，对树体生长发育的影响较小；对于等高梯田果园一般先浅翻外侧，再深翻内侧，并将土压在外侧，可结合梯田的修整进行。

3.中和酸性，提高磷的有效性'

　　果园土壤酸性强，活性铁铝大量存在，对磷离子有较大的吸附和沉淀作用。

通过适施石灰，可中和土壤酸度，降低土壤中活性铁铝的含量和毒性，减少活性铁铝对磷的固定，提高磷肥利用率。

但应注意施用石灰应适量，以防止出现土壤板结和加剧土壤缺锌等。

三、果园合理施肥与培肥

　　福建果树多属亚热带常绿树，其树冠大，生育周期长，全年枝-梢抽生次数多，有春梢、夏梢和秋梢，如暖冬还可抽生冬梢，整年没有明显的深休眠期。

　　果树施肥主要分为基肥和追肥，基肥是在果树采果后，基肥施用宜早不宜迟，这个时期树体消耗养分较多，树势较为衰弱。

为了恢复树势，促进花芽分化，可将有机肥与化肥配合施用。

追肥一般分为三次，第一次是促花肥，又叫花前肥，主要是增强开花前树体

营养促进花芽分化，增加雌花数，减少落花和幼果发育时第一期生理性落果。

第二次追肥是稳果肥，又称花后肥，在落花后坐果期进行。

主要是提高坐果率，促进果实发育，减少第二次生理性落果。

第三次追肥是壮果肥，在果实膨大期进行，主要是促进幼果膨大、充实、饱满。

　　果树生长包括营养生长和生殖生长，幼树生长以营养生长为主，应在施用磷钾肥基础上适当增施氮肥；结果期要调节好生殖生长与营养生长的矛盾，需要氮磷钾养分的均衡供给。

对老龄果树应施用较多的氮肥，以利形成较多的新枝，增加结果部位。

主成龄柚树，全年株施纯氮1千克，N:

P2（）,:

K2（）：

Ca（）：

Mg（）=1:

（0.54-0.59）:

（0.96-1.05）--（1.33-1.37）:

（0.24-0.27），其中12月中旬穴施基肥，占全年施肥量30%;2月中旬施梢前肥，占10%;4月中旬施定果肥，占20%,5月中旬施果实膨大肥，占15%，6月中旬施壮果肥，占25%

柑橘

成龄柑橘树，亩种植45株，全年株施纯氮0.4千克，N:

P2（）,:

K2（）=1:

0.4:

0.7，基肥施用量占全年10%,在10月-12月施；追肥分3次进行，促花肥占40%，2月下旬至3月上旬施；促花肥占20%,4月下旬至5月上旬施；壮果肥占30%,7月上旬施用

香蕉

亩施纯氮40-60千克，N:

P2（）3:

K2（）=l:

0.2:

1.6,苗肥占总施肥量5%，4月30日施；伸长期肥占总施肥量20%，6月30日施；分化肥占总施肥量30%,7月13日施；穗肥占总施肥量40%，7月31日施；壮果肥占5%,8月20日施

枇杷

9月中旬施肥.用量占全年的20%，株施畜禽类肥5-10千克或复合肥0.5-0.5千克；第2次在1月中下旬套袋后施，用量占全年的40%,株施2.5千克农家肥、复合肥1千克、钙镁磷肥1千克、尿素0.5千克；第3次在2月中下旬果实迅速膨大期施肥，用量占全年的30%，株施复合肥1千克，硫酸钾0.25千克、农家肥3-5千克，第4次在4月中下旬采果后施

四、果园套种绿肥与培肥

1.果园套种品种选择及搭配

　　果园套种绿肥品种选择品种选择应根据栽种位置、土壤肥力、果龄等情况而酌情考虑，其中果园面以套种圆叶决明、平托花生等豆科牧草品种为主，肥力较高的果园可适当搭配禾本科牧草；梯埂则选用南非马唐、百喜草为主；梯壁种植百喜草、圆叶决明形成覆盖；路面选用耐踏的百喜草或宽叶雀稗。

