如何选择电器.docx
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如何选择电器
选购家电是一大快事，也是一大难事。
很多人都有过选购家电的经历，熟悉家电的人也许觉得很轻松，但是对于大部分人来说，对家电的了解还仅仅停留在知道的程度，在选购的时候难免会有“阵痛”的感觉。
走进家电卖场，迎面扑来的是铺天盖地的促销宣传和种类繁多的各色家电。
家电一定是要买的，但面对价格相差悬殊，种类功能不尽相同的家电，也不免让大家心里犯难：
到底买什么样的家电才算得上实惠、实用？
要想做到轻松购物又能买到自己称心如意的心爱电器，还得我们平时多留意和家电相关的知识，做到“一明三看”。
所谓“一明”，就是在选购家电之前要做到心中明确，确切地明白自己的消费需求。
所谓“三看”，就是看家电网站报刊，看报纸广告宣传和走进家电卖场实地考察。
看家电网站报刊，只要选那些更自己购买家电有关的产品知识介绍和家电评测就够了，还可以看看家电维护相关的知识，毕竟家电买回来是要长期“服役”的，要想用的舒心还得自己来精心呵护。
出口就能道出家电的性能、参数和报价，这样的人谁敢忽悠，没准二话不说就被吓跑了。
再看报纸广告宣传。
现在家电卖场促销走的大多是这条道道，关键是看仔细，不要把那些细小看起来累的字眼所忽视了；更不要单看一家的广告，而要四方比较，看看哪家的更实在，更能最大程度地满足自己的需要。
看广告还有一个好处，就是买了家电时知道能有什么额外的收获，不会因为不明就里而丢掉商家的“好意”。
最后是走进卖场实地考察，这个是最后也是最关键的环节，能不能买到自己称心如意的电器，还看你有没有火眼精睛。
前两步都还只是停留在理论阶段，而实际的家电市场却要复杂的多。
伪劣货、假货、翻新货......什么样的都有，这还得大家耐着性子来比较鉴别。
最后决定买了，也不是一买了事。
小家电明确了“三包”的范围和售后的服务就可以了，对于大的家用电器，小到运送、安装、调试，大到“三包”、售后，一样都不可忽视，因为他们的“服役”期限都比较长，自然以后的出现问题的可能性就比较大，如果不在购买时将其明确，往后带来的可能是长期的不快。
购买家电时，一般人只看重品牌和售价。
其实，还应细算
家电的耗电量，先算后买，心中有数，选择省电的，实际上也
等于省了钱。
微波炉
一般人听到微波炉的功率在1000瓦左右，觉得微波炉一定很费电。
其实，这是对微波炉的一种误解。
首先，微波炉中的微波只对含有水分和油脂的食品加热，
而且几乎是内外同时进行。
再者，微波不会加热空气和容器本
身，和传统的加热方法相比，热量损失少，烹饪速度快。
从各
种加热方式的热导率来看，煤气是55％，煤炉是30％，电炉丝
是60％，而微波炉高达95％，可见微波炉的能源有效利用率是
最高的。
经测试：
其额定耗电量为1100瓦，额定输出功率为750瓦的
微波炉，一个四口之家用它来做微波菜谱中有代表性的三菜一
汤（清炒牛肉、清蒸鲑鱼、炒菜心、三鲜汤），耗电量仅为0．
35度。
在等值耗能和等值消耗费用的条件下，对同等重量的加
热食品进行对比试验，其结果表明微波炉比电炉节能65％，比
煤气节能40％。
节能灯具
节能灯具在国内市场已经销售了多年，但很多消费者对它
的优越性并不十分了解，而且光看价格比普通灯具贵几十倍，
因此未产生消费热情。
然而，节能灯比普通灯有许多优越性：
