芒种风俗习惯Word格式.docx
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（会，鼓励，加分；
不会，没关系，我们今天一起来学习）
齐读一遍：
春雨惊春清谷天，
夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降，
冬雪雪冬小大寒。
好，我们接着学习具体的二十四个节气。
一年之计在于春，所以第一个节气就是：
“立春”。
立春就是表示新的一年的春天来了。
那么在个时候呢人们就会有一些活动，如打春牛打春牛头象征吉祥，打春牛腰象征五谷丰登，打春牛尾象征四季平安。
象征着驱寒和春耕的开始，把土牛打得越碎越好，随后人们要抢土牛的土块，带回家放入牲圈，象征兴旺。
（插图片）现在呢这些习俗在向昆明这样的大城市里已经看不见了，我们只能是通过一些图片来认识这种习俗。
下一个“雨水”一般来说冬天是比较干旱的，春天来了，陆陆续续的就开始下雨了。
大家说说看春天的雨有什么样的特点？
俗话说“春雨细如毛，春雨贵如油”这个节气的雨水是蒙蒙细雨，而不是倾盆大雨。
惊蛰，“蛰”这个字要怎么读？
对，读“蛰”——被蜜蜂蛰了一下。
传说凶神之一的白虎（俗称虎爷）在惊蛰时出来找吃的。
人们在惊蛰那天祭白虎，许多庙宇都有供祭拜的白虎塑像，祭祀时以蛋喂食，饱食后的白虎就不会伤人了。
惊蛰害虫全部出动，人们在这一天驱赶害虫。
下一个就是你们很期待的节气，因为到了那一天你们都要放假，大家告诉我是哪一个几日？
提示你们一下是4月份的。
对就是清明。
到了清明家家户户插柳、放风筝、不开火，吃寒食，又称寒食节，关于这个习俗还有一个小故事。
传说春秋时期，晋太子被迫流亡途中，在一处渺无人烟的地方，又累又饿。
大家万分着急，介子推走到僻静处，从自己的大腿上割下了一块肉，煮了一碗肉汤给太子，重耳渐渐恢复了精神，当他发现肉是介子推从自己腿割下的时候，感激地流下了眼泪。
十九年后，重耳作了国君，也就是历史上的晋文公。
即位后文公重赏了随他流亡的功臣，唯独忘了介子推。
很多人为介子推鸣不平，劝他去讨赏，可是介子推最鄙视那些争功讨赏的人。
他打好行装，同母亲悄悄地到绵山隐居去了。
晋文公听说后，羞愧莫及，亲自带人去请介子推，然而绵山山高路险，树木茂密，寻找两个人谈何容易，于是有人献计，从三面火烧绵山，逼出介子推。
大火烧遍绵山，却没见介子推的身影，火熄后，人们才发现背老母亲的介子推已坐在一棵老柳树下死了。
晋文公见了，悲痛不已。
之后，从树洞里发现一封血书，上写道：
“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。
”为了纪念介子推，晋文公下令把绵山改为“介山”，这一天全国不准生火，只吃瓜果点心一类冷食，定为“寒食节”。
第二年晋文公率众臣登山祭奠，发现老柳树死而复活。
便赐老柳树为“清明柳”，并召告天下，把寒食节的后一天定为“清明节”。
春季的最后一个节气是谷雨，这时候呢是播种的最好时机。
春天完了以后到哪个季节啦？
“夏季”春天的第一个节气是立春，那夏天的是什么？
当然是立夏了，这一天的习俗是立夏时令，人们吃竹笋，称为全笋。
大家的愿望是人人希冀双腿也像春笋那样健壮有力，能跋涉远路，行道千里。
夏天的第二个节气是小满，也就是说这时夏天的农作物即将成熟，颗粒刚刚鼓胀起来，但还未成熟只是小满，还未大满。
（插ppt）
小满过后是芒种，芒种的意思就是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种。
”芒就是禾苗和麦子上的细细长长的刺（插图）根据古老的说法，芒种节过后，群芳摇落，花神退位，人世间便要隆重地为她饯行，以示感激。
夏天的第三个节气是夏至，这个时候北方的麦子成熟了，在收获新麦的时候，人们就用新磨的面庆祝丰收。
