人力资源2017年工作总结上.docx

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人力资源2017年工作总结

及2018年工作计划

2017年1月15日进驻管理,人事分部主要负责人力资源管理工作,重点开展人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、社保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。

2017年,人事分部在总经理的领导及各部门配合下,强化基础、完善制度、合理配置、加强培训,初步建立了酒店人力资源管理的基本体系。

基本完成了酒店下达的各项目标任务,为酒店创造良好的业绩提供有力的人力资源支援与保障。

“温故而知新”,为总结得失、积累经验,现将2017年的工作总结如下:

一、酒店人力资源现状

(一)酒店组织架构

酒店内部设置8部,包括综合办公室、财务部、采购部、销售部、前厅部、客房部、餐饮部、安全工程部。

人员结构状况(截止2017年10月31日):

酒店员工160人,其中:

综合办公室11人、财务部8人、采购部4人、销售部7人、前厅部12人、客房部38人、餐饮部53人、安全工程部27人。

基本满足了酒店日常运作的需要。

酒店现有总监级以上2人,副经理级以上11人,其中经理级10人,副经理1人,平均年龄是40岁。

酒店员工平均年龄37岁,其中本科学历以上18人,大专学历36人。

(二)“四定”工作开展

根据管理公司“四定”工作要求,酒店将原有的10大部门缩编为8大部门,将原有的170人,缩编为160人。

主要通过合并岗位、考评现有员工、严格管控入离职、动态管理等措施,基本实现一人多岗、杜绝冗员,将酒店员工人数控制在合理范围,有效控制人力成本。

(三)完善各项人事制度

为了进一步完善酒店人力资源管理使其更符合酒店运作需要,并使酒店人力资源各项工作有章可循,人事分部制定了一系列制度与政策,收集并汇编各部门岗位说明书,服务质量化标准,完善人事管理SOP,以及人事培训管理手册和员工手册的修订工作。

二、招聘与配置

(一)招聘渠道与成果

根据部门人员的实际需要有针对性、合理性招聘员工,以配备各岗位;通过采取一系列切实措施,如广发招聘信息、网上招聘、定点招聘等各种办法招揽人才,卓有成效。

至今,酒店共录用各岗位人员90人,招聘效果中较为明显渠道为内部推荐,校园招聘次之。

内部推荐招聘的员工最为稳定,为了加强推荐力度,酒店出台了内部推荐机制,效果显著。

1、校园招聘会:

主要招聘前厅接待、文员、销售代表等岗位;

2、网络招聘:

保安员、传菜员;

3、内部推荐:

餐饮部洗碗工、服务员以及客房部服务员、公卫内部推荐效果显著,

4、在周边村子张贴招聘广告:

主要应聘岗位客房部服务员、公卫、安全员以及餐饮服务员。

(二)人员动态

从三月份招聘至今,酒店共入职90人,离职54人,主要集中在一线部门。

离职率最高的是餐饮部,达到了30%,前厅部离职率12%,客房部离职率8%,工程部离职率5%,酒店平均离职率24%,处于同行业一般水平。

从多角度分析离职原因,主要因为员工另有发展占57%,这也是酒店行业普遍现象,留不住年轻人,反而35岁以上中年人稳定性更好。

(三)完善留人机制

酒店在不断招聘员工的同时,人事分部科学统计员工流失率,详细记录酒店用人情况,酒店每月人员流动表、增减人员名单、岗位变动明细表等基础台账,明确记录每月岗位、工资的变动,随时掌握全店员工变动情况,将每月员工流失率与上月对比、让酒店人事数据更加清晰明确,有效建立员工离职率分析与预警机制,实施员工离职面谈,每月进行员工离职统计分析,将意见反馈到部门,要求部门针对发现问题及时进行整改,保障人员的稳定,有效控制员工流失率。

