江西省赣州市十五县市学年高三上学期期中联考生物试题.docx
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江西省赣州市十五县市学年高三上学期期中联考生物试题
江西省赣州市十五县（市）2020-2021学年高三上学期期中联考生物试题
学校:
___________姓名：
___________班级：
___________考号：
___________
一、单选题
1．下列实例中，不能说明生命活动离不开细胞的是（ ）
A．人的胚胎发育过程中，细胞不断地进行分裂增殖
B．手触碰到盛有沸水的电水壶会迅速缩回
C．体操运动员完成单杠动作离不开肌肉细胞的收缩和舒张
D．流感患者打喷嚏时，会有大量流感病毒随飞沫散布于空气中
2．如图为有关生物大分子的简要概念图，下列相关叙述正确的是（ ）
A．若B为葡萄糖，则C在动物细胞中可能为乳糖
B．若C为RNA，则B为核糖核苷酸，A为C、H、O、N
C．若C具有信息传递、免疫、催化等功能，则B可能为氨基酸
D．若B为脱氧核苷酸，则C可能存在于线粒体、叶绿体、染色体、核糖体中
3．营养专家认为菠菜中铁的含量较高，缺铁性贫血患者多食用菠菜，对疾病的治疗有一定的疗效。
你认为菠菜所影响的缺铁性贫血患者合成的化合物名称，及最终决定菠菜含铁量较高的化合物分别是（ ）
A．血浆蛋白、核酸B．血红蛋白、核酸C．血浆蛋白、载体D．血红蛋白、载体
4．生命科学常用图示表示微观物质的结构，图甲~丙分别表示植物细胞中常见的三种有机物，则图甲~丙可分别表示（）
A．多肽、RNA、淀粉B．DNA、RNA、纤维素
C．DNA、蛋白质、糖原D．蛋白质、核酸、糖原
5．图表示细胞中主要化合物的相对含量，其中序号代表不同的化合物，面积代表含量，其中Ⅰ和II代表两大类化合物。
下列叙述正确的是
A．Ⅰ代表有机物、II代表无机物
B．一切生命活动都离不开Ⅲ和V
C．Ⅳ均以离子形式存在
D．V、VI、Ⅶ均为生物大分子
6．某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体（病毒）、乳酸菌、酵母菌等样品进行化学成分分析。
以下分析结果正确的是（ ）
A．既有DNA，又有RNA的只有玉米组织、小白鼠组织、酵母菌
B．只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体、乳酸菌
C．含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌
D．含有水、DNA、RNA、糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织
7．下列不属于人体的神经细胞与胰腺泡细胞共同特征的是
A．核膜周期性地消失与重建B．细胞形成较多突起
C．具有分泌功能D．线粒体较丰富
8．下列模式图表示几种细胞器，有关说法不正确的是（）
A．细胞器③⑥都能产生水
B．细胞器②⑥的化学成分中不含磷脂
C．植物细胞都含有③⑤⑥
D．①④都是单层膜结构
9．瘦肉精是一种可以用来提高瘦肉率的药物，其作用机理是抑制脂肪合成、促进脂肪分解和转化、促进蛋白质合成、实现动物营养再分配。
据此推测，瘦肉精对细胞器的作用可能是（）
A．使高尔基体的活动加强，使溶酶体的活动减弱
B．使高尔基体的活动减弱，使溶酶体的活动加强
C．使核糖体的活动加强，使某些内质网的活动减弱
D．使核糖体的活动减弱，使某些内质网的活动加强
10．图为细胞膜结构及物质跨膜运输方式示意图，数字代表结构，字母代表物质。
下列解释错误的是
A．不同类型细胞中①的分子结构不同
B．所有细胞膜结构中②的排列方式都相同
C．从低浓度向高浓度运输的物质是a和c
D．b和d物质跨膜运输方式为自由扩散
11．下列现象与渗透作用的关系密切程度最小的是
A．施肥过多导致烧苗B．蜜饯可以防腐
C．静脉注射生理盐水D．根毛细胞吸收K+
12．如图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。
