全国农民科学素质网络竞赛知识试题库180题及答案种植畜牧水产.docx
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全国农民科学素质网络竞赛知识试题库180题及答案种植畜牧水产
2021年全国农民科学素质网络竞赛知识试题库180题及答案（种植、畜牧、水产）
1、鸡新城疫Ⅳ系疫苗主要采用（）免疫。
（A）
A饮水
B肌肉注射
皮下注射
D喷雾
2、属于晚成鸟的特禽是（）。
（B）
A鹌鹑
B鸽
珍珠鸡
D七彩鸡
3、下列动物（）属于特种经济动物。
（D）
A马
B鸡
猪
D兔
4、育成鸡的光照时间控制的原则是（）。
（A）
A易短不易长
B延长光照时间
保持育雏光照时间
D越长越好
5、口蹄疫不感染（）。
（）
A人
B牛
鸡
D猪
6、鹅种蛋最适宜保存温度为（）℃（）
A～8
B10～12
13～16
D1～17
7、病死鹅深埋坑要达（）米深才可预防鹅传染病传播。
（）（）
A1～2
B2～29
3～4
D～6
8、王鸽主要产于（）。
（）
A中国
B英国
美国
D意大利
9、一般鱼类在（）℃以下不摄食。
（B）
A
B10
1
D20
10、鲢鱼、鳙鱼鱼种放养密度是（）公斤/平方米。
（）
A2～4
B1～
1～3
D3～
11、苗种放养时要挑选鳞片（）的鱼类。
（D）
A脱落
B不齐
没有
D完整
12、优质一龄鱼种在水流中运动一般（）。
（A）
A顶流
B顺流
垂直于水流
D无规律方向
13、食盐可用杀死鱼类车轮虫、鲤斜管虫和（）（）
A球虫
B绦虫
秀丽三代虫
D线虫
14、鱼种池在并塘越冬前一周应（）。
（A）
A停食
B拉网锻炼
施肥
D消毒
15、根据湖泊养鱼的特点以投放（）效果好。
（A）
A大规格鱼种
B小规格鱼种
大规格成鱼
D小规格成鱼
16、鱼种放养时一般要（）处理。
（B）
A注水
B消毒
喂料
D休克
17、多数养殖鱼类在一天中摄食最强烈的时间为（）。
（B）
A上午和下午
B黎明和傍晚
中午
D夜间
18、常见淡水养殖的温水性鱼类有草鱼、鲢鱼和（）。
（）
A野鲮
B巴西鲷
鲤鱼
D鱿鱼
19、鸡粪是（）。
（D）
A化肥
B绿肥
无机肥
D有机肥
20、鱼苗质量好坏主要与体质强弱、大小整齐度和（）等因素有关。
（B）
A鱼苗培养方式
B游动快慢
鱼体颜色
D鱼的形态
21、目前，我国强筋小麦播种面积最大的省是（）。
（B）
A黑龙江
B河南
江苏
D四川
22、小麦种子发芽需要的三个基本条是（）。
（D）
A水分、养分和空气
B水分、养分和温度
水分、空气和黑暗
D温度、水分和氧气
23、小麦蛋白质中的氨基酸含量不平衡，其中最为缺乏的是（）。
（A）
A赖氨酸
B谷氨酸
蛋氨酸
D异亮氨酸
24、小麦中（）的含量对其营养品质影响最大。
（A）
A蛋白质
B淀粉
纤维素
D脂肪
2、应用化学调空技术是防止玉米倒伏的有效措施，叶面喷施的适宜时期在（）。
（B）
A拔节前
B拔节期
大喇叭口期
D抽穗期
26、玉米发生“红苗”现象的主要原因是（）。
（B）
A缺氮
B缺磷
缺钾
D缺锌
27、为了充分发挥玉米秸杆还田的效果，应适量增施（）。
（A）
A氮肥
B磷肥
钾肥
D微肥
28、玉米“一增四改”措施中的“一增”是指（）。
（）
A增加施肥量
B增加灌水次数
增加种植密度
D增加人工辅助授粉
29、选择玉米良种，下列说法不正确的是：
（）。
（D）
