整理建筑设计方案说明海鲜大世界可编辑修改word版.docx
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整理建筑设计方案说明海鲜大世界可编辑修改word版
海鲜大世界
（一）工程概况
结构设计说明
本工程地面总高度47.450，无地下室。
下部四层为餐饮使用，中间造型需要,以斜板作为外围护结构，上部为钢结构观光塔。
（二）自然条件
基本风压：
0.60kN/m2;地面粗糙度类别为A类。
（按n=50）基本雪压：
0.20kN/m2
标准冻深：
0.50m
（三）抗震设防及安全等级
本工程建筑的抗震设防类别为丙类。
本工程建筑结构的地震作用按照抗震设防烈度6度，设计地震分组为第二组，设计基本地震加速度值为
0.05g。
建筑物安全等级为二级。
设计使用年限为50年。
（四）结构选型
拟采用现浇钢筋混凝土框架—剪力墙结构，框架抗震等级为四级，剪力墙抗震等级为三级。
楼盖拟采用现浇钢筋混凝土梁板结构。
中部斜屋面板采用斜梁加钢筋混凝土板结构。
基础选型：
根据地质报告，拟采用桩基础。
（五）主要材料
1.混凝土
基础：
强度等级C30；基础外侧要防腐蚀，刷涂环氧沥青厚浆型涂料两遍，基础垫层用100厚沥青混凝土。
竖向承重构件：
强度等级C35~C25；楼层梁板：
强度等级C30~C25。
2.钢筋
HRB400级：
fy=360N/mm2HRB335级：
fy=300N/mm2HPB235级：
fy=210N/mm2钢材：
Q345-B和Q235-B
焊条:
E43和E50型。
（一）设计依据
给排水设计说明
1、建设单位提供的设计任务书及外部条件。
2、建筑专业提供的有关图纸。
3、国家及地方规范。
（二）设计范围
1、室内外给排水系统
2、消防给水系统
（三）生活给水系统
1、水源
以市政自来水为水源，由市政给水管引入一根DN300给水管，供基地内生活及消防用水。
市政最低供水压力0.40Mpa。
２、用水量
最高日用水量：
275m3/d最大时用水量：
35m3/h３、供水方式
采用市政给水管直接供水方式，
（四）热水系统
热水最高日用水量为90m3/d，最大时用水量为12m3/h。
厨房用热水由厨房自行制备，员工淋浴热水由燃气热水器供应。
（五）污、废水排水系统
1、排水量：
最高日生活污水量为240m3/d，最大时为28m3/h。
2、排水方式：
（1）室内排水采用污、废水合流，室外排水采用雨、污分流。
（2）餐饮厨房含油污水经隔油池处理后，排入室外污水管网。
（3）基地内污废水排入市政污水管道。
（六）雨水排水
1、屋面雨水采用内排水系统。
采用87斗雨水系统，重现期取2年。
裙
2、基地内道路设雨水沟收集雨水，道路雨水和屋面雨水排入河道。
（七）消防给水系统
１、消防用水量
室外消火栓
20ｌ／ｓ
火灾延续时间
2小时
室内消火栓
20ｌ／ｓ
火灾延续时间
2小时
自动喷淋
30ｌ／ｓ
火灾延续时间
1小时
２、消防水源
（1）由市政给水管网接入一根DN300给水管。
（2）火灾初期由设于酒店屋顶的18m3高位消防水箱供给室内消防用水；
（3）在酒店地下室内设有消防水池一座，贮存火灾延续时间内室内外消防用水量756m3。
消防泵房内设置一组室外消防泵供给室外消防用水，一组室内消火栓泵供室内消火栓系统用水，设一组自动喷淋泵供自动喷淋系统用水。
3、消防给水系统：
（1）建筑内依据规范设置室内消火栓。
室内消火栓保证有两支水枪到达室内任何部位。
