猪肉芹菜水饺 2.docx

猪肉芹菜水饺 2.docx

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猪肉芹菜水饺2

猪肉芹菜水饺

用料

猪肉葱姜花生油香油酱油花椒粉盐

适量

香菇木耳

适量

虾仁

适量

芹菜

适量

猪肉芹菜水饺的做法

1

将猪肉剁碎用纯净水把肉调成水馅儿（要往一个方向搅拌）然后倒入花生油香油酱油花椒粉盐搅拌均匀，加入切碎的香菇，搅拌均匀

2

将木耳切碎加入步骤一

3

再将虾仁切碎加入

4

然后搅拌均匀

5

将洗好的芹菜切碎

6

将切碎的芹菜放入肉馅内

7

搅拌均匀

8

将和好的面，分成N个剂子

9

擀成饺子皮

10

将馅儿包入皮内，成品就好了。

小贴士

此肉馅儿可以随意搭配任何你喜欢的菜都可以芹菜不要焯水，不要用刀剁，要用刀切碎，这样吃起来口感更佳