冷餐会开幕词.docx
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冷餐会开幕词
冷餐会开幕词
篇一：
答谢冷餐会主持词
答谢冷餐会主持词
一、静场（11：
13时）
各位领导、各位同事，大家上午好，本次答谢冷餐会将在5钟后正式开始。
会前，请允许我为大家做几点温馨提示：
1、为方便答谢会在一个有序的氛围中进行，请大家将手机暂时关闭或调至静音状态。
2、在答谢会开始进行阶段，请您不要随意走动和讲话。
二、主持人开场（11:
18时）
各位领导、各位同事，大家上午好！
欢迎参加安徽安兴发展股份有限公司举办的“庆国庆、迎中秋”暨红歌会庆功答谢联谊会。
我是主持人：
郑筠青（女）
我是主持人：
张磊（男）
请允许我代表安徽安兴发展股份有限公司向大家表示最衷心的感谢和最热烈的欢迎。
欢迎大家！
20XX年是辉煌的一年，伟大的祖国迎来60年华诞。
20XX年是发展的一年，安兴发展公司与祖国共同发展崛起。
值此建国60周年大庆前夕，我们发展公司大家会聚在安兴农庄共同祝愿我们的祖国更美好，我们的事业更辉煌。
没有春天的播种，就没有秋天的收获；没有安兴发展公司经营班
子殚心竭虑，运筹帷幄，没有公司全体员工的支持于奉献，就没有我们安兴发展公司的成绩与骄傲。
本次集团公司组织的迎国庆“红歌大家唱、唱响祖国情”活动中，我们发展公司代表队上下一心，勇夺冠军。
这个冠军凝聚了公司经营班子的希望与嘱托，这个冠军承载了公司员工的理想于祝愿，这个冠军代表了我们对祖国与发展公司的祝福，这个冠军代表着我们的事业将走向吉祥！
对于新的历史时期，安兴发展公司将一如既往地肩负起企业责任，为社会创造财富，为员工提供依靠，向社会实现价值，向员工履行承诺。
安兴发展公司将以强劲的发展，强大的实力与全体员工共同前进。
下面，我宣布安徽安兴发展公分有限公司答谢联谊会现在开始。
首先，请允许我向各位介绍本次活动流程，四项内容：
…….答谢致辞
本次活动发展公司经营班子高度重视，公司张业根副董事长亲临会场，让我们热烈欢迎张董事长致辞：
掌声欢迎
谢谢张董事长！
20XX年是值得铭记的一年，20XX年将留给我们太多感动，在这各奋力崛起年代，让我们于祖国一同成长，奋力崛起、和谐发展是我们公司的目标
接下来，有请发展公司聂迎庆副总裁为我们介绍本次活动的地点—美丽的安兴农庄。
谢谢聂总！
三、表演、游戏活动
今天的答谢会，我们为大家准备了很多有趣的节目。
接下来，就让我们一起轻松一下，进入今天的游戏环节。
首先介绍游戏规则：
这次活动，…公司，…公司，…公司，都选送了代表节目，活动由发展公司经营班子现场打分，评选出一、二、三等奖。
四、欢乐结束
各位员工，相聚是缘分，相聚时祝福。
今天我们有幸在安兴大家庭相聚，从此我们的祝福永随，安兴发展公司因为有这样的员工感到荣幸，相信拥有您也会因为加入安兴大家庭而倍感自豪。
接下来，让我们一起在…进行聚餐，祝大家进餐愉快！
谢谢大家。
（聚餐期间组织击鼓传花，当鼓停，花在那位员工手中要表演节）目。
对于全身心付出的员工，公司经营班子始终心存感激。
为感谢这两个月来各位员工的辛勤付出，并提前与大家共同欢度“国庆、中秋”佳节，公司特意举办了本次答谢会，希望大家共度美好时光。
篇二：
在冷餐会上的致辞
在冷餐会上的致辞
各位来宾、各位朋友，女士们、先生们：
首先，我代表大会组委会对各位的光临表示热烈的欢迎和由衷的感谢！
一天的会议紧张忙碌而富有成果，想必大家也会略感疲倦。
身心放松最好的方式就是与自然相融，这也是今天我们在这里安排冷餐会的主要原因。
皎皎的月色之下，幽静的山谷之间，一定会给各位一种全新而独特的体验。
另外，我想告诉各位的是，庐山的一草一木，一砖一石都记载着历史。
我们现在所在的植物园就是其中的一个突出代表，它是中国第一座正规的、供植物科学研究的植物园，距1934年建园已经有75年的历史了。
此时此地，如果大家细心体会、认真聆听，或许还能感受到一丝科学的气息和历史的回响。
历史都是过去了的，过去的并不都是历史。
我和各位一样，有充分的理由相信，我们今天的相聚和所做的努力，必将为今后世界名山间的交流与合作开创一个新的历史阶段。
最后，我提议：
为大会的成功，
为我们的友谊，
为各位的身体健康，
干杯！
篇三：
20XX年冷餐酒会旁白（主持词,修改稿）
K尊敬的各位领导，老师，亲爱的同学们：
L大家晚上好！
K我是今晚冷餐酒会的司仪柯奇瑞
L我是解说员李欢
前言：
K许多年后，你是否能回忆起在这浪漫的夏夜里，我们面对的别离，不知道，你是否还会记起校园里的梧桐树连同那牵手漫步的幸福；你是否会记起日记本里的书签连同那五彩缤纷的回忆？
L那么今晚我们将为各位将来的回忆添上最绚烂的一笔！
我院旅游酒店管理专业走过了不平凡的6年，今晚，20XX级“鸿鹄尚腾”毕业冷餐酒会将在此绽放光彩.随着那声咔嚓，宴会的序曲已经拉开了帷幕，那是我们的青春纪念册，那里留下了美好的20XX——我们的全家福
K那么此次呢酒会共分为四个华章：
下面是我们酒会的第一个华章：
高朋满座，共度美好时刻！
在这里请允许我介绍莅临本次酒会的嘉宾，他们分别是：
宿州学院副校长祖明先生，生命与化学科学学院院长高贵珍女士，管理工程学院院长吴玲女士、院党支部书记刘大为先生、副院长周家华先生、正处级调研员郑思亭老师，以及宴请的各位嘉宾和管理工程学院20XX级酒店管理
（1）班与奥维斯冠名班全体同学，欢迎你们的到来！
L此次酒会的指导老师有吴玲教授，武永成老师、郭洪莉老师，徐双军老师和宋徽老师，感谢你们!