室内消火栓系统成环状布置。
（2）建筑内依据规范设置自动喷水灭火系统，系统供水按中危险级Ⅱ级设计。
（3）在基地设置室外环状消防给水管网。
沿消防车道设置室外地上式消火栓，其间距不超过120米。
（4）建筑内依据规范设置手提式磷酸铵盐干粉灭火器。
（八）环保
１、生活给水管采用符合环保要求的管材。
2、餐饮厨房含油污水经隔油池处理后排入小区污水管网。
（九）节能
卫生洁具及给水配件采用节水型产品。
暖通设计说明采暖通风与空气调节
（一）设计依据
1、建设单位提供的设计任务书及相关要求。
2、建筑专业提供的平、立、剖面条件图。
3、国家颁布的有关规范标准及市政有关部门的各项要求。
《采暖通风与空气调节设计规范》（GB50019-2003）
《汽车库、修车库、停车场设计防火规范》（GB50067-97）
《高层民用建筑设计防火规范》（GB50045-95（2005年版））
《公共建筑节能设计标准》（GB50189-2005）其它国家规范及有关青岛市地方规程。
（二）设计范围
1、冷热源系统设计。
2、采暖系统设计。
3、空气调节系统设计。
4、通风系统设计。
5、防排烟系统设计。
（三）设计计算参数
1、室外空气计算参数
建设地点：
青岛北纬36°04′东经120°20′
大气压力：
冬季1016.90hPa
夏季
空调计算干球温度：
冬季
997.2hPa
-9℃
夏季
29℃
空调计算湿球温度：
夏季
26℃
通风计算干球温度：
冬季
-1℃
夏季
27℃
室外计算相对湿度：
冬季空调
64%
2、室内空气设计参数
房间名称
夏季
冬季
新风量
噪声
t
Φ
v
t
Φ
v
NR
℃
%
m/s
℃
%
m/s
m3/h.p
dB
餐厅
24
<65
﹤0.25
20
﹥30
﹤0.2
30
50
大厅
26
<65
﹤0.25
18
﹥30
﹤0.2
10
50
（四）建筑概述
1、本工程建筑面积6011平方米，共4层，高27.025m，均为地上建筑，为高层公共建筑
2、一层为设备用房及餐厅；二层为厨房及餐厅；三、四层均为餐厅包房。
（五）通风与空调工程
1、空调系统设计
（1）一、二层大空间餐厅散座区及休息厅采用单风道低速送风全空气空调系统，选用组合式空调机组作为末端装置，室内回风与新风混合，经过滤
（板式）、冷却（或加热）、加湿后送入室内。
系统送风采用顶棚散流器，回风口采用单层百叶风口，设于室内。
送回风总管设置消音及净化装置。
全空气系统过渡季节可采用新风量和室内回风量各一半状态运行，以利于节能。
（2）一层及三、四层餐厅包间部分采用风机盘管加新风系统，新风系统分
层设置，新风由新风机组处理后送入室内，风机盘管处理室内回风。
新风系统承担新风负荷，风机盘管系统承担室内负荷。
新风总管上设置消声器。
2、通风系统设计
厨房、设备用房及餐厅均设置机械通风系统。
（1）厨房设置机械排风及机械补风系统,排风换气次数按45次/h估算,补风量按36次/h计,补风系统需做冷、热处理后送入厨房。
（2）换热站、配电室等设备用房设机械排风系统，排风换气次数为5次/h,
由外窗等进行自然补风。
3、冷热源设计
（1）根据本工程特点，在本建筑一层设1个制冷站和换热站，供本酒店及剧院空调用冷、热水。
制冷机组采用离心式冷水机组，热源采用市政高温热水经板式换热器换热后供给。
（2）估算冷负荷分别为：
海鲜大世界冷负荷：
1030KW
（3）热源部分设计内容详见动力专篇。
4、水系统设计
冷冻水系统采用两管制，机房内采用一次泵定流量系统，负荷侧采用变流量系统。
