数码体视显微镜技术要求Word格式.docx

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1/2英寸彩色CMOS

※3.3图像速度：

全分辨率实时速度≥30幅/秒

3.4提供1x-12x的电子增益

※3.5像素大小：

2.35um*2.35um

3.6色彩深度：

24位

※3.7曝光时间：

0.5ms到500ms

※3.8一体式显像以及数据储存：

SD卡储存数据，内置式摄像接头，

※3.9HDMI接口

※3.10相机独立开关

※3.11显微镜支架为相机USB独立供电

※3.12无需电脑，可直接连接高清显示设备进行镜下图像的实时预览、拍摄照片.

※3.13无需电脑，可使用遥控器控制及操作摄像头

※3.14也可连接电脑作为传统数字摄像头使用，提供同一品牌PC软件，可进行预览、拍照、图像处理及管理、简单测量及标注，升级更多科研模块等功能

4主流品牌电脑一台

配置不低于 

处理器：

Intel 

Core 

i5内存：

8G 

硬盘:

1T 

独立显存显示器：

21.5英寸宽屏液晶显示器显微镜原厂图像分析软件等

2、风速仪技术要求

※1、风速:

范围：

0~30 

m/s

精度：

读数的±

3%或±

0.015m/s，较大值

分辨率：

0.01m/s

2、风管尺寸：

1-635cm，增量为0.1cm

3、体积流量量程：

实际量程是风速和风管尺寸的函数

※4、温度 

-17.8~93.3℃

±

0.3℃

0.1℃

5、数据存储能力：

12700个数据和100个数据组

6、数据采集间隔：

1s-1h

7、时间常数用户：

自定义

8、工作温度：

主机5-45℃

传感器-18-93℃

9、探头尺寸长度：

101.6cm

顶部直径：

7.0mm

基座直径：

13.0mm

10供电：

四节AA电池或可选AC适配器

11同时测量温度和风速

12计算风量并可在实际/标准状况之间切换

※13同时显示三个测量参数

14可选铰接式探头

※15需提供制造商的售后服务承诺书、技术证明文件及针对本项目的专项授权书

配置：

•仪器主机

•硬质携带箱

•4节碱性电池

•USB电缆和数据下载软件

•操作和服务手册

3、质构仪技术要求

一、主要技术指标

（一）硬件

※1.1测试距离与精度：

范围0.1～300mm，分辨率0.001mm，可以符合小于1mm薄片的测试精度，并具备样品高度自动测定功能。

可用标准块规自行校正距离准确度，并在软件显示校正结果。

※1.2测试应力与精度：

测定范围0～50Kg，使用可更换荷重感测组件，可依据精密度需求未来选配0.5Kg、5Kg、10Kg、30Kg或50Kg荷重感测组件。

分辨率精密度高于0.1g。

具备秤重平台，可当天平使用。

可用追溯到国家计量院校验的第三方标准砝码自行校正，并在软件显示校正曲线，包含静态校正准确度与精密度，动态校正固定应力测定的稳定度，符合ISO7500Part1或ASTME4标准。

※1.3测试速度与精度：

0.01～40mm/sec（0.6～2400mm/min），符合模拟人的咀嚼速度或工艺参数。

符合模拟人的咀嚼速度或工艺参数，不接受特别或单独定制的非成熟商业机种方案。

※1.4灵活控制操控主机：

可以选择连接电脑进行仪器操控与数据结果的统计分析，也可以不连接电脑透过手机、平板或仪器自带的触碰屏控制实验的操作进行操控仪器并运行测试；

※1.5温控触发与测试扩充性：

样品温度测定范围：

-50～+250℃，可设定温度激发实验程序，确保测试温度保持一致；

可以在本体架构下改变为旋转式流变装置，以及透过本机端口扩充同步监测pH值、面团吹泡装置、样品条形码自动读取、自动进样系统..等设备讯号并可在软件显示分析结果。

（二）软件

※2.1软件永久免费更新：

可在Win7.0、Win8.0、Win10（64位）版本以上执行，并提供互连网免费软件下载更新服务，仪器内部固件（firmware）可由软件更新优化。

具备中、英文等多个国家语言可选，可以切换使用不同语言。

※2.2四纬模式图形显示：

可直接显示温度、距离、力（g、kg、N、lb、、oz、mN）、时间、应力（kg/mm2、MPa、N/mm2、lb/in2、kg/m2、Pa、N/m2）、应变（%）及ohms、dB于软件上，