节能灯节电效果明显，节电率高达80％；使用寿命长，是
普通灯泡的5—10倍；工作电压范围宽，可在150—250伏正常工
作。
以20瓦节能灯与100瓦白炽灯比较，并以每天点6小时、每
度电0．5元计算，使用节能灯每天能节省费用0．15元。
电冰箱
以容积适中的200升无霜冰箱为例，北京市场一般售价是2750元左右，耗电量每天1．3度。
这样使用寿命周期内的总耗电量为：
1．3度乘以365天乘以12年，等于5694度；而北京的基本电价为0．70元左右，5694度乘以0．70元等于电耗的使用总成本是3985．8元。
如果挑选电耗为每天1．2度的节能冰箱，则其使用总成本就降为3679．2元，两者差额为306．6元，等于冰箱售价打了八八折。
反之，若电耗是每天1．4度，则使用成本上升为4292．4元，等于冰箱售价上浮12％。
冷冻程度应重实用
冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。
但制冷器具用途各不相同。
与商业用途、科学研究等特殊需要相比，家用电冰箱主要的技术性能不应该是制冷，而应该是保鲜。
过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量，而且会破坏食品内部的组织和营养结构。
对于讲究色香味的人来说，保鲜是消费者购买冰箱的第一需要。
价格贵未必先进
追求名牌是当今的消费时尚。
但是名牌并不意味着价高，特别是电冰箱这样技术成熟的产品，不同的品牌，其材料原件、制造工艺、质量性能都基本相同，因此制造成本也大致相同。
影响产品价格的因素往往是一些软成本，诸如广告宣传费用的支出、内部管理的费用以及其他因素等，特别是企业的管理水平和营销策略的运用，对商品价格起着相当重要的作用。
冰箱并非“越省电越好”和冷冻力一样，电冰箱的耗电量也是一个相当重要的性能指标。
但是要达到最佳的保鲜效果，仅仅在减少用电量上做文章是不够的，必须要有最优化的结构和制冷设计。
企业可以通过增加保温层（成本相应有所增加）这类简单措施达到节省电量的目的，也可以通过采用新技术成果提高能效比，因此不能片面地强调“越省电越好”。
电冰箱的选购
（一）
现在的家庭是，结婚、买新房子都要忙于买一些家电，可是往往大家在忙于购买这些家电的时候你又能懂多少呢？
我现在就告诉大家电冰箱就怎么样来选购的，让你选购适合你家里人使用，而且有经济有实惠的冰箱。
一、电冰箱容量和形式的选择
（一）电冰箱的容量
200升左右冰箱一般仅供单身使用，市场上500——600升电冰箱不断增长，同时，冷冻室容积也将增加。
选择电冰箱的容积一般以每人40-60升的有效容积来考虑。
而且随着生活水平提高和生活节奏的加快，在考虑冰箱总体储藏时，应适应选择冷冻室较大冰箱。
另外，大容量冰箱占用空间比较大，耗电量也将大一些，所以选择时，一定要从自身实际情况出发，切勿盲目追求大容量而造成不必要浪费。
（二）电冰箱型式选择
目前国内市场冰箱主要有两种型式，一种是制冷式冰箱，其除霜方式一般是冷藏室自动除霜，冷冻室为人工除霜。
另一种是间冷式冰箱，也称无霜冰箱，其除霜方式是全自动的。
制冷式电冰箱由于是直接冷却，所以制冷速度快，节能。
而且冷冻室和冷藏室不通，以免食品串味。
无霜冰箱只有一个蒸发器，它是利用小电扇将冷冻室冷气吹向冷藏室实行冷气分配，所以各室温度分布均匀，且冷冻室和冷藏室温度可以分别调整，且能自动除霜，但是无霜冰箱冷冻速度比较慢，且冰箱省电。
