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5、苦瓜蚌肉汤:

苦瓜250克,蚌肉100克。

活蚌用清水养2天除泥味后取肉,同苦瓜煮汤;

以油盐调味。

喝汤吃苦瓜和蚌肉。

使用天数酌情而定,适用于上消型,养阴清热,润燥止渴。

6、山药粥:

山药50克~60克(鲜品100克~120克)、粳米60克、山药洗净切成片,同粳米煮成粥。

供四季早餐使用,用于多食易饥者。

7、鲜萝卜炖鲍鱼:

鲜萝卜500克,干鲍鱼50克。

将萝卜洗净切片,同鲍鱼煮熟食用。

每日2次服或隔日服食,连服15天~20天。

中医药健康教育处方(高血压)[预防保健]1、劳逸结合,适量体育运动,如:

易筋经,降压操、太极拳、八段锦。

2、低盐、低动物脂肪饮食,多吃新鲜蔬果。

3、戒烟限酒。

4、联合用药,合理用药,高血压药物使用切忌吃吃停停。

[防病食疗]1、天麻粥:

天麻3克,大米100克,白糖适量(适于肝阳上亢高血压)。

2、芝麻桑葚粥:

粳米120克,桑葚100克,黑芝麻30克(适于肝肾阴虚型高血压)。

3、菠菜山药粥:

菠菜50克,山药100克,粳米100克,食盐适量(适于阴阳两虚型高血压)。

4、玉米须蚌肉汤:

玉米须60克,蚌肉150克,料酒20克,葱花5克,生姜5克,食盐味精少许(适于痰浊内蕴型高血压)。

5、大枣芹菜汤:

大枣50克,芹菜500克,白糖适量(适于瘀血内停型高血压)。

6、黄芪鲫鱼汤:

鲫鱼1条(约500克),黄芪30克,糯米30克,生姜5克(适于气血亏虚型高血压)。

[中医防治处方]肝阳上亢型:

天麻钩藤饮、罗布麻降压片肝肾阴虚型:

六味地黄丸阴阳两虚型:

金匮肾气丸、补肾丸、血平片瘀血内停型:

通窍血活汤、银杏叶片气血亏虚型:

归脾汤[健康提示]选用银杏叶制剂保护血管内皮,防治血管“生锈”(动脉粥硬化)扩张冠状动脉,保证血管通畅联合降压药,保护心脑中医药健康教育处方(脑中风)邳州市**1、控制高血压是预防脑中风的重点,定期测量血压,尽量保持血压平稳。

2、要保持情绪的平稳,稍作或者不做易引起情绪激动地事,如打牌,搓麻将。

3、饮食必须清淡,戒烟限酒,保持大便通畅。

4、适量运动,如打太极拳、五禽戏、散步等。

5、限盐:

每日食盐量应控制在6克以下。

6、控制高血压,最好将血压降至140/90mmHg7、大豆、玉米、香蕉、西红柿、海带等含镁食物,可通过组织细胞膜上的钙流入细胞,从而维持细胞内外的平衡,保护脑细胞,同时还有降胆固醇、扩张血管的作用。

8、注意中风先兆:

一部分病人在中风发作前常伴有血压升高、波动、头痛头晕、手脚麻木无力等症状,发现后要尽早的采取措施加以控制。

[防病食疗]1、黑豆羹:

黑大豆500克、清水适量,入锅炖至汤汁粘稠,每日三次,一次一勺,可用于中风语言不利者。

2、乌鸡汤:

乌骨雌鸡一只,去毛和内脏,洗净,加黄酒、清水各半,烧至骨酥肉烂,分炖食肉饮汤,数日食毕,用于中风后行走不利者。

3、煨猪蹄筋:

猪蹄筋30克,将温油发过的猪蹄筋加适量水,文火煨烂后加调味料。

一日食30克,隔日一次,一月为一疗程,适用于中风后遗症。

[中医防治处方]脑中风:

