年产1000吨柠檬酸生产项目可行性研究报告.docx
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年产1000吨柠檬酸生产项目可行性研究报告
年产1000吨柠檬酸生产项目
可行性研究报告
目录
一、项目建议书………………………………………………….……21.项目基本概况…………………………………………….…...22.项目背景依据、必要性和意义、作用和地位………….…...23.建设内容……………………………………………………....24.工艺技术方案………………………………………………....35.产品方案与生产规模…………………………………….…...46.原材料燃料和动力供应………………………………….…..47.厂址选择………………………………………………….…..48.公用工程和辅助设施初步方案……………………….……..59.环境保护……………………………………………….……..710.工厂组织和劳动定员估算………………………….………711.投资估算和资金筹措…………………………………..……812.市场初步预测和经济效益初步分析…………………....…..9
二、实习记录报告……………………………………………………121.芜湖卷烟厂…………………………………………...……..132.安徽丰原生物化学股份有限集团……...…………..............15
3.安可福食品有限公司………………………….................…..17
4.芜湖市污水处理厂...……………………………....................19
三、学习总结报告……………………………………………………23
四、摘要和题录……………………………………............................25
五、原始文献…………………………………………………………26
一、项目建议书
项目名称：
柠檬酸生产项目
项目主办单位：
安庆市招商办
项目建设地点：
安庆市枞阳县经济开发
项目建设规模：
年产1000吨
项目建设期限：
2012-2015
项目总投资：
500万元
项目总收益：
本项目按现行政策和现行价格计算的全部投资财务内部收益率（税后）29.67%，大于行业基准收益率，投资回收期3.37年，投资利润率40.67%
项目基本概况
1.1项目名称：
柠檬酸生产项目
1.2项目主办单位：
生物与化学工程学院生物工程专业
1.3项目建设地点简介：
安庆市是国家重点商品粮基地之一，年生产玉米180万吨以上，为农产品加工业提供充足的原料。
1.4项目简介：
柠檬酸被国内外广泛用于饮料、食品、制药、化妆品、洗涤剂、核工业及其他工业领域。
柠檬酸的市场消费呈上升趋势，国际市场价格一直较稳，发展前景广阔。
2.项目背景依据必要性和意义作用和地位
2.1项目提出的背景和依据
柠檬酸又称枸橼酸，学名2--羟基丙烷--1，2，3--三羟酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。
其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。
结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。
柠檬酸是有机酸中第一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是一种以玉米、红薯、木薯等淀粉含量较高的农作物为主要原料的生物发酵产品，主要用于食品、医药、生物工程、精细化工等行业。
2.2投资的必要性和经济意义
随着人民生活水平的逐步提高，柠檬酸用途的日益扩展，需求量逐年增加，2010年全球柠檬酸的需求量将达到200万吨左右。
发展柠檬酸产品是实现农业产业化、多样化，发挥安庆市地区丰富的资源优势，提高农业整体经济实力的需要。
全球柠檬酸的需求量每年以3-5％的速度增长，近年来价格一路走高，虽然国际上竞争比较激烈，但若能发挥规模，依托我国原材料、劳动力价格便宜、产品成本低的优势，其产品竞争能力较强。
柠檬酸的用途很广泛，其中以食品工业用量最多（约占70%），主要作为饮料的酸味剂。
目前国内市场年销售量已达到10-15万吨，2005年达到20-25万吨，国际市场将以4-5%的市场年增长速度递增。
国际市场价格1000美元/吨以上，无水柠檬酸项目发展潜力巨大。
2.3本项目的地位和作用
项目生产的柠檬酸是以玉米为主要原料经发酵、提取、精制而成的绿色高附加值产品，是一个非常有发展前途的玉米深加工项目，符合当前国家重点鼓励发展“农产品储藏、保鲜、加工及综合利用”等产业发展政策。
项目建设有利于解决农产品深加工问题，促进农民增收和当地经济发展。
3.建设内容
3.1本项目建设内容主要如下：
生产车间，包括粉碎车间、发酵车间、纯化车间、干燥车间、成品车间；生产设备及其相应的工艺装备；配套建设相应的公用工程及服务性设施；建设相应的环保设施。
3.2建设规模：
年产1000吨
3.3建设地点：
安庆市枞阳县经济开发
3.4占地面积：
占地20公顷
3.5建设期限：
本计划于2011年到2012年实施。
2011年3月完成初步设计工作；2011年4月完成大部分施工图设计；2011年5月正式开工建设；2011年11月完成初步土建工程和非标设备加工制造和定型设备的订货；2011年11月设备进厂并开始安装；2012年9月建成；2012年10月试车；2013年4月正式投产。
4.工艺技术方案
4.1原料路线和生产方法简述
本工程拟采用以玉米为原料生产柠檬酸的工艺路线。
用玉米生产柠檬酸主要经过以下步骤：
4.2工艺技术来源：
我国工业化生产柠檬酸的技术不断完善和提高，我国有山东、安徽省建有较先进的柠檬酸生产厂，在液化、糖化、发酵等工艺技术上已达到国际水平。
特别是发酵上的技术突破，可以大幅度降低投资。
因此本项目以山东省、安徽省1000吨/年柠檬酸生产线为技术依托，经我国研究设计院研制设计，来制定本工艺方案。
4.3工艺流程
5.产品方案与生产规模
本工程拟定以玉米为原料生产柠檬酸，蛋白饲料（DDGS），玉米油等副产品。
生产规模为：
柠檬酸年产量为1000吨，日产量为3.33吨。
蛋白饲料年产量为415吨，日产量为1380公斤；玉米油产量为360吨,日产量为1200公斤.