2.3四维（x,y1,y2轴与视频）同步显示，双光标（时间、应力、应变、导电…）同步移动观察。

※2.4实验方案：

可以直接设定或调用模板方案，内建100种以上菜单选项，能快速下载试验参数与进行测试，自动产生以下所有测定数据与趋势图（直方图、饼图、雷达图..）。

※2.5创建平均图：

同一界面可显示多达上百实验结果并可按批次着色；

并可创多重复分析的平均图形，容易观察批量差异。

※二、仪器配置要求

※1.物性测试仪加高版主机（配套专用软件（满足Win8以上操作系统）；

※2.30Kg可更换式力量感应元

※3.5Kg可更换式力量感应元

※4.高强度样品放置台（搭配HDP编号探头的必备选项）

※5.直径2mm不锈钢柱型探头，可用于样品的穿刺实验。

测试样品的表皮硬度、屈服点和内部质地坚实度。

测表皮强度及穿刺强度等

※6.直径18mm聚甲醛柱型探头（周边修圆弧）：

用于检测硬度、黏性和弹性，可以进行国际上通行的全质构分析（TPA），符合国际标准方法AIB使用的探头

※7.直径36mm铝合金柱型探头（周边修圆弧型）:

测硬度、黏性和弹性等；

符合国际标准方法AACC使用的探头

※8.直径50mm铝合金柱型探头:

用于检测硬度、黏性和弹性，可以进行国际上通行的全质构分析（TPA）

※9.面皮、面带之延伸测定装置：

测定其平面之抗张强度等性质，可了解经延压后之面带的伸展性、回复力等，亦适用于薄膜、薄片状之样品

※10.三点弯曲装置：

用3点折断装置将样品放置中央施力，测酥脆性、力量及断裂强度，符合国际标准方法AIB使用的探头

※11.脆性强度测试装置（含P/0.25S）：

以球型探头的穿刺测试样品之酥脆性进行测试；

符合AIB国际标准方法

※12.中式面条轻型切刀-包含5mm有机玻璃切刀与砧板，适合软样品的韧性、切断强度

※13.沃伯顿面团粘度测定装置（1公斤）:

可测得坚实度、柔软度的指标

※14.面团发酵装置：

测定面团之坚实度、黏弹性，也可观察面团发酵时之松弛和蠕变等现象；

加购P/50可测黏弹性特性

※15.面团拉伸测定装置：

伸展性和抗张力；

样品用量少、测定方便，较Extensograph更佳观察比较配方和制程上之差异性，做为产品改善之依据

※16.轻型切刀-包含1mm压克力切刀与砧板，适合软样品的韧性、切断强度；

符合AACC16-50国际标准方法

※17.滚轮拉伸测装置，测定弹性模数、抗张强度以及伸展性测试，样品缠绕于防滑滚轮上，避免在两侧被夹断或折断；

适用于具延展性的产品

※18.粉末开放式屈服应力装置:

用于分析许多不同类型的粉末在不同固结应力和时间下的流动特性

※19.桌机（含屏幕）：

符合Exponent32专用软件

4、快速粘度测定仪技术要求

仪器用途：

分析测试谷物、谷物加工制品的α-淀粉酶活性、淀粉糊化特性和变性淀粉糊化特性。

用于测试温度变化过程中样品粘度的变化情况（淀粉的糊化特性）。

1.主要功能：

※1.1符合AACC61-02,1995国标国际标准快速粘度分析仪测定大米的糊化特性

1.2符合AACC22-08,1995国标国际标准快速粘度分析仪测定搅拌值法

1.3符合AACC76-21,1997国标国际标准快速粘度分析仪测定小麦或黑麦的一般糊化法

1.4符合ICCNo.161,1995国标国际标准快速粘度分析仪测定搅拌值

1.5符合ICCNo.162,1995国标国际标准快速粘度分析仪的快速糊化法

※1.6符合中华人民共和国国家标准：

ＧＢ/Ｔ－２４８５２／２０１０大米及米粉糊化特性测定快速粘度仪法

ＧＢ/Ｔ－２４８５３／２０１０小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定

快速粘度仪法

※1.7使用加热金属快（铜块）方式加热

※1.813分钟内完成淀粉的糊化特性的检测；

自动分析糊化温度、峰值粘度、回生值、崩解指、保持粘度和搅拌值；

实时显示时间、温度、速度、粘度及图形

用户可以自己定义程序并完全脱机独立操作

1.9可设计多达128步的测试程序步骤

2.技术指标：

※2.1样品用量：

2～3克

※2.2升降温速度：

最高可达14℃/分（可调）

2.3温度精确性：

25℃时不超过±

2.4温控范围：

0~99.9℃

2.5转速范围：

电脑控制，0~2000rpm范围内可调

2.6转速精度：

+/-1%（160rpm）

2.7使用单位：

CP和RVU（必要），mPa.s

※2.8粘度范围：

20~50000CP（80rpm）;