下列相关叙述错误的是（ ）
A．该模型能解释酶的催化具有专一性，其中a代表麦芽糖酶
B．限制f～g段上升的原因是酶的数量，整个实验中应设置“麦芽糖酶的量一定”
C．如果温度升高或降低5℃，f点都将向左下方移
D．可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解
13．下表列出了细胞呼吸原理在生产、生活中的几项应用，相关措施或目的不恰当的是
选项
应用
措施
目的
A
栽种庄稼
疏松土壤
促进根有氧呼吸，利于无机盐吸收
B
伤口愈合
“创口贴”包扎
促进伤口处细胞的有氧呼吸
C
种子贮存
晒干
降低自由水含量，降低细胞呼吸
D
运动健身
慢跑
降低无氧呼吸比例，防止乳酸积累
A．AB．BC．CD．D
14．如图是细胞无氧呼吸的过程简图，①②均代表生理过程。
相关叙述正确的是（ ）
A．M、Z分别代表乙醇和CO2
B．①阶段产生少量NADPH用于丙酮酸的还原
C．②阶段产生少量ATP，和①同在细胞质基质中进行
D．动物细胞在无氧条件能进行图示过程的呼吸作用
15．把一株牵牛花在黑暗中放置一昼夜，然后利用下图装置进行实验。
该实验不能用于验证
A．光合作用能产生02B．光合作用需要C02
C．光合作用需要光D．光合作用需要叶绿体
16．下列关于细胞的生命历程叙述不正确的是（ ）
A．对草履虫来说，细胞的衰老并不代表个体的衰老
B．不同动（植）物同类器官或组织的细胞大小一般无明显差异
C．一般来说，分化了的细胞将一直保持分化后的状态，直到死亡
D．致癌病毒能将其致癌基因（核酸序列）整合进入人的基因组中，从而诱发人的细胞癌变
17．在动物细胞有丝分裂过程中，以下变化可能发生于同一时期的是（）
A．中心体的复制和蛋白质的合成
B．核DNA复制和染色单体的消失
C．染色体复制和核膜核仁的消失
D．着丝点分裂和染色体变成染色质
18．下列选项中匹配错误的是（ ）
A．细胞分裂——寿命短的细胞不分裂，寿命长的细胞大多会分裂
B．无丝分裂——会发生细胞核分裂，不出现染色体的变化
C．细胞凋亡——基因决定细胞自动结束生命
D．原癌基因——主要负责调节细胞周期
19．下列属于细胞分化、衰老和癌变共同表现的是（）
A．新陈代谢速度都会减慢
B．细胞膜的通透性都会降低
C．遗传物质和细胞功能都会发生改变
D．细胞的形态、结构和功能都会发生改变
20．下列事例中，不能说明细胞有全能性的是（ ）
A．蜜蜂的卵细胞发育成雄峰B．胡萝卜韧皮部细胞培育成完整植株
C．植物种子发育成完整植物体D．动物胚胎干细胞克隆出完整动物体
21．下列广告语在生物学上没有错误的是（ ）
A．这种口服液含有丰富的Ca、Fe、Zn等微量元素
B．来自深海生物的稀有核酸片剂，满足您对特殊核酸的需求
C．××牌八宝粥由桂圆、红豆、糯米等精制而成，不含糖，适合糖尿病病人食用
D．服用鱼肝油（富含维生素D）有助于您的宝宝骨骼健康，促进骨骼发育
22．细胞核能够控制细胞的代谢和遗传，是与细胞核的结构分不开的。
下列有关细胞核的结构和功能的叙述，错误的是（ ）
A．核膜——双层膜，把核内物质与细胞质分开，有选择性
B．染色质——主要由DNA和蛋白质组成，染色体与染色质是同样的物质，但形态不同
C．核仁——与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关
D．核孔——是大分子物质如RNA、DNA和蛋白质等进出细胞核的通道
23．将大小、长势相同的某种植物幼苗均分为甲、乙两组，在两种不同浓度的KNO3溶液中培养（其它条件相同且不变）．两组植物培养时鲜重的变化情况如图所示．下列有关叙述错误的是
A．6h时，两组幼苗都已出现萎蔫现象，直接原因是蒸腾作用失水和根细胞失水
B．6h后，甲组幼苗因根系开始吸收K+、NO3﹣，吸水能力增强，使鲜重逐渐提高
C．12h后，若继续培养，甲组幼苗的鲜重可能超过处理前，乙组幼苗将死亡
D．一般情况下，植物从土壤中吸收K+、NO3﹣是主动运输，需要根细胞呼吸作用提供能量
