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中考试题汇编之说明文阅读
2012年中考（学考）语文试题精编：
说明文阅读专题
【2012年四川南充】
①现在，我们都应该清醒地认识到，对石油过分依赖，会让国家安全、经济安全及环境安全遭受威胁。
但文明不能因此停下前进的步伐，我们必须找到新的能源来保障世界运输系统的顺利运转。
以非粮原料或农业废弃物为原料转化的液态燃料——纤维素生物燃料有利于环境安全，技术可行性强，近期内最有希望替代传统化石能源。
②生物燃料可以用植物或植物制品为原材料。
目前，第一代生物燃料以可食用作物为原料，主要包括玉米、大豆（美国）、甘蔗（巴西）。
用可食用作物制造生物燃料是最简单可行的，因为把这些可食用作物转化为燃料的技术是现成的。
然而，第一代生物燃料并非长久之计，原因很简单：
没有足够的耕地能够满足发达国家10%的液态燃油原料需求。
③第二代生物燃料主要以纤维素质材料为原料，如富含纤维素、生长迅速的草本植物，可转化为草油的原料有很多，从木材废料（锯木屑、木质建筑残片）到农业废弃物（玉米秸秆、小麦茎秆），再到“能源作物”［生长迅速、纤维含量高、专门种植用作草油原料的草本和木本植物］。
这些原料作物耕作成本低、量大，更关键的是，这些作物的种植生产不会干扰和危及粮食生产。
大多数能源作物能够在不能用作农田的边际土地上快速生长。
还有一些能够在被废水或者重金属污染的土壤中生长并净化土壤，如生长周期较短的灌木柳树。
④纤维素类植物生物质（指某一系统中全部或特定的生物总量）丰富，能够可持续地收获，来制造生物燃料。
美国农业部和能源部的研究显示，在不减少作为人类食物、动物饲料及出口生物质份额的前提下，美国每年能够生产13亿吨（干重）生物质。
如此大量的生物质每年至少能够产生1,000亿加仑（约3,790亿升）草油，大约相当于每年美国汽油、柴油消耗总量的一半。
放眼全球，每年纤维素类生物质生产量能够转化的生物燃料相当于340亿～1,600亿桶原油，已经超过了目前全球每年30亿桶原油的消耗量。
纤维素类生物质能够转化成任何类型的燃料，如乙醇、普通汽油、柴油，甚至航空燃油。
⑤人类历史上的能源新纪元──草油时代也许很快就要到来。
1.第二代生物燃料的优势是什么？
（2分）
2.选文第②段中加点词“主要”能否删去？
为什么？
（2分）
3.说说选文第④段划线句子使用的说明方法及作用。
（2分）
4.能源问题是现代社会发展的一个重要问题，你对能源的开发利用有哪些合理化的建议？
请写出来。
（至少写两条）
五、（2012年山东临沂）
天外飞来准晶体
巴雅尔
2011年诺贝尔化学奖授予了准晶体的发现者—以色列科学家谢西曼,他于1982年首次在实验室中合成出了准晶体。
正常的晶体中,原子或分子的排列形式是立方体、六边形或其他规则的、可无缝拼合的模式。
而准晶体的结构很特殊，小范围内看不出规则模式，但大范围可以体现出规则的，可拼合的模式。
由金属原子组成的准晶体有固定的熔点，但导电导热能力却很差，容易像非晶体的玻璃那样破裂。
自然界中形成的准晶体是在2008年发现的，在一块来自俄罗斯东部的奇怪岩石内，意大利科学家发现了一种已知的准晶体类型——AL63CU24FE13。
更惊人的事情还在后面，最近意大利和美国科学家对这块岩石进行了同位素测定，发现岩石里的氧同位素的特征与某些碳质陨石类似，换句话说，这块岩石可能来自地球之外！
该陨石很可能是45亿年前太阳系早期动荡环境的产物。
含有准晶体的陨石是如何形成的？
