《我们的衣食之源》教学设计Word文档下载推荐.docx

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”生：

大米。

播放音频<

大米的自述>

“我叫大米，我富含有丰富的淀粉和维生素B，是人类补充营养素的基础物质。

我是中国大部分地区的基础食物。

我国的水稻种植有七千多年的历史了。

”

展示<

碳化稻种图片>

引出“我国水稻种植的历史悠久我国的农耕文化源远流长”河姆渡原始居民的主食最有可能是什么。

生：

米饭。

2、交流“水稻的种植过程”

同学们，你们爱吃米饭吗？

你知道这小小的一粒粒米是怎么来的吗？

我们一起去看一下吧！

播放动画<

大米的种植过程>

。

请一名同学上来，排一排，这些图片的顺序，帮我们破解大米的身世之谜。

排的对吗？

我们一起学习书上

52-53页的内容，判断自己的排序是否正确。

<

出示书上情景>

“育秧---插秧---田间管理----收割 碾米”。

活动二体验耕种的辛苦

1、模拟情景“体验插秧”

都说农民辛苦，他们的劳作到底有多辛苦呢？

就让我们走进田间地头一起来插秧吧！

首先我们来看一下插秧的动作要领：

左手拿苗，右手插秧，低着头，弯着腰，双腿半蹲，重复动作。

（播放音乐）体验插秧。

刚才的体验，你有什么感受？

太累了。

腰酸背痛。

刚才我们只是体验了一分钟。

农民伯伯经常是一连几天，几十个小时的重复插秧动作。

可见每粒米来的多么不容易呀！

2、走访田间“体验收蒜”