人事分部从选人、用人、育人、留人四个方面完善据点人力资源管理体系,努力做好员工的后勤保障工作。

三、培训管理

1、培训工作概况

加大酒店员工培训力度,提高酒店管理与从业人员的管理水平与专业素质。

酒店以自主培训为主,外部培训为铺,有针对性地制定酒店员工培训计划,开展培训工作。

截止2017年10月低,酒店各部门培训师10人,培养内部质检员13人。

2、开展培训情况

截止2017年10月底,各部门开展培训219课时,参加培训总人数2328人次;外部培训9次,主要针对业务技能、绩效管理、业务拓展;人事部开展培训33课时,内容包括如何做好质检工作、企业文化、员工手册、员工须知、酒店规章制度、消防知识培训、电话礼仪与接听技巧、公文写作、重点加强了员工服务意识培训,持续推进酒店“优质服务,精益求精”工作要求。

基础内培训:

定期开设新员工入职培训、服务意识培训、案例分析培训、消防培训、服务礼仪培训等,通过培训使新员工快速了解酒店基本结构及应知应会;规范公文写作以及文书处理,提高全员消防安全意识;提升服务质量,培养优良的高品质团队。

部门培训:

主要培训员工的岗位职责以及服务流程、操作规范,提高员工在日常服务中标准和技巧,提升酒店整体服务水平。

外部培训:

为提高酒店管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力;培养创新和团队合作精神,酒店安排部分管理人员前往深圳、武汉、长春等地学习先进的管理理念和方法,结合酒店实际指导酒店业务开展。

四、积极推行“6S管理”提高工作效率

酒店稳步推行6S管理工作,实现“工作现场整洁,物品摆放有序,定置定位合理,标识一目了然,人人遵章守纪,岗位操作规范”的工作新局面,达到“提高工作效率,保证产品质量,落实预防为主,保证安全经营”的目的。

在各部门齐心努力下,6S工作在有条不紊的向前推进,已取得了一定成效,同时也为大家树立了信心。

五、建立绩效考核体系,提高员工积极性

2017年5月,按照酒店领导的部署和安排,人事分部参与酒店绩效考核体系建设,一是参与编制以目标任务为主要考核的管理人员绩效管理办法。

二是作为考核组织机构的主要成员,确保绩效考核实施。

三是参与编制部门员工考核体系,先以安全分部为试点,确定安全各岗位员工的KPI考核指标。

四是建立“能上能下”机制,经过绩效考核,发现亮点,找出差距,从而有效激烈员工积极性和主动性。

六、社会保险管理:

根据国家劳动法律法规以及员工就职诉求,结合公司制度、逐步为酒店员工办理养老、医疗、生育、失业社会保险工作。

积极学新的政策、做好薪酬及财税申报、社保申报,今年社保年审增加新要求,也给人力资源带来更大的压力,人事分部本着既要维护员工合法权益,又要兼顾酒店的利益,在不违反国家劳动法规情况下争取逐步进行此项工作的完善,并维护和保持与政府职能部门的关系,保证酒店社保年审工作的顺利进行。

最终,年审顺利结束。

以后加强政府公关、沟通及事务处理方法、技巧及政策研究与学习。

七、加强质检工作

为了把质检工作做到实处,酒店现实行“每天巡检,每周全质检,每月红牌检”三步走战略,让质检工作深入每位。

尤其每天的巡检工作加强了员工仪容仪表、普通话、规范化操作、主动问好意识等,在一定程度上提升了员工服务意识,从而对提高酒店服务质量起到良好作用,也为酒店培养了一批优秀的质检工作者。

八、维护和谐的劳动关系

一是坚持与新员工签订劳动合同,为构建和谐的劳资关系提供法律的支持与保障。

二是定期对员餐进行调查问卷,对于员工提出的问题及建议及时给与解决。

三是做好后勤保障服务工作,牢牢树立把员工放在第一,在人事办公室为员工办理各项事务、员工面试与离职等方面做好细节服务;在宿舍管理上,主动关心员工的住宿情况;四是组织各类活动,丰富员工业余生活,每天进行礼仪操活动;组织员工生日会、每季度给员工发放劳保、组织参加第四届“雅兰杯”客房技能服务大赛;举行“追赶超越.相亲相爱一家人”活动;计划在12月举行第一届演讲比赛活动

九、存在的主要问题及建议

1、外部环境

因一线服务供求关系调整,劳动使用成本增高,市场服务员薪酬上涨,给我们招聘带来很大压力。

2、内部环境

人员稳定性比较差,管理人员的观念和方式有待提高。

3、员工的参保意识有待加强

相比国家要求的全员参保,我们还有很大的提升空间,一线员工不愿参保的原因:

