最新陕西西藏民族学院附中高一考生物卷.docx
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最新陕西西藏民族学院附中高一考生物卷
【最新】陕西西藏民族学院附中高一12月考生物卷
学校:
___________姓名：
___________班级：
___________考号：
___________
一、单选题
1．若用同一显微镜观察同一标本四次，每次仅调整目镜或物镜和细准焦螺旋，结果如图。
试问其中视野最亮的是（ ）
A．
B．
C．
D．
2．细胞干重中含量最多的元素和组成生物体的最基本的元素分别是
A．C、OB．C、CC．O、CD．O、N
3．不法商贩向牛奶中添加三聚氰胺，大大提高牛奶中的含氮量，从而可以提高牛奶的哪项营养检测结果
A．维生素B．蛋白质C．糖类D．脂肪
4．下列关于蛋白质的叙述中，正确的是
A．蛋白质是细胞中含量最多的化合物
B．有些蛋白质具有免疫功能，例如受体
C．肽链以一定方式形成具有空间结构的蛋白质
D．每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、P、Fe等元素
5．使用高倍显微镜观察装片的步骤是（）
①转动转换器把低倍物镜移走，换上高倍物镜；②在低倍镜下找到目标；③将目标移至视野中央；④调细准焦螺旋和反光镜，直至视野适宜、物像清晰为止
A．②③④①B．③④②①C．②④①③D．②③①④
6．细胞膜由脂质、蛋白质、糖类组成，下列关于其成分和功能的说法正确的是（）
A．脂质丰富的细胞膜功能复杂
B．糖类多少决定着细胞膜功能的复杂程度
C．蛋白质种类和数量多的细胞膜功能复杂
D．脂质含量达50%，对细胞膜的功能起决定性作用
7．下列叙述中，属于淀粉、纤维素和糖原共同特征的是
A．基本组成单位都是葡萄糖
B．都含有C、H、O、N四种元素
C．都普遍存在动植物体内
D．都是细胞内的能源物质
8．下列关于蛋白质功能的举例合理的是（ ）
A．催化作用——抗体B．运输作用——唾液淀粉酶
C．调节作用——胰岛素D．免疫作用——血红蛋白
9．细胞生命活动的主要能源物质常被称为“生命的燃料”，该物质是
A．脂肪B．葡萄糖C．糖原D．核糖
10．下列各项中，哪项是构成生物体蛋白质的氨基酸是（）
A．
B．
C．
D．
11．蛋白质水解时，水中的氢的去向是
A．参与形成肽键
B．参与形成氨基
C．参与形成羧基
D．参与形成氨基和羧基
12．12．由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，如图所示，则叙述正确的是
A．若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌吟脱氧核苷酸
B．若a为核糖，b则为DNA的基本组成单位
C．若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物
D．若由b构成的核酸通常为单链，则a必为脱氧核糖
13．某蛋白质分子由181个氨基酸组成，含5条肽链，则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生水分子个数为
A．1B．5C．186D．176
14．新生肽链由氨基酸脱水缩合合成时，往往第一个氨基酸是甲硫氨酸，但许多蛋白质如人体血清白蛋白的第一个氨基酸并不是甲硫氨酸，这是新生肽链经加工修饰的结果。
加工修饰的场所是
A．高尔基体和溶酶体B．内质网和高尔基体
C．内质网和核糖体D．溶酶体和核糖体
15．在蝌蚪发育成蛙的过程中，蝌蚪的尾逐渐消失，与这一自溶现象有关的是
A．线粒体B．溶酶体C．核糖体D．细胞核
16．科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成。
最主要是因为哺乳动物红细胞
A．容易大量得到
B．细胞膜在光学显微镜下容易观察到
C．在水中易涨破
D．成熟细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构
17．关于细胞器的下列说法，正确的是
A．在光学显微镜下都能看见
B．都具有生物膜结构
C．在一种真核细胞中，都含有各种细胞器
D．各种细胞器的形态结构不同
18．甲状腺激素、血红蛋白和叶绿素中含有的重要元素依次是（）
A．I、Mg、FeB．Cu、Mg、IC．I、Fe、MgD．Fe、Mg、I
19．下列表格中所列对应关系正确的是
物质
单体
基本元素
A
淀粉
蔗糖
CHO
B
蛋白质
氨基酸
CHONP
C
DNA
脱氧核苷酸
CHONP
D
RNA
脱氧核苷酸
CHON
A．AB．BC．CD．D
20．青岛奥帆赛时海面被大量绿藻覆盖，绿藻与蓝藻的最主要区别是
A．绿藻能进行光合作用
B．蓝藻有叶绿素，能进行光合作用
C．蓝藻能污染水源
D．绿藻有真正的细胞核，绿藻是拟核