A根据种植的目的选择鲜食型或加工型种类
B根据当地的积温等气候条选择适宜生育期的品种
根据当地土壤、生态和生产管理条选择适宜的抗性品种
D只根据单价高低
30、甘薯是块根作物，最适宜生长的土壤是（）。
（B）
A砂土
B砂壤土
壤土
D粘壤土
31、马铃薯的主要检疫性虫害是（）。
（A）
A马铃薯甲虫
B马铃薯二十八星瓢虫
蚜虫
D白粉虱
32、棉花营养钵育苗移栽的适宜苗龄是（）。
（）
A子叶期
B一片真叶
2-3片真叶
D4-片真叶
33、自上世纪90年代棉铃虫爆发以，（）品种的出现对于稳定我国棉花生产，保证原棉有效供给发挥了巨大作用。
（A）
A抗虫棉
B低酚棉
彩色棉
D长绒棉
34、棉花的主要检疫性虫害是（）。
（A）
A扶桑棉粉蚧
B棉铃虫
棉红铃虫
D稻飞虱
3、棉花促熟使用的化学调空剂是（）。
（B）
A缩节胺
B乙烯利
矮壮素
D多效唑
36、抗虫棉主要是防控（）。
（B）
A棉红铃虫
B棉铃虫
玉米螟
D棉蚜
37、棉花生产中，一般通过（）技术培育高光效株型，以节省整枝用工。
（A）
A化学调控
B种子包衣
杂交制种
D配方施肥
38、生产中，获得棉花高产的关键时期是（）。
（）
A苗期
B蕾期
花铃期
D吐絮期
39、我国细绒棉国家标准，GB1103－1999，将棉花品级分为一至七级，其中把（）级定为标准级。
（A）
A二
B三
四
D五
40、在棉花收获和加工过程中，目前主要应解决（）混入问题。
（D）
A棉花枯叶
B尘土
花萼
D异性纤维
41、棉花壮苗的关键技术是在齐苗后及时进行（）。
（）
A追肥
B灌水
疏苗定苗
D中耕除草
42、大豆的脂肪含量在（）以上为高油大豆。
（）（）
A01
B01
021
D03
43、北方春大豆播种时要求的土壤温度是（）℃以上。
（）
A0
B
10
D1
44、黄淮海地区夏大豆出苗的快慢与土壤含水量有直接关系，最适宜大豆发芽的土壤含水量为：
（）。
（）
A10%以上
B1%以上
20%以上
D2%以上
4、在基肥不足、大豆长势弱时，一般应在（）进行追肥。
（B）
A苗期
B开花期
结荚期
D鼓粒期
46、东北地区是我国高油大豆的主要产区，高油大豆的含义是：
（）。
（A）
A含油率达到21%以上、蛋白质含量不低于38%（干基）
B含油率达到20%以上、蛋白质含量不低于39%（干基）
含油率达到21%以上、蛋白质含量不低于39%（干基）
D含油率达到20%以上、蛋白质含量不低于38%（干基）
47、缺乏（）元素会导致大豆籽粒蛋白质含量降低。
（A）
A硼
B锰
钾
D锌
48、大豆蛋白质含量和脂肪含量与纬度之间的关系是（）。
（B）
A高纬度地区蛋白质含量高，低纬度地区脂肪含量高
B高纬度地区脂肪含量高，低纬度地区蛋白质含量高
蛋白质含量不随纬度变化而变化
D脂肪含量不随纬度变化而变化
49、大豆窄行密植技术缩小行距，使根系分布均匀，改善了植株营养状况，可增产20%以上。
下列对大豆窄行密植技术的描述中哪一项正确：
（）。
（B）
A选择高秆品种
B地块必须深松
适用于杂草较多的地块
D种肥应浅施
0、大豆品种的选择应综合考虑多种因素确定，下列哪一项描述不正确（）。
（D）
A根据种植的目的选择高油、高蛋白等种类
B根据当地的积温选择适宜生育期的品种
根据当地土壤、生态和生产管理条选择适宜的抗性品种
D籽粒大小、脐色深浅与产量高低、品质好坏有直接关系
1、我国北方冬春干旱，春花生播种过浅容易造成种子落干，应以多深为宜：