制冷机组及冷水循环水泵设于一层冷冻站内。
冷冻水及冷却水系统均设置电子水处理仪以净化水质。
5、自控设计
（1）制冷机组监控，利用制冷机随带的控制盘，就地起停，并可在控制室集中控制。
（2）冷水系统供回水总管之间设置压差旁通控制系统。
（3）定压罐水位监视及补水泵启停监控。
（4）空调系统温度检测及自控，通过水管上的电动两通阀控制水流来实现。
新风阀与送风机组联动。
（5）新风系统温度检测及自控，通过水管上的电动两通阀控制水流来实现。
新风阀与送风机组联动。
（6）排风及排烟系统风机开关、运行状态及故障监控。
（7）风机盘管自控，利用带三速开关温控器及设在回水管路上的电动两通阀调节水流量，保持室内温度在设计范围内。
6、管材及保温材料
水系统管道DN≤70使用镀锌钢管，DN＞70使用无缝钢管。
水管保温使用带铝箔超细玻璃棉管壳。
通风及空调风管均用镀锌钢板制作，风管保温材料采用超细玻璃棉板。
动力
（一）设计依据
1、建筑及相关专业提供的有关图纸及数据。
2、甲方提供的有关原始外部条件。
3、建设单位提供的设计任务书。
4、现行的国内规范。
（二）设计范围
本项目动力专业设计内容为热力系统、燃气管道系统。
（三）设计内容
1．热负荷
暖通专业用热负荷为565KW2．设备选型及布置
海鲜大世界及剧院空调热源采用市政高温热水经板式换热器换热后供给。
板式换热器及配套设备设在海鲜大世界一层换热站内。
3．燃气
本建筑厨房用燃气由市政天然气管网供给。
（四）采暖通风与空气调节
1、环境保护
（1）厨房设置排油烟罩机械排风设施，并且在排入大气之前经过油烟净化器净化。
（2）卫生间，厨房排气通过排风竖井向室外排放，并避免排向有人员停留
的地方。
（3）通风空调系统根据具体需要设置消声器，降低经风管传导的噪声。
（4）通风空调机房的内墙表面均贴吸声材料，机房门采用隔声门。
（5）风机、水泵的基础采用减振台座，风机、水泵与管道的连接均采用柔性连接。
（6）风机选用低转速的风机，以降低噪音。
（7）冷水机组的冷媒采用HCFC-123。
2、卫生防疫
（1）新风量标准见室内空气设计参数。
（2）对于卫生间、浴室均设置机械排风设施，换气次数为10次/h。
（3）厨房设机械排风换气系统,排风量根据灶台布置经计算确定，换气次数约为40～50次/h。
补风由竖井单独补风。
（4）冷冻站及水泵房设机械排风系统，排风换气次数均为4次/h，由外窗进行自然补风。
（5）空调系统、送风系统均设板式初效过滤器。
（6）对所有的空调末端设备设置纳米光子空气净化装置，以控制室内空气的病毒、细菌和其他有害物质，使空气清新。
（五）通风与空气调节消防
1、自然排烟系统:
有外窗的防烟楼梯间及其前室、合用前室、消防电梯间前室采用自然排烟系统。
地上各房间均设置可开启外窗，开窗面积满足自然排烟要求。
2、防烟系统：
不具备自然排烟条件的防烟楼梯间及其前室、合用前室、消防电梯间前室，均设置机械加压送风系统。
3、所有穿越防火墙、机房及与竖向风井联接处的送排风管的一侧皆设防火
阀，防火阀在熔断时能顺气流方向严密关闭，并设独立支吊架，穿防火墙部分风管外加30mm厚隔热层再加35mm厚水泥砂浆填缝。
4、走廊机械排烟系统控制：
大楼内一旦确认火警，即开启该层的走廊排烟阀，同时联锁排烟风机开启，当烟气温度达280℃时，熔断丝断而关闭排烟阀同时返回关闭信号，在排烟总风管最高处设280℃熔断温度之排烟用防火阀，当总管烟气温度达280℃而关闭时，联锁排烟风机停，返回信号。
