春季养肝 养肝护肝小知识你知道几个Word文档下载推荐.docx

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春季养肝应该多吃凉性食品，像粥类、茶类、水果等都很不错。

　　大多数患者，无时不刻的希望每一种药物都能要到病除，殊不知养成良好的生活习惯，调整好积极的心态，才会对疾病有所帮助，让自己更加健康，下边将会谈谈如何养肝的问题。

　　★1、调情志

　　中医讲“肝主情志”，肝异常会影响人的情绪;

反之，心情的好坏也会影响到肝。

所以，保持一个良好的心情是养肝血的一个好方法。

当情绪不舒畅时，尽量能够找一个可以诉说的人，或找一种可以发泄心中郁闷的方式来疏泄这种坏的情绪，不要硬憋在心里。

据相关数据，癌症和一些肿瘤患者中，无法疏泄心中郁闷的是其他人群的2～4倍。

所以，老百姓常说：

“万病气上来。

”

　　遇到不痛快的事，肝气郁结难受时，可以尝试“嘘肝法”：

面对常青绿色树木，口发“嘘”的声音，缓缓地、深深地吐出一口恶气，一直到心情好转为止。

经常伏案工作的白领一族，可以在自己的电脑旁边摆一盆常青植物盆景，如芦荟等，可以养眼舒肝。

　　★2、养肝血

　　现在，有很多人由于经常熬夜，或长期在电脑前工作，或睡眠质量不好，常常会有肝血亏虚的现象。

如缺钙、眩晕、便秘、容易抽筋、月经量少或色淡、眼睛干涩等，这些毛病并不是什么特别明显的大病，常常不被人们所重视。

可是，它又时时困扰着人们，或多或少地影响人们的生活。

如何才能解决这些问题呢?

　　最重要的是要晚上早点休息，最迟不要超过晚上11点，否则就对肝不好。

　　中医的子午流注中讲：

肝胆在23时至3时最兴盛。

中医有句话“人卧则血归肝”，当人躺下时，各个脏腑的血液都经过肝来完成解毒的任务。

如果23时至3时人们还在忙于工作和学习，就会使其他脏腑也处于相对兴奋状态，不能够使各个脏腑的血液及时地进入肝解毒。

所以，第二天的血液就是没有完全解毒的血液。

　　第二重要的是，不要等累了才去休息，困了才去睡觉，要懂得劳逸结合，每隔几个小时休息一会，俗话说，磨刀不误砍柴工。

　　“累”是身体对你发出的求救信号，养肝最好的方式，就是每天找时间休息。

平时工作很累，要有十分钟稍微休息一下，活动活动眼睛，舒展舒展筋骨;

中午小睡一下，晚上吃完饭也小小休息一下;

随时调节，抓空当休息，让肝能发挥其解毒的作用，以清除疲劳的感觉。

　　★3、慎劳心

　　多休息，会休息，有节奏地工作和生活，不能劳累。

多看点老庄之类的书籍，多接触一点中医，以接受一些养生方面的知识，“淡泊以明志，宁静而致远”，知足常乐，用平和的心态为人处世。

　　总之，生活正常、饮食有节、恰到好处的生活方式是人体健康的最基本的条件。

　　因此，春季养生又为注重精神调理，保持心胸开阔，情绪乐观，以使肝气顺达，气血调畅，达到防病保健康之目的。

　　★养肝茶

　　★1、赶黄草

　　产于古蔺县内的赶黄草，内含多种有效成分，对肝损伤的修复以及乙肝病毒的防护是最好的。

经常饮用不仅能保肝养肝，还能起到增加酒量的效果。

　　★2、葛根

　　葛根有着丰胸的效果，这是大家所熟知的，但对养肝保肝来说，也是不错的选择。

　　★3、七叶胆

　　肝气，肝气疏泄失常所致的病证。

见《类证治裁-肝气肝火肝风》。

肝性升散，不受遏郁。

郁则经气逆，证见嗳气，脘腹胀，呕吐，暴怒胁痛，胸满不食，飧（读音：

sūn）泄。

　　★4、苦丁茶

　　我国中医指出，苦丁茶性寒凉，具有很好的解热毒去肝火的功效，在春季适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘，同时还具有降血压、减肥除腻的功效。

　　★食疗法

　　将川贝母10克捣碎成末，然后把准备好的两个梨削皮切块，加冰糖适量，然后用清水适量炖服。

　　★喝养肝茶

　　在春季肝火旺怎么调理的问题上，我们还可以通过喝养肝茶的方法来消除肝火;