6.原材料燃料和动力供应
6.1原材料供应
6.1.1主要原材料供应：
玉米
本工程主要原料为玉米，年用量为3400吨，可全部由本地供应。
我市位于玉米带的最佳产区，是国家重点商品粮基地，主要农作物为玉米，年产量在180万吨以上。
可完全供应生产所需的3400吨，可充分满足本工程需要。
6．1.2辅助原料供应
辅助材料有淀粉酶、糖化酶、硫酸等。
想见原料供应列表。
物料名称
柠檬酸单耗t/t
柠檬酸年耗t/a
淀粉酶消耗量
0.0015
1.5
糖化酶消耗量
0.045
45
硫酸98%wt
0.016
16
液碱30%wt
0.020
20
GaCO3消耗量
1.04
1040
6.2动力供应
该工程的动力供应包括两个部分：
1.柠檬酸，DDGS，玉米油生产装置的供应;2.对公用工程和辅助设施的供应。
动力供应总量详见动力供应表
动力供应表
名称
规格
时耗
年耗t/a
新鲜水
100m3/h
7.2×10m3/a
循环水
供水28℃回水38℃
2，250m3/h
1.62×10m3/a
冷冻水
5℃
312.5m3/h
2.25×10m3/a
蒸气
0.8mpa
52t/h
3.744×10m3/a
压缩空气
0.7mpa
75nm3/h
5.4×10nm3/a
压缩空气
0.3mpa
600nm3/h
4.3×10nm3/a
电
3，800kw/h
2.736×10kw/a
煤
7.428t/h
5.348×10t/a
7.厂址选择
7.1建设地点的自然条件和社会经济条件
本建设工程拟建在安庆市枞阳县经济开发区，该开发区位于我市北部，总面积约300平方公里，人口50万人。
在安庆市枞阳县经济开发建设该工程有诸多有利条件。
1.安庆市是安徽省著名的产粮大市，也是全国重点商品粮基地县（市）之一，连续多年被评为全国十大产粮标兵县市，连续六年荣获全国产粮第一县市。
安庆市的粮食产量占长春市的1/3，吉林省的1/10，全国的1/180，被誉为“天下第一粮仓”。
2.水资源和燃料资源丰富，第二松花江过境水秒流量为260——9,000立方米，可充分满足本项目对供水（3.5万吨/日）的需求。
我县与黑龙江省一江之隔，距离黑龙江省的几个大煤矿较近且所产煤碳品质好、发热量大，完全可以满足该工程热电项目的生产需要。
3.项目副产品是育肥牛及猪禽类的最佳饲料，经测算，该项目生产的饲料在本地即可就地消化。
4. 安庆市委和县政府对本项目十分重视，已制定了许多优惠政策支持该项目在本地建设，为项目建设创造了一个良好的投资环境。
7.2厂址初步方案
根据项目要求。
本建设工程的厂址拟建在安庆市枞阳县经济开发区，地势平坦、水资源丰富、地面建筑物甚少、交通便利，有利于本建筑工程的总图布置和环境保护，厂地地质条件完全能够满足工程的要求。
综上所述，在安庆市建设该项目具有原料及能源充足、交通便利、政策宽松等诸多优越条件，完全可满足建厂各项条件要求，是该项目的理想地点。
8.公用工程和辅助设施初步方案
8.1总图布置
该工程建设在安徽省安庆市枞阳县经济开发区
该建设工程的总图布置按下列原则进行：
满足工艺流程的需要，执行国家有关安全、防火、卫生、环保等规范，功能分明，节约用地，便于生产管理，并结合风向情况进行布置。
全厂共分四个功能区，分别为生产区、辅助生产区、仓贮区和厂前区。
生产区包括玉米糖化车间、柠檬酸发酵酸车间、DDGS车间；辅助生产区包括辅助原料库、浸油罐区成品玉米脐粕库、玉米贮仓。
8.2运输总图
本工程运输总量为381955吨，具体如下
运输总量单位:
吨
项目
运入
运出
玉米
3400
辅助原料
1780
燃料
250，000
柠檬酸
——
1000
DDGS
——
415
玉米油
——
360
煤灰
——
125,000
运输安排：
通过公铁运输，厂址所在地交通方便，大量物料通过铁路专用线运输。
8.3给排水
8.3.1供水
本项目由长江保证供水，每日3.5万吨的水量可得到充分满足。