这依然是个谜，太阳系中绝大部分陨石都是小行星带中没有形成大天体的物质，但这块陨石中的铝的形式很古怪，不可能是在小行星带的环境中产生的，在其他的陨石中也没有发现这种铝的形式，既然陨石来自地球之外，那么这种含有准晶体的陨石的起源一定不寻常。
研究人员猜测，也许这块陨石所在的前身星球上曾经发生过高速的撞击事件，在极端的环境中产生了这种陨石。
这块陨石告诉我们，罕见的准晶体其实可以在自然界中产生，并且在几十亿年中保持稳定。
1.准晶体有什么突出特征？
（4分）
2.第一段主要使用了什么说明方法？
它有什么作用？
（3分）
3.第二段画线句中的“很可能”能否删去？
为什么？
（3分）
4.下列说法或推断不符合原文意思的是一项是（）（3分）
A.因为首次发现并在实验室中合成出了准晶体，科学家谢西曼获得了2011年诺贝尔化学奖。
B.在自然界中也发现了含有准晶体的岩石，不过这块岩石可能来自地球之外。
C.对于含有准晶体的陨石形成的原因，科学家们已有了明确的研究定论。
D．罕见的准晶体可以在自然界中产生，并且很长时间内保持稳定。
六、（2012年山东聊城）
细菌与安全
①我们都知道细菌无处不在，即使是我们认为洗得很“干净”的手上也充满了细菌。
虽然多数细菌是无害的，但再多无害甚至有益的细菌，也改变不了有害细菌让我们寝食难安的事实。
人们吃出问题的例子，只有一小部分跟细菌无关——比如河豚中毒或者对各种食物过敏，其他绝大多数都是细菌惹的祸。
②到目前为止．加热仍然是杀死细菌的最有效手段。
一般来说，在121摄氏度下加热15分钟以上。
即使没有把细菌全部杀死，剩下的也成不了气候。
但是许多食物要是加热到这种程度，就没法吃了。
通常的食品加工，只是把细菌的量减少到一定浓度，不会对人产生危害就行了。
③比如说牛奶，所谓巴氏灭菌的“鲜奶”是把牛奶加热到72度左右15秒。
经过这样处理，细菌量会减少到初始量的十万分之一，虽然还有不少，但是在冰箱里放两三周，细菌量也不会长到对人有害的地步。
如果是超高温灭菌，则把牛奶加热到135度以上，1秒钟就可以杀死几乎所有的细菌，即使是放在常温下也能保证几个月没有问题。
当然，这都是指密封保存的情况。
如果对着瓶嘴喝一口，这些处理几乎就算白做了，其中的细菌生长速度会大大增加。
其他食物也是如此。
④无数食品科学家和工程师花了不计其数的工夫，想要找到比加热更好的杀死细菌的方式。
然而到目前为止，最经济实惠、广泛使用的还是加热。
中餐原料有很多不注意卫生的地方，但是中餐的安全问题却不严重，关键就在于中餐一般都是经过高温烹饪、现做现吃。
西方的蔬菜多数是生吃的，所以从种植、运输、保存到分销的各个环节，都要进行严格监控。
否则，沙拉吃下去，就开始拉肚子了。
⑤对于个人来说，注意食品安全，良好的卫生习惯非常重要。
厨房、冰箱都是藏污纳垢的地方，经常清洁（比如用酒精、醋等都有不错的效果），并且保持厨房通风干燥，有助于减少细菌。
家里的食物，尽量减少存货，做饭做菜，尽量吃多少做多少。
因为减价而囤积大量原料，或者做一次饭吃上一两周，都会为细菌繁殖提供广阔的天空。
尤其是很多特价的蔬菜、肉、蛋、奶、水果，特价的原因就是积压了很长时间，再买回家保存，简直就是考验自己对细菌的抵抗力。
1.细菌与安全有什么关系？
（2分）
2.第②段中“到目前为止”的作用如何？
（2分）
3.第③段运用列数字的说明方法，作用如何？
（3分）
4.第④段将中餐和西餐的做法进行比较，目的是什么？
（3分）
5.本文认为应该保持怎样的良好卫生习惯？
（4分）
七、（2012年牡丹江）
假如人类消失,地球将会怎样
⑴人类的活动给地球带来了文明，也改变了地球的环境。
我们相信，如果没有人类，地球不会是今天这个样子。
这使我们想到一个有趣的假设：
如果人类因为某些原因突然从地球上消失，人类活动终止了，地球将会变成什么样子?