在这里还要特别感谢各班辅导员及各位老师对本次酒会的大力支持！
谢谢你们！
K:
weareladiesandgentlemenservingladiesandgentlemeninheart.
L接下来将由“我们的绅士和淑女们为我们尊贵的绅士和淑女奉上真
诚的服务”
迎宾服务
L不知道在坐的各位有没有注意到在您到达我们的现场时，我们的迎宾人脸上的笑容，和周到的迎宾服务？
迎宾时，我们的迎宾人员采用标准站姿，目光平视前方、面带微笑主动迎上去，并侧身向您鞠躬15度。
您如果带有物品，我们的迎宾人员会主动上前询问是否需要帮忙，并叮嘱您照看好随身携带的物品，以免丢失！
拉椅服务
L当您进入我们酒会现场时，服务员主动迎上，把您带到座位后，拉椅请坐。
（并做请的手势）拉椅时注意双手拖住椅子两侧，膝盖抵住椅档向外移至右手边，切记，不要发出声响！
因为我们是淑女。
餐巾花服务
L当您坐在座位上时您会发现您的眼前是如此的别致，美观。
在餐桌上我们使用多种不同花型，形成多样又协调的布局，给人以美感：
餐巾花增添宴会主题的氛围，装饰了整个餐桌。
L中餐折花主题：
前景辉煌，事业更强
花型为：
（盘花）擎天柱（主位花），皇冠（副主花）,帆船（宾客花）
L西餐折花主题：
星途璀璨，梦想实现
L花型为盘花（星光灿烂）
L整个餐巾折花的寓意是：
送你离开是愿你明天踏着光荣归来，为你鼓掌是因知道你的未来必将精彩！
祝福你，一帆风顺，祝愿你星光灿烂！
餐巾服务
L我们今天的酒会采用的是中式分餐即中餐西吃，餐巾服务是西餐中的基本礼仪。
打开餐巾是为了在用餐时防止衣服弄脏，展示了一种英伦绅士、淑女的形象。
开巾的方法则是将餐巾对折后放置于膝上，并将开口处置于膝上。
对折的目的在于防止错拉到衣服，而开口朝外则是方便拿起擦拭嘴巴，也可以将一整条餐巾张开夹在衣服上，主要以不弄脏衣服为第一考虑因素。
拆筷套服务
斟茶服务
L开门茶迎客，下面请我们的淑女们为在座嘉宾奉上一杯茶。
七分茶十分情，希望在坐的各位能感受到我们饱满的热情！
各方致辞：
K因为校领导的支持与引导才有旅游酒店管理专业灿烂的今天，下面我们有请宿州学院副校长张力女士（教授博士）为我们致晚宴开幕辞，大家掌声欢迎！
L感谢张校长，让我们再一次用掌声谢谢他！
在离开学校前,我们还想听听老师的教诲，，下面有请教师代表陈鹏老师为学长学姐们送上寄语，有请！
K谢谢陈老师，相信大家都会记得您的教诲！
L两年前我们怀着五彩的梦想走进了校园，两年后的今天，我们又各自怀揣梦想离开，下面我们有请毕业生代表王丽学姐和我们一起重温青春的过往！
感谢王丽学姐，相信你们很快会创出你们的一片天，今天你们离开了，今后，又是一段青春的旅途在这里起航，又是一幕绚烂的生命从今晚怒放！
下面有请新生代表胡程为致欢送辞，大家掌声欢迎!