小暑是小热，那么大暑呢？
说大热也可以，也就是一年中最热的时候。
当最热的时候过去之后，天气开始转凉，秋天来了。
那么大家说秋天的第一个节气是什么？
立秋，之后开始下秋雨，“一场秋雨一场凉”往后呢天气就一天比一天凉了。
下一个节气处暑。
是对这是一个收获的季节，到了这个时候地里的庄稼大部分都已经成熟了金黄金黄的。
此时气温开始下降，天气转凉，早晨草木上有了露水。
早上来上学就可以看到校园里植物的叶子上有了露珠。
鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。
下一个是秋分，秋分呢是菊花盛开的时节。
你们有没有看过周杰伦的《满城尽带黄金甲》，这个故事就是发生在秋分这一个时期。
秋末的时候，天气越来越冷，在早晨由于气温过低，植物的叶子上会凝结了一层白白的东西，这种白白的东西就胶着霜，这一个节气就叫做霜降。
秋天过后冬天来了，同样，冬天的第一个节气是立冬，北方立冬，多习惯吃饺子；
南方立冬，多习惯吃鸡鸭鱼肉，你们立冬的时候有没有吃到鸡鸭鱼肉，没有的话呢今年立冬的时候记得要吃。
北方的冬天是比较冷的逐渐开始下雪，刚开始的时候下的比较小所以这一个节气叫小雪。
小雪后气温急剧下降，天气变得干燥
小雪过后，当然就是到了大雪。
当然，我们在昆明是看不到这种景象的，等你们以后到北方读大学就能看到大雪天气了。
然后是冬至，北方在冬至这一天是吃水饺，我们南方呢是吃汤圆。
下一个是小寒，对中国就是开始进入一年中最寒冷的日子。
我们要学的最后一个节气是大寒。
这时候中国的春节马上就要到了，人们为过年奔波——买年货、写春联，大扫除。
你们也可以开始期待你们的压岁钱了。
好了，到此我们的二十四个节气就已经讲完了，我们一起了回顾一下。
一起读一遍。
好我们看着二十四节气歌在说一遍。
请大家在课后把二十四节气歌背下来，要能流利的说出二十四个节气的名称。
我的课后作业很简单，请大家收集一些中国的神话故事，下节课来讲给大家听，或者表演给大家看。
【篇二：
民俗文化资料】
第一章绪论
第一节民俗与民俗学
一、什么是民俗、民俗学
民俗（folklore），即民间风俗，指一个国家或民族中由广大民众所创造、享用和传承的生活文化。
民俗学（folkloristics），对历史与当代的民间社会生活文化事象进行调查、整理和研究，阐述其本质结构、特点与功能，揭示其发生、发展、传承、演变、消亡之规律的一门人文科学。
民俗学1846年创立于英国.早期的含意是指关于民众知识或智慧的科学.williamthoms以“folk”（民众、民间）和“lore‘’（知识、学问）合成为一个新词----folklore.
?
历史上人们对“民俗”概念的狭义理解，归纳起来主要有四种：
1.文化遗留物说
2.精神文化说
3.民间文学说
4.传统文化说。
民俗事象纷繁复杂.总体上可以分为以下四个部分：
1、物质民俗①居住；
②服饰；
③饮食；
④生产；
⑤交通、通讯；
⑥交易
2、社会民俗①家族、亲族；
②村落；
③各种社会职业集团；
④人生礼仪式（生、葬、婚）；
⑤岁时习俗
3、语言民俗①神话、传说、故事；
②歌谣、叙事诗；
③谚语、谜语；
④民间艺术
4、精神民俗①巫术；
②宗教；
③信仰；
④禁忌；
⑤道德、礼仪；
⑥民间游戏
二、民俗学的内容与作用
1．民俗学的内容
民俗学原理
民俗史
民俗志
民俗学史
资料学
民俗学方法论——“田野作业”或“采风调查”是学科研究的根据和基础，比较法和结
构分析法也是常用的方法。
其它研究方法：
人类学方法，社会学方法，心理学方法，结构分析方法等。
我们主要了解中国汉民族丰富多彩的的民俗事象及其文化内涵
第二节民俗的基本特征与社会功能
一．民俗的基本特征
民俗的集体性与地域性