现在正直大蒜收获的季节，跟随杨敬炜到蒜地里看一下。

播放学生体验收蒜的视频>

每一粒米也好，每一颗蔬菜也好，它们都是从一滴滴的汗水中来的。

我们要尊重和珍惜种田人的劳动成果，不要浪费粮食。

正如朱子家训中所说“一粥一饭，当思来处不易。

半丝半缕恒念物力维艰。

活动三学习爱惜粮食韵律操

播放爱惜粮食韵律操视频>

学生跟着做动作。

通过儿歌和动作强调一粒的来之不易，内化爱惜粮食的习惯。

活动四选一种农作物，了解它的种植过程

1、播放<

学生麦地采访小麦种植过程的视频>

，让学生身临其境的感受小麦的小麦的生长情况。

2、课后请学生选择一种农作物，进行调查、采访，了解它的种植过程。

板书设计

白白的大米哪里来

育秧、插秧、田间管理、收割、碾米

第二课时《美好生活的保证》

教学过程

活动一认识农业

1、美食图片导入，激发兴趣

同学们今天老师给大家带来几样，河南的特色美食，我们一起去看一下吧！

出示：

胡辣汤、桶子鸡、东坡肉、长寿鱼>

的图片。

胡辣汤：

大家都熟悉吧！

它可是洛阳小吃的一绝。

桶子鸡：

开封特产名菜，至今已有100多年的历史了。

清汤东坡肉：

汤鲜肉烂，肥而不腻。

长寿鱼：

是以黄河鲤鱼为原料的一道名菜。

同学们你知道这些美味佳肴从哪里来吗？

谁为我们提供了这么美好的生活吗？

今天我们就一起来学习，第7课的第二课时《美好生活的保证》。

2、游览农业王国

同学们你们知道吗？

农业可是个大家庭，包括的种类有很多，我们一起到农业王国去看一看吧！

农业包括种植业、畜牧业、林业、渔业等。

（１）种植业

我们一起到种植业村去看一下吧！

播放音频＜种植业的介绍＞你知道生活中哪些物品是来自农业中的种植业吗？

我们来请种植业小组汇报自己的考察结果。

播放：

＜种植业小组的汇报视频＞。

（２）畜牧业

除了蔬菜水果，我们的日常饮食中还有肉、蛋、奶。

下面我们就到畜牧业村去看一看。

展示书中畜牧业情景，播放音频＜畜牧业的介绍＞生活中哪些物品来自畜牧业？

奶、肉、皮手套、皮鞋。

请畜牧业小组的杨沁同学，给我们介绍一些养猪的知识吧。

播放＜学生汇报视频＞。

经过杨沁同学的介绍，我们对养猪有了更深的了解。

接下来，我们就到林业村去看一看。

（３）林业

展示书中林业情景，播放音频＜林业＞的介绍。

你知道林业为人们的生活提供了什么吗？

请林业小组的同学为大家汇报自己的调查结果。

播放＜学生汇报视频＞那林业除了这些还有哪些作用呢？

（４）渔业

刚才我们介绍的都是地面上的生物，下面我们就到水中渔业村去看看。

展示书中情景，渔业图。

说一说，我们餐桌上的哪些食品来自渔业。

渔业调查小

组展示＜学生上台介绍＞。

（５）副业

除主要农业劳动生产以外的、附带的生产劳动，如编草席，采集药材

等。

活动二小组交流“没有农业会怎样？

小组讨论交流：

“如果没有种植业，我们的生活会怎么样？

如果没有畜牧业，我们的生活会怎么样？

如果没有林业、渔业，我们的生活会怎么样？

”把你的讨论结果写下来，一会请同学分享。

哪位同学，给大家分享你们的讨论结果。

播放＜学生小练笔１、２、３

＞

总结：

农业是我们的衣食之源，我们的吃穿住行都离不开它们。

如果没

有它们，我们的生活将是寸步难行。

活动三尊重农民感恩劳动１、知识窗＜农民丰收节＞

展示知识窗＜农民丰收节＞自2018年起，我国将每年秋分日定为“中国农民丰收节”。

这是为农民设立的节日，是一个中华民族共同参与、庆祝丰收的节日，体现了我国重视农业、尊重农民、感恩劳动的文化传统。

２、走进麦田

五月正是农民对小麦进行田间管理的时候，我们一起去看一看吧！

活动四课后社会实践与观察

你去过农村吗？

在家长的带领下参观农村，了解那里的农业生产情况，以及农村发生的变化。

第三课时《晒晒农民的好光景》

活动一寻找农民的幸福所在

1、谈话导入激发兴趣

以前农民工的进城热被现在的返乡潮代替，农村究竟发生了哪些变化，让大家心向往之呢？

我们今天就来晒一晒农民的好光景。

（1）效率高

同学们，从刀耕火种到以人力和畜力为代表的传统农业再到以机械化为主的小型规模化农业发展为以自动化装备、人工智能为主的智慧农业。

原来几人种一亩地，现在一个人种几十亩上百亩地，科技的发展使农业生产的效率大大提高了。

我们来看一看南阳的家庭农场主怎么说。

播放视频<

机械化农耕>

真是幸福呀！

机械化作业省力又挣钱。

（2）利用率高

这一头牛，同学们想一想它能干什么？

耕地、食肉、做皮鞋？

它给我们带来的效益远不仅如此，我们来听一听夏南牛培育中心的负责人怎么说。

播放<

夏南牛收益介绍>

农民拓宽了思路，一头牛竟然有这么多的用处。

农产品的利用率高了。

（3）产量高

1949年河南全年粮食平均亩产量仅80斤。

2019年河南仅夏粮平均亩产量就873斤。

河南粮食生产能力的飞跃，也让河南实现了从追求温饱到风衣足食的巨大变迁。

咱们去田里去听听村民怎么说。

村民说产量>

产量高了农民笑了，又是一年好光景。

（4）收益高

从提篮沿街叫卖到农贸市场到超市发展为网上销售。

农民再也不愁粮食卖不出去了。

我们来看一看农村电商服务站的负责人怎么说。

互联网农业>

足不出户，农业产品满天飞，大大提高了农民的收益。

活动二探究农业发展靠什么

农业从古到今一路走来发生了翻天覆地的变化，那农业的发展靠什么呢？

小组讨论交流。

（1）政策

我国是一个农业大国，养活着13亿多的人口。

粮食生产，是我们国家的大事。

我们的国徽上还有谷穗呢！

习近平总书记也说过中国要强，农业必须强；

中国要美，农村必须美；

中国要富，农民必须富。

到2006年中国延续几千年的农业税取消了，取而代之的是，国家开始发放中粮补贴。

这一举措在一定程度上大大提高了农民的种地的积极性，推动了农业的发展。

（2）科技

从刀耕火种到机械化生产，每一次农业生产的变革都离不开科技。

（3）人才

认识他吗？

杂交水稻之父—袁隆平。

（4）智慧

指导了农业生产的24节气，就是勤劳的劳动人民长期的经验与智慧的

结晶。

今天是5月20日，恰逢节气中的小满，我们来看一下关于小满的介绍。

活动三学习《小满》韵律操

小满是24节气中的第八个节气，关于它的知识还有很多，跟老师一起学小满的韵律操吧！

播放视频音频<

小满韵律操>

活动四畅谈未来农业

结合本节课学习的内容，和爸爸妈妈交流，对未来农业的期待。