细胞呼吸的方式和过程Word文档格式.docx

细胞呼吸的方式和过程Word文档格式.docx

《细胞呼吸的方式和过程Word文档格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《细胞呼吸的方式和过程Word文档格式.docx（9页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

新授课课型

学习目标

1.通过探究实验，分析、概述酵母菌细胞呼吸的方式，并理解细胞呼吸的概念。

2.结合教材P8，描述线粒体的结构。

图5－93结合教材图文，概述有氧呼吸的三个阶段，在此基础上概括有氧呼吸的概念。

3.

随堂手记

一、细胞呼吸的概念和方式

1．细胞呼吸的概念

（1）发生场所：

生活状态的________。

（2）分解底物：

生物体的__________。

（3）呼吸产物：

________或其他产物（因呼吸类型而异）。

（4）反应类型：

____________。

（5）能量变化：

有机物中化学能释放，生成________。

2．探究酵母菌细胞呼吸的方式

（1）实验原理：

酵母菌是一种__________真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于____________菌。

酵母菌培养液的配制①?

?

↓

的产生检测②CO实验步骤

（2）2?

↓?

检测酒精的产生③

资料Word

（3）产物检测

检测产物所用试剂实验现象

澄清的石灰水

二氧化碳由蓝变绿再变黄

橙色变成酒精________

重铬酸钾溶液

（4）实验结论：

酵母菌在有氧条件下进行______________呼吸，产生大量的________和________，在无氧条件下进行________呼吸，无氧呼吸的产物有________，同时也产生少量的CO。

2合作探究

下图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置，请分析：

1．本实验的自变量和因变量分别是什么？

甲、乙装置中是如何控制自变量的？

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2．图甲中质量分数为10%的NaOH溶液的作用是什么？

______________________________________________________________________________

★3．B瓶装好后，要过一段时间再连接装有澄清石灰水的锥形瓶，这是为什么？

1．下图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置，以下说法中正确的是（）

A．两个装置均需要在黑暗条件下进行B．装置乙在Ⅱ处可检测到有酒精生成

C．装置乙是对照组，装置甲是实验组D．装置甲中NaOH的作用是吸收Ⅰ处的CO2一题多变

（1）为酵母菌呼吸营造无氧环境可以将葡萄糖培养液煮沸排出气体，再放入酵母菌，并在液面放一层石蜡油（）

（2）为了检验进入A瓶的气体有没有CO，可以让气体进入甲瓶之前通过澄清石灰水（）2（3）在检验酵母菌细胞呼吸产物时，可以品尝看是否产生了乳酸（）

（4）酵母菌在有氧条件下的培养液含有更多酒精（）

对比实验和对照实验

对比实验是指设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。

对比实验不设对照组，均为实验组（或互为实验组和对照组），是对照实验的一种特殊形式，即相当于“相互对照实验”。

二、线粒体与有氧呼吸

1．线粒体的结构

线粒体具有________层膜，[3]________向腔折叠形成[2]________，大大增加了膜的表面积，线粒体充满了液态的[4]________，线粒体的__________________中含有许多种与____________有关的酶。

2．有氧呼吸的过程

阶段场所物质变化放能多少

第一酶4______＋→2______葡萄糖――阶段酶第二＋6________2丙酮酸＋6____________――→阶段20________

第三酶O

→＋24______6______――12H2阶段3.总反应式___________________________________________________________。

4．有氧呼吸的概念

是指细胞在______的参与下，通过多种______的催化作用，把____________等有机物________氧化分解，产生________________，释放________，生成大量ATP的过程。