8.3.1.1消防用水
消防系统采用高压消防系统,设置环状管网与生产管道共用。
本建筑工程最大一处来灭火需水量地点为苹果酸发酵罐区。
消防用水量为301升/秒（包括泡沫配制用水）,需设置2,800立方米的贮水装置,消防水泵用双电源供电,以确保消防水的供给。
8.3.2排水
本建设工程厂区排水量为每小时800吨（污水处理的好此量可减少）,经污水处理达标后排放。
8.4供热与供电
8.4.1蒸汽负荷
项目总用汽量为520万吨/时、压力为0.8mpa.其中包括：
装置用汽、采暖用汽、电站用汽及外网损失等。
采用4台130吨/时燃煤蒸汽锅炉，总产汽为520吨/时，蒸汽压力为5.29mpa。
经发电后，背压蒸汽压力为1mpa，以满足项目的需求。
8.4.2供电
采用4台1.2万kw汽轮发电机组与锅炉匹配,每小时发电量为4.8万KW,以满足用电需求。
8.4.3采暖
采暖采用0.3mpa蒸汽采暖，总蒸汽用量为17吨/时。
8.4.4空压站
100吨/年柠檬酸工程，工艺用无菌压缩空气Q=100立方米/min、P=0.4mpa,仪表用净化压缩空气Q=12.5立方米/min、p=0.7mpa。
选用三台50立方米/min、p=0.7mpa无油润滑压缩机，两开一备。
干燥净化装置一套，保证工艺生产用气品质合格。
仪表用空气选用二台15立方米/min、p=0.7mpa无油润滑机，一开一备。
干燥净化装置二套，一开一备。
8.5土建工程
主要建筑物一览表
单位：
平方米
序号
名称
建筑面积
备注
1
玉米糖化车间
16,146
2
柠檬酸车间
12,215
局部四层
3
DDGS
17,364
4
浸油车间
9,471
5
成品罐区
577
6
热电站
31,260
局部3、4层
7
公用工程（供排水）
19,497
8
综合服务设施
13,484
部分八层
9
总计
119,914
9.环境保护
9.1设计采用的环保标准
1.《环境空气质量标准》GB3095——1996
2.《大气污染物综合排放标准》GB16297——1996
3.《地面水环境质量标准》GB3838——1996
4.《污水综合排放标准》GB8978——1996
5.《工业企业厂界噪声标准》GB12348——1990
9.2项目工程在生产过程中主要污染源和污染物如下
9.2.1废气
1、发酵装置在发酵过程中产生的二氧化碳气体（回收为工业用气）；
2、原料玉米在洁净过程中产生的粉尘。
9.2.2噪音
玉米清洗和粉碎装置机械传动设备较多，噪音较大，但均低于80分贝。
9.2.3废水
本项目生产中产生的废水。
9.3治理措施
9.3.1废气
1、发酵过程中产生的二氧化碳气体，可在厂内建设二氧化碳回收装置，回收的二氧化碳可用于饮料行业。
2、于玉米洁净过程中产生的粉尘，一是采用高效除尘设备回收粉尘；二是加强厂房内的通风，使屋内空气粉尘含量达到标准。
9.3.2噪音
本建设工程中生产装置产生噪音的场所不多，噪音量也不大，最大也在80分贝以下。
拟采用以下措施：
1、对产生噪音较大的设备采取在机座和设备基础之间装设减震器。
2、对产生噪音较大的风机等设备，在设备进出口设软性接头与进出口管道相连。
3、对产生噪音的场所，设置密封操作间，以减轻噪音对操作工人的影响。
9.3.3废水
本工程建设污水处理系统，将生产中产生的废水处理达到国家排放标准后排出。
10.工厂组织和劳动定员估算
10.1工厂体制和管理机构的初步设想
本建设工程由外方投资，采用回报率合作方式，建立独资企业公司，公司名称待商定。
公司设立董事会，实行董事会领导下的总经理负责制。
正、副总经理由董事会任命。
下设经营部、生产部、财务部、事务部等部门。
生产部下设玉米糖化车间、柠檬酸车间、浸油车间、动力车间（包括水、电气供给和机、电、仪表维修）、贮运车间（包括原料、产品的运输和贮存）。
10.2工厂班制和劳动定员