从节能角度来看，制冷式冰箱更适合我国国情。
因为一方面我国电力比较紧张，另一方面制冷式冰箱比间冷式冰箱省电。
电冰箱除了考虑容量和型式外，还应考虑功能，颜色和产生厂家等因素。
另外目前我国各大冰箱生产厂家正在逐步推广绿色环保冰箱，即以R134a逐步替代R600，这也是选购时不容忽视的重要因素。
电冰箱的选购
（二）
我们介绍电冰箱的选购
（一）我不知道大家看了没有，现在我给大家继续介绍电冰箱的选购。
电冰箱的挑选的方法
电冰箱挑选可分两步进行，
（一）通电前检查
（二）通电试验
（一）通电前检查
1.外观检查
在开启包装箱后，应首先检查电冰箱的箱体，门及顶框等处是否存在碰伤，碰坏之处。
由于电冰箱重量重，体积比较大，尤其要注意是否存在运输装卸过程中受力过猛而引起的底部变形。
电冰箱的表面涂层起色质应均匀发亮，不应有麻点，气泡和明显的划痕更不应有大、小面积涂层脱落现象存在。
电冰箱的电镀件应光亮细密，不应有镀层脱落或生绣之处。
此外还应注意塑料装饰件，尤其是拐角处有没有损坏之处。
冰箱的箱体和电冰箱的内部都是经过发泡工艺来处理完成的，如果在制冷过程中，工艺要求不严格或操作不谨慎，发泡材料益出箱体或外部涂层表面，就很能除去，在外观挑选时应注意箱体表面有没有油迹。
2.电冰箱内部的检查
首先先检查门封,因为门封是直接看冰箱的耗电量和保温效果,而且是影响制冷压缩机寿命。
质量好的门封有很好的吸合力，开启电冰箱门时，明显感到有阻力。
如果没有，则门封质量不好。
电冰箱的冷冻室一般都是由铝板制作而成的，检查冷冻室的铝板有无明显的裂痕，因为电冰箱制冷室内胆是有ABS塑料板经过真空成形工艺制成。
检查是否平整有裂痕还有起皱的地方，尤其是过度原角是否圆滑，内胆镀板薄厚是否均匀。
在检查冷藏室时，要重点注意温控器是否转动灵活，化霜按钮按下，是否能迅速反弹回来。
现在在查看电冰箱的说名书，查看冰箱里带的一些器材如：
制冰盒，搁货架，果菜盘，霜铲子等是否齐全。
电冰箱的选购（三）
通电检查的方法；
经过以上检查后，可通电试运行，将温控器旋钮调到一定的位置上，连通电源，检查灯开关和灯泡是否正常。
在接通电源一瞬间，应注意压缩机的启动性能，是否能一次启动。
电冰箱运行几分钟后，用手摸电冰箱冷凝器，应有明显热感，而且热得越快越好，而回气管则有明显的冷感。
若无冷感则说明电冰箱的性能比较差。
如果回气管上有霜，则说明制冷加得过多，不积耗电量大，而且制冷效果也不是很好。
运行20-30分钟后，检查冰箱内部蒸发器表面应有一层薄而均匀的霜层。
若蒸发器上结霜不均匀或某一部位不结霜，则说明电冰箱的制冷性能比较差。
对间冷电冰箱，用手按下风机开关，此时风口出出冷气。
噪音也是电冰箱的只要性能之一。
但在商店选购时，由于环境噪音比较大，因而很难听出电冰箱的噪音，只有在周围则可听到低沉的风机旋转声。
若用手接触箱体时，有轻微震动的感觉。
由于大部分压缩机的自身噪音并不大。
冰箱噪音主要来自压缩机运转时与管道及箱体产生的共振。
电冰箱如何选购就介绍完了。
现在买电冰箱不要光听售货员说的怎么怎么好，你得选择真正属于自己适合自己的电冰箱。
那才是最经济最实惠的选择。
提示：
1、不要赶时髦,追求超前,因为每一种电器在刚投入市场是都会有一些设计的缺陷;如果实在想买的的话至少也的等到半年以后在买,那时大多的厂家都会把缺陷的产品改进,所以那是买才是最好的.