　　幼龄果园裸露面积大，可套种绿肥面积占果园的60%-80%，宜选择一些早生快长、生物产量相对较高、最好能在夏季雨季结束前基本覆盖园面的豆科绿肥。

如草决明、圆叶决明、印度豇豆、科杂1号等均为优良品种。

-

　　绿肥品种搭配品种搭配应注意豆科与禾本科，热带种与温带种的搭配，以达到营养平衡与周年供草，一般在果园面以豆科牧草（圆叶决明、平托花生、白三叶）搭配少量非豆科牧草（南非马唐、黑麦草、鲁梅克斯）为主。

2.果园套种绿肥技术

　　套种绿肥位置一般豆科牧草种于果园园面树冠滴水线之外，禾本科牧草种于果园的梯埂或两株果树的中线范围。

　　绿肥压青翻埋技术对于多年生绿肥，在绿肥未成熟生物量高峰时进行压青，每次割草后需要进行施肥，亩用尿素或复合肥千克。

春季播种可在6月中旬和9月中旬割2次，越冬绿肥于翌年4月割青，如伏旱和秋旱严重的地区应在干旱来临前割青，否则在盛花期前割青。

割青留茬高度依不同品种而定，匍匐蔓生型留茎部3-4节割青，株型高大的直立型留基部35-40厘米割青，并覆盖于树盘。

绿肥就地翻压改土时，高株型绿肥应先切成数段，并撒石灰，覆土要严，以防跑墒。

扩穴压青改土分年隔株进行，绿肥、杂草以及有机肥填入回土要高出30厘米。

乔化果树园最好采环状沟压青，在树冠滴水线下扩穴或挖壕翻压。

3.果园套种绿肥效应_

　　提高光能利用率和能量效率丘陵山地建立以发展果业为龙头，以套种优质牧草为纽带，建立以果-草-牧-（菌）-沼为主要循环体系的生态果园模式，具有提高能量效率、光能利用率和维护生态平衡的显著效果。

另外，在幼龄果园中合理套种牧草能更有效地提高光能利用率。

4-10月观测表明，光能利用率大小顺序是果草系统（0.58）>单一种草系统（0.24）>单一种果系统（（）-10）。

　　土壤保温效果好绿肥覆盖不仅能减弱地面反射光，避免皮层灼害，还能截留雨水，增强土壤的抗蚀力。

发达的根系可活化深层土壤的营养元素，改善土壤结构，增加水分渗入量，达到调节温度和湿度的目的。

果园套种圆叶决明在寒冷季节，可提高冠下气温0:

2-0.5°C，提髙叶温0.2-1.0°C,提高地表温度2-3°C;在炎热季节，可降低气温0.5-0.8°C,降低叶温0.4-0.7T：

，降低地表温度最髙达10.7°C，降低根际温度2.5°C;可延长光合作用时间，提高光合速率。

　　提高土壤肥力绿肥覆盖，压青改土，能提高酸性较重的土壤pH值、增加有机质和有效养分含量。

对红壤生态果园套种圆叶决明研究表明，圆叶决明有较好的改良土壤作用，种植圆叶决明可全面提高土壤肥力，各项理化性状均得到较大的改善。

　　水土保持作用明显套种圆叶决明土壤含水量有所改善，尤其是40-60厘米土层土壤含水量分别比对照提高3.70%与8.48%。

而且，随着旱情的加剧，其改善土壤水分效果更为明显。

圆叶决明根系主要分布在0-30厘米土层，而一般果树根系主要分布在30-60厘米土层。

说明果园套种圆叶决明对果树不仅不存在争水的问题，还能局部改善土壤旱情。

覆盖保护和吸收水分降低径流的产生，使水土流失减少76%。

4.果园套种绿肥实例

　　果园套种紫云英技术要在定植的果茶园可先种1-2年紫云英以改良土壤，在定植的当年将紫云英割下随土壤一起填入定植穴或沟中，用量以足够深埋在30-40厘米土层中为度。

在乔化幼龄果园可供绿肥种植的面