本建设工程的各生产装置及水、电、气供应等公用工程均是连续生产，生产是四班三倒的工作制进行劳动定员测算，加上管理人员，全厂劳动定员为105人。
11.投资估算和资金筹措
11.1总投资估算
本项目总投资额为500万元人民币（其中固定资产投资280万元，流动资金220万元）。
本项目又增加投资100万元，实际总投资额为600万元。
11.1.1固定资产投资编制依据和说明
1、本项目固定资产投资估算按国石化规发[1999]195号关于《化工建设项目可行性研究投资估算编制办法》进行编制。
2、设备价格按现行价格水平估算。
3、建筑工程按当地实际建筑工程造价水平估算。
4、预备费：
基本预备费按固定资产、无形资产、递延资产合计的12%计算，价差预备费按国家计委计设资[1999]1340号文件的通知，投资价格指数为零。
11.1.2固定资产投资构成
固定资产投资280万元，构成如下：
设备购置费180万元，占建设投资64.3%；
安装工程费15万元,占建设投资5.35%；
建筑工程费70万元，占建设投资25%；
其它费用15万元，占建设投资5.35%。
11.1.3固定资产投资方向调节税
本项目为综合农产品深加工项目，按规定属“零”税率。
11.1.4建筑期贷款利息估算
建筑期固定资产投资申请银行贷款80万元，按二零一零年六月央行公布的调整利率，贷款年利率6.03%，并假定费用年中发生计算，经测算建设期贷款利息4.824万元。
11.1.5流动资金
根据工厂实际情况需用全额流动资金为220万元。
11.2资金来源和用款计划
11.2.1资金筹措方案
本项目总投资500万元，其中资本金400万元,申请国家支持和银行贷款200万元。
增加投资100万元。
11.2.2用款计划
1、固定资产投资280万元,建设期内陆续投入。
2、流动资金220万元,生产期第一年投入80万元,第二年投入140万元。
12.市场初步预测分析
12.1柠檬酸
目前，全国柠檬酸年产能已达100万吨，占世界的70%左右；年产量达70余万吨，占世界的65%左右；年出口量50万吨，占世界贸易量超过了50%。
柠檬酸全球市场近年来年均增长率在7%左右。
德国和美国是世界上两个最大的柠檬酸进口国，年进口量约为10万吨和8万吨。
我国是世界上最大的柠檬酸出口国，主要出口到美国、欧洲、日本等地。
近年来我国柠檬酸出口量年均增幅达15%左右。
美国是我国最大的柠檬酸出口目的地国，对其年出口量达6万吨，占我国出口总量的12%左右。
我国柠檬酸生产企业众多，厂家遍布全国各地，据介绍，2001年之前，柠檬酸企业的数量达到了最高峰，多达120多家，其中不乏产能低下、污染严重的小型企业。
从2003年开始，经过数年市场调整，产能不断向大企业集中。
现在全国有20多家企业生产，锐减了80%以上。
规模较大的企业为安徽丰原、山东柠檬、宜兴协联、日照泰山、无锡帝斯曼、安徽华源、潍坊汇源、山东汾河、黄石兴华，产量合计占全国的80%以上。
12.2DDGS饲料
DDGS由于营养成分含量高，是优质蛋白饲料，接近豆粕水平，且价格低于豆粕。
在饲料市场已占有一定地位，已形成稳定的市场结构。
现美国年产量在1,000万吨以上，主要用做配合饲料原料。
我国DDGS生产是近十年发展起来的新型产业，其生产能力较小，据行业协会统计，DDGS生产线约25万吨。
据预计，2000年我国配合饲料的需要量为18,840万吨，蛋白饲料的总需求量为2,760万吨，预测只能满足50%，从而表明蛋白饲料在较长时间内处于供不应求，所以国内市场潜力很大，有不可估量的前景。
12.3玉米油
玉米油是玉米深加工的产品之一，可进一步加工成玉米色拉油。
玉米油是一种值得大力推广的食用植物油，它的不饱和脂肪酸含量高达72%以上，是一种良好的保健食油，现在市场上玉米色拉油销售形势非常看好。
随着人民生活水平的提高，保健意识的增加，玉米油的市场需求量将会越来越大。