养肝茶的主要成分有枸杞、绞股蓝、茵陈、金银花、枳壳、红枣等，它具有清热解毒，利尿保肝、清肝火、滋补肝肾，疏风明目的功效。

饮用的时候最好是每日1-2次，每次取1-2袋放入杯中，用开水冲泡，3-10分钟后趁热饮用。

　　★菊花茶

　　如果出现有心烦咽燥、目赤肿痛情况的患者，在日常的生活中可以多喝菊花茶，以此来消除这些症状。

准备50克的菊花放入水中煎水滤汁，同时再放入粳米100克煮粥食之，可帮助我们有效的去肝火、明眼目作用。

　　对于肝火旺怎么调理的问题，专家建议，除了可以通过以上的食疗方法来解决之外，同时在日常生活中还要特别的注意控制情绪，像愤怒、忧思等情绪都不能有。

　　★喝梨水

　　在春季如果出现肝火旺的情况，这个时候不妨吃些梨，可以帮助我们达到很好的下火功效。

但在吃梨的时候要注意，最好是把梨榨汁饮用，这样降火的效果会更加的明显。

特别是对于一些经常在春季出现头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛等情况的患者，在日常的饮食中应该多吃些清淡的食物，还可以炖冰糖梨喝。

　　★养肝护肝的食物

　　★枸杞粥

　　枸杞子30克，大米60克。

先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。

特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

还有鸭血、红枣、菠菜都是不错的春季养肝食品。

　　保护肝健康切莫乱吃药，宜利用饮食来保护肝脏功能，刺激胆汁分泌及肠道正常活动，减少脂肪及胆固醇代谢。

春季养肝除了多吃银耳、淮山等益阴、柔肝、养肺的食物外，最好别吃笋、鸡等伤肝食品，同时避免酒精、咖啡因等。

　　★拌猪肝菠菜

　　原料：

生猪肝100克、菠菜200克、发好的海米15克，香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适量。

　　制法

　　1.将生猪肝切成小薄片，用开水氽半生，捞出用凉水过凉，控净水分。

　　2.将菠菜洗净，切成2厘米的长段，放入开水中焯一下，再放入冷水中过凉，控净水分。

　　3.将香菜切成2厘米的长段。

　　4.把菠菜放入盆内，上面放肝片、香菜段、海米，然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁，浇上即可。

　　★饮食注意

　　补充优质蛋白质：

春季气温变化大，冷热刺激可使人体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低，从而容易传染或者复发疾病，这时需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。

　　摄取足够的维生素和无机盐：

小白菜、油菜、西红柿和柑橘、柠檬等新鲜果蔬，富含维生素C，具有抗病毒的作用;

胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能;

富含维生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等，可提高人体免疫功能，增强机体抗病能力。

　　选择清淡食物：

春季肝气最旺，而肝气旺会影响脾，容易出现脾胃虚弱病症。

如多吃酸味食物，就会使肝功能偏亢，所以春季饮食适宜选择辛、甘、温之品，忌酸涩食品;

饮食应该清淡可口，少吃油腻、生冷及刺激性食物;

肝炎病人忌吃蛋黄，因为蛋黄中含有大量的脂肪和胆固醇，这些都需要在肝脏内进行代谢，这样加重了肝脏负担，不利肝脏功能恢复。

　　★意见建议

　　护肝食物主要有：

大蒜、洋葱、芹菜、海带、黄瓜、萝卜、香菇、黑木耳、蘑菇及鱼。

　　要降低胆红素可多食含维生素、纤维素较丰富的食物和多吃富含钾、碘、铬的食物，如：

新鲜水果、豆类（黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆）、蔬菜，蘑菇、菠菜、紫菜、莲子、苋;

海鱼、海参、海虾、海带、海菜等;

鸡肉、贝类等，

　　饭后嚼吃山楂果几个或苹果一至两个，最为有益。

　　醋泡花生、木耳炒豆腐、海带冬瓜汤，常饮乌龙茶，也是佳蔬良药。

　　结语：

以上为大家讲了春季养肝应该注意的事项，在饮食方面，哪些应该吃，哪些不能吃，以及几款日常保健的茶，希望对大家有帮助，同时老生常谈的，生活习惯和饮食习惯的养成也很重要。