24．如图表示一段时间内同一细胞的线粒体膜、液泡膜对相关物质的相对吸收速率曲线，下列叙述正确的是（）
A．线粒体膜、液泡膜对K＋吸收速率的差异与这两种膜上载体蛋白的种类和数量有关
B．线粒体膜、液泡膜对O2吸收速率的不同与线粒体、液泡的功能无关
C．线粒体膜、液泡膜对K＋、Na＋的吸收速率都有差异，这是受能量供应不同的限制
D．线粒体膜、液泡膜对图中相关物质的吸收与生物膜的流动性密切相关
25．下列概念除哪项外，均可用如图例来表示
A．1表示固醇，2、3、4可分别表示维生素D、胆固醇、性激素
B．1表示ATP，2、3、4可分别表示腺苷、磷酸基团、高能磷酸键
C．1表示核糖核苷酸，2、3、4可分别表示含氮碱基、核糖、磷酸
D．1表示原生质层，2、3、4可分别表示细胞膜、液泡膜、两膜之间的细胞质
26．下列关于细胞结构和功能相适应的叙述，错误的是（ ）
A．红细胞的表面积与体积比值较大，利于气体交换的进行
B．因肺泡细胞的溶酶体中缺乏分解硅尘的酶而使矿工易患上职业病-硅肺
C．溶酶体中含有多种水解酶，能吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌
D．根尖分生区间期细胞的染色质螺旋化程度较低，利于遗传信息的复制与表达
27．下图中曲线Ⅰ、Ⅱ分别表示物质A在无催化剂条件和有酶催化条件下生成物质P所需能量的变化过程。
下列相关叙述正确的是
A．ad段表示在无催化剂的条件下，物质A生成物质P需要的活化能
B．若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将向下移动
C．若仅增加反应物A的量，则图中曲线的原有形状均发生改变
D．若曲线Ⅱ为最适酶促条件下的曲线，改变酶促条件后，b在纵轴上将向上移动
28．如图为ATP与ADP相互转化示意图，有关叙述不正确的是（ ）
A．①、②过程无休止地在活细胞中进行
B．①、②过程保证了生命活动的顺利进行
C．ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是乳酸菌与水绵的共性
D．吸能反应一般与过程①相联系，放能反应一般与过程②相联系
29．实验人员将生长旺盛的酵母菌接种在仅含葡萄糖溶液的试管中，并将其保温在30℃的透明恒温箱中。
在1〜lOmin，有色液滴基本不移动；11〜60min内液滴向右移动；61min后，液滴又保持不动。
对此现象分析正确的是
A．1〜10min内，酵母菌的代谢水平很低，基本处于休眠状态
B．1〜10min内已经产生了酒精
C．11〜60min内，酵母菌既进行无氧呼吸，又进行有氧呼吸
D．61min后，酵母菌只进行无氧呼吸
30．下列关于“葡萄糖
丙酮酸
CO2”的过程，叙述错误的是
A．①过程可在植物细胞中进行，也可在动物细胞中进行
B．②过程可产生ATP，也可不产生ATP
C．②过程可产生[H]，也可消耗[H]
D．①过程可在线粒体中进行，也可在细胞质基质中进行
31．下图中的a、b、c、d为植物细胞内物质转化的过程。
下列有关叙述错误的是
A．b、d过程都有热能的释放
B．b、d过程在人体细胞中也可进行
C．a、c、d过程都是在生物膜上进行的
D．在光照充足等适宜条件下，a、c强于b、d
32．科学家恩格尔曼用透过三棱镜的光照射水绵临时装片，发现好氧细菌大量聚集在如图所示区域。
以下分析正确的是（ ）
A．实验过程中装片需放置在没有空气的黑暗环境中是为了设置自变量
B．本实验的目的是要研究光照强度对水绵光合强度的影响
C．图中细菌分布的差异是水绵不同区域光合作用强度不同造成的
D．本实验的结果可以证明水绵叶绿体中的胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光，叶绿素a和叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光
33．下图表示植物细胞有丝分裂过程中染色体和核DNA的相对数量关系，该时期的细胞
A．着丝粒分裂B．细胞中央出现细胞板
C．细胞膜向内凹陷D．形成纺锤体