一是员工工资1900-2200元/月,工资比较低,扣完社保1600-1900元/月;二是员工稳定性差。

三是大部门员工在农村已购买保险,费用要比公司缴纳的低。

基于这些原因我们的参保率上不去,也给年审工作带来很大的压力。

4、从质检反映出更多问题:

比如员工对微会员推销的力度、员工对客服务标准不够、设施设备老旧等,也是我们加大力度解决的问题。

5、部门培训形式单一,培训效果有待提高。

部门培训形式单一,主要以讲授方式进行,培训中未能做到考核与评估,故无法获知员工的知识掌握情况。

以上对2017工作总结,本人和部门的工作还存在许多不足之处,需要继续加强学习,完善自己。

2018年工作计划

2018年人事分部将紧紧围绕酒店总的经营目标,高度重视人力资源开发和利用,充分发挥员工的积极性、主动性、为酒店的经营目标提供巨大的增值效应。

人事分部2018年工作主要有以下几个方面进行:

(一)大力推进员工职业生涯规划,提供合理公平的晋升机制,进一步完善人力资源管理体系。

一是在已建立起人力资源的各个模块的基础上,继续完善各项操作流程。

2018年重点规范招聘管理流程、人事档案管理流程、完善酒店的规章制度、员工休假管理规定、员工福利制度等。

二是调整酒店基层岗位的工资结构,推行绩效工资,提高对客员工工资水平并增加员工服务积极性。

三是完善绩效考核的各项内容,突出绩效考核的正面激励作用,建立优奖差罚的制度,增加各部门创优争先的氛围。

四是制定并公开各类职位晋升标准,制定员工职业晋升通道图,让员工看到公平公正的成长方式,帮助员工树立积极向上的发展目标。

五是完善晋升程序,优先内部提升制度,有职位空缺时,优先内部公开考核提拔,形成制度,增强员工的信任,慢慢形成文化。

在公开考核时,采用书面考试、面试、资历评估、部门推荐等多种形式相结合,把真正的人才提拔上来。

(二)采用多变的招聘方式,进一步做好人力储备。

2018年招聘的主要目的是满足酒店各岗位人员需求及人员调整后的增补。

招聘的主要途径为内部员工推荐、校园招聘、网络资源、校企合作等渠道。

同时建立储备人才培养机制,由人事分部牵头在上半年制定储备人才培训机制,选取表现良好、具有培养潜力的各部门优秀员工实行定向培养,签订培养合同,采取重点辅导与岗位见习等办法,加快基层管理和第二梯队人才培训培养步伐。

(三)建立及完善立体式培训体系。

一是完善晋升考试试题库与培训课程,在转正考核、晋升考核、优秀员工考核等方面,建立试题库,使考核方式更加科学合理。

二是健全各类课程体系。

逐步完善“投诉处理技巧与案例分析”、“培训师培训”等专题课程。

三是加强与外部培训机构合作,外派部门经理学习,提高部门经理管理能力,协调能力、工作执行能力、创新能力等。

四是健全培训师培训体系以及管理办法,培养出更多的培训师,作为后备人才之需。

五是在全店营造学习氛围,组件学习型组织,开设阅览室,让员工在闲暇之余进行自我深造和学习。

(四)加强质检工作,注重细节,提高员工的标准化操作水平。

2018年人事部将根据《西安时代大酒店服务质量检查制度》,继续跟进落实酒店的日常质检工作,对各部门的工作质量进行重点检查、考核并落实纠正,对酒店保持优质服务及操作规范起到监督和保证作用。

(五)加强员工关系管理

一是改善员工住宿设施,让员工住的放心;二是组织各类活动,丰富员工业余生活。

四月份开展内部拓展培训;七月份组织各部门技能比赛或趣味竞赛;九月份组织开展户外活动,增加团队凝聚力;同时定期举办员工生日会活动、电影放映等活动,增强员工之间的沟通交流,充分体现酒店关爱员工、为员工提供和谐的文化生活空间。

我们相信在田总的直接领导下,经过我们团队共同努力,2018年定能圆满完成酒店下达的各项工作任务,部门将全面提高人力资源管理水平,进一步完善人力资源管理体系,为酒店不断发展壮大提供高素质的人才。

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