“毁灭”的第一周
⑵人类突然消失后，全世界核电站紧急用燃料一周内将用完，柴油发电机无法工作，导致核反应器外的水无法循环冷却。
随后，全世界几百个核反应堆将发生灾难，核反应堆冷却系统的柴油发动机由于失去燃料供应，将会全部罢工，核反应堆将一个接一个由于过热而燃烧、熔化甚至爆炸，地球上将同时发生数百起切尔诺贝利式的核泄漏灾难。
城市建筑将坍塌
⑶沿海城市将最先“覆灭”。
因为抽水用的水泵不再运转，地铁、地下公路等地下世界将成为水世界。
⑷水和野草从根基腐蚀掉整个城市，任何用木头建造的建筑物将开始坍塌，尤其是在白蚁繁盛的地区。
城市中的许多建筑物将在20年内倒塌，30年后几乎所有民宅都会成为废墟。
在一个世纪内，几乎所有的汽车都将生锈腐烂掉。
⑸玻璃和钢结构建筑会在200年之内倒塌。
而曾经是巴黎标志性建筑的埃菲尔铁塔也将会被严重的锈蚀所摧毁。
当然，所有的桥梁也将遭受类似的命运。
⑹500年后，城市的核心区已被森林所覆盖。
那些处于温带气候条件下的城市中将只能看到茂密的森林，曾经辉煌的摩天大楼和高大教堂将只剩下一片片的残骸。
地球重新变成动植物的天堂
⑺当人类消失后，一些依赖人类生存的动物将会遭受苦难，譬如老鼠、蟑螂、八哥、母牛、绵羊和其他农场动物。
寄居人类身上的头虱将会在一年之内灭绝，艾滋病毒也将从地球上绝迹。
地球会变成野生动植物的天堂。
上万种濒危物种逐渐恢复到原有的数量。
人类文明记录将消失
⑻100年后，绝大部分与人类经历有关的记录——书籍、相片、电子数据也将统统消失，几乎不会留下人类曾经存在的痕迹。
但有一种情况例外，如果它们正巧被掩埋在沙土层中，由于缺少空气和水，它们或许仍可以幸存成千上万年，并且1万年后仍然可以被阅读。
人类最长久的遗产
⑼事实上，在人类的所有发明中，塑料袋也许是最拒绝被大自然力量毁灭的人类遗产之一。
即使过去1万年，大多数塑料袋仍然不会消失。
如果这时有外星人来到地球，那么他们将只能找到一些青铜雕像的残骸、不锈钢器具和大量的塑料垃圾。
当然，要找到这些遗存之物，他们必须进行广泛的挖掘或是潜入到海水底部。
⑽这个假设给我们带来的启示
⑾人类在改造地球时不要忘了：
。
1．全文用了很多表示猜测的词语，从下面两个句子中任选一句，试说说加点的词语能否删除？
为什么？
（2分）⑴城市中的许多建筑物将在20年倒塌，30年后几乎所有民宅都会成为废墟。
⑵100年后，绝大部分与人类经历有关的记录——书籍，相片，电子数据也将统统消失。
2．全文用了许多表示事件的数量关系词语，作者这样列出来的目的是什么？
（2分）
3．文章最后说这个假设给我们带来了启示，请你根据对文章的理解，续写一个结尾，提醒人们在改造地球时不要忘记什么？
（2分）
4．联系现实，结合你对文章的理解，请你假想一下假如人类消失，地球还会有怎样的变化？
（文中提过的不可以再写）（2分）
八、（2012年重庆市）
有营养的食品添加剂
元无心
①梨、苹果、香蕉、土豆等果蔬汁很容易变色。
变色后不仅难看，味道也受到影响。
怎么办？
加点柠檬汁。
②果蔬中都含有多少不等的多酚化合物。
去皮之后，这些化合物就暴露在空气中被氧化，生成醌（kūn）化合物。
这种醌化合物很容易互相连接，成为“褐色素”，从而使这些食物变色。
而柠檬汁中含有大量的“抗坏血酸”，它可以把醌还原为初始的多酚状态；也可以直接被氧化，从而消耗掉多酚周围的氧气，以此来保护多酚免受氧气的攻击。
