幼儿安全教育记录.docx

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幼儿安全教育记录

幼儿安全知识教育记录

日期：

2015年11月30日

班级：

大班

名称：

食品保质期

教育内容：

　幼儿园食品安全教育课—食品保质期

活动目标：

1.产生了解食品保质期的愿望，感知在保质期内食用食品的好处。

2.试着读出保质期，并能比较清楚地表述自己的探索与发现。

3.初步了解食品保质期的意义，知道应该在保质期内食用食品

活动准备：

有包装的食品若干种

活动过程：

1.谈话导入：

——提问引出主题：

今天老师的身体有点不舒服，肚子有点疼。

你们知道这是怎么回事吗？

昨天我喝了一瓶牛奶，谁知道这是一瓶过期的牛奶，所以，老师的肚子到现在还疼呢。

你们知道什么叫过期牛奶吗？

——幼儿讨论后，出示牛奶盒，幼儿认读盒子上的时间。

——教师小结：

盒子上的时间叫食品保质期，如果我们吃了过期的食物，就会不舒服、会生病。

2.观察感知保质期。

——提出要求：

哪些食品有保质期呢？

这里有许多食品，找找看。

——幼儿寻找、探索、发现。

——幼儿带着自己找到的食品集中交流。

提问：

你找到了什么食品的保质期？

在食品的什么位置找到的？

怎么读食品上的保质期？

——引导幼儿归纳小结：

一般情况下，饮料的保质期在瓶口上，盒装食品的保质期在盒子底部，袋装食品的保质期在口袋边上……

3.将食品按保质期的长短归类。

——提问：

食品的保质时间是不是一样长？

有什么不一样？

哪些食品的保质期很长、哪些食品的保质期很短？

为什么不能吃过期食品？

——幼儿充分讨论后，教师小结：

食品保质期有长有短，我们要看清食品保质期，不吃过期食品，保护自己的身体。

——幼儿将自己手中的食品按保质期长短分别送到相应的地方。

4.共同品尝食品。

幼儿安全知识教育记录

日期：

2015年11月30日

班级：

大班

名称：

食品袋上的小秘密

教育内容：

活动目标：

1、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。

2、了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

3、乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。

活动准备：

1、记录表格人手一份。

2、事先拍下保质期与生产日期的图片，教师制作成幻灯片。

3、认识“生产日期”、“保质期”、“质量安全”等词。

4、幼儿人手二种小食品。

活动过程：

（一）导入活动

1、今天，老师带来了许多食品袋，我想小朋友都有看到，老师在桌子上给你们准备了许多食品袋。

现在我请每个小朋友拿一只自己喜欢的食品袋，看看你的食品袋上有些什么？

小结：

我们都知道自己带来的食品的名称，因为在这个外包装上有它的名字和图案。

（二）幼儿观察了解食品的外包装

1、我们食品的外包装除了名字和图案外，还有什么？

你们仔细找找。

2、幼儿观察自己食品外包装，查找包装上的秘密。

3、请幼儿说说自己食品外包装上的秘密。

引导幼儿讨论：

你发现食品袋上有什么？

包装上为什么要注明生产日期和保质期。

小结：

我们在买小食品时，要看看有没有质量安全标识，要看它的生产日期和保质期，一定要选择健康安全的食品，否则吃了那些比健康的食品可是要拉肚子，要去打针吃药……

重点小结出质量安全标识、生产日期、保质期和环保标志。

找到并说出生产日期：

如20150928知道是2015年09月28日。

保质期：

6个月或9个月

教师小结：

在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。

（三）教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。

1、教师激发幼儿的调查兴趣。

教师：

你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？

有哪些常见的方法？

2、教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。

如：

两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。

3、幼儿整理、统计调查表。

教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。

教师和幼儿一起讨论：

怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上？

引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。

活动延伸：

让家长陪幼儿去超市做统计。

幼儿安全知识教育记录

日期：

2015年11月30日

班级：

小一班

名称：

危险的小圆珠

教育内容：

活动目标：

1、知道把珠子、扣子、硬币等小物品，赛道耳朵、鼻子、嘴巴里会有危险。

2、自己或者同伴有异物塞进口、鼻子、等处时，知道及时告诉大人

活动准备：

多媒体教学资源《危险的小圆珠》活动过程：

一、创设情境，激发幼儿参与活动的兴趣。

（1）游戏《指五官》。

教师说：

鼻子、鼻子、嘴巴（或眼睛、耳朵、鼻子）。

请幼儿依次指出嘴巴、眼睛、耳朵、鼻子。

（2）教师带领幼儿分别闭上眼睛走一走，捂着耳朵听老师唱歌，轻轻捏住鼻孔、闭着嘴巴呼吸，具体感知一下五官的作用。

二、讲述故事《危险的小圆珠》，引导幼儿感知异物入鼻的危险。

（1）播放多媒体教学资源《危险的小圆珠》。

提问：

明明睡觉的时候偷偷地玩什么？

他把小圆珠放到哪里了？

这样做对吗？

为什么？

（2）小结：

把小圆珠放在鼻子里，会堵住鼻孔不能呼吸。

小圆珠如果进入鼻子深处，会很危险。

三、引导幼儿说一说：

怎样才能让五官避免伤害。

（1）哪些东西不能放在耳朵、鼻子或嘴巴里，为什么？

（2）进餐和吃水果的时候要注意什么？

（3）入园时不能带什么？

午休时不能玩什么？

（4）简单了解有异物进入口、鼻、耳怎么办？

（5）小结：

笔帽、扣子、棋子、发卡、图钉、硬币等一些小的物品不能往耳朵、嘴巴、鼻子里塞；进餐吃水果的时候不能大声说笑，不然小饭粒就容易进入气管；早上入园不带小物品；午休时不咬拽衣服扣子、拉链，不玩被角、线头、棉花等，有异物进入口、鼻等处时要及时告诉老师；看到同伴不小心把小物品放入口、鼻等处时，要及时告诉老师。

