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家庭休闲农场的开发运营技术路线

“家庭休闲农场”的开发运营技术路线

 

前期策划、规划、设计

中期筹备、建设、开发

后期运营、管理、营销

 

前期策划、规划、设计

政策利好、发展趋势、可行性分析

(一)全案策划

主要解决“做什么”(产品设计)、“怎么做”(模式梳理)和“为什么”(基础分析和评价判断)等三大核心问题。

家庭休闲农场的策划坚持五化一体(开发运营生态化、产业结构集成化、产品设计多元化、利益分配公平化、营销策划主题化),并以“产品设计”的理念启动项目。

(二)整体规划

规划是经营管理的前提,通过“一张总平图”、“一组经济指标”和“一套文字说明”,分别从视觉、逻辑等角度,对家庭休闲农场的空间功能布局、平面位置关系、主要经济数据等主要内容进行说明。

(三)乡村景观设计

乡村景观区别于其他旅游景观的关键在于:

是由以农业为主的生产景观和粗放的大地景观以及乡村特有的田园文化景观和田园生活景观构成的复合景观。

在设计乡村景观时要根据乡村景观的内在特点和功能定位,在尊重传统文化和地方特色的基础上,运用景观生态规划的方法对乡村景观进行合理的规划与配置。

(四)生态空间设计

本着“用建筑点缀环境”的理念,充分利用优美的乡村田园自然景观,倡导室内与户外的协调统一,把项目策划中由农业、旅游、文化等诸多元素有机形成的核心设计理念,通过“生态空间设计”的方法加以体现。

(五)开发运营模式设计

商业开发模式:

轻资本投入、重资源整合、重软性产品开发、先做样板、滚动开发、与专业机构合作,通过系统创意策划、规划设计、项目研发,实现轻资产、重资本的家庭休闲农场开发运营模式。

市场营销模式:

营销模式分为三卖,一卖生态环境,将家庭休闲农场的大门向大众打开收取门票;二卖乡村生活,邀请消费者共享农家生活乐趣;三卖农业生产,当消费者要离开时再购买些家庭休

休闲、创意农业与房地产完美衔接的五大模型!

1.以农家乐为基础的地产开发模型(投资规模:

百万以上)

以农家乐为基础的旅游地产开发可以称之为农家乐升级版,它联络村庄旅游与旅游地产,使旅游经济和地产经济相融合。

北京市旅游局在全国首先拟定了“世界驿站、摄生山庄、休闲农庄、旅游赏识示范园、村庄酒店、采摘篱园、生态渔村、山水人家”等8个村庄旅游新式业态的标准,将成为农家乐开发的新潮流。

2.以农业赏识园为依托的地产开发模型(投资规模:

千万以上)

农业赏识园是高科技农业与观赏农业的科学结合。

由于农业赏识园自身是具有一定土地规模的,可以以某项农作物、养殖业或手工副业为卖点,概括为餐饮、住宿、采摘、游乐等多项休憩内容,选用“庄园式”地产开发,如采摘篱园、生态渔村、休闲农庄、山水人家、摄生山吧等系列农庄、酒庄、水庄、山庄等。

3.以古村落为依托的地产开发模型(投资规模:

亿以上)

古村落是经过时间和历史的堆积而保留下来的人类居住的区域,这些村落反映了当时我们的过去的生活及劳动状况,具有各自的时代特征和地域特征,通常都是遗留下来的珍贵的文明遗产。

古老的山水、建筑、景色、文明、人物等对游客有很强的吸引力,随着可进入性和款待设备的配套服务,一些产品可以用相对较少的投资带来十分好的现金流。

已有许多地产商开始在这上面做文章,例如以西递、宏村为代表的徽文明特征古村,已租售给外来游客居住度假、休闲养生。

事实证明,这些古民居和江南水乡很受欢迎。

4.以景区为依托的地产开发模型(投资规模:

亿以上)

景区是具有一定的天然性和人文性的景观,专为游客供应旅游、赏识、探险、休闲等体验。

以景区为依托开发的旅游房地产有两种:

一种是周围有天然景色的度假型地产,如环黄山游憩带上的各类摄生、养老度假物业,太平湖、奇墅湖、丰乐湖、齐云山、清凉峰度假区内的度假别墅、村庄客栈等;另一种是与景区融合进行地产开发的项目,如丽江古城,酒吧、悦榕村等休闲度假地产都在景区里。

5.以新村庄缔造为基础的农业新村及村庄房地产开发模型(投资规模:

亿以上)

随着一线城市房地产市场逐渐走向饱和,许多开发商开始向二、三线城市进军。

而迄今为止,村庄房地产市场依然是一片蓝海。

政府加大关于村庄基础设备的投入,如公路交通、供电、供水等,这些都为村庄房地产的开发供应了卓越的基础。

如卖别墅一样,卖一块地。

再如一些教授村、画家村这样的专业村,既成为村庄的特征,也成为特色旅游点。

【感悟】做休闲创意农业与房地产完美嫁接!