34．如图表示真核细胞一个细胞周期中染色体的行为变化，下列有关叙述正确的是（ ）。
A．姐妹染色单体的形成发生在c～d时期
B．植物细胞中，d～e时期细胞中央将出现细胞板
C．b～b可以表示一个完整的细胞周期
D．细胞中的DNA含量加倍是在e～a时期，细胞中染色体数目加倍是在b～c时期
35．如图曲线a和b不能用于表示
A．质壁分离过程中植物细胞液浓度和吸水能力的变化
B．萌发的植物种子在出土之前有机物种类和干重的变化
C．动物细胞体积与细胞物质运输效率的变化
D．细胞分化程度和全能性高低的变化
二、综合题
36．变形虫内伸缩泡的周围有许多小泡，小泡周围又分布着一层线粒体（如图），伸缩泡内液体浓度比细胞内其他部分低（只有细胞质的1/2）。
据研究，伸缩泡内的Na+是细胞质的33倍，而K+则是细胞质的85%；伸缩泡周围的小泡要不断地吸收Na+，排出K+，才能形成比细胞质浓度低的小泡，这些小泡经融合并把液体排入伸缩泡内，再由伸缩泡排出体外。
（1）变形虫细胞中的伸缩泡结构与大豆叶肉细胞中的_结构非常相似，联系变形虫生活的水生环境，推断伸缩泡的功能可能是_。
（2）图中伸缩小泡的周围分布着一层线粒体，其原因可能是____________。
（3）将变形虫置于高浓度的蔗糖溶液中，其是否会发生质壁分离现象?
为什么？
______________。
（4）若将变形虫置于食物（细菌）丰富的环境中，它会伸出伪足摄食。
这一现象体现出细胞膜的什么特点？
____________。
37．研究表明，癌细胞和正常分化细胞在有氧条件下的ATP总量没有明显差异，但癌细胞从内环境中摄取并用于细胞呼吸的葡萄糖是正常细胞的若干倍。
下图是癌细胞在有氧条件下葡萄糖的部分代谢过程，据图分析回答问题：
图中的A说明蛋白质具有________________的功能。
葡萄糖进入癌细胞后，在代谢过程中，可通过氨基转换作用形成的_（必需氨基酸、非必需氨基酸）作为合成蛋白质的原料；也可通过形成五碳糖进而合成________________作为DNA复制的原料。
（2）在有氧条件下，癌细胞呼吸作用的方式为____________________。
与正常细胞相比，①-④过程在癌细胞中明显增强的有______（填编号），代谢途径发生这种变化的作用在于___________，从而有利于癌细胞的增殖。
（3）若要研制药物来抑制癌症患者细胞中的异常代谢途径，图中的过程________（填编号）不宜选为作用位点。
38．为了提高设施农业的经济效益，科研人员对温室栽种的作物进行了相关研究。
表中数据为在密闭实验装置内，给予不同光照强度时所测到的该作物氧气释放量；图1表示该作物相对光合速率（即不同叶龄时的净光合速率与B点时的比值）与叶龄的关系，A点表示幼叶成折叠状，B点表示叶片充分展开；图2中曲线1、2分别表示作物在适宜的光照强度下不同温度时的实际光合量和净光合量。
请回答：
光照强度（klux）
0
2
4
6
8
10
12
14
O2释放量（uL/cm2·min）
﹣0．2
0
0．2
0．4
0．8
1．2
1．2
1．2
（1）光合作用中，植物细胞在叶绿体的_______________产生氧气；暗反应中，CO2与C5结合，形成的C3被还原成糖需要______________提供能量，最终实现了光能转化成为__________________。
在细胞呼吸过程中，随着糖类等有机物的氧化分解，该能量转化为_____。
（2）由表可知，在光照强度为4klux时，该作物光合作用的实际产氧量为____________uL/cm2叶面·min。
（3）图1中AB段相对光合速率上升，从光反应角度分析原因是_，CD段相对光合速率明显下降的原因是________________________。
（4）由图2分析，假如植物生活在12小时光照，12小时黑暗的环境中，则在环境温度高于约35℃时该植物就不能正常生长，原因是__________________。
（5）根据以上研究结果，该温室作物白天生长的最佳环境条件是_。