天麻杜仲胶囊、银杏叶片、血栓心脉宁片[健康提示]选用银杏叶制剂保护血管内皮,阻遏动脉粥样化,防治血栓形成保护神经,增加中枢神经系统功能中医药健康教育处方(春季调摄)一、“春捂秋冻”一般来说,转春时节,衣服要渐渐减少,穿着宜偏暖些,使机体对寒热转变有一个积极的适应性调节。

二、预防感冒:

春季患伤风感冒最多。

预防方法,宜多做头面部的保健功,或穴位按摩,主要穴位如迎香、风池、足三里等。

流感流行期间,可用食醋烧蒸法或服重要预防,或加强气功锻炼。

三、预防旧病复发:

因本身阴分不足,再加风阳刺激,助长了本来不平之气,则易阳亢火旺,旧病复发。

所以,对于那些遇风阳刺激则旧病复发的患者,于春季更应注意宣发阳气。

可选用疏肝泄风之药,预先服之。

如菊花、前胡、玄参、防风等。

每日晨起多梳头,可宣风阳之气;

至夜卧时,用热水放盐一小撮,从膝部洗至足部,然后就寝。

可“引热下行”,即风阳下泄。

中医药健康教育处方(夏季养生)一、注意饮食卫生:

夏季饮食宜清淡,少油腻,易消化。

夏季是瓜果蔬菜的旺季,多吃些营养丰富的瓜果蔬菜,如西瓜、梨、西红柿、黄瓜、芹菜等,可以补充津液,提高机体对炎热的耐受力。

注意饮食卫生,不吃腐烂变质的食物,不喝生水,生吃瓜果蔬菜。

二、预防疰夏:

夏令热盛,长夏多雨,暑湿邪气,乘虚而入,容易疰夏。

所以应减少食量、少吃油腻,以减轻脾胃负担,预防疰夏。

三、预防中暑:

预防的主要方法是:

防止在烈日下暴晒,注意劳逸结合,保证睡眠,注意饮食,引用清暑解渴的清凉饮料,如用菊花、金银花、山楂片、陈皮、玄参等配置的凉茶。

四、冬病夏治伏夏是一年中阳气最旺盛的时期,对某些阳虚病症和冬季常发病患进行调治更易收效。

如久咳、哮喘、痹症等病症。

其方法有伏针、灸法、敷贴及中药等。

中医药健康教育处方(冬季养生)一、冬季进补:

冬至以后,人体闭藏之中蕴含着活泼的生机,乘此进补,功效较好。

、所以,可于此时填补精髓,为明春的养生防病打下基础。

进步的方法有两种,食补和药补。

食补中以羊肉、牛肉、狗肉较多用,能够起到温补强壮的作用。

药补中人参、阿胶能补气、补血,或选用有滋补作用的成药。

如补益心脾的归脾汤,气血双补得十全大补汤,补肾填精的左归丸,温肾壮阳的右归丸等。

二、预防咳喘:

防治感冒时预防咳喘的重要环节。

除了饮食、衣着的注意保暖之外,对于脾肾阳虚或者老年正气不足者,于初冬阴寒末盛之时,还可以预先服用温肺止咳、补肾纳气的药物食物。

如核桃姜汤、右归丸等。

三、预防冻疮:

冬季严寒的时候,人们的手、足、耳等处最易受冻。

有效地防治措施是多做全身运动,再加局部按摩。

此外,还可用温通气血的中药内服和外敷。

如当归四逆汤等。

民间也有用大蒜捣烂敷易患部位,或辣椒水擦洗,有预防效果。

中医药健康教育处方(骨质疏松)[预防保健]1、多食用富含钙质的食品,例如牛奶、豆制品、虾、鱼、海带、木耳、黑芝麻。

2、戒烟限酒,少食高糖、高脂、高盐类食物。

3、适量运动、充足阳光,锻炼因人而异,防治意外发生。

4、补钙时应注意:

不易空腹补钙、宜夜间补钙、补钙后多喝水、高钙食品避免与菠菜同吃。

[防病食疗]1、虾皮豆腐汤:

虾皮50克,嫩豆腐200克,葱花、姜末及料酒适量。

豆腐切块,虾皮泡发,加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。

可以充分补钙,常食有效。

2、猪骨黄豆粥:

猪排骨150克,黄豆50克,大米100克,盐、葱、姜、味精适量。

将猪骨洗净,文火煨1小时,再将黄豆放入同煮至数沸后,再加入大米煨煮成粥,排骨黄豆煮至熟烂为宜。

本方有补肾、长骨之作用。

适用于婴儿、少儿及青少年旺盛长期食疗补钙。

[中医防治处方]1、补肾壮骨:

左归丸、右归丸、补肾益骨膏2、益气健脾:

加味归脾汤[健康提示]骨质疏松症是以骨骼疼痛、易于抽筋、骨折为特征的一种疾病,如您有上述症状,应及时的做相应检查,做到早发现、早治疗。

中医药健康教育处方(冠心病)[预防保健]1、少量多餐,切忌暴饮暴食,晚餐不宜过饱。

2、多吃海鱼和富含维生素和膳食的食物,少盐,少动物油,少胆固醇。

3、生活要有规律,保持足够的睡眠,饭后不宜立即就寝,睡觉右侧卧位。

4、保持情绪稳定,切忌急躁、激动或闷闷不乐。

5、适量运动,运动强度以不出现胸闷气短、不增加心率和血压,不出现心律失常为原则。

6、控制总能量摄入,保持理想体重(身高-105)7、随身携带常用药物,必要时紧急自救,家属应掌握心脏复苏的抢救知识。

8、养成良好的排便习惯,保持大便通畅。

[防病食疗]1、韭白粥:

韭白30克,粳米100克。

2、木耳烧豆腐:

黑木耳15克,豆腐60克,葱、蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油适量。

3、荷叶粥:

荷叶1张,粳米100克。

4、双花茶:

金银花,白菊花少许。

[中医防治处方胸痹:

斯泰龙(银杏叶片)、麝香保心丸、丹参片[健康提示]选用银杏叶制剂扩张冠状动脉,缓解心肌缺血,防治心绞痛保护血管内皮,防治血管“生锈”(动脉粥样硬化)保证血管通畅中医健康教育处方-痔疮一.生活1.养成每日排便的良好习惯,排便时勿久坐久蹲努挣,保持肛周清洁,纠正便时看书阅报等不良习惯。

2.注意个人卫生,便后及时以温水或中药洗液熏洗肛门处。

内痔脱出不能回纳者应用手轻托回纳。

平时应穿棉质宽松、透气的内裤,内裤应勤换洗。

3.加强体育锻炼,增强体质。

久站久坐者应每隔2小时进行一些改变体位的活动。

平时可进行提肛功能锻炼:

吸气时收缩肛门,呼气时放松,一吸一呼为一提,每日做3次,每次10~15分钟。

4.遵循早诊断早治疗原则,对便秘、腹泻、肠炎、痢疾等疾病应积极彻底治疗。

积极防治易引起腹内压增高的疾病。

二.情志保持精神愉快,心胸开阔,戒怒少思。

三.饮食饮食有节,宜清淡,不暴饮暴食,应多食新鲜蔬菜水果,不过食肥甘厚味之品,少食或不食辛辣、煎炸之物。

戒烟酒。

四.食疗芦根茶:

芦根100克,白糖、水适量。

芦根洗净,加水煮沸后静置10分钟,加白糖少许,随时服用,可代茶饮。

清热解毒。

中医健康教育处方-慢性支气管炎继发感染一.生活1.季节交换时避免受凉,经常开窗通风,感冒流行时少去公共场所。

2.根据个人情况平时可练习气功、太极拳、呼吸操、定量行走或登梯等。

3.每天吸氧10-15小时(1-2L/min)持续的给氧能改善缺氧,提高生活质量。

二.情志保持情绪稳定,消除紧张、焦虑情绪,乐观开朗,树立战胜疾病的信心。

三.饮食1、宜清淡、富营养、富含维生素的食物,多饮水。

忌辛辣、肥腻、生冷食物。

2、久咳不愈者,平时可选用具有健脾、益肺、补肾、理气、止咳、化痰的食物,如猪、牛、羊肺脏及枇杷、橘子、梨、百合、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜等,有助于增强体质,改善症状。

四.食疗痰浊阻肺证:

宣肺降气,祛痰化浊。

1、仁蒸鸡:

母鸡1只,鸡清汤1500ml。

甜杏仁5克,调料适量。

鸡去头颈,去内脏,洗净切块。

杏仁用开水稍泡,去衣。

将鸡及杏仁同放沙锅内,加鸡清汤、料酒、盐、白糖、胡椒末,隔水煮1-2小时,至鸡熟烂,捡去姜、葱,撇去浮油,调味即可。

每隔3天食1次,连食数日。

2、羹汤:

海蜇头100克,120克。

将海蜇头蒸熟后切成碎末。

将洗净,可连皮用,切碎。

两者同放入锅内,加水适量,先用旺火煮沸,再改用小火煎煮1小时即可。

分2次食用。

中气不足证:

益气健脾,化痰除湿。

1、栗子猪肉汤:

栗肉200克,猪瘦肉250克,盐和调味品适量。

将猪肉切块,煸抄、加水、盐和调味品,与栗肉同炖汤。

饮汤食栗子、猪肉。

2、补中老鸭:

老鸭1只(超过4岁的老鸭),干姜5克,白术15克。

怀山药20克,盐少许。

将老鸭去毛、内脏、头、颈及爪,洗净,破开胸部。

将各药材放入鸭腹部,加清水8碗,慢火煲汤,汤成去药渣。

佐餐食用。

中医药健康教育处方(糖尿病)糖尿病的健康知识糖尿病(消渴)是以多饮、多食、多尿和消瘦为特征。

多由素体阴虚、饮食不节、情志内郁、劳欲过度所致,与肺、胃、肾三脏功能失调有密切关系。

根据三多症的偏重分上消、中消、下消,临床辩证分燥热伤肺、胃燥津伤、肾阴亏虚、阴阳两虚和阴虚阳浮。

西医学中的糖尿病、尿崩症和神经性多饮多尿症。

【日常护理】1、加强锻炼,注意劳逸结合。

2、给予糖尿病饮食,熟悉糖尿病饮食计算法。

3、入院后立即测身高、体重并记录,计算饮食量及胰岛素用量,按病情需要记录24小时出入量,每周定时测体重。

4、出现糖尿病急性并发症者,如糖尿病酮症酸中毒,及时转送医院。

【饮食调护】1、严格按医嘱进食,根据患者的体重、病情等供给热量,制定饮食餐单,三餐妥善安排。

2、用餐要定时定量,如能少量多餐则更佳。

外出时应携带必要的食物,以保证按时进餐。

3、禁食糖、烟酒和高淀粉食物,如薯类、香蕉等,少食煎炸食品。

可适当增加蛋白质如瘦肉、鱼、牛奶、豆制品等。

可食用洋葱、黄瓜、南瓜。

茭白、山药等有治疗作用的蔬菜。

按规定进食仍感饥饿者,应以增加水煮蔬菜充饥。

按辩证指导饮食。

4、在血糖和尿糖控制后,可吃一些梨、西瓜、橙子等,平时可用黄瓜、番茄代水果。

中医药治糖尿病的独到之处今年第3期刊登了《别让胰岛素“贬值”》的文章,其中提到,中药黄连素可以增加胰岛素敏感性,引起了读者的关注。

那么,中医中药在治疗糖尿病方面究竟有何作用?

一些广告宣传的降糖中草药是否真的有效呢?