10-25000cp（160rpm）

※2.9粘度精度：

+/-2%（S2000标准油）

2.10冷却剂消耗：

1L/min冷却水，100-250kPa（需要低于室温的操作，需提供冷却水）

2.11计算机接口:

USB接口，RS232串口

3.基本配置

3.1主机1台

3.2仪器正常运转所必需的附件、配件、专用工具、消耗品1箱（200套），标准样

3.3随机佩带中英文说明书及软件使用手册

3.4电脑1台：

I5-7200/8G/1T/2显卡/Dvd刻录）/23液晶显示屏

3.5激光打印机1台：

最大打印幅面：

A4

最高分辨率：

600×

600dpi

黑白打印速度：

A4：

14ppm，Letter：

15ppm

234MHz

内存：

标配：

2MB，最大：

2MB

耗材类型：

鼓粉一体

硒鼓寿命：

2000页

3.6安装与调试

免费安装调试，保证用户1-2人熟练使用。

5、小型试验磨粉机技术要求

1.仪器用途：

用于谷物样品的研磨，制备与量产粉在灰分、出粉率、烘焙性能方面完全相同的面粉样品。

同样适用于小麦、双穗小麦、黑麦、大麦和大米；

经改型可用于加工硬质小麦粗粒粉。

※2.标准

美国谷物化学家协会标准AACC26-50

3.工作条件

电源：

230伏特，50/60赫兹+N+PE，1.5安培

工作温度：

5℃—+45℃

相对湿度：

5-95%

4.技术参数

4.1处理能力：

约400克/5分钟

※4.2圆筒筛尺寸：

897平方厘米

※4.3粉碎细度：

150-800μm可选

※4.4允许水分：

14-18%

※4.5出粉率：

60-75%

※4.6结果重现性：

1.5%

※4.7灰分含量：

0.5-0.7%（干基）

4.8噪音级别：

＜70dB

5.基本配置

5.1试验磨粉机

5.2进料斗

5.34个磨辊

5.4带筛绢圆筒筛

5.5面粉抽屉、麸皮抽屉

6.技术性能

6.1喂料口轧距五级可调

6.24个磨辊3道研磨工艺

6.3一次性粉碎500克样品，保证获得有代表性的样品

6.4面粉抽屉容量大

6.5可调进风口，防止堵塞

6.6研磨过程中安全门锁定，保护人员安全

6.7空气防爆开关

6.8机罩带隔音层，有效的降低噪音

※7.技术支持及培训

7.1免费指导安装，负责调试、人员培训及技术支持；

7.2提供仪器的装箱单及操作手册；

7.3终身维修，常年及时提供零备件；

7.4标准附件、配套设备专用工具和消耗。

6、混样仪技术要求

一、仪器用途：

通过搅龙和搅拌桶将粮食或面粉的样品均匀混合，磨粉前进行快速润麦，碾磨后将面粉进行混样，面粉与添加剂的均匀混合，混麦和混粉。

二、工作条件

2.1使用电源：

AC220V±

10%，50Hz

2.2环境温度：

10℃～40℃

2.3相对湿度：

10～85%

三、技术参数要求

3.1实验方式：

旋转头对混样瓶进行旋转混样，混合粮食为单向搅龙，混合粉状样品搅龙同时有正向和反向螺旋

※3.2结构：

双向电机，2个2L的搅拌筒

3.3定时器：

双定时器，可自行设定混样时间

3.4设置时间范围：

0～30min

※3.5混样瓶规格：

直径110mm，瓶口长度200mm

3.6样品量：

≤1500g×

2

3.7仪器尺寸：

长400×

宽430×

高250mm

※3.8混样瓶及绞龙容积及搅拌速度经过最佳匹配设计，保证混样及润样试样的高度一致均匀性

四、仪器配置

4.1仪器主机一套

4.2混样瓶4个

4.3单向搅龙1个

4.4双向搅龙1个

※五、培训及售后服务

5.1免费安装调试，免费用户人员培训

5.2提供仪器中文操作说明书

5.3仪器免费保修一年（自仪器安装调试培训验收合格之日起）保修期内，免费维修和更换零件

5.4终身维修，常年及时提供零备件

7、专家论证意见