幼儿安全知识教育记录

日期：

2015年11月30日

班级：

小二班

名称：

上下楼

教育内容：

【活动目标】

　　1、初步培养幼儿的上下楼时的安全意识。

　　2、提醒幼儿上下楼梯时要遵守一定的规范。

　　3、学习上下楼的正确方法。

　　【活动过程】

　　一、导入

　　情景导入，激发幼儿的兴趣。

　　导语：

今天是小狗的生日，我们小朋友要到小狗的家里做客，可是小狗的家在二楼，

　　它提醒小朋友要注意安全，小朋友你们知道应该怎样正确、安全的上下楼吗？

　　二、展开

　　1、请幼儿说一说平时是怎样上下楼的？

　　2、老师小结帮助幼儿了解掌握。

　　小结：

小朋友在上下楼梯的时候，不要害怕也不要着急，靠右边走，眼睛看着前方，右手扶住栏杆，脚踩稳台阶一级一级的向前走。

　　3、提问：

人多的时候应该怎样上下楼梯呢？

（请幼儿自由回答）

　　小结：

人多时要一个跟着一个上下楼，不拥挤，不抢先，上下楼时要考右边走。

　　4、老师带领幼儿练习上下楼，到小狗家送礼物。

及时提醒、帮助动作不协调或有不安全行为的幼儿。

　　三、延伸

　　1、幼儿集体唱生日歌向小狗表示祝贺。

请一名幼儿当“小狗”为大家表演一个节目，小狗与小朋友告别。

　　2、活动延伸：

在平日的活动中随时指导幼儿形成良好的习惯。

幼儿安全知识教育记录

日期：

2015年11月30日

班级：

小一班

名称：

会咬人的电

教育内容：

　　【活动目标】

　　1、认识“有电危险”的标志。

　　2、通过故事知道电插座里藏着会咬人的电，不能用手触摸。

　　3、初步培养幼儿安全用电和安全意识。

　　【活动准备】

　　1、“有电危险”的标志图片一张、电插线板一块

　　2、指偶：

灰太狼、小老鼠

　　3、幼儿操作用图片人手一套；笑脸、哭脸图片各一张。

　　【活动过程】

　　1、欣赏故事，并根据故事进行简单提问：

（1）故事里有谁？

（2）他们偷的宝贝是什么？

（教师根据幼儿提问并出示电插线板）

　　（3）电插线板里藏着什么？

电插线板可以碰吗？

　　（4）我们教室里哪里有电插线板？

你家哪里有电插线板？

　　2、认识“有电危险”的标志：

　　师：

喜羊羊还给我们带来了许多图片，我一起来看一看，出示图片引导幼儿认一认，说一说在哪里见到过这样的标志。

　　3、谁对谁不对

（1）师：

这是喜羊羊给我们每个小朋友的两张图片，他要考考我们，这两张图片上的小朋友最对谁不对。

（幼儿自由交流并请个别幼儿说一说）

（2）出示哭脸和笑脸，请幼儿根据自己的判断将对的送到笑脸处，错的送到哭脸处。

　　4、总结谈话：

教育幼儿不碰电插线板，不把手指和小金属片捅插电插线板和插座的小嘴巴，电器的插头要请爸爸妈妈插，学会安全用电。

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幼儿安全知识教育记录

日期：

2015年11月30日

班级：

中一班

名称：

安全过马路

教育内容：

【活动目标】 

1、让幼儿了解一些基本的交通安全知识，知道“红灯停，绿灯行”的道理。

2、知道过马路时要注意自己的安全，让幼儿知道不走斑马线的危险性。

3、让幼儿学会念儿歌，进一步培养幼儿的语言表达能力。