21．生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中,下列操作错误的是
A．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
B．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
C．使用斐林试剂最好是现配现用
D．在还原糖的鉴定中，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
22．一般情况下，生物体内脂肪的主要生理作用是作为
A．主要能源物质B．直接能源物质
C．生命活动的主要承担者D．储能物质
23．下列与生物体内核酸分子功能多样性无关的是
A．核苷酸的组成种类B．核苷酸的连接方式
C．核苷酸的排列顺序D．核苷酸的数量多少
24．下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是
A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息
C．DNA分子碱基的排列顺序的多样性，构成了DNA分子的多样性
D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输
25．在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，加入8%盐酸的目的不包括
A．改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞B．使染色体中的DNA与蛋白质分离
C．有利于DNA与染色剂结合D．水解DNA
26．某生物体可以完成下列反应：
（其中
代表不同的单糖），则
代表的二糖可能是（）
A．麦芽糖B．乳糖C．蔗糖D．B和C
27．下列关于细胞含水量的叙述，不正确的是
A．水是人体细胞含量最多的化合物
B．老年人细胞含水量比婴儿的少
C．生物体新陈代谢旺盛，自由水含量升高
D．植物细胞内自由水含量高，抗干旱能力强
28．下列关于高倍镜观察人的口腔上皮细胞线粒体实验的说法不正确的是（ ）
A．芽签消毒，实验前漱口都是为了保证该实验的准确性
B．制装片时在载玻片上滴一滴0.9%的NaCl溶液，目的是维持口腔上皮细胞的正常形态
C．在高倍镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色
D．高倍镜下观察可以看到线粒体有两层磷脂分子层
29．在胰岛细胞中,与合成和分泌胰岛素有关的一组细胞器是
A．线粒体、中心体、高尔基体、内质网
B．核糖体、内质网、叶绿体、高尔基体
C．核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
D．核糖体、内质网、高尔基体、中心体
30．微量元素对人体健康有重要作用，下列选项中全部是微量元素的是
A．NaKCLSO
B．FeZnCuMn
C．HOCNP
D．CuCaMgCH
31．下列关于细胞中蛋白质的叙述中正确的是
①构成染色体
②构成膜结构
③细胞内主要能源物质
④多数酶是蛋白质
⑤各种激素都是蛋白质
⑥有的蛋白质可携带氧
A．①②③④B．①②④⑤C．②③④⑤D．①②④⑥
32．雄性孔雀开屏时形成一道亮丽的风景，高等动物之所以表现出第二性征，是因为性激素所起的作用。
就化学本质而言性激素属于
A．蛋白质B．核酸C．糖类D．脂质
33．如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是
①核酸
②多肽
③淀粉
A．①②③B．②③C．①③D．①②
34．用高倍显微镜观察生活状态下的线粒体形态和分布时，常选用的染色剂是
A．甲基绿吡罗红B．双缩脲试剂
C．健那绿D．斐林试剂
35．下列各项与蛋白质结构多样性无关的是（）
A．氨基酸至少含一个氨基和一个羟基B．构成蛋白质的多肽链的数目
C．构成蛋白质的多肽链的空间结构D．氨基酸的数目、种类和排列顺序
36．组成细胞膜的化学元素有（）
A．C、H、OB．C、H、O、PC．C、H、O、ND．C、H、O、P、N
37．奶牛乳腺细胞所含有的核苷酸中，含有A、U、T的核苷酸共有
A．8种B．6种C．4种D．3种
38．组成蛋白质的氨基酸之间通过肽键相连，肽键结构式是（ ）
A．—NH—COOB．—NH—CO—C．NH2—COOH—D．NH2—COOH
二、未知
39．
待测物质
检测试剂
预期显色结构
①
DNA
吡罗红
红色
②
脂肪
苏丹Ⅲ
橘黄色
③
蔗糖
斐林试剂
砖红色
④
蛋白质
双缩脲试剂
紫色
A．①③B．②③C．①④D．②④
三、综合题
40．下图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答:
（1）甲图中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于动物细胞中的物质是__________，其基本单位是___________。