2、不要只注重合资或是外国货,国产的电器几乎可以和国外的相媲美,现在的国产电器大多都是进口的零件,只是在国内组装一下,和国外的没什么区别,在说了价钱要比同等的国外货要便宜的多.不是太富裕的家庭还是买国产的比较好些.国外的一般在过了保修期收费是相当高的,我相信一般的家庭是消费不起,（它的维修费用差不多能买国产的电器了）
抽油烟机
选择抽油烟机首先应该看的是吸烟力。
安装抽油烟机的目的就是为了在烹饪中抽走油烟，减少室内污染，因此在选择机型时首先就要选择吸烟力强、排烟率高的抽油烟机。
此外，选择抽油烟机还应该根据厨具以及家居环境选择合适的风格，最好能达到整体效果的完美。
除了这些元素，还可以根据自己的喜好和审美观点来选择抽油烟机。
建议品牌：
帅康、樱花、山田黑貂自动清洗油烟机
现在家庭使用的抽油烟机是局部集烟罩、风机和照明灯光等的集合体。
目前市场上销售的抽油烟机虽然国内外品牌很多，但按其集烟罩的深浅（或容积的大小）归纳起来，基本上可分以下几种类型：
浅罩型浅罩型的特点是集烟罩很浅或基本上无集烟罩，它包括各种平板式、薄型或超薄型以及带有整流板的整流式抽油烟机。
虽然浅罩型的各式抽油烟机体积小、外形流畅，但集烟罩太浅或无集烟罩，来不及抽走的油烟外溢扩散严重，难以达到迅速抽排走油烟的理想效果，已基本被淘汰。
深罩型深罩型包括深型或深柜型，这两种形式的抽油烟机设置了较深（容积较大）的集烟罩，风机高速放置时，集烟罩上方形成一定的负压区，用来容纳来不及抽排走的油烟，起到了缓冲的作用，从而避免了大量油烟外溢扩散的现象。
柜罩型柜罩型（也称柜式）抽油烟机实际是抽油烟机和集烟柜的组合，柜罩型的集烟罩由四面围起来的挡风屏（仅留一面做操作口）构成，相当于一个容积更大的集烟柜，因而能更有效地防止油烟的外溢扩散，能以较小的风量、较高的效率排除油烟，节能省电。
缺点是不太美观。
水帘式新型净油烟机不仅“抽烟，更能净烟”。
水帘式净油烟机采用洗涤吸收法，利用添加有洗涤剂的水溶液，在吸排油烟的同时自动将雾化的水溶液与油雾发生乳化和皂化反应，烟尘也同时被润湿洗涤下来，燃料燃烧时产生的有害物质及烹饪过程中产生的油烟绝大部分被水溶液中和净化。
选购抽油烟机，要考虑的因素很多，一般来讲，通过长城认证的抽油烟机，其安全性更可靠，质量更有保证；在达到相同抽净率的前提下，风机功率和风量应该越小越好，这样既节能省电，又可以取得较好的静音效果。
至于噪声，国家标准规定抽油烟机的噪声不超过65分贝至68分贝。
方便清洗很重要。
消费者在选购时，应特别强调选用那些不用任何专用工具，一个女同志便能轻松地拆卸下网罩和风机涡轮扇叶的机型。
同时还应仔细观察抽油烟机的集烟罩一面不应有接缝和沟槽，以便更彻底、更方便地清洗。
燃气灶
在选择不锈钢面板的燃气灶具，要求提供不锈钢厚度参数，越厚越好。
炉头热流量越高越好，一般在3.6至4.2之间，有的标得高，却未必能达到。
自动熄火保护，安全性较高。
目前市场上颇受消费者钟爱的嵌入式灶具还有个别的没有这种功能，提醒消费者购买时特别注意。
旋流火节能25％左右。
脉冲点火灶点火率较高。
炉头热流量越高越好，一般在3.6至4.2之间，有的标得高，却未必能达到。
自动熄火保护，安全性较高。
目前市场上颇受消费者钟爱的嵌入式灶具还有个别的没有这种功能，提醒消费者购买时特别注意。
旋流火节能25％左右。
脉冲点火灶点火率较高。