再好的模式也需要人气的支撑,干休闲创意农业、发展农业地产,咱真的该想想人从哪来,怎么样让人持续来?

现在国内好多的休闲创意农业,项目单一、模式相似,没有特色。

因为没弄明白怎么操作,结果往往是地拿了不少,规划设计图画了不少,项目有的也开始上了,可就是不赚钱。

咱们做这事不能冲动,要想明白才做。

把休闲农业做成以孩子为核心的家庭消费项目,小孩爱玩,男人也爱玩,把电视上、电影上的主题乐园,做成现实版的游戏体验,孩子想方设法的想多来玩!

把休闲农业做成了农业游乐业就是这么简单!

规划

打造高收益的生态农庄

生态休闲农庄已经成为当前悄然兴起的最热门的投资项目,在这大好形势下,那么要做怎么样的农庄才能取得最高效益呢?

一、常见农庄类型:

(一)小型休闲农庄

即小型农家乐,全国约有50-60万家,为传统模型的农家乐,大多数只提供餐饮、棋牌、垂钓等服务,以餐饮休闲为主,游客缺乏体验。

本类型农庄规模小,但顺应了吃农家饭、看农家景的巨大市场需求,虽设施简单,卫生条件较差,但普通效益好而火遍全国各地,一般的农家乐年纯收入在30-50万元,一些可达100万元以上。

随着经济的发展,市民需求不断拉高,此类农庄由于特色不明显,管理粗放,菜谱忒旧,原材料不变,创新力差,接待条件简陋,面临升级或市场淘汰。

(二)景观型农庄

有良好的地域风景资源,占地面积大,基础设施投资大、环境绿化、各项景点、休闲设施投入多,资金闲置浪费大,创收途径单一,仅有餐饮及部分住宿休闲收入,很容易受季节和市场影响,竞争力小,收益回报慢。

此类型农庄普遍经济效益差,经营不理想,主要原因是创办初期仅凭个人的想象和看好就盲目投资。

(三)生产型农庄

农庄特点:

以特色的产品生产经营为基础,有产业支撑,是农庄最大的发展动力,并且根据市场需求进行产业变化和创新,以农业的种植养殖项目来发展休闲、餐饮、娱乐、度假等项目,并建造有特色的生态木屋,把农庄的生产、休闲、消费高度融合在一起,使农庄既是生产场所,又是消费、休闲场所,产品就地消化升值,还能让前来游客在不同季节始终充满乡村田园的新奇感觉。

此类农庄以农产品生产经营为主,没有过多的景点投资,但一年四季收入稳定,并且收入渠道多,不受旅游市场和冬春淡季影响,农庄所投入资金的项目都成为收入点,是农庄中竞争力最强,效益最好、最持久的类型。

生产经营型农庄效益是其他农庄所无法比拟的,具有独特优势:

1、有自己的产品支持

2、能获得政府的大力支持

3、竞争力强

4、经济效益高

建议:

1、定位上应选择投资生产型农庄:

不宜过多景点建设和基础投资,这点千万要注意,更不能随意听从他人意见,盲目投资。

一切投资应以效益为中心,特别是建设初期尤为重要。

2、优先发展野生动物养殖:

这不仅是突出农庄餐饮野味特色的关键,也是餐饮的竞争力所在;同时利用动物粪便做沼气供农庄,可节省能源;沼液用来种植有机水果,有机蔬菜,种植出来的产品产品高,品质好,绿色无污染,既可观光采摘,又很受市民欢迎,市场很好,且种植成本几乎为零。

还可以产生良好的生态环境,可吸引更多客人前来休闲消费,形成整个农庄养殖—能源—种植—餐饮—观光休闲的良性循环经济体系。

3、建造木屋、打造特色餐饮:

大量实践证明,餐饮是为农庄发展提供现金流和产品销售的重要渠道,也是农庄必不可少的项目,应和野生动物养殖项目同时进行,才能最快地发展壮大生态休闲农庄。

4、请专家全程参与农庄设计、规划、施工:

农庄的建设涉及农庄的场地选择、规划、设计、项目论证、施工、人员培训、制度建设等等是一个庞大的系统工程,每个环节都能产生不同的效益,如果没有一个很有农庄经营经验的专业人士指导,可能会给你带来长期的经济损失,让你农庄的投资资金浪费可达30%以上,饲养的动物长期出现问题,因此一定要高度重视,咨询农业专家减少损失.