K感谢胡程，相信我们享受一个又一个挑战，在日复一日与时间的赛跑中，我们会变得更加坚强！
L在感悟了一段致辞，聆听了一番寄语，重温一段过往，沐浴了一阵青春风之后，你们即将欣赏的是我们此次酒会的第二个篇章：
雏鹰展翅，放飞自我梦想。
接下来，请欣赏由宋徽老师指导的茶艺表演，（今天酒会选用的茶叶是六安瓜片，采用的是冲泡方法是盖碗冲泡法。
）
酒水服务
L我们宴会的酒水饮料主要有：
红酒，啤酒，橙汁，可乐等。
酒水虽少但滴滴皆情谊，杯杯是真情，有限的酒水阻挡不了我们无限的热情！
今天，这里的每个人心中都承载了太多的祝福与惦念，寄托了太多的关怀与企盼，藏匿太多的故事与依恋，让我们铭记昨天，把握今天，展望明天！
下面为你带来红酒服务.
首先进行的是红酒展示，
示酒有请我们的首席服务员为各位贵宾进行本次宴会的红酒展示（
开酒：
注意使用螺旋式的酒刀，
醒酒：
醒酒是葡萄酒在漫长的成长过程中沉睡，开启橡木塞的那一刻，它需要一个醒酒的过程，而醒酒器就充当了这个角色。
试（尝）酒，试酒是品位的过程，要充分享受葡萄酒的乐趣，才能细细欣赏那美妙复杂的香气和多变的酒味
斟酒：
斟酒不已过满，应斟入酒杯的1|3容量，使酒的芬芳在此萦绕不散
品酒：
品酒主要分为五个步骤，颜色，摇晃，闻酒，品尝，回味，望在坐的各位都能感受那别具一格的葡萄酒香！
L红酒斟倒：
服务员将打开的红葡萄酒右手拿起，商标朝上，根据先宾后主，女士优先的原则，从客人右侧依次为客人倒酒。
倒酒时，服务员须在客人右侧，每倒一杯酒须轻轻转动一下酒瓶，避免酒洒在桌布上！
倒完酒后，把酒放在客人餐具右侧，注意不要将瓶口对着客人！
L红酒喝法：
（有请李闪闪为我们演示）一晃观其色，红葡萄陈年时间越长，色泽越浅。
二闻其香：
（闻前最好呼吸一下室外的新鲜空气。
）把杯子倾斜45度角，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。
（偏嫩的酒闻起来尚有果味，藏酿的有复合香味。
摇动酒杯后，迅速闻酒中释放的气体，看它和原始气味比是否稳定）。
三抿其味：
喝一小口，让酒在口中打转，让整个口腔的上、下颚充分与酒液接触，去体味其口感或酒体酒在口腔中升温，（酒香通过鼻腔达到嗅球，可以让你全方位地感受其丰富的味道。
）咽下酒液后，看口中留香如何。
宴会祝酒：
K回首过往的岁月，点点是情谊。
时间承载着我们的青春，岁月记录着我
们的脚印，现在有请管理工程学院党支部书记刘大为为我们致祝酒辞。
（尊敬的各位领导、老师，亲爱的全体同学：
大家好！
首先感谢领导在百忙之际抽出时间参加我们这次欢送会！
世界上有一个人最令人向往，她的名字就叫――未来。
在未来的岁月里，我们希望看到那时的你们勇敢顽强！
我们希望你们不会忘记朋友，忘记陪伴我们朝夕的友谊。
我们希望你们，一步一个脚印，带着勇气、知识、信念、追求去搏击长空，创造自己的新生活！
今晚是我们大学里的最后一次聚会，希望各位老师和同学在今晚吃的
舒心,玩的开心！
让我们举杯祝福他们在今后的人生中，一路拼搏，一路精彩！
）L:
感谢、、、、
品酒：
品酒主要分为五个步骤，颜色，摇晃，闻酒，品尝，回味，望在坐的各位都能感受那别具一格的葡萄酒香！
个性化服务
L在我们今天的所有贵宾中有一位特殊的客人，下面有请我们的淑女们为高老师奉上一杯温牛奶。
下面您欣赏是我们的啤酒服务：
L啤酒斟倒：
啤酒的斟倒主要由三种方式，分别是：
斜倒法、一倒法，二倒法。
我们今天采用的是斜倒法。
服务员用托盘拿回啤酒，并依据先宾后主，女士优先的原则为客人服务啤酒；提供啤酒服务时，服务员需站在客人右侧，左手托托盘，右手拿起啤酒，从客人右侧轻轻倒入杯中，（需使啤酒沿杯里慢慢注入杯中以减少酒沫，不准将啤酒溢出杯外）倒酒时，酒瓶商标须面向客人！
如果瓶中啤酒未倒完，须把酒商标面向客人，摆放在杯子右侧间距2厘米！
L酒水的添加：
随时为客人添加酒水，当客人杯中酒水即将饮完时，服务员主动询问客人是否需要添加酒水，如客人不再添加，须及时撤掉空瓶（啤酒）；注意观察客人，待客人喝完酒后立即撤掉空杯！
（红酒）
湿巾服务
L接下来我们的服务员为我们献上的是湿巾服务，湿巾虽小但能为您送来阵阵清凉！
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