燃气灶选择知识
燃气灶的利润底线究竟是多少，市场上的说法不一。
据一位专业人士透露，一款中高档嵌入式电子脉冲燃气灶产品的主要部件成本包括：
钢化玻璃灶面板60元、底筐（灶底壳）15元、脉冲点火器12．5元、两只铜炉盖20元、两只燃气开关16元、两只炉头13元、两只溢流水盘7元、三只炉架10元，其成本价在175元左右，即使加上包装、组装费等，成本价也不超过200元。
而其一般市场零售价却在500元-900元。
即使带熄火保护装置并且使用仿进口燃烧器的嵌入式燃气灶，最低档成本也只有300元-350元左右，而其一般市场零售价高达800元-1200元。
如被某些燃气灶厂家大吹特吹的"仿意大利上进风燃烧器"每只成本仅30元，"熄火保护装置"价格也不过才四五十元，带有"熄火保护装置"和采用"仿意大利燃烧器"的嵌入式燃气灶整机成本一般不超过300元，而采用此燃烧器的产品零售价却高达1100元-1300元。
如此高的利润，自然吸引了众多企业的进入。
目前国内生产燃气灶的企业约有500家，具有一定规模的企业有100多家，这么多生产企业角逐同一产业领域市场，这在家电业中还是非常罕见的。
燃气灶每年的市场需求量为1500多万台，并且每年销售量增长20％以上，也就是每年市场需求量最少增长300多万台，而目前国内燃气灶的年生产量为2000万台左右，虽然市场供与求之间存在着缺口，但丝毫没有阻止众多企业的介入。
随着家装市场的高档化，燃气灶产品也由"铸铁灶"、"台式压电打火灶"发展到"嵌入式电子脉冲灶，从一般售价二三百元迅速上升到七八百元，可谓赚足了其中的利润。
当然，对燃气灶市场来说，有一个现象是客观存在的，即燃气灶具有的相当高额利润被众多的品牌瓜分条割，而不是像微波炉产业那样集中于少数几个品牌之手。
目前活跃在国内市场上的燃气灶品牌多达170余个，但大多数品牌规模很小，一些杂牌也混在其中，从而使整个市场的品牌有些杂乱。
虽然像华帝、万家乐、海尔、美的、帅康、林内、方太、樱花等品牌已在市场上显示出强大的竞争优势，但短时间内还不会出现品牌利润的相对集中化。
造成燃气灶目前这种市场格局的原因是多方面的，但最主要的一点就是燃气灶产品的构造简单化及其携带着的高利润。
产品结构的简单，技术水平的低下，使进入这一行业的门槛相当低廉。
再加上燃气灶所有的零配件都有大量专业厂生产，一次定货量只要有几百台就可以依据客户要求印制产品商标，所以有人曾预算过，只有投入三四十万元，那么就可以生产高档的电子脉冲式燃气灶了。
最近，北京市质量技术监督局对首都市场上经销的27种家用燃气灶具进行了质量抽查，结果合格16种，抽查合格率为59.3％。
抽查结果显示，不合格产品的主要不合格项目为烟气中一氧化碳含量超标（占不合格产品数的81.8％）。
此外，抽查结果还显示，家用燃气灶具在城区各商场的抽样合格率较高，而在城区外的家装市场、批发市场等处的抽样合格率较低。
一个月前，刘先生家新买的燃气灶在火、气双断的情况下发生了自爆现象，灶台表面被炸得粉碎，整个厨房一片狼藉。
事情虽然过去了，但每当谈及此事，刘先生总是心有余悸：
“厂家派人来看后，说爆炸的原因可能是由于玻璃钢台面在烧饭前后热胀冷缩引起的，您说，用这样的燃气灶还敢做饭吗？
”
燃气灶是一种对安全指标要求较高的商品，其使用的燃料是易燃易爆气体，在燃烧过程中还会产生一氧化碳、二氧化碳等有害气体。