成功的盈利模式。

单纯做农业旅游一定是不挣钱的,一定要做以产业为主导的体验式旅游农业。

首先做好市场调查,选好品种,不要做劳动密集型。

旅游业不要过分投入,很多名胜是不挣钱的,要做盈利点,成本最低。

所以,这一千万投资是可以翻倍增值的:

用少量投资做农业旅游业,收上来的门票可以养雇来的劳动力,利用这些劳动力做经济林农业产业。

林子可抵押贷款,并且可出售种植的农产品和木材,这一千万增值的空间是很大的。

光做参观式的旅游休闲农业,一定是要赔钱的!

一定是将老百姓做的订单农业和体验式的旅游农业结合起来。

首先把老百姓拴起来做订单农业,成立供港蔬菜基地,并且与酒店配送结合起来,作为主导的农业产业。

其次才是做集住玩吃为一体的农村体验式旅游,最后还可做新农村改造,让农民上楼,腾出地来还能做房地产开发。

这样的规划才一定是挣钱的!

做旅游农业一定要找一个比较好的盈利项目来吸引人流,原生态的东西客户是一定不会买单的。

体验式的旅游农业一定是赔钱的,一定要将自然景观和人文景观结合起来。

可以做一个郊区迪斯尼,做有故事的游乐项目。

蔬菜大棚成本高盈利少,光做农业项目不挣钱,可以找主导的农业产业和旅游农业结合起来,才是你真正的赢利点。

【休闲创意农业六大盈利模式】

模式一:

田园农业休闲模式

以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品为休闲吸引物,开发农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游等不同特色的主题休闲活动来满足游客体验农业、回归自然的心理需求。

主要类型有:

田园农业游、园林观光游、农业科技游、务农体验游。

模式二:

民俗风情休闲模式

以农村风土人情、民俗文化为休闲吸引物,充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色,开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节日庆典、民间歌舞等休闲活动,增加农业休闲的文化内涵。

主要类型有:

农耕文化游、民俗文化游、乡土文化游、民族文化游。

模式三:

村落乡镇旅游模式

以古村镇宅院建筑和新农村格局为休闲吸引物,开发观光休闲。

主要类型有:

古民居和古宅院游、古镇建筑游、新村风貌游。

模式四:

休闲度假模式火爆星级

依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候等等,结合周围的田园景观和民俗文化,兴建一些休闲、娱乐设施,为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。

主要类型有:

休闲度假村、休闲农庄、乡村酒店。

模式五:

科普教育模式

利用农业观光园、农业科技生态园、农业产品展览馆、农业博览园或博物馆,为游客提供了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识的旅游活动。

主要类型有:

农业科技教育基地、观光休闲教育农业园、少儿教育农业基地、农业博览园。

模式六:

回归自然休闲模式

利用农村优美的自然景观、奇异的山水、绿色森林、静谧的湖水,发展观山、赏景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活动,让游客感悟大自然、回归大自然。

主要类型有:

森林公园、湿地公园、水上乐园、露宿营地、自然保护区。

做休闲创意农业,做着做着变成了农家乐——赔钱!

为啥赔钱?

——没创意、没特色、没粘性

做休闲创意农业,没有游客——赔钱!

为啥赔钱?

——地拿了不少、项目上了很多、没有人来什么都是假的。

做休闲创意农业,花了巨资做了N多种规划,可是都不满意——连赔钱的机会都没有!

动辄数百万、上千万的投资!

在干之前你想明白你的休闲创意农业怎么赚钱了么?

人从哪来?

怎么消费?

如何黏住人流?

如何做到“人到地头死,死也不想走”?

千万别盲目!

把钱花到刀刃上!

文化创意金点子、科技创意金点子、营销创意金点子?

做创意农业、休闲农业,你想明白怎么赚钱了吗?

“人”从哪来?

一切不能够盈利的创意农业=假创意

一切不以盈利为出发的创意农业=大创意

一切不能够落地实施或投资超级大的创意=空创意

学习休闲、创意农业致富课!