这三种物质中，纤维素是____________的重要成分。
（2）乙图所示化合物为RNA，其基本组成单位是____________，可用图中字母______表示，各基本单位之间是通过__________（填①、②或③）连接起来的。
（3）丙图所示化合物的名称是_________,是由________种氨基酸经____________过程形成的，该化合物中有________个羧基。
41．下图分别是一个动物（A图）和一个植物细胞（B图）的亚显微结构模式图
（1）A图中提供能量的动力车间为[_______]____________。
（中括号中填细胞器的标号，横线填细胞器的名称）
（2）B图中结构5为__________，在植物细胞有丝分裂时，与细胞壁的形成有关。
（3）脂质合成的场所_________。
（4）如果B图为植物根细胞，则应该没有[_______]____________。
（5）A图与动物有丝分裂有关的细胞器是[_______]____________。
（6）图B中具有双层膜的细胞器是__________和__________。
（7）若B图为西瓜果肉细胞。
糖类和色素主要存在于[_______]______________中。
（8）B细胞中有而A细胞中没有的细胞器是[_______]____________和[_______]__________。
42．请完成组成生物体的有机化合物分类的概念图：
（1）概念图中一些化合物的名称分别是:
b_________；c单糖、二糖和____________；d脂肪、固醇和_________；e的基本单位____________（填中文名称）。
（2）RNA与有机化合物e相比较，RNA特有的碱基中文名称是_____________。
参考答案
1．D
【分析】
显微镜的放大倍数越大，看到的细胞就越大，细胞数目越少，视野就越小，进入的光线越少，视野也越暗。
图D中的细胞体积最小，说明显微镜的放大倍数最小，因而视野最亮。
【详解】
由低倍镜换上高倍镜后，由于视野变小，透光量少，视野就会变得很暗，需要调节光圈，或反光镜使视野变得亮一些。
换上高倍物镜后物像只是有点模糊，一般转动细准焦螺旋就能使用物像更加清晰。
放大的倍数越大，透光量越少，视野就越暗。
反之，放大的倍数越小，透光量越多，视野就越亮。
据图中可知，D中细胞数目最多，细胞最小，故放大倍数最小，视野最亮。
故选D。
【点睛】
本题考查了高倍镜的使用，解答时，要注意换高倍镜会出现以下问题：
一是视野会变小，二是视野会变暗。
2．B
【解析】在生物体内，占细胞干重最多的元素是C；由于所有的生物大分子都是在碳链的基础上建立起来的，所以C是组成生物体的最基本的元素，故选B。
【考点定位】组成生物体的化学元素
【名师点睛】细胞中的元素分类：
C（干重下含量最高）O（鲜重下含量最高）
3．B
【解析】牛奶的主要成分是蛋白质，含有大量的N元素，而三聚氰胺含有大量的氮，可以提高蛋白质的检测结果，故选B。
【考点定位】蛋白质的鉴定
【名师点睛】生物大分子的检测方法：
蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒。
4．C
【解析】细胞中含量最多的化合物是水分，A错误；具有免疫功能的蛋白质是抗体，B错误；肽链以一定方式形成具有空间结构的蛋白质，C正确；构成蛋白质的基本单位是氨基酸，都含有C、H、O、N四种元素，其他元素不同蛋白质可能不同，D错误。
【考点定位】蛋白质的结构和功能
【名师点睛】蛋白质是由氨基酸经过脱水缩合的方式形成的，可以与双缩脲试剂产生紫色反应，蛋白质的元素组成是C、H、O、N，少数含有P、S等。
5．D
【分析】
高倍显微镜使用的正确步骤应为：
a、一“找”，②在低倍物镜下找到目标；
b、二“移”，③将目标移到视野中央，由于显微镜下呈的是倒立的虚像，移动时观察到的物像在视野的哪一方向就像哪方向移动装片即可，口诀“偏哪向哪移”；
c、三“转”，①转动转换器，把低倍物镜移走，换上高倍物镜；
d、四“调”，④调细准焦螺旋和反光镜，直到视野适宜，物像清晰为止，即②③①④。
【详解】
“找”、“移”、“转”、“调”．即在低倍镜下找到目标→移动玻片标本使要观察的某一物象到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物象更加清晰，ABC错误，故选D。
6．C
【分析】
1、细胞膜的主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类。
①行使细胞膜控制物质进出功能的物质是载体。
②细胞膜与其他生物膜的化学组成大致相同，但是在不同的生物膜中，化学物质的含量有差别，例如，细胞膜上糖类的含量相对于细胞器膜要多。
2、细胞膜的结构特点是流动性，功能特性是选择透过性。