因此，如果消费者不慎购买了劣质的燃气灶，那么，轻者影响正常使用，重者则好像给厨房埋下颗定时炸弹，后果不堪设想。
据了解，目前，家用燃气灶具存在的主要安全问题是在使用过程中，排放烟气含一氧化碳量超标。
由于一氧化碳与血红蛋白的结合速度是氧的300倍，因此，人体若吸入过量的一氧化碳气体，则有可能导致窒息死亡。
有鉴于此，国家标准规定了燃气灶排放的烟气中一氧化碳含量限值。
而最近的一次燃气灶质量抽查结果显示，不合格品中81.8％的产品排放的烟气中一氧化碳含量超标。
据业内有关人士分析，造成燃气灶燃气燃烧不充分、烟气中一氧化碳含量超标的各种原因中，较普遍的是由于部分企业片面追求大火力，从而导致灶具结构设计不合理、废烟气排放量增大造成的。
此外，个别家用燃气灶还存在气密性差、燃烧不稳定等质量问题：
气密性是指家用燃气灶具的气路密封性能，该指标不合格，将会导致燃气泄漏，严重时可能引起爆炸；燃烧稳定性是指燃气灶在燃烧过程中不发生回火、熄火、离焰等现象，燃烧稳定性不合格，直接影响燃气灶正常使用。
值得一提的是，随着人们消费水平的提高及生活观念的转变，如今，各种与整体厨房装修、设计相配套的嵌入式燃气灶在市场上逐渐走俏。
嵌入式燃气灶的台面分不锈钢、搪瓷、玻璃钢等多种，在造型上则有2～4个燃烧头之分。
由于搪瓷及不锈钢台面的颜色比较单一，因此，拥有黄、蓝、黑、白、甚至大理石花纹等多种颜色、图案的玻璃钢台面燃气灶自然成为整体厨房的新宠。
不过，据承检此次燃气灶质量抽查的北京燃气及燃气用具产品质量监督检验站的有关专家讲，玻璃钢台面燃气灶在使用中相对比较“娇气”，如其在遇热后不慎“遭遇”冷水一激，就可能发生爆裂。
而为了防止玻璃在骤冷骤热的情况下爆裂，有的厂家便采取抬高锅支架的做法，这样一来，玻璃钢台面爆裂的可能性虽然减小了，但同时燃气灶的热效率也随之降低了。
因此，专家建议，人们在打扮整体厨房时，还是应把安全放在首位，从这个角度考虑，买台不锈钢嵌入式燃气灶为宜。
一查查灶具是否有本地燃气管理部门监制的准销证，是否有合格证、说明书和标有技术参数的证明材料。
二查灶具所适用的燃气是液化气还是天然气，灶具本身是否与外包装标注统一及外观质量。
三听伪劣灶具打火时声音沉闷，火花闪点短。
四掂用手掂量灶具，劣质灶具由于材质薄，重量比较轻。
从包装标志上鉴别家用燃气灶具质量
家用燃气灶具的标志、包装作为质量指标的一个组成部分，他们的好坏在一定程度上反映出产品质量的高低。
合格灶具应是包装整齐，印刷精美，标志齐全，在产品上应标注有：
产品名称和号、适用燃气种类、燃气额定压力、热流量、制造厂名称、生产日期或代号。
劣质产品往往是包装粗糙简陋，产品上无标志或标志内容不齐全、不规范、不正确，无产品合格证。
从灶具结构上鉴别家用燃气灶具的质量
合格的家用燃气灶具应是零部件加工精细，各部分连接牢固可靠，锅支架应稳定牢固，其中应有一个火眼能够适应100mm直径的平底锅，在98.1N净荷载时不得变形或损坏，灶面平整稳定，灶具翘曲度应在5mm以下。
劣质灶具的零部件加工粗糙，有的甚至在气路系统上有明显的气孔和砂眼，这不仅影响灶具的正常使用且易引发人身伤害事故。
由于劣质灶具的生产企业粗制滥造、偷工减料、装配工艺原始粗糙，造成灶具零部件松动，部件之间不配合，阀门或旋钮不灵活，灶体强度不够，灶面承重后变形严重，灶体翘曲等。
从燃烧状况上鉴别家用燃气灶县的质量