目的只有一个,就是要让你用创意打造一个农业奇迹!

●休闲、创意农业七大误区!

●投资休闲创意农业的五大陷阱!

●如何赚到休闲、创意农业的第一桶金!

●休闲、创意农业三大赚钱爆点!

★地的爆点

★人的爆点

★建筑的爆点

●创意规划的三大体系!

★运营规划

★功能规划

★产品规划

●超级农业规划报告三大编写思维!

★产业思维

★县委书记思维

★农民思维

休闲农庄做少还是做多,做广还是做精?

如何做一个真正的休闲农庄体系,减少资产的投入,而不是盲目的嫁接多种元素,既不想做成一个投资居高、回报很晚的产业,更不想做成一个单一的农家乐体系,那就得想明白我们的客户群,今天与大家分享一下做休闲农业的方法和技巧,那就是一个抓住家庭(重要的还是亲子)。

一个是抓住功能(解压,对工作有用),一个是开发时减少投入,保持原貌。

看了爸爸去哪儿以后,发现现在的休闲农业逐步发生很大的变革。

传统的旅游业也不好做了,反而这些上过节目的乡村变成了香饽饽,要不就变成了出境游。

其实我们传统的市场还是有很大的空间的。

因为中国人的休闲其实是带着孩子去玩,这是中国人的真正休闲,要围绕孩子做农业休闲项目,现在做农业休闲的方式都是以成人的眼光去做的,观光,就是大家搞个农家乐,去哪吃完饭就走了以为这就是农业休闲;还有一个错误的就是干脆把他做成高科技农业,做成大棚,因为政府有补贴,所以就大量做大棚,大量做基础设施,花了很多钱,实际上没什么。

因此,第一个技巧就是要围绕孩子做农业休闲项目,不仅如此更要围绕老人、年青人、孩子等多类人群而设计中国的休闲农业,那这样好的设计和理念是不是可行。

农合论坛赵财神的农业迪斯尼休闲规划将给你答案。

另外,中国人不会真正的休闲,在大多数年青人看来,他们理解的休闲要么是边休闲,边工作,要么就是退休,往往那不是休闲那是被休闲。

早前,中国的居民愿意到一些人流聚集的区域接着旅游休闲的机会去观察当地住宅结构、当地的生活及服务设施、还有很多地方让你觉得对自己的工作有帮助的,肯定会是首选之地。

所以,第二个技巧就是中国的休闲体系要做到工作,边娱乐边有工作,要不然他待不住。

很多农业休闲里面没有工作体系,很多地方wifi都没有,光有WiFi还不行,你的整个设施要创造工作的环境。

最好还要体现外边农村化、里边现代化的特色。

我们现在过多的把娱乐体系往里面放,但实际娱乐体系玩一会就好了,玩一会大家就走了。

只有把我们客户群关注的点放进去了才能让大家待得住,把人留得住。

再有,休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态,许多游客来你这里玩最主要目的是体验乡村意境和乡村生活(城里人感受不到,现在的小孩子也感受不到的为佳),项目的根本在农,核心在体验,因此休闲园区的开发建设要充分体现“生产、生活、生态、生命科学”四生结合,注重本土自然元素及文化元素原生性的保护和利用,切忌以房地产开发思维大搞城市公园景观和基础设施。

因此,第三个技巧就是休闲农业园区应利用原有地形地貌,选择性保留原有动植物资源,并大量使用农作物和生态工法进行景观营造和基础设施进行建造。

充分利用自然资源及农业资源大幅减少“硬件”投入。

所以,在发展休闲农业的时候,必要的时候还可以充分结合一二三产发展,以产业带项目,兼具自身产业发展,值得我们不断探索、实践、总结和发展

 

乡村旅游得让“空心村”沸腾起来!

现在大多数人愿意把越来越多的休闲时间用到乡村旅游上,因为这样能让城市人远离雾霾、远离工作的压力、能增加亲子的时间……这也是我国乡村旅游发展30多年来,取得了举世瞩目的成就所在。

然而,到了乡村又发现普遍的问题是见物不见人,满眼乡野,不见乡民,感觉乡村少了点灵气。

因为乡村旅游不光要有乡村景观,还要有乡人生活的“活生生”的氛围,这也就多增加了乡村的灵性。

设计乡村旅游的时候怎样让我们的“空心村”沸腾起来呢?