3、在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合而成的糖蛋白，叫做糖被。
糖被与细胞表面的识别有密切关系。
消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用。
【详解】
A.脂质中的磷脂构成细胞膜的基本骨架，功能是支持蛋白质，A错误；
B.糖类与蛋白质形成糖蛋白，功能是细胞识别、保护和润滑，B错误；
C.蛋白质是生命活动的承担者，因此蛋白质种类和数量多少决定细胞膜功能复杂程度，C正确；
D.脂质含量达50%，对细胞膜的结构起作用，D错误；
故选C。
7．A
【解析】淀粉、纤维素和糖原均属于多糖，多糖的基本组成单位为葡萄糖，A正确；都含有C、H、O三种元素，B错误；淀粉、纤维素属于植物多糖，糖原属于动物多糖，C错误；淀粉和糖原是细胞内的能源物质，纤维素不是，D错误
【考点定位】糖类的种类及其分布和功能
【名师点睛】糖类的种类和作用：
种类
分子式
分布
主要功能
单糖
不能水解的糖
核糖
C5H10O5
动、植物细胞
组成核酸的物质
脱氧核糖
C5H10O4
葡萄糖
C6H12O6
细胞中重要的能源物质
双糖
水解后能形成两分子单糖的糖
蔗糖
C12H22O11
植物细胞
能水解单糖
麦芽糖
乳糖
动物细胞
多糖
水解后能形成许多单糖分子的糖
淀粉
（C6H10O5）n
植物细胞
植物细胞的储能物质
纤维素
植物细胞壁的基本成分
糖原
动物细胞
动物细胞中的储能物质
8．C
【分析】
蛋白质的功能——生命活动的主要承担者。
①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；②催化作用：
如绝大多数酶；③传递信息，即调节作用：
如胰岛素、生长激素；④免疫作用：
如免疫球蛋白（抗体）；⑤运输作用：
如红细胞中的血红蛋白。
【详解】
A、抗体体现了蛋白质的免疫作用，起催化作用的蛋白质是酶，A错误；
B、唾液淀粉酶体现了蛋白质的催化作用，B错误；
C、胰岛素是一种动物激素，参与血糖调节，起调节作用，C正确；
D、血红蛋白能够运输氧气，体现了蛋白质的运输作用，D错误。
故选C。
9．B
【解析】葡萄糖属于单糖，是生物体直接利用的糖类形式，因此常被称为“生命的燃料”；而蔗糖要经过消化道消化为单糖吸收后利用；糖原属于多糖，必须水解成葡萄糖才能被利用；核糖是RNA的组成成分，一般不作为能源物质，故选B。
【考点定位】糖类的种类和功能
10．C
【详解】
A、A中的氨基和羧基不连在同一个碳原子上，A错误；
B、B中的氨基和羧基不连在同一个碳原子上，B错误；
C、C中的氨基和羧基不连在同一个碳原子上，C正确；
D、D中的氨基和羧基不连在同一个碳原子上，D错误。
故选C。
11．D
【解析】氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽时，一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，形成肽键-NH-CO-，同时失去1分子水．说明水是由羧基提供一个-OH，氨基提供一个-H结合形成的，所以在蛋白质水解时，水中的氢的去向是参与形成氨基和羧基，故选D。
【考点定位】氨基酸的脱水缩合
【名师点睛】氨基酸的结构：
构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。
12．C
【解析】若m为腺嘌呤，则b可能是腺嘌呤脱氧核苷酸，也可能是腺嘌呤核糖核苷酸，A错误；若a为核糖，b则为RNA的基本组成单位，B错误；若m为尿嘧啶，则b是尿嘧啶核糖核苷酸，是组成RNA的基本单位，C正确；若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色，说明构成的是RNA，则a是核糖核苷酸，D错误。
13．D
【解析】氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质，脱水缩合过程中脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数，该蛋白质分子由181个氨基酸组成，含5条肽链，共产生181-5=176个水分子，故选D。
【考点定位】氨基酸的脱水缩合
【名师点睛】蛋白质分子量、氨基酸数、肽链数、肽键数和脱去水分子数的关系：
（1）肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数；
（2）蛋白质分子量=氨基酸数目x氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18。
14．B
【分析】
核糖体是蛋白质的合成场所；内质网是细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”；高尔基体可以对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）。