（）。
（B）
A2-3
B4-
6-8
D10-12
2、花生地膜栽培技术应注意在头年秋季作物收获后进行深耕，以加深耕作层，一般耕深为：
（）。
（）
A10厘米
B1厘米
20厘米
D2厘米
3、欧盟是我国花生出口的主要市场，1998年欧盟将进口花生中（）的含量限定在4微克每千克。
（A）
A黄曲霉毒素
B镉
丁酰肼
D游离脂肪酸
4、油菜免耕栽培的主要优点是（）。
（B）
A有利于深施肥料
B抢时播种、省工节本、提高土地利用率和土壤肥力
后期不会出现脱肥早衰
D根系分布深，不易倒伏
、影响我国长江流域杂交双低油菜后期生长的主要病害是（）。
（B）
A霜霉病
B菌核病
病毒病
D黑斑病
6、油菜的主要检疫性病害是（）。
（A）
A十字花科蔬菜黑斑病
B油菜菌核病
油菜病毒病
D黄龙病
7、油菜育苗移栽技术强调要实现壮苗移栽，下列哪一项特征不属于壮苗的形态标准：
（）。
（）
A叶色青绿
B叶片厚实
叶柄长
D茎脚矮
8、双低油菜在缺乏（）元素时易产生花而不实现象。
（D）
A磷
B钾
铜
D硼
9、防治油菜“花儿不实”的有效措施是：
（）。
（）
A施用尿素
B喷施农药
喷施硼肥
D松土除草
60、油菜籽含油量受诸多因素影响。
油菜生产中下列哪一项对含油量影响小？
（）（A）
A品种
B气候条
栽培技术
D土壤条
61、油菜的适宜收获期应在（）。
（B）
A绿熟期
B黄熟期
完熟期
D完熟后期
62、菌核病是油菜主要病害，下列哪一项不是防治油菜菌核病的主要措施：
（）（D）
A清沟排水，防止渍害
B及时拨除油菜基部病老黄叶，防止侵染
药剂防治做到晴天喷药防治，早开花早防治，迟开花迟防治
D现蕾至开花期不进行中耕培土，以阻断菌核。
63、油菜少免耕栽培是油菜高产轻简化栽培技术，具有很多优点。
下列哪一项对油菜少免耕栽培技术的描述不正确：
（）。
（D）
A选择分枝部位较高、抗倒等性状好的高产双低油菜品种
B降低油菜生产成本，有利于油菜机械化推广应用
有利于油菜根系发育和植株生长，达到冬壮冬发
D油菜栽培密度较高，有利于减少菌核病发生。
64、油菜早春冻害的主要症状是（）。
（A）
A花蕾脱落与分段结荚
B叶部冻死
根系受损
D整个植株死亡
6、向日葵吸收氮肥的高峰期在（）。
（）
A出苗期
B出苗到现蕾期
现蕾到开花期
D开花到成熟期
66、禁止在坡度大于（）度的地开垦茶园。
（D）
A10
B1
20
D2
67、茄子生长发育的适宜温度是：
（）。
（B）
A10-1℃
B20-30℃
2-3℃
D30-40℃
68、茄子的嫁接有多种方法，说法不正确的是（）。
（D）
A劈接法
B靠接法
插接法
D高接
69、我国是什么时候栽培茄子的（）。
（B）
A公元前
B汉代
宋代
D元代
70、哪些食品不能与茄子一起吃？
（）（）
A辣椒
B牛肉
螃蟹
D猪肉
71、辣椒应与（）轮作。
（B）
A番茄
B黄瓜
马铃薯
D茄子
72、要求强光照的果菜类蔬菜植物中比较耐阴的蔬菜种类是（ ）。
（）
A番茄、黄瓜
B番茄、辣椒
黄瓜、辣椒
D茄子、辣椒
73、用氧化乐果治黄瓜瓜蚜（）天后方可以采收黄瓜。
（D）
A2
B3
D7
74、在夏天几角钱一斤的黄瓜，在冬天可以卖到几元钱一斤，这主要是由（）引起的。
（B）
A批零差价
B季节差价
地区差价
D购销差价
7、红富士苹果是比较喜温的品种，1月份平均气温在（）℃以上为安全越冬温度界限。