这样，抗坏血酸牺牲了自我，保护了脆弱的多酚，保持了果蔬“新鲜”的颜色。
③在食品工业中，人们根据柠檬汁的作用机理，就可以直接添加抗坏血酸。
在超市销售的果汁和蔬菜汁，很多酒添加了抗坏血酸，以保持其外观和风味。
④抗坏血酸的作用不仅于此。
人们在熟肉制品中经常会加入亚硝酸盐。
亚硝酸盐有两种作用：
一是与肌红蛋白反应，使之呈现诱人的红色；二是抑制细菌生长，实现防腐功能。
加入抗坏血酸，可以促进前一个反应的进行，从而加快“发色”的过程。
许多人认为亚硝酸盐是一种“致癌物”。
其实，它本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应，生成的亚硝胺才是一种致癌物。
如果在肉中加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。
在不需要亚硝酸盐的肉类食品中，有时也会加入抗坏血酸。
因为肉中油脂氧化会释放出不好的味道，也就是通常所说的“哈喇味”。
如果加入了抗坏血酸，它就会抢先消耗周围的氧气，从而保护油脂不被氧化，有助于保持肉味的“新鲜”。
⑤抗坏血酸本身很容易被氧化，生成脱氧抗坏血酸。
这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。
人们利用这一特性，在面食加工中，常常加入抗坏血酸，改善面团性能，增加面团筋道。
面粉中含有谷胶蛋白，其中有许多巯（qíu）基——就是带着一个氢原子的硫原子，脱氧抗坏血酸会掠夺其氢原子。
当我们揉面时，巯基中的氢原子就会被脱氧抗坏血酸夺走，剩下的硫原子就会两两相连，形成所谓的二硫键。
当大量的二硫键形成，面团中的谷胶蛋白就形成一个巨大的网络，从而增强其筋道。
⑥大多数情况下，食品添加剂都是为了改善风味、口感，增加食品稳定性等等，本身并不具有营养意义。
但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。
在作为食品添加剂的时候，它通常被叫做“抗坏血酸”。
而它本身也是人体需要的营养成分——维生素C。
维生素C不稳定，空气、光照、加热、与金属容器接触，都会使它失去活性或者分解。
但是，正是它的这种不稳定，使它具有了良好的“抗氧化性”。
在体内，它保护细胞免受氧化损伤。
加到食品中，它舍己为人先被氧化，从而保护食品中的其它成分。
——选自《食品与生活》（有删改）
1.题目“有营养的食品添加剂”在文中指的是什么？
为什么说它有营养？
请具体说明。
（4分）
2.请仔细阅读第②—④自然段，在下列横线上填上恰当的内容。
（4分）
（1）抗坏血酸添加到果蔬汁的作用机理是：
它能把醌还原为初始的多酚状态；也能
（2）抗坏血酸添加到加入亚硝酸盐的熟肉制品中的作用机理是：
；
能抑制亚硝酸盐一肉中氨基酸反应生成亚硝胺这一转化过程的发生。
3.联系上下文，请你说说下列句子中加点词语的意思和作用。
（4分）
（1）如果在肉中加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。
（2）这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。
4.本文第③段运用了什么说明方法？
有何作用？
（3分）
5.人们一般认为，食品添加剂对人体是有害的，往外谈“剂”色变。