在长期的医疗实践中,中国传统医药积累了防治糖尿病的宝贵经验,出了简便易行的治疗方法,如中草药治疗(辨证选药、单方验方)、针灸治疗(针刺、灸法、耳针等)、饮食治疗、体育疗法、气功、推拿等。

这些方法对改善糖尿病的临床症状,降低血糖,调节血脂,改善微循环及糖尿病并发症的防治均有一定作用。

整体调控,因人而治中医药治疗疾病的独到之处在于注重整体调控,强调的是人体整体素质的提高。

在治疗上强调个体化,因人而异,使用中药或中成药都需“辨证”,如果用的药不对证,则效果很差或毫无效果。

例如患者是“虚证”,则需要采取“补”的治疗方法,如糖尿病患者多为气虚阴虚,则治疗方案是补气养阴;

而“实证”的治疗方案就不能是补,而是泻,两者不可混淆。

复方配伍,相互促进中医另一独到之处是采用复方,以多味药组成方组。

若方组配伍科学合理,则各味药可起到相互促进作用。

有的单味中药可能有毒性,但与其他药配伍应用,不仅可以纠正其毒性,还可以加强其作用。

使用整药,全面调治再者,中医采用的是中药的整体,而不是某种药中的某一种成分。

举个例子,中药葛根经现代药理研究证明有降血糖的作用,有人从葛根整药中提取出葛根素,也具有降血糖的作用。

能不能说葛根素就能代替葛根整药呢?

目前无证据证明。

但葛根中除含有葛根素外,还有其他成分如黄酮、矿物质、微量元素等,这些成分也是对糖尿病患者有益的。

扬长避短,用好中药虽然有自身的特长,但使用中医药治疗糖尿病,应扬长避短选择好适应证。

就纯粹降血糖作用而言,中药绝对没有西药快,在改善症状等方面则中药明显优于西药。

一些广告夸大其词,说中药治疗糖尿病无需控制饮食、无需服用降糖西药、可以根治等,是完全没有依据的。

我们提倡采用西药快速降血糖,选用中药提高人体素质。

而且,经验告知我们,糖尿病治疗必须采取综合性措施,如不同时积极采取饮食、运动等基础治疗,就会印证古人的话:

“纵有金丹亦不可救!

”(下期将向大家介绍具有降糖作用的单味中药和方剂,敬请关注!

)编辑/余曼*****中药治糖尿病秘方验方中药治糖尿病秘方验方(20XX年-03-1609:

23:

18)转载▼标签:

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养生保健生活宋体糖尿病天花粉适应症中药治糖尿病秘方糖尿病患者有药治啦!

这个偏方,对糖尿病人很有好处,据他说现在各大的大夫护士也都在传阅此方.他的老岳父糖尿病多年,就是食用此方几个月,今天他领去复查血糖恢复到正常了.一、黄豆二斤二、鲜姜一斤切成片三、香醋四斤将黄豆洗干净放入大口瓶子里,一层黄豆一层鲜姜片,放好后倒入香醋,密封好泡四个月后,每日晚饭后吃十_二十粒黄豆,俩_三片鲜姜,食用一周后你在去查血醣,你就会发现有变化了,食用三月后血糖就将恢服到正常值了.愿您有个健康的身体和幸福的未来营养专家认为,首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;

也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;

最好也不要饮酒。

糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。

如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

含糖低的蔬菜。

如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。

而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

多吃含钙的食物。

缺钙能促使糖尿病人的病情加重。

如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

富含硒的食物。

硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。

如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

富含维生素B和维生素C的食物。

补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。

如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。

糖尿病是一种常见的慢性非传染性疾病,因体内胰岛素绝对或相对缺乏引起血液中葡萄糖浓度升高所致,进而糖大量从尿中排出,呈现多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状。

