超市日常工作巡检表_重命名_2019-8-25-12-10-44.xls

超市日常工作巡检表_重命名_2019-8-25-12-10-44.xls

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部部门门：

科科：

检检核核时时间间：

年年月月日日检检核核人人：

检查项目得分检查内容分值得分责任人四四大大铁铁律律11、严严禁禁在在卖卖场场内内发发现现过过期期、变变质质商商品品101022、严严禁禁在在卖卖场场内内发发现现价价格格错错误误商商品品101033、严严禁禁促促销销商商品品缺缺货货101044、严严禁禁与与顾顾客客发发生生任任何何争争吵吵及及打打骂骂1010安全1、员工健康状况良好，作业流程规范、安全、正常12、所有消防设施、消防门、出入口正常，无安全隐患，灯光正常13、监控系统正常，播音系统正常，营运设备、电脑系统正常14、所有电源及插座使用安全，不易触及，电源旁有醒目的安全提示，水电使用正常15、所有设施、设备、卡板及工具杂物等摆放定点、规范、整齐，无安全隐患16、广场、墙面设施、广告、LOGO及外立面安全，正常17、地面（特别是生鲜区域）干净、干爽，无水污、油污、杂物，不会有易引起顾客滑倒，碰倒的隐患18、店内商品、仓库商品陈列整齐、安全1卫生1、员工仪容仪表规范，制服干净、整洁、卫生12、排面商品干净、整洁卫生13、加工间的地面、设备、工具，干净卫生、堆放整齐；商品、原料等存放规范，卫生整齐14、设备、货架、工具整洁卫生15、卖场内地面、墙面干净卫生16、广场、车库、走廊及外围地面、设施干净卫生17、所有清洁工具定点存放，干净卫生无异味18、冷库整齐卫生19、散装品有遮盖，夹子、容器干净无污渍110、不用胶带在任何商品、设备、器材上粘贴1畅通1、员工出入口畅通，无杂物12、顾客出入口畅通，无杂物13、卖场内所有通道畅通无杂物，顾客推车、提篮都能顺利通行14、收货口畅通15、外围广场及道路畅通16、加工区通道畅通17、仓库的加工间等通道畅通18、上货时礼让顾客，纸箱随手整理，推车、货梯不在卖场滞留1商品1、架内商品陈列丰满不零乱、面面俱到12、层板间距合适、陈列不露背网13、商品先进先出14、排面商品无破损1超超市市日日常常工工作作巡巡检检表表检查项目得分检查内容分值得分责任人商品5、保质期过半商品按标准拒收16、生鲜商品标生产日期17、肉品、水产品品质完好无异味18、蔬果品质鲜绿、货量丰富，无腐烂，陈列整齐19、重点商品每日盘点记录清晰110、退货区、残品区存放有序、清退处理及时111、正常品无缺货112、库房商品分类码放整齐，无散装现象113、孤儿商品定期回收处理114、促销堆头按图纸摆放115、堆头的高度（高度不超过1.2米）陈列饱满116、所有商品的价格、价签，不缺少，规范放置117、POP、爆炸花字体规范、容易识别无破损POP，横平竖直整齐划一1服务1、所有员工能熟练铬记，自然运用“五要五不要”1一一要要微微笑笑点点点点头头一一不不要要说说不不知知道道1二二要要说说您您好好弯弯弯弯腰腰二二不不要要仙仙人人指指路路1三三要要商商品品丰丰满满勤勤打打扫扫三三不不要要东东歪歪西西靠靠1四四要要主主动动友友好好多多介介绍绍四四不不要要离离岗岗闲闲聊聊1五五要要说说谢谢谢谢，请请走走好好五五不不要要推推卸卸、溜溜掉掉12、入口处的购物篮、购物车排放有序，卫生整齐13、入口处员工主动面对顾客，面带微笑，说“欢迎光临”14、按规定播放广播稿，语言组织顺畅，优美，语音甜美，亲切自然，不生硬15、入口处宣传栏，服务台，整洁有序，有最新的DM海报16、顾客意见台干净，笔可用，有备用的空白意见表17、顾客意见箱，每天下班前收集整齐至店长室18、顾客投诉微笑接待，及时处理；记录齐全，有及时回复19、收银机台干净，所有机器处于正常可使用状态，周边整齐畅通110、收银员唱收唱付，动作熟练，分类合理装袋111、超过三人结账排队，立即开启新的结账通道112、“首问责任制”耐心周到解决顾客问题1合计100总分：

问题说明问题说明店总签字：