读了本文，你对食品添加剂及其使用有了怎样的认识？
请结合文章内容谈谈。
（4分）
九、（2012年山东滨州）
学会看食品的“简历”
范志红
在超市里买东西的时候，你会主动去看包装上的食品说明吗？
怎么看懂食品说明，要看的是哪些项目？
首先看食品类别。
说明上要标明食品的类别，类别名称必须是国家许可的规范名称，以免企业“忽悠人”。
例如，一盒饮料的名字叫做“咖啡乳”，但它究竟是一种饮料，还是一种牛奶制品？
如果看见说明上的“食品类别”项目注明“调味牛奶”，这就说明，这是在牛奶当中加了点咖啡和糖，而不是水里面加了糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶。
这样的产品和牛奶的营养价值比较接近。
反过来，如果是在水里加了点牛奶和咖啡，那么在食品类别上就属于“乳饮料”，不能叫做“调味牛奶”。
它的营养价值就比牛奶差远了，不能用来替代牛奶给幼儿喝。
第二看配料表。
食品的营养品质，本质上取决于它的原料及其比例。
配料表有三大看点：
第一大看点，看原料排序。
按法规要求，用量最大的原料应当排在第一位，最少的原料应当排在最后一位。
例如，某种产品的配料表上写着“米粉，蔗糖，麦芽糊精，燕麦，核桃等”，说明其中的米粉含量最高，蔗糖次之，其中的燕麦和核桃都很少。
这样的产品，营养价值还不如大米饭。
如果产品的配料表上写着“燕麦，米粉，核桃，蔗糖，麦芽糊精等”，其品质显然会好得多。
第二大看点，看是否有你不想要的原料。
如糖、盐、氢化植物油等不健康配料，还有可能产生过敏或不良反应的配料。
比如说，如果一个人对花生过敏，那么买饼干点心等食品的时候一定要非常仔细地看看，配料表中有花生的绝不能买。
第三大看点，看其中的食品添加剂。
目前我国对食品添加剂的标注也越来越严格了，从2010年6月开始，企业必须明明白白地标注出所有的食品添加剂，而且要放在“食品添加剂”一词的后面。
看食品添加剂并不难，看到带颜色的词汇，比如“柠檬黄”、“胭脂红”等，一般是色素；看到带味道的词汇，比如“甜蜜素”、“阿斯巴甜”、“甜菊糖”等，肯定是甜味剂；看到带“胶”的词汇通常是增稠剂、凝胶剂和稳定剂，等等。
看多了就习惯了。
第三看营养含量。
对很多食物来说，营养者是人们摄取的重要目标，蛋白质、维生素、矿物质的含量越高越好。
而对于以口感取胜的食物来说，也要小心其中的能量（也就是“热量”或“卡路里”）、脂肪、饱和脂肪酸、钠和胆固醇含量等指标。
这几个项目，自然是越低越好的。
第四看产品重量、将含量或固形物含量。
有些产品看起来可能便宜，甚至贴着“降价”标签，但如果按照产品重量来算，反而比其他同类产品昂贵。
也可能一种产品用手掂一下觉得挺重，但重量都来自包装，或者其中加的水，包的冰，结果真正能吃进去的部分可能没多少分量。
第五看生产日期、保质期和保质条件，保质期指可以保证产品出厂时具备的应有品质，过期后品质有所下降，但很可能吃了也没危险；保存期或最后食用期限则表示，过了这个日期便不能保障食用的安全性。
在保质期之内，应当选择距离生产日期最近的产品。
就算没有过期，随着时间的延长，其中的营养成分或保健成分还是会有不同程度的降低。
最后还要看认证标志。
很多食品的包装上有各种质量认证标志，比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、原产地认证标志等，还有QS标志，没有它的食品就不能进入超市销售。