糖尿病可进一步引发全身各种严重的急、慢性并发症,造成体内许多系统受损,特别是对血管和神经。

糖尿病已成为当今人类健康的三大杀手之一,严重威胁人类的健康。

其中,糖尿病足是最常见的并发症之一,往往导致患者残疾甚至死亡。

糖尿病人的饮食原则现代医学证明,正常人在饮食以后,随着血糖升高,胰岛素分泌也增多,从而使血糖下降并维持在正常范围,因此,不会发生糖尿病。

而糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素分泌绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超过正常范围。

此时,若再像正常人那样饮食,不进行饮食控制,甚至过度饮食,就会使血糖升得过高,并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响,使胰岛功能更加减退,胰岛素的分泌更加减少,从而使病情进一步加重。

所以,对糖尿病人要合理地进行饮食控制。

饮食疗法是各型糖懒洋洋现的治疗基础,是糖尿病最根本的治疗方法之一。

不论糖尿病属何种类型,病情轻重或有无并发症,是否用胰岛素或口服降糖药治疗,都应该严格进行和长期坚持饮食控制。

对肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年轻型病例,可以把饮食疗法做为主要的治疗方法,适当地配合口服降糖药,就能达到有效地控制病情的目的。

对Ⅰ型糖尿病及重症病例,变应在胰岛素等药治疗的基础由,积极控制饮食,才能使血糖得到有效控制并防止病情的恶化。

所以,饮食疗法为糖尿病的基础疗法,必须严格遵守。

1.饮食治疗的目的

(1)减轻胰岛负担,使血糖、血脂达到或接近正常值,并防止或延缓心血管等并发症的发生与发展。

(2)维持健康,使成人能从事各种正常的活动,儿童能正常地生长发育。

(3)维持正常的体重。

肥胖者减少能摄入,可以改善受体对胰岛素的敏感性。

消瘦者双可使体重增加,以增强对种传染的抵抗力。

2.饮食疗法应用要点

(1)饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法,是一切治疗方法的前题,适用于各型糖尿病病人。

轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用体疗和药物疗法。

只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。

否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果。

(2)饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。

消瘦病人可适当放宽,保证总热量。

肥胖病人必须严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减轻体重。

对于用胰岛素治疗者,应注意酌情在上午9~10点,下午3~4点或睡前加餐,防止发生低血糖。

体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。

(3)饮食疗法应科学合理,不可太过与不及。

即不能主观随意,也不能限制过严,一点碳水化合物也不敢吃,反而加重病情,甚至出现酮症。

应根据自己的病情、体重、身高,严格地进行计算,在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食,达到既满足人体最低需要,又能控制总热量的目的。

(4)科学地安排好主食与副食,不可只注意主食而轻视副食。

虽然主食是血糖的主要来源,应予以控制,但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖,成为血糖的来源。

蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。

这类副食过多,也可使体重增加,对病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也应合理搭配,否则照样不能取得预期效果。

(5)选择好适宜糖尿病病人的食物,对糖尿病的控制也是非常重要的。

应注意以下两点:

①不宜吃的食物有:

Ⅰ。

易于使血糖迅速升高的食物:

白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

Ⅱ。

易使血脂升高的食物:

牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。

Ⅲ。

不宜饮酒。

因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。

少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。

注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的还是不饮酒为佳。

②适宜吃的食物:

主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。

大豆及其制品:

这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。

粗杂糖:

如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。

实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。

可用玉米面、豆面、白面按2:

2:

1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。

(6)糖尿现人应少吃或不吃水果。

因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。

食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。

所以糖尿病一般不宜多吃水果。

但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。

吃水果时,要以含糖量低为选择原则。

同时,还要根据其含糖量,计算其热能。

换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。

不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。

有考营养成分表,根据病情酌情选用。

(7)糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。

因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,不病性冠心病等。

所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量,一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。

故临床应不用或少用肥肉和动物内脏,如心、肝、肾、脑等,因这类食物都富含较高的胆固醇。

而就多吃瘦肉和鱼虾等,此属高蛋白低

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