39．下图是细胞增殖和分化的概念图，图中A、B分别代表不同的生理过程，a、b、c、d、e分别代表同一个体的不同细胞，请据图回答下列有关问题:
（1）细胞增殖和分化是生物体生长、发育、繁殖的基础，通过A过程细胞_增多，通过B过程细胞_增多。
（2）细胞分化的含义是____________。
（3）若e细胞能合成血红蛋白，则b、c、d都__________（不能或能）合成，其原因是_。
（4）若a为植物细胞，而d能在体外条件下培养成一个植物体，其根本原因是_________________。
三、实验题
40．蜂蜜中富含维生素、氨基酸与蛋白质、果糖与葡萄糖等营养物质。
蜂蜜中淀粉酶活性是衡量蜂蜜品质的重要指标。
蜂蜜加工过程中，酶活性常常发生变化。
科学家以新鲜椴树蜂蜜为实验材料，经过不同加工条件处理后，在相同条件下检测蜂蜜中的淀粉酶活性（淀粉酶活性以淀粉酶值表示，即1g蜂蜜中的淀粉酶在一定条件下可催化1%淀粉溶液的毫升数），结果如下表所示。
请回答：
30℃
40℃
50℃
60℃
70℃
1h
10．9
10．9
10．9
8．3
8．3
2h
10．9
10．9
10．9
8．3
5．0
3h
10．9
8．3
6．5
5．0
5．0
（1）淀粉酶的化学本质是_。
淀粉酶只能水解淀粉，说明酶具有_。
（2）本实验的名称是_。
（3）实验结果表明，淀粉酶活性在_条件下会下降。
（4）在测定淀粉酶值时，是将一定体积的、加工后的蜂蜜与淀粉溶液及其它试剂混合，在适宜条件下反应一段时间后，根据淀粉的水解情况判定淀粉酶值。
有人质疑“实验中淀粉的水解可能是由于淀粉溶液本身不稳定而自发水解，不一定与蜂蜜中的淀粉酶有关”。
针对此质疑，在测定淀粉酶值时，设计的对照组实验为_。
（5）国家标准规定合格的蜂蜜产品淀粉酶值应在8以上。
根据上述实验结果，提出加工蜂蜜的一条具体建议是_______________。
参考答案
1．D
【分析】
细胞是生物体结构和功能的基本单位。
单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动。
多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，病毒没有细胞结构，不能独立生活，只有寄生在活细胞中才能表现出生命活性，所以生命活动离不开细胞。
【详解】
A、人的胚胎发育过程中细胞不断进行分裂，细胞分裂能够说明“生命活动离不开细胞”，A正确；
B、手触碰到盛有沸水的电水壶会迅速缩回离不开神经细胞，B正确；
C、体操运动员完成单杠动作离不开肌肉细胞的收缩和舒张，能说明“生命活动离不开细胞”，C正确；
D、流感患者打喷嚏时，会有大量流感病毒随飞沫散布于空气中，流感病毒在体外无生命活动，随飞沫在空气中传播不依赖细胞，不能说明“生命活动离不开细胞”，D错误。
故选D。
【点睛】
识记并理解生命活动离不开细胞是解答本题的关键。
2．C
【分析】
多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体（分别为葡萄糖、氨基酸、核苷酸）连接而成，被称为多聚体。
【详解】
A、若B为葡萄糖，则C为多糖，在动物细胞中的多糖可能为糖原，A错误；
B、若C为RNA，则B为核糖核苷酸，A代表的元素为C、H、O、N、P，B错误；
C、若C具有信息传递、运输、催化等功能，则C为蛋白质，此时B为氨基酸，C正确；
D、若B为脱氧核苷酸，则C为DNA，DNA可能存在于线粒体、叶绿体、染色体中，但不存在于核糖体（核糖体由RNA和蛋白质构成）中，D错误。
故选C。
3．B
【详解】
A、铁离子是血红蛋白的组成成分，菠菜所影响的缺铁性贫血患者合成的化合物是血红蛋白，不是血浆蛋白，A错误；
B、铁离子是血红蛋白的组成成分，菠菜所影响的缺铁性贫血患者合成的化合物是血红蛋白，菠菜含铁量较高是遗传特性，最终由DNA决定，B正确；
CD、铁离子是血红蛋白的组成成分，菠菜所影响的缺铁性贫血患者合成的化合物是血红蛋白，不是血浆蛋白，载体数量是决定菠菜中铁离子含量多的直接原因，不是根本原因，CD错误。
故选B。