这些标志代表着产品的安全品质或管理质量，具体意义在后面还会细致说明。
在同等情况下，最好能够优先选择有认证的产品。
那些商家自封的标志不必在意，但产地说明还是值得看看的，因为如果产地生态环境好，周围没有污染源，产品的安全质量就会让人放心。
产地污染大的地方，各种污染物质会从土壤、灌溉水中进入植物体内，比施农药还可怕。
细看以上信息之后，产品的优劣就一目了然，广告宣传也不再能够轻易“忽悠”你购买那些对厂家来说利润最大的产品了。
（摘自《这样选购食品最安全》有改动）
1.标题中“简历”指的是什么？
取这样的标题有什么好处？
（3分）
2.根据本文提示，如果你再到超市买食品，你要看包装上的哪几大项？
（3分）
3.文中划线句使用了举例子的说明方法，其作用是（2分）
4.下面句子中加点的词语能否删去？
为什么？
（2分）
保质期指可以保证产品具备的应有品质的期限，过期后品质有所下降，但可能吃了也没危险。
5.一位母亲购买一种给幼儿增加营养的饮料。
超市里有两种饮料，一种说明上注明的是“调味牛奶”，一种注明的是“乳饮料”。
请你帮助这位母亲选择其中的一种，并结合上文谈谈你的依据。
（2分）
十、（2012年浙江温州）
湿地？
失地！
（1）“蒹葭苍苍，白露为霜。
所谓伊人，在水一方。
”《蒹葭》中所描写的场景就是湿地。
在人们眼中，湿地充满种种意象之美，引人产生无限遐想。
（2）湿地被誉为“地球之肾”。
是跟森林、海洋并行的三大生态系统之一。
它与人类的生存、繁衍、发展息息相关，不仅为人类的生产、生活提供多种资源，而且在抵御洪水、调节径流、蓄洪防旱、控制污染、调节气候、美化环境等方面有其它系统不可替代的作用。
湿地的类型多种多样，通常分为自然湿地和人工湿地。
相对于自然湿地而言，人工湿地强调了社会和经济功能，弱化了湿地原有的生态功能。
（3）中国是世界上湿地最丰富的国家之一，湿地面积占世界湿地的10％，位居亚洲第一位，世界第四位。
从地理分布看，湿地分布较多的省区是黑龙江、内蒙古、青海和西藏。
总面积为17．78万平方千米，占全国湿地面积的55%。
（4）随着人口的增长和经济的发展，我国的湿地保护面临着巨大压力。
从1990年到2008年的近20年间，我国湿地呈现出的趋势（见图1）
。
导致这一趋势出现的主要原因是我们对湿地的过度开发，尤其是农业开发。
随着生产力水平的提高以及对农业高产量的追求，以往未能开发的湿地如今被大量开发为农田，或排水后成为牧草草原，或改造为鱼塘和盐田，成在河流上建坝拦水、修建水库等。
（5）由于开发过度，我国的湿地面积大幅度缩小，湿地功能也逐步减弱。
2010年9月，中国工程院院士金鉴明指出：
遭到破坏的湿地遍布华夏大地，破坏面积已经涉及原有湿地的40%-50%。
新疆塔里木河流域因上游大量开荒造田，造成下游350公里的河道断流，罗布泊、台特玛湖已干枯沦为沙漠。
曾被誉为“中国最美湿地大草原”的若尔盖，300多个湖泊中已有200多个干涸，草原沙化面积已达到1053平方千米，每年还在以11．65%的速度递增。
（6）可悲的是，这些教训还不能给现代人足够的警醒。
在湿地边上建别墅，在滩涂里面打野鸭促旅游等破坏现象屡见不鲜。
甚至一些饱受洪涝灾害之苦的地区，退耕还湖刚有成效，便又有人重新开垦。