首先,乡村旅游设计的灵性:

乡村人

乡村,顾名思义,指的是村庄聚落,它是一个空间上的概念。

而这个概念中,隐含着主体“乡民”的存在。

乡村是乡民的祖居之地,是他们世世代代开发、建设的成果,无论是房屋、田野还是猪圈、鸡舍,都是依靠乡民的双手建造的。

因此在乡村旅游规划中如果忽略了乡民的存在,便会缺乏生机。

往往现在做休闲农业设计的年轻人,缺乏乡村生活的体验及感情。

只是觉得资源不错,雄心勃勃地想开发建设,不对乡村活动进行深入的考察,就坐下来写本子。

有的规划甚至把乡民赶出他们祖居的村落,重造一个村落,或是将原本的乡村建筑完全拆除进行重建,使乡村失去了原有的面貌和魂魄,也拆掉了乡民对故土的情感和传统村落传承的土壤。

改造后的街道也许很宽,房屋也许很大,但总会让乡民觉得这是别人的路,别人的房,没有自己下脚的地方。

这种乡村失去了“人”的味道,乡村也不再是原来的乡村了,固然也就缺乏了乡村的灵性。

因此,要让乡村活起来就要给未来的乡村人沸腾的时间与空间。

其次,乡村旅游设计传承:

乡村文化

有了乡村人的回归,接下来不能摒弃的是乡村的文化,而乡村人是乡村文化的建设者和承载者。

村落布局、饮食习惯、民风民俗、民间节庆、乡土艺术等,都是乡村文化的重要组成部分。

乡村文化是一个地方历史文化的久远积淀,乡民以智慧和辛劳孕育了丰富多彩的乡村文化,多姿多彩的乡村文化又在千百年的生产生活中得到发展和传承,而乡民正是传承乡村文化的载体,他们是乡村文化的“源”文化,也是吸引旅游者到乡村旅游的核心要素。

通过乡土建筑风貌来展示“人”的生存智慧。

乡土建筑蕴含着丰富的历史、科学和艺术价值,能直接表达乡村的个性特征。

最后,乡村旅游设计的认知:

乡村社会

想要感知乡村旅游的最高境界和美丽乡村的原始魅力,只有通过乡民才能更多的认知乡村。

乡村居民在乡村旅游活动中本身就是一种具有较强吸引力的旅游资源,他们是乡村文化的载体,乡村文化需要通过乡民来体现。

无论是他们的价值观、生存观,还是他们的装扮、举止,甚至民间信仰、欢笑歌舞,都承载着深厚的乡村文化,是乡村旅游资源中“活”的部分,游客唯有通过与乡民的亲近接触,与他们“同吃、同住、同劳动、同娱乐、同悲欣”,才能真正了解和认识乡村社会。

乡村旅游规划应结合乡民的日常生活,将乡民的生活形态设计到规划中去。

规划者应深入挖掘这类民间活动,通过组织开展推磨、播种、收割、喂养家禽家畜等农事活动,让游客了解乡民的日常生活,体验乡民劳作的艰辛;通过设计组织游客参与赶集、庙会等各类节庆活动,认识乡村贸易的民俗形态;通过组织游客体验如跳鸡、抬轿子、打水漂等乡村游艺竞技活动,使游客在游玩中体验乡村生活的自然纯朴;通过设计开展乡村戏曲的学唱、观看老艺人的表演等活动,让游客能够真正融入乡民的日常生活中,体验乡村生活的乐趣。

乡村旅游是休闲农业的一种。

做休闲农业,不仅要“硬件”过硬,还要“软件”够强。

这里的“软件”,就包括消费者的心理需求。

游客消费乡村游,不仅仅是玩,更是一种心理上的放松和回归。

只有农村的“架子”,没有农村的“里子”,自然就满足不了游客。

目前休闲农业方兴未艾,许多“不差钱”的房地产商、工程商大举投资休闲农业,可是有些人在流转了大量土地后,东一榔头西一棒槌,东拼西凑出一个休闲农庄的花架子,结果有的做成了农家乐,有的招不来游客,走不了多远就散了架、抛了锚,落得个血本无归的下场。

乡村家庭休闲农场发展模式

(一)单个“家庭休闲农场”的发展类型

生产基地型(区):

通过农产品的“点对点”供应模式,在为都市中高端家庭提供安全健康农产品的同时,满足其对高品质乡村生活方式的参与体验式消费需求。

设施园艺型(区):

以室内为基地,运用科技精心培育农艺与园艺作物,同时辅以种苗生产过程参观、参与活动。

农业景观型(区):