【点睛】
4．A
【分析】
据图分析，图中每个小单位可认为是单体，然后由单体聚合形成多聚体，即图中三种物质都属于生物大分子，生物大分子包括蛋白质（多肽）、核酸、多糖，其中构成蛋白质的单体氨基酸约有20种；核酸的单体是核苷酸，构成DNA的单体是4种脱氧核苷酸，构成RNA的单体是4种核糖核苷酸；多糖的基本组成单位是葡糖糖。
【详解】
根据以上分析已知，图中三种物质都是生物大分子，可能是蛋白质（多肽）、核酸、多糖；由图可知甲是由多种单体组成的，且单体的种类多于4种，说明甲不可能是核酸或多糖，则甲可能是蛋白质或多肽；乙是由4种单体组成的，则其可能是DNA或RNA；丙是由同一种单体组成的，则丙为多糖，又因为这三种生物大分子都是植物细胞中的，因此丙为淀粉或纤维素。
故选A。
5．B
【分析】
据图示含量可以知道，I为无机物，II为有机物，III为水，IV为无机盐，V为蛋白质，VI为脂质，VII为糖类。
【详解】
Ⅰ代表无机物、II代表有机物，A错误；一切生命活动都离不开Ⅲ水和V蛋白质，B正确；Ⅳ为无机盐，大多数以离子形式存在，C错误；V为蛋白质是生物大分子，VI为脂质，脂质为小分子，VII为糖类，单糖、二糖为小分子，D错误；故选B。
【点睛】
本题是组成细胞的元素和化合物含量的综合应用，难点是不同化合物和元素含量在细胞的干重和鲜重中占的比例不同，解题时要注意根据选项提示的条件综合考虑。
6．D
【分析】
生物包括细胞生物和非细胞生物，非细胞生物是指病毒类生物，而细胞生物分为原核生物和真核生物；其中原核生物包括：
细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体等；真核生物包括：
动物、植物、原生动物、低等植物、真菌等；植物组织中特有的多糖是淀粉和纤维素，纤维素是植物细胞壁的组成成分；动物细胞中特有的多糖是糖原；乳酸菌属于原核生物，具有细胞壁，但细胞壁成分为肽聚糖，无纤维素。
【详解】
A、细胞生物都含有DNA和RNA，病毒只含有DNA或RNA，因此玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌、酵母菌都含有DNA和RNA，A错误；
B、病毒是由核酸和蛋白质组成的，噬菌体是细菌病毒，它的核酸是DNA，因此只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体，B错误；
C、纤维素是植物细胞壁的主要成分，而乳酸菌细胞壁的成分为肽聚糖，因此含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织，C错误；
D、糖原是动物细胞特有的多糖，因此含有水、DNA、RNA、糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织，D正确。
故选D。
7．A
【详解】
A、神经细胞和胰腺腺泡细胞都已经高度分化，不再分裂，因此不会有核膜和核仁周期性地消失和重建，A正确；
B、神经细胞由细胞体和突起（树突和轴突）构成，胰腺细胞的细胞膜表面也形成许多微小突起，以有利于分泌蛋白的分泌，B错误；
C、神经细胞的突触小体能分泌神经递质，胰腺细胞能分泌分泌蛋白，因此都具有分泌功能，C错误；
D、神经递质和分泌蛋白的合成与分泌需要消耗较多能量，因此细胞中线粒体较丰富，D错误。
故选A。
8．C
【分析】
根据细胞器的形态，可判断：
①是高尔基体、②是中心体、③是线粒体、④是内质网、⑤是叶绿体、⑥是核糖体。
【详解】
A、细胞器①高尔基体、③线粒体、⑤叶绿体、⑥核糖体都能产生水，A正确；
B、②中心体和⑥核糖体都是无膜的细胞器，②中心体主要成分是蛋白质，⑥核糖体主要成分是蛋白质和RNA，都不含磷脂，B正确；
C、③线粒体、⑥核糖体是植物细胞都含有的细胞器，⑤叶绿体存在于叶肉细胞和幼茎的皮层细胞中，C错误；
D、①高尔基体、④内质网都是单层膜结构的细胞器，D
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