微生物检测原始记录文档格式.docx

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特殊试剂

项目

10-1

10-2

10-3

10-4

培养温度（℃）

培养时间

结果（cfu/g）

菌落总数

29

17

7

――

36.5

起10月17日10时25分

止10月19日11时0分

260

平行

23

15

8

霉菌

28

起10月17日10时35分

止10月22日11时35分

<

10

酵母

大肠菌群

10mL（g）×

3

1mLl（g）×

0.1mL（g）×

0.01mL（g）×

结果（MPN/100g）

乳糖发酵

－－

36.2

止10月18日11时0分

30

分离培养

－

起－月－日－时－分

止－月－日－时－分

证实试验

起－月－日－时－分

止－月－日－时－分

备注：

检验者:

刘平校验者:

张小岚检毕日期：

2006年10月22日

HNCDC/JL09030

□沙门氏菌□志贺氏菌□金黄色葡萄球菌□溶血性链球菌□□

□GB/T4789.4、5、10、11-2003□□

1014室

27℃相对湿度77％

见HNCDC08050

沙门氏菌

志贺氏菌

金黄色葡萄球菌

溶血性链球菌

增菌与

分离

PB:

36℃培养,起17日10时0分止17日14时0分，MM:

42℃和SC:

36℃培养起10月17日15时55分止10月18日15时0分,BS平皿:

36℃培养起10月18日15时30分止10月20日14时0分.SS平皿:

36℃培养起10月18日15时30分止10月20日14时0分.有/无可疑菌落

GN:

36℃培养,起17日10时0分止17日17时30分，MAC和SS平皿:

36℃培养起10月17日18时0分止10月19日17时30分.

有/无可疑菌落

7.5%NaCl肉汤:

36℃:

培养起10月17日10时0分止10月18日10时0分，血和Baird-Parker平皿36℃:

培养起10月18日10时40分止10月19日10时40分.

葡萄糖肉浸液:

:

36℃培养10月17日10时0分止10月18日10时0分,血平皿36℃培养起10月18日10时40分止10月19日10时40分.

生化试验

―――

血清学试验

形态染色

其它

结果

未检出

微生物检测原始记录（致病菌）

36℃培养

起17日10时0分

止17日14时0分，

MM:

起10月17日15时55分

止10月18日15时0分

BS平皿:

起10月18日15时30分

止10月20日14时0分.

SS平皿:

有/无可疑菌落

36℃培养,

起17日10时0分

止17日17时30分，

MAC和SS平皿36℃培养

起10月17日18时0分

止10月19日17时30分.

培养

起10月17日10时0分

止10月18日10时0分，

血和Baird-Parker平皿36℃培养

起10月18日10时40分

止10月19日10时40分.

止10月18日10时0分,

血平皿36℃培养

止10月19日10时40分

三糖铁:

斜面－底层＋

产气＋硫化氢＋

其它生化试验:

靛基质－pH7.2尿素－

氰化钾－赖氨酸＋

生化特征为

沙门氏菌属

斜面无动力

产气－硫化氢－

5%甘棉甘靛

乳露子基

糖醇糖油质

A型－－－（＋）－

B型－＋＋－（＋）

C型－＋－（＋）－

D型＋＋＋d－

□:

痢疾志贺氏菌

福氏志贺氏菌

鲍氏志贺氏菌

宋内氏志贺氏菌

甘露醇＋磷酸酶＋

DNA分解酶＋

产酸＋

斜面－产酸＋

有动力

靛基质－甲基红＋

V-P－赖氨酸＋

溶血＋甘露醇＋

乌氨酸＋精氨酸－

微生物检测原始记录（致病菌）共2页第1页

O抗原1,21,2

H抗原

第1相a

第2相〔1,5〕

血清学试验为

甲型副伤寒沙门氏菌

群因子血清＋

A型因子血清－

B型因子血清＋

C型因子血清－

D型因子血清－

血浆凝固酶试验

鲜血试管36℃培养,每30分钟观察一次

起10月25日8时10分

在10月25日10时10分

呈现不/凝固。

血浆凝固酶试验为

阴/阳性

链激酶试验

草酸钾血浆管36℃水浴中

止10月25日8时20分

观察呈现凝固。

在10月25日11时30分

凝固块不/完全溶解。

链激酶试验阴/阳性

在亚硫酸铋琼脂平皿上菌为里色有金属光泽,革兰氏阴性杆菌,无芽胞,

菌落无色透明不发酵乳糖,革兰氏阴性杆菌,无芽胞,,无荚膜

金黄色菌落,革兰氏阳性球菌,排列呈葡萄球状,无芽胞,无荚膜

菌落溶血,革兰氏阳性球菌,排列呈链状球形,无芽胞,

肠毒素检测:

营养斜面36℃培养

起10月25日9时0分

止10月26日9时0分

固体和液体36℃培养

起10月26日10时0分

止10月28日10时0分

8000r/min离心

起28日10时40分

止28日11时0分

100℃加热,

起28日11时20分

止28日11时30分

8000r/min浓缩离心

起28日11时40分

止28日11时50分

微玻片法:

肠毒素阳性

检出

检出

微生物检测原始记录（致病菌）共2页第2页

2006年10月29日