（B）
A-
B-10
-12
D-1
76、红富士苹果疏花时应留有余地，一般要比适宜留量多（）%。
（B）
A10
B20
30
D40以上
77、苹果品种按其成熟期可分为早熟、中熟和晚熟，其耐贮性最好的是哪个？
（）（）
A早熟
B中熟
晚熟
D都差不多
78、近年我国苹果良种比例大幅度提高，其中栽培面积占总面积近一半的优良品种是（）。
（D）
A元帅系
B金冠
乔纳金
D红富士
79、苹果的主要检疫性虫害是（）。
（A）
A苹果蠹蛾
B苹果绵蚜
苹果小卷叶蛾
D红蜘蛛
80、苹果套袋栽培的作用，提法不正确的是：
（）。
（D）
A防病虫
B促着色
保护果面
D抗旱
81、苹果园高接换种时用得较多的高接方式是（）。
（A）
A一次性多头高接
B大抹头高接
多次性高接
D皮下腹接
82、苹果人工授粉时，为节省花粉，可将花粉按1:
2-的比例填充（）。
（）
A干燥的粗米糠
B湿润的滑石粉
干燥的细淀粉
D湿润的细淀粉
83、我国苹果生产主要集中在四大产区，其中面积和产量均占全国总面积和总产量40%以上的产区是（）。
（A）
A渤海湾
B西北黄土高原
黄河故道
D西南冷凉高地
84、发展苹果生产，最好选择在适宜地区的地势平坦或（）建园。
（D）
A小于°的北坡
B大于°的北坡
大于°的西南坡
D小于°的南坡
8、在葡萄伤流期不能从事的田间作业是（）。
（B）
A松土
B修剪
浇水
D追肥
86、我国目前食用的木本油料含油量最高的是（）。
（D）
A油茶
B冠果
榛子
D核桃
87、以下（ ）等蔬菜属于耐旱蔬菜。
（D）
A番茄、茄子
B菜豆、豌豆
黄瓜、大白菜
D西瓜、甜瓜
88、母牛的妊娠期平均为（）天。
（）
A16
B200
280
D300
89、牛的妊娠期是（）天（B）
A10
B280
114
D300
90、青年牛最好的肥育年龄是（）。
（B）
A0-1岁
B1～2岁
3～4岁
D4～岁
91、牛的正常脉搏数为（）。
（B）
A30－4
B40－80
60－80
D70-100
92、兔有发达的盲肠和结肠，对粗饲料的消化率仅次于牛、羊，一般为（）。
（）
A20%-30%
B40%-0%
60%-70%
D80%-90%
93、奶牛单产的计算，通常按（）的产奶量计算。
（）
A36天
B一个完整的泌乳期
30天
D半年
94、最易感染牛副结核病的是（）。
（A）
A幼龄牛
B青年牛
妊娠牛
D哺乳牛
9、在我国奶牛饲养标准中必须标出（）。
（B）
A精蛋白质
B可消化蛋白质
可消化精蛋白
D大豆蛋白
96、母牛生产瘫痪是由于（）。
（）
A低血糖症
B低血钾症
低血钙症
D低血锌症
97、牛群发生布氏杆菌病后，常（）母牛发生流产。
（D）
A少数
B几头
全群
D多数
98、健康牛羊的呼吸类型是（）。
（）
A胸式呼吸
B腹式呼吸
胸腹式呼吸
D肺式呼吸
99、秦川牛产于我国（）省。
（B）
A西
B陕西
河南
D河北
100、（）是肉牛品种（A）
A安格斯
B荷斯坦
娟姗
D荷斯坦奶牛
101、下列品种牛中，属乳用品种的是（）。
（B）
A夏洛莱牛
B荷斯坦牛
丹麦红牛
D林肯红牛
102、产后瘫痪奶牛与（）奶牛在症状上有区别。
（）
A乳房炎
B难产
产后截瘫
D妊娠毒血症
103、牛羊胃肠道线虫病患畜放牧时离群落后，步样强拘，后躯（）。
（）
A僵硬
B麻痹
萎缩
D瘫痪
104、牛患创伤性网胃炎-心包炎站立时表现（）。