（7）文明的兴衰与生态环境紧密相连，湿地的兴亡只是整个生态环境变迁的缩影。
为了让湿地这个大自然的天然公园，不再成为永远的“失地”，希望更多的人能够像爱护自己的身体一样，保护我们的“地球之肾”。
（选自《百科知识》2012年2月上，有删改）
【链接材料】三垟湿地地处温州市瓯海区，湿地面积13．6平方千米。
据调查，区域整体水质属于劣Ⅴ类，氮、磷、重金属等严重超标，更可怕的是用地和水体存在着被大量蚕食的危险。
三垟湿地的现状已引起整个社会的重视。
按照政府规划，三垟湿地将建成“桔浦芳洲、白鹭野鸭、菱角莲藕、河网人家”的生态园。
（摘自“XX百科”）
1．阅读全文，结合标题概述文章主要内容。
（3分）
2．阅读第（4）段，根据图1，用简明的语言补写画线句。
（不超过35字）（4分）
3．第（5）段画线句列举了一系列数据，结合上下文说说其作用。
（3分）
4．根据文章内容和链接材料，指出下列说法有误的一项（）（3分）
A．三垟湿地是“城市之肾”，为城市增添了灵性，凸显了温州“山水城市”的特色。
B．三垟湿地能够在降解污染物、调节气候和美化环境等方面发挥作用。
C．为了充分利用三垟湿地，我们应该把以往未能开发的湿地改造为农田、鱼塘。
D．三垟湿地水质严重受损，用地和水体存在着被大量蚕食的危险，由此，三垟湿地亟待保护。
十一、（2012年四川成都）
椅子改变中国文化
①椅子是我们日常生活中最常见的家具之一，它源于东汉末年传入中原的一种名叫“胡床”的折叠板凳。
到唐代中期，胡床逐渐演化为我们常见的有靠背、有扶手的椅子。
之后，椅子在宋朝广泛流行。
它的流行逐渐改变了人们跪坐在席子上的“跽（jì）坐”姿态，解放了人们的腿脚，更重要的是它对中国古代文化产生了相当大的影响。
②首先是对房屋的建筑结构及其内部布局产生影响。
在房屋建筑中，以前人们坐姿低矮，窗户的位置也相应较矮，椅子的出现使窗户的位置明显升高。
同时，椅子的出现也对房屋内部布局产生了较大影响。
传统的坐姿要求房屋的中间尽量空阔，以供人们席地而坐。
而椅子出现后，人们就不需要为席地而坐预留太大的空间，家具的数量也因此增加起来。
③椅子的出现还影响了人们生活习俗的改变。
椅子出现后，人们坐姿明显升高，自然而然出现了一些高足家具，高足的桌子也就应运而生，逐渐成为人们最主要的吃饭、看书的家具。
这些高足家具的出现，还引起了杯盘、碗碟等生活用具的改变。
到了宋代，很难再看到高足的餐具，碗、盘、杯等用具都变得玲珑精巧。
这些变化直接影响到人们生活习俗的改变。
比如，人们进餐方式的变化，以前人们围坐在一起进餐很困难，一般是分餐制。
椅子和高足的桌子出现后，人们开始围坐在一张桌子旁吃饭，分餐制也随之变成了合餐制。
④椅子的出现更为重要的是强化了国人心中的皇权意识。
椅子出现之前，人们在正式场合必须跽坐。
皇帝和群臣议事，大臣向皇帝跪拜时，皇帝其实也基本是跪着的。
这种坐姿的平等拉近了皇帝和臣子之间的关系，那时的君臣关系更像是事业上的合作伙伴，那时的“跪”没有低下的含义，而是一种恭敬虔诚的表现。
椅子出现之后，“跪”的意义与内涵发生了重大变化，皇帝坐在椅子上居高临下，臣民们则跪拜在地上，这种礼节上的巨大不平等奴化了国人，使国人潜移默化地奴颜婢膝起来，进而更加强化了国人心中皇权至上的意识。
⑤可能有人奇怪，欧洲人也
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