【详解】
人体血清白蛋白是一种分泌蛋白，分泌蛋白最初在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成具有一定空间结构的蛋白质，然后内质网形成囊泡，包裹着要运输的蛋白质到达高尔基体，高尔基体对蛋白质做进一步的加工修饰，最后分泌到细胞外。
综上所述，ACD不符合题意，B符合题意。
故选B。
【点睛】
分泌蛋白的合成、加工、分泌与核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜有关
15．B
【解析】线粒体是有氧呼吸的主要场所，实质是氧化分解有机物，释放能量，与“自溶”现象无关，A错误；溶酶体内含有许多种水解酶，能够分解很多种物质以及衰老、损伤的细胞器，与这一“自溶”现象有关，B正确；核糖体是用于合成蛋白质，与“自溶”现象无关，C错误；细胞核是细胞遗传和代谢的控制中心，与“自溶”现象无关，D错误。
【考点定位】细胞凋亡
【名师点睛】细胞凋亡：
由基因决定的细胞自动结束生命的过程，也常被称为细胞编程性死亡；细胞凋亡是一种自然现象。
如蝌蚪在变态发育过程中尾的消失，女性月经期子宫内膜的脱落，都是细胞凋亡的结果。
16．D
【详解】
动物细胞放入清水中会吸水涨破，且哺乳动物成熟的红细胞没有细胞器和细胞核，即没有细胞器膜和核膜的干扰，因此能制备获得较纯净的细胞膜，故选D。
【定位】
细胞膜的制备
【点睛】
制备细胞膜时，首先选择动物细胞，不选植物细胞，因为植物细胞有细胞壁；其次选择哺乳动物成熟的红细胞，因此哺乳动物成熟的红细胞没有细胞器和细胞核，即没有细胞器膜和核膜的干扰。
17．D
【解析】光学显微镜下只能观察到线粒体、叶绿体和液泡，其他细胞器都属于亚显微结构，在光学显微镜下观察不到，A错误；核糖体和中心体这两种细胞器没有生物膜结构，B错误；一种真核细胞不一定含有各种细胞器，如动物细胞没有液泡和叶绿体，C错误；各种细胞器的形态、结构和功能都不同，D正确。
【考点定位】细胞器的结构和功能
【名师点睛】细胞器的分类：
①具有双层膜结构的细胞器有：
叶绿体、线粒体；
②具有单层膜结构的细胞器有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡；
③不具备膜结构的细胞器有核糖体和中心体；
④能产生水的细胞器有线粒体、核糖体；
⑤与碱基互补配对有关的细胞器有核糖体、叶绿体、线粒体；
⑥含有DNA的细胞器有叶绿体和线粒体；
⑦含有RNA的细胞结构有叶绿体、线粒体和核糖体；
⑧与细胞的能量转换有关的细胞器有线粒体、叶绿体。
18．C
【分析】
细胞内的无机盐主要的存在形式是离子，有些无机盐是某些复杂化合物的组成成分，如Fe是血红蛋白的组成成分，Mg是叶绿素合成的原料，I是甲状腺激素的组成成分等。
【详解】
由分析可知，甲状腺激素的重要金属元素是碘，血红蛋白的重要金属元素是Fe，叶绿素中的重要金属元素是Mg。
故选C。
19．C
【解析】
组成淀粉的单体为葡萄糖，A错误；组成蛋白质基本元素为C、H、O、N，B错误；组成DNA的单体为脱氧核苷酸，基本元素为C、H、O、N、P，C正确；组成RNA的单体为核糖核苷酸，D错误。
【考点定位】糖类的组成元素、氨基酸的分子结构特点和通式、核酸的基本组成单位
20．D
【解析】绿藻和蓝藻均能进行光合作用将无机物转变为有机物，A错误；蓝藻有叶绿素，能进行光合作用，是两者的共同点而不是区别，B错误；大量绿藻和蓝藻都能污染水源，C错误；绿藻属于真核生物中的低等植物，而蓝藻属于原核生物，原核生物细胞里没有由核膜包被的典型的细胞核，D正确
【考点定位】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同
【名师点睛】相同点：
均有细胞膜、细胞质、核糖体、遗传物质DNA；
不同点：
真核细胞与原核细胞最主要的区别是原核细胞没有核膜包被的典型的细胞核，并且原核细胞只有核糖体一种细胞器。
21．D
【解析】生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，只有脂肪的鉴定需要使用显微镜，A正确；用双缩脲试剂检测蛋白质时不需要水浴加热，B正确；使用斐林试剂和双缩脲试剂最好现配现用，C正确；用斐林试剂鉴定还原糖时，需要水浴加热，不可用酒精灯直接加热，D错误。
【考点定位】有机物的鉴定实验
【名师点睛】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
22．B
【解析】
主要能源物质是糖类，A错误；直接能源物质是ATP，B错误；生命活动的主要承担者是蛋白质，C错误；脂肪是主要的储备能源物质，D正确。
【考点定位】生物体内的化合物
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