（）
A头颈上仰
B头颈下垂
头颈伸长
D头颈后缩
10、牛患骨软症和佝偻病的原因之一是机体（）代谢障碍。
（）
A铜铁
B锌锰
钙磷
D维生素
106、下列牛品种中，属于肉用牛的是（）。
（B）
A荷兰荷斯坦牛
B利木赞牛
鲁西黄牛
D西门塔尔牛
107、牛瘤胃的功能是（）。
（）
A浸湿饲料
B磨碎饲料
进行微生物消化
D吸收饲料
108、牛患软骨症时肋骨末端常呈（）。
（A）
A串珠状
B螺旋状
纽扣状
D折叠状
109、北方鹿于（）月份开始脱盘长茸（）
A2
B3
4
D1
110、一年之中母鹿有（）个月的妊娠期和2～3个月的哺乳期（A）
A8
B9
10
D12
111、鹿坏死杆菌病主要危害部位（）。
（A）
A蹄
B口腔
皮肤
D肺
112、构成蛋白质的主要元素是（）。
（A）
A碳、氢、氧、氮
B碳、氢、氧
碳、氢、硫、磷
D氢、钙、磷、氮
113、公鹿按生理期特点分为（）、配种期和越冬期（）
A生长期
B成熟期
长茸期
D衰亡期
114、羊的妊娠期平均为（）天。
（）
A100
B120
10
D180
11、羊草是（）。
（A）
A上繁草
B下繁草
半上繁草
D半下繁草
116、下列羊品种中，属于引入的、肉用的品种是（）。
（D）
A关中奶羊
B中卫羊
河西绒羊
D波尔羊
117、（）是羔皮羊。
（）
A滩羊
Bxz羊
湖羊
D杜泊羊
118、小尾寒羊属于（）品种。
（B）
A毛用型
B肉用型
毛皮型
D毛肉兼用型
119、萨福克羊原产于（）（A）
A英国
B美国
中国
D日本
120、影响羊绒生长的主要自然因素是（）。
（A）
A光照周期
B温度
海拔高度
D湿度
121、母猪有（）个卵巢，分居于身体两侧。
（）
A4
B3
2
D1
122、8～12月龄公猪每周采精（）次。
（A）
A1
B2
3
D4
123、周岁以上公猪每周采精（）次。
（B）
A1
B2
3
D4
124、公猪适配年龄不应小于（）月龄。
（）
A12
B7
9
D
12、使用猪瘟兔化弱毒苗（）天后产生免疫力。
（B）
A1
B4
8
D20
126、仔猪在41～60日龄时的适宜温度是（）。
（B）
A21～22
B21
20
D23
127、断奶仔猪在30～40日龄时的适宜温度是（）度。
（A）
A21～22
B21
20
D2
128、猪在61～90日龄时生长适宜的温度是（）度。
（）
A21～22
B21
20
D2
129、母猪泌乳力一般以仔猪（）日龄窝重为代表。
（B）
A10
B20
30
D40
130、构成一个品种猪的基础母猪应有（）头。
（B）
A1000
B2000
3000
D4000
131、母猪的妊娠期为（）天。
（）
A90～100
B100～110
110～120
D120～130
132、公猪适配年龄一般在（）月龄。
（A）
A8～10
B10～12
12～14
D14～16
133、供肥育的仔猪在（）日龄左右、体重（）千克去势。
（A）
A3，～7
B20，3～4
4，10～1
D1，1～2
134、判断是否妊娠在母猪配种后（）天取晨尿10毫升检查。
（A）
A～10
B10～1
0～
D16～20
13、猪的怀孕期为（）。
（B）
A9个月
B4个月
6个月
D个月
136、猪出栏应安排在（）月龄，体重（）千克为宜。
（）
A4～，40～60
B～6，60～70
6～7，90～110
D7～8，80～100