以乡村农业风光为主题,利用独一无二的景观特点,融入地方特色和农耕文化元素,主要开展软性休闲活动。

此类型占地面积大,维护与管理成本高,产品需要不断升级和巧妙设计,因此很难复制,相反极具市场竞争力。

农业体验型(区):

最受欢迎也是最易成功的一种休闲农场类型。

通过不同的创意将农耕文化和农趣活动深度包装,根据不同年龄段和不同季节设计不同的农业活动和产品。

主题创意型(区):

不仅需要农业资源作为基础,还要投入和建设相应的主题设施,通常需要与专业的创意公司进行合作管理。

休憩休闲型(区):

为压力大、需要放松但又不愿意运动的人群,提供一个休憩的地方,运营重点是要保障私密性和品质感。

利用特有的资源(温泉、森林、药材等)结合中医或少数民族的独特医术进行健康保健,提供延年益寿的膳食、理疗、环境和服务。

发展乡村家庭农场六个策略!

近几年乡村旅游蓬勃发展,日渐火爆。

“吃农家饭,住农家屋,看农家景,干农家活”已成一股巨大潮流,乡村旅游每年以30%-50%的速度增长。

许多前期投资建成的特色家庭农场,天天门庭若市、车水马龙、四季无休,年年火爆、日进斗金、持续盈利。

但是目前也有一些家庭农场投资大、效益低,甚至半途而废,造成经济损失。

1、专业决定成败 

建家庭农场是专业性和实战性都非常强的一门技术,同时涉及的学科知识非常多,如果您想投资家庭农场,要获得高效、安全,就一定要请专家。

如果自己边学边摸索所需的学费和代价是最大、最不值的,而且所费时间长,损失和浪费都无可预估。

无数的实践证明,建家庭农场是一个系统工程,专业程度决定你的成败,投资越大,专业要求越高,可产生的经济损失和效益区别也越大。

因此在建农庄之前必须寻找专业团队来配合,以获得最佳的经营管理资源,这是减少资金浪费,规避投资风险,获得投资安全和最佳效益的唯一方法。

 

2、经营模式决定效益 经营模式直接决定家庭农场的经济效益、生产成本、政府资金扶持力度。

但是很多投资者完全不注重,只是千篇一律的餐饮、垂钓、棋牌,既没有特色,也没有自己的产业支持,经营模式更是单一,因而没有竞争力、没有可持续的盈利能力。

每个投资者要使家庭农场持续高效益,就要有持续多个甚至10多个的收入项目,如野味养殖→绿化苗木花卉→动物标本加工→野味休闲食品加工→野味餐饮→狩猎等系统项目的开发和收入,形成产业链,这种经营模式将会产生巨大经济效益。

经营模式决定效益,投资者要认真研究家庭农场的经营模式。

 

3、项目决定回报 

初次建家庭农场,一没资金,二没技术,很容易被别的家庭农场误导,许多项目您会认为是赚钱的而实际上效益低下甚至亏本,如:

采摘水果、蔬菜、户外拓展、垂钓、水上项目等,都是投入大、产出低、效益差的项目。

但是很多人没有亲身经历,没有成本核算,根本不清楚其投入产出比,所以容易被误导,导致投资失败。

另一方面也表明,养殖野生动物在发展特色餐饮是效益偏高的项目。

同时要注意投资的项目之间要有很强的关联性,资源互为循环利用,成本低、回报高。

 

4、特色决定竞争力 

家庭农场效益取决于特色,特色明显就能够吸引大量客户,产生大量的收益。

目前一般的家庭农场、农家乐,没有特色,同质化严重,菜谱原料全部源于农贸市场,菜色没有本质区别,而野生动物养殖、野味餐饮是明显区别于普通农家乐、家庭农场的特色优势,竞争力强大。

同时前店后场,自产自销、新鲜安全、低价、营养,无论哪方面都具有很大的竞争优势,盈利能力非常强,这是办家庭农场成功的重要法宝。

 

5、资金使用决定投资安全 

家庭农场投资者大部分资金较紧张,所以应非常注重资金投放的项目内容及预算,包括基础设施、野生动物养殖及栏舍、野味餐饮、环境绿化等都要细化。

同时对投资建设的时间、周期、场地选择、建筑材料、建筑风格、内部构建、场地规划、功能布局、生产设施等,都需要非常熟悉的专业人员才能全面把控,才可保证资金不浪费,同时还要学会掌握资金的杠杆效益,发挥最大的投资收益。

目前许多人仅凭自己

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