【活动准备】 

1、图片红绿灯、斑马线； 

2、儿歌《交通灯》。

【活动过程】 

一、谈话，引入主题。

“小朋友们知道怎样过马路吗？

过马路时应该注意些什么？

”（幼儿讨论） 

二、出示图片，提高幼儿兴趣。

“我们中一班小朋友太乖了，老师让你们看些图片，想不想看？

小朋友们把小眼睛闭上，老师把小图片请出来，3，2，1，好了，睁开小眼睛。

” 

“这是什么呀？

（红绿灯）小朋友们见过吗？

小朋友们跟爸爸妈妈上街的时候有没有见过？

”（幼儿讨论） 

三、引导幼儿认识红绿灯。

“中一班小朋友真棒，老师来告诉小朋友，这个是红绿灯，小朋友们跟爸爸妈妈上街时候可以看一看，马路上的十字路口就有了。

” 

四、引导幼儿讨论。

“我们中一班小朋友那么聪明，那么，你们知道要怎样看红绿灯吗？

”（幼儿讨论） 

五、讲解怎样安全过马路 

“小朋友说街上车多不多？

危不危险？

所以小朋友们一定要知道怎样看红绿灯是不是。

那小朋友们要张开小嘴巴跟老师学了好不好。

” 

“红灯停（出示图片红灯），绿灯行（出示图片绿灯）。

”（反复教幼儿三遍） 

六、引导幼儿认识斑马线。

“小朋友们看，这又是什么呀？

你们有没有见过”（同上，介绍红绿灯时一样） 

“小朋友们张开小嘴巴跟老师念，过马路要走斑马线” 

七、引导幼儿学习儿歌。

“今天中一班小朋友表现太棒了，老师来教你们一首儿歌好不好？

每个小朋友都要张开小嘴巴跟老师读了，老师来一下，看哪个小朋友的声音最好听，等一下我们就送小星星给它。

” 

八、带幼儿读儿歌（引导幼儿读第一遍，鼓励幼儿读第二遍，表扬幼儿读得棒，提到幼儿兴趣，读第三遍。

） 

【活动延伸】 

“小朋友跟爸爸妈妈上街时候还要注意些什么呀？

” 

（做公车时先下后上，上街时要拉好爸爸妈妈的手，不能攀爬街上的护栏等等） 

请小朋友跟图片红绿灯说再见，活动结束。

幼儿安全知识教育记录

日期：

2015年11月30日

班级：

中二班

名称：

水灾的自救

教育内容：

【活动目标】 

1、初步了解水灾发生时自救方法，提高保护自己的能力。

2、有环保意识，乐意为周围的绿化做力所能及的事情。

 3、掌握自救的方法。

【活动过程】 

一、以谈话导入主题。

1、“小朋友想想如果我们这儿连续几天都下雨，感觉会是怎样呢？

有哪些不方便呢？

” 

“如果大雨连续不停的下，将会发生什么？

”（幼儿交流） 

2、看图片，了解水灾的危害性。

“连续下大雨会发生什么事情？

洪水会给人们带来了哪些灾难？

”（教师和幼儿共同边看图片边交流） 

二、交流感受和逃生方法。

“看到这样的灾情你是怎样想的？

” 

“洪水来了，我们可以怎样逃生自救？

”（发求救信号、抱住树木、爬上屋顶） 

3、了解洪水发生的原因。

“现在为什么每年有特大洪水？

” 

“减少灾害天气有什么办法？

” 

（教师告诉幼儿植树造林、绿化环境与减少水灾之间的关系） 

三、教师总结：

1、告诉小朋友如果遇上水灾不要慌，要抱住树木，爬上屋顶，学会发求救信号。

2、告诉幼儿植树造林、绿化环境是为了避免水灾的发生。

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