家用燃气灶具的燃烧状况直接反映出灶具的质量。
电点火装置应灵活可靠，点燃10次有8次点燃，不得连续2次失效，无爆燃现象。
火焰应在4秒内传遍整个火眼，无爆燃。
燃烧时观察火焰状态应元离焰、熄火、回火、黑烟现象出现，火焰均匀，呈蓝色火焰。
而劣质灶具有爆燃现象，火焰不稳定，出现离焰、回火、黑、黄焰现象，经调节风门后仍不能消除。
还有部分企业过分追求大火力即所谓的三环火、四环火，造成灶具结构不合理，燃气燃烧不充分，一氧化碳超标。
在家用燃气灶具的使用上要注意所用灶具应与使用的气源相配套，定期清洁气路系统，不要随意变更灶具结构，使用后及时关闭气源阀门和灶具的点火开关。
选购灶具不要注重外观漂亮和是否是名牌，要注意灶具是否适合本地使用，是否有完善的售后服务。
燃气灶具的选择与使用
当前，城镇燃气已日趋普及，用户燃气灶的配置已不由煤气公司代办，而是由用户自己选购，选购燃气灶时，应注意哪些问题呢？
一、燃气的种类
城镇燃气可分为：
人工煤气、天然气和液化石油气。
因为不同种类燃气的发热值和燃烧特性各不相同，所以燃气灶喷嘴和燃烧器头部的结构尺寸也不同，燃气灶与燃气要匹配才能使用。
人工煤气灶具、天然气灶具或液化石油气灶具是不能互相代替使用的，如果相互代替使用，轻则燃烧情况恶劣，满足不了使用要求；重则出现危险、事故、甚至根本无法使用。
燃气灶在铭牌上都注明了所适用的燃气种类，用户搞清铭牌十分必要。
如果是使用人工煤气则还需要进一步搞清楚种类，因为人工煤气本身比较复杂，常见的就有焦炉煤气、直立炉煤气、各自的发热值和燃烧特性差别也较大，因此，应了解灶具所适用的气源种类与所在地使用的人工煤气种类是否一致。
二、燃气灶的热流量
家用燃气灶一般有单眼灶、双眼灶和四眼灶等，可根据需要来选用。
目前一般家庭住宅配置双眼燃气灶（如果有烤制食品的要求也可配置带烤箱的双眼灶），比较适合家庭的需要。
每一个火眼热流量（俗称火力）的大小是一个重要参数，按家用煤气灶标准的要求，两眼和两眼以上的灶具应有一个主火，其额定热流量不宜小于2.91KW（2500千卡/小时），这主要是根据国内使用燃气的实际情况和居民生活习惯确定的，能满足炒莱的要求，适合家庭的需要。
但目前有的用户和生产厂家，有盲目追求大热流量的倾向，片面认为热流量越大越好，这是不妥当的。
热流量大（火力大）烹饪时间短，烧水也快，但另一方面经常是处在热流量大的情况下，厨房的卫生条件会降低，每月燃气费的开支也会加大，这是不必要的损失。
因此建议在选择燃气灶时不要把热流量选得过大，一般主火额定热流量以3.2~3.5KW，（2750~3000千卡/小时）为宜。
三、选用国产质量好的产品
目前家用燃气灶全国生产厂家已有约500家，具有一定规模的企业有100多家。
从产品质量来看，一些产品的内在质量和外观均已与国外同类产品不相上下，但价格只是国外产品的1/2-1/3。
因而用户在选购燃气灶时，不必迷信国外产品。
国产质量好的产品主要是指经国家多次抽查质量好的产品，这些生产厂具胡较好的生产条件和检测手段，在生产的各个环节都有较严格的管理，因而能够在多次抽查中质量好，从而取得较好的信誉，如华帝牌系列灶具。
这些厂家的名字（或商标）刊登在国家技术监督局公布的"国家监督抽查检验结果"中，定
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