综上所述，本项目主副产品现在市场销售形势看好，正处于市场成长阶段，具有不可估算的市场前景。
13.经济效益初步分析
13.1编制依据
1.国家计委《建设项目经济评价方法与参数》。
2.有关财务、税务及现行法规。
13.2产品成本估算
1.原料成本按设计消耗定额和现行到厂价格。
2.燃料及动力按消耗定额和当地实际价格计算。
3.工资及附加按人按年24,000元计算，定员105人。
4.固定资产折旧按直线法分类折旧计算，无形资产摊销10年，递延资产摊销5年。
5.管理费包括厂部管理费用及摊销费。
6.财务费用是指建设投资贷款的生产期利息和流动资金利息。
7.销售费用按销售收入的2%计算。
8.经测算：
本项目生产期年平均成本150万元。
13.3财务效益预测
13.3.1本项目建设期2年，生产期12年，生产期第一年生产负荷40%，第二年后生产负荷可达100%。
13.3.2正常年本项目产品产量100吨，售价按每吨18,000元，因此正常销售收入180万元。
副产物玉米油年产量36吨，每吨售价16，000元，正常销售收入57.6万元。
DDGS年产量41.5吨，每吨售价1,600元，正常销售收入6.64万元。
13.3.3销售税金
1.产品交纳增值税税率13%，应纳税额=销项税额-进项税额，并根据当地政府给予的优惠政策，增值税地方所得部分，自企业投产年度起，前五年的地方留成部分返还企业，以后年度按正常计征。
2.产品应纳消费税，税率按5%计征。
3.城市建设维护税按增值税7%计征。
4.教育附加按增值税3%计征。
5.所得税：
根据当地政府给予的优惠政策，从获利第一年自第五年所得税全部返还企业，第六年至第十年按50%返还，以后年度按33%计算。
13.3.4法定公积金按税后利润的10%计取。
13.3.5盈余公益按税后利润的5%计取。
13.3.6本项目达产后，年销售总收入244万元，年销售税金32万元，年均利润总额44万元，年均利税总额66万元。
13.4静态和动态分析
13.4.1静态分析指标
1.投资利润率=40.67%
2.投资利税率=13.2%
3.投资回收期（税后）=3.37年
13.4.2动态分析指标
1.全部投资税前内部收益率FIRR=40.67%
2.全部投资税后内部收益率FIRR=29.67%
13.5销偿能力分析
本项目建设投资偿还期为3.37年。
13.6不确定系分析
BEP（生产能力利用率平均值）=26.8%
13.7敏感性分析
为了考察拟建项目抗风险能力,选择以下对项目产生不利影响的因素进行预测.
1、产品销售降低5%,全部投资财务内部收益率（税后）22.42%。
2、经营成本提高5%，全部投资财务内部收益率（税后）27.9%。
3、建筑投资增加10%，全部投资财务内部收益率（税后）25.9%。
分析结果表明产品售价，对项目财务内部收益率影响比较敏感。
13.8结论
本项目按现行政策和现行价格计算的全部投资财务内部收益率（税后）29.67%，大于行业基准收益率，投资回收期3.37年，投资利润率40.67%，说明拟建项目经济上是可行的。
如此项目全部资金由外商投资，不需要向银行贷款，则项目投资回收期尚可提前。
固定资产投资估算
项目
金额
设备购置
180万元
安装费
15万元
建筑工程费
70万元
其它费用
15万元
资金筹措表
单位：
万元
一年
二年
三年
合计
1、建设资金
65
5
自有建设基金
55
5
60
建设贷款
10
10
贷款利率
15.4%
2、流动资金
200
20
220
自有流动资金
180
10
190
流动资金借款
20
10
30
单位成本分析表
单位：
元
项目
单位
单价
单耗
单位成本
备注
原料玉米
t
800
3.027
2,421.6
1、淀粉价62.34%
2、出苹果酸率75%
3、DDGS回收率62.2%
4、玉米出
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