合作探究

1．根据有氧呼吸的过程，参与反应的氧气中的氧最终到了哪种产物中？

★2．1mol葡萄糖在体彻底氧化分解能释放出2870kJ的能量，其中有1161kJ的能量储存在ATP中，其余的能量以热能的形式散失，以维持体温的恒定。

那么，1mol葡萄糖通过有氧呼吸可形成多少mol的ATP？

其能量转换效率是多少？

3．有氧呼吸和物质燃烧有什么异同，结合下表分析：

比较项目有氧呼吸物质燃烧

反应条件能量释放程度

是否生成ATP

4.原核生物没有线粒体，能不能进行有氧呼吸呢？

2．有氧呼吸全过程中的物质变化可分为三个阶段：

①CHO→丙酮酸＋[H]；

②丙酮酸＋HO→CO＋[H]；

③[H]＋O→HO。

26222612下列与此相关的叙述中，正确的是（）

A．第③阶段反应极易进行，无需酶的催化

B．第②阶段无ATP生成，第③阶段形成较多的ATP

C．第②③阶段的进行，需在有氧条件下D．第①阶段也在线粒体中进行

一题多变

判断正误：

（1）有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体膜、线粒体基质中（）

（2）有氧呼吸过程中产生大量ATP的阶段需要O参与（）2（3）在线粒体基质中[H]与O结合生成水（）23．如图表示有氧呼吸过程，下列有关说确的是（）

A．①②④中数值最大的是①B．③代表的物质名称是氧气

C．产生①②的场所是线粒体D．某些原核生物能完成图示全过程

我的反思

答案精析

一、知识梳理

1．

（1）细胞

（2）有机物（3）CO（4）氧化分解（5）ATP

22．

（1）单细胞兼性厌氧（3）变混浊溴麝香草酚蓝水溶液灰绿色（4）有氧CO水无氧酒精2合作探究

1．自变量是氧气的有无，因变量是是否有CO和酒精的产生。

甲中用橡皮球或者气泵充气的目的是保证A瓶中2有氧气存在，乙中B瓶密封保证无氧环境。

2．NaOH与空气中的CO反应生成NaCO和HO，保证了通入酵母菌培养液的气体不含CO，避免对实验结果22223的干扰。

3．B瓶封口后，锥形瓶的空气中有氧，酵母菌开始进行有氧呼吸，也产生CO。

所以，要过一段时间，等B瓶2中氧气消耗完以后，再将产生的气体通入澄清石灰水，保证通入澄清石灰水中的是无氧呼吸产生的CO。

2活学活用

1．B[两个装置均不需要在黑暗条件下进行；

Ⅱ处酵母菌产生酒精；

此实验是对比实验，没有对照组，都是实验组；

装置甲中NaOH溶液的作用是吸收空气中的CO。

]2一题多变

（1）×

（2）√（3）×

（4）×

二、知识梳理

1．双膜嵴基质膜上和基质有氧呼吸

2．细胞质基质丙酮酸[H]少量线粒体基质HOCO[H]少量线粒体膜[H]O大量222酶O＋能量6CO―→＋12HC．HO＋6HO＋6O―326212262能量彻底二氧化碳和水4．氧酶葡萄糖合作探究1．氧气参与有氧呼吸第三阶段的反应，其中的氧全部到了产物水中。

。

40.45%的ATP，其能量转换效率是2．可形成38mol能，在细胞质基质中进行。

否4.缓慢释放剧烈释放是3．温和条件，需要酶的催化点燃活学活用最多的是第三阶段；

有氧呼吸第二、ATPATP的产生；

产生2．C[有氧呼吸的三个阶段都需要酶的催化，都有]三阶段需在有氧条件下进行，因为丙酮酸需在有氧条件下进入线粒体；

第①阶段在细胞质基质中进行。

（3）×

（2）√一题多变

（1）√D

3．酶20[H]6CO＋＋少量能量→O4[H]→HCO2丙酮酸＋＋少量能量细胞质基质2丙酮酸＋6H――课堂小结221266酶线粒体O12H――＋24[H]6O→＋大量能量22当堂检测资料Word

1．C[橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精生成灰绿色的硫酸铬，利用此原理可检测酒精的存在。

]

2．C[在细胞质基质中，葡萄糖在酶的作用下分解成丙酮酸，同时释放能量并合成ATP。

在线粒体，丙酮酸彻底氧化分解释放出能量并合成ATP。

3．B[NaOH与空气中的CO反应生成NaCO和HO，保证了通入酵母菌培养液的气体不含CO，避免对实验23222结果的干扰。

4．B[有氧呼吸中[H]主要是在第二阶段线粒体基质中产生；

图中物质①是HO，参与有氧呼吸第二阶段；

产物218]

中；

图示过程会释放热能。

最终进入CO中的氧来自氧气，葡萄糖中的HOO22BCD（4）ABEF新代旺盛新代旺盛动、植物

（2）酶嵴6外膜．5

（1）膜2有氧呼吸膜基质（3）