必要时可强制开启或就地开启任一排烟阀，联锁动作相同。
（六）节能
1、选用制冷系数（cop）较高的冷水机组，通风及水系统设备均选用性能较高的产品以节省能源的消耗。
2、过渡季时采用全新风系统，充分利用新风冷源。
3、室内设置室温控制装置，以避免室内过冷过热。
（一）设计依据
电气设计说明
1）国家和地方的有关设计规范、标准：
《民用建筑电气设计规范》（JGJ/T16-92）
《建筑设计防火规范》（GBJ16-87）（2005年版）
《建筑照明设计标准》（GB50034-2004）
《供配电系统设计规范》（GB50052-95）
《10kV及以下变电所设计规范》（GB50053-94）
《低压配电设计规范》（GB50054-94）
《建筑物防雷设计规范》（GB50057-94）（2000年版）
《火灾自动报警系统设计规范》（GB50116-98）
（2）业主的设计任务书及设计要求
（3）建筑工种提供的平、立、剖面及相关专业提供的用电资料。
（二）供电电源
本工程安防保安设备、主要通道照明、消防负荷、一般客梯等为二级负荷；其他均为三级负荷。
电源由商业街变电所引来一路10KV电缆和一路低压电缆直埋地至一层变电所。
（三）负荷估算
根据用途及面积估算，整个项目用电负荷估算为：
海鲜酒楼：
100W/㎡550kW
各项取Kc,后经计算得：
Pjs=385kW,Sjs=418kVA
拟设一台500KVA变压器，低压进线电缆采用YJV22-1KV-3*185。
（四）低压配电系统
低压配电系统采用单母线形式，低压配出干线采用放射式和树干式相结合的配电方式。
垂直干线采用预分支电缆沿托盘或梯架敷设（或采用母线槽）。
干线均通过垂直电气竖井送至每一楼层配电小间，然后再经电力、照明配电箱送至各用电设备。
支线均采用阻燃塑料铜芯绝缘导线金属线槽敷设或沿顶板、地面、墙面敷
设。
消防设备采用双电源末端切换，消防设施的供电线路均采用耐火电缆。
（五）照明
各类房间的照度标准均按有关国家建筑设计规范中的条款执行。
光源基本上均采用荧光灯为主，一些有特殊要求场合，可根据具体要求选用其它光源。
走道及楼梯等处采用节能型灯具。
在一些重要场所以及门厅、疏散楼梯出入口等处，除有双电源供电外，另外还均设有带镉镍电池的应急灯或诱导指示灯。
在变电所及各设备机房也均设有应急事故照明。
（六）防雷及接地
本工程按三级防雷建筑物考虑。
低压配电系统接地型式采用TN－S系统。
整幢建筑采用联合接地体，接地电阻不大于1欧姆。
对于一些较为重要的电子设备及机房（如弱电机房等）考虑设置防雷击电磁脉冲保护装置（SPD）。
（七）消防报警
酒楼设置区域火灾自动报警装置一套，报警控制器设在一层安保中心。
（一）设计内容
弱电设计
弱电系统设计包括：
电话通信系统、电脑网络系统、电缆电视系统、安保系统、背景音乐系统、BA系统。
（二）通信系统
一层设一处弱电机房，由电信部门采用电话电缆直接埋地引入至机房后对酒楼语音通信系统进行集中分配。
（三）电脑网络系统
数据通信网络将采用综合布线系统，为满足电话、局域网、宽带网发展的需要，主干网络分别采用光缆、五类及三类线铜缆。
水平线则全部采用五类或超五类UTP线。
由网络服务部门采用数据光缆直接埋地引入至一层弱电机房。
（四）电缆电视系统
由广电部门采用电视光缆直接埋地引入至弱电机房，经转换对电视系统进行分支分配后至各用户。
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