137、仔猪发生消化不良的日龄多在（）天。
（B）
A1～2
B10～30
6～7
D8～9
138、（）原产于英国，又称大约克夏猪。
（A）
A大白猪
B长白猪
杜洛克猪
D八眉猪
139、（）是我国优良地方品种太湖猪的一个品系，以高繁殖力和肉质美而著称于世。
（B）
A香猪
B梅猪
金华猪
D藏猪
140、中国地方家畜品种中，太湖猪以（）而闻名世界。
（B）
A瘦肉率高
B繁殖性能高
净肉率高
D产崽率高
141、下列猪品种中，瘦肉率最高的品种是（）。
（）
A大白猪
B杜洛克猪
皮特兰
D长白猪
142、繁育体系是为了提高猪育种工作效率，达到（）快、产品质量高、经济效益好的目的而建立起的育种工作体系。
（）
A生长速度
B繁育速度
遗传改良
D出栏快
143、猪高热病综合症是（）引起。
（）
A肺炎支原体
B伪狂犬病毒
蓝耳病变异毒株
D大肠杆菌
144、有机磷农药进入猪体后，即与体内（）结合，使之失去活力。
（D）
A磷酸脂酶
B胰酶
尿甘酸酶
D胆碱脂酶
14、下列猪品种中，毛色棕红色的是（）。
（）
A小花猪
B大约克夏猪
杜洛克猪
D汉普夏猪
146、（）原产于丹麦，原名兰德瑞斯猪。
（B）
A大白猪
B长白猪
杜洛克猪
D汉普夏猪
147、（）原产于美国东部，由于被毛为金黄色或红褐色，故在我国俗称为红毛猪。
（）
A大白猪
B长白猪
杜洛克猪
D马身猪
148、猪细小病毒病引起妊娠母猪流产、死胎、木乃伊或（）衰弱。
（A）
A仔猪
B育成猪
断奶猪
D母猪
149、（）是哺乳母猪的能量需要。
（B）
A产热需要
B产奶需要
产羔需要
D生长需要
10、猪群疫病净化工作包括疫苗净化、猪种净化和（）。
（A）
A药物净化
B环境净化
器具净化
D饲料净化
11、下列猪品种中，繁殖力最高的是（）。
（D）
A大白猪
B杜洛克猪
北京黑猪
D太湖猪
12、仔猪贫血是由于缺（）引起的仔猪营养代谢病。
（A）
A铁
B锌
钙
D维生素
13、（）原产于比利时的布拉邦特附近。
（A）
A皮特兰猪
B大白猪
杜洛克猪
D约克夏猪
14、兔的平均妊娠期是（）天。
（B）
A20
B30
40
D0
1、兔属刺激性排卵的动物，必须经过交配刺激后（）才能排卵。
（D）
A2-3小时
B-6小时
8-9小时
D10-12小时
16、对肉兔造成死亡率较高的寄生虫病是（）。
（）
A蛔虫病
B绦虫病
球虫病
D肝片吸虫病
17、（）是肉用兔。
（）
A獭兔
B安哥拉兔
比利时兔
D荷兰垂耳兔
18、以下（）是獭兔品种。
（B）
A安哥拉兔
B力克斯兔
垂耳兔
D花巨兔
19、如果室内空气不好，家兔最容易得（）。
（）
A脚皮炎
B耳螨
巴氏杆菌病
D乳房炎
160、肉狗的最佳配种时机是（）。
（D）
A滴血后12小时
B滴血后1-2天
滴血后-6天
D滴血后9-13天
161、下列动物（）属于小型玩赏犬。
（B）
A藏獒
B博美
太行犬
D圣伯纳
162、圣伯纳犬原产于（）。
（）
A法国
B德国
瑞士
D英国
163、猫的妊娠期是（）天。
（D）
A30
B40
0
D60
164、青年母鸡一般（）周龄性成熟。
（A）
A18
B16
21
D23
16、鸡种蛋孵化期的适宜温度是（）℃。
（B）
A208
B378
4
D06
166、雏鸡前3天的育雏温度是（）℃。
（
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