民俗的传承性和扩布性
民俗的稳定性与变异性
民俗的类型性
民俗的规范性
二.民俗的社会功能
教化功能
规范功能
维系功能
调节功能
第三节中国民俗的起源与发展
一．史前民俗
史前民俗，指公元前21世纪夏王朝建立以前的民俗，即原始社会的民俗。
史前时期没有国家政权，在氏族生活中，一切按传统习俗办事。
因此，民俗是原始社会生活的唯一规范，这是史前民俗的显著特点。
二．古代民俗
古代民俗，指从夏王朝建立到鸦片战争之前这段期间的民俗。
它可以大略分为两个阶段，汉末以前为一阶段，这是中国的主体民族——汉族的形成期，也是中国古代民俗系统的形成期。
汉代以后为一阶段，这是中国封建社会民俗的发展与繁荣期。
三．近现代民俗
近现代民俗，指1840年鸦片战争以来的民俗。
在短短的一个半世纪中，伴随着社会政治、经济、文化的变化，中国近现代民俗也发生着很大变化，一些不适应现代生活的封建民俗，如缠足、男人蓄辫、长袍马褂等逐渐消亡；
同时，在现代文明影响下，一些西方民俗传人中国，与中国固有的民俗体系发生着交流与融合，以适应新的社会生活的需要。
人民又不断地创造出一些既适合我国情况，又满足现代生活的新民俗来。
第二讲物质生产的民俗
第一节物质生产民俗的定义和特征
一、物质生产民俗的定义
物质生产民俗——
由广大民众在一定的生态环境中，从事物质生产、商品交换等活动所创造、享用和传承的文化事象，包括农业生产民俗，狩猎、游牧和渔业民俗，工匠民俗，商业与交通民俗等。
二、物质生产民俗的特征
地域性——物质生产民俗的形成离不开自然环境条件。
“北麦南稻山猎水渔”。
季节性——物质生产民俗的形成受时令节气的制约。
“春播，夏长，秋收，冬藏”。
功能性——物质生产民俗首先（或主要）是为了满足物质生活的需要。
科学性——物质生产民俗是生产实践的结果，具有一定的科学意义。
第二节农业生产民俗
中国传统农业生产民俗的特点：
物质生产民俗中，农业生产民俗居于中心地位；
具有东方农业文化特色；
具有农业生产的季节性和周期性；
既是生产经验的总结，又是指导生产的手段，具有明显的传承性。
一、农业耕作的时序、节令习俗
二十四节气——
?
亦称“二十四气”，我国民间传统节令。
是根据地球在天球（古人观察日月星辰，为
了方便假想的一个天体空间）的“黄道”中环绕太阳运行的轨道上所处的位置变化和地面气候、物候演变次序，把一年平均地划分出二十四等分——地球绕太阳公转一周为360度，以春分时为0度，清明时为15度，以后每隔15度为一个节气，其日期在阳历中是基本固定的。
自小寒至谷雨，八个节气，每节气三候，计二十四候，每候应一“花信风”。
二、占天象，测农事的习俗
年前立春过年暖，过年立春二月寒。
立春节日露，秋来水满路。
立春落雨到清明，一日落雨一日晴。
八月十五云遮月，正月十五雪打灯。
雨落小暑头，干死黄秧渴死牛。
小暑起西北，鲤鱼飞上屋。
观天象测生产
雨水前后，植树插柳。
春分一到昼夜平，耕田保墒要先行。
小满前后，种瓜点豆。
芒种芒种忙忙种，芒种一过白白种。
观天象测收成
正月十五雪打灯，一个谷穗打半斤。
惊蛰种麦堆满仓，清明种麦一把糠。
春分前后怕春霜，一见春霜麦苗伤。
立冬若遇西北风，定主来年五谷丰。
三、卜农事丰歉，祈福、禳灾的习俗
棉区棉农在元宵节看灯芯，盼棉花丰收；
南方用水占年成好坏；
广东除夕把盐米放在灶上，用碗盖起来，看米的聚散，占卜丰歉；
陕西农民在冬至向巴山看雪占验来岁年景；
广济（今武穴市）一带农村除观天象兆年成外，又以物象取兆，除夕零时以后如果
狗先叫，兆丰年，猫叫则兆荒年。
等等。
四、农业禁忌习俗
过年是祭祀活动最集中最频繁，因而过年期间大都
有禁忌生产劳动的习俗规约。
据说此间耕作会冲犯神灵，主一年百事不顺；
或遭遇天灾、虫害、荒年。
逢五不耕田：
每月初五、十五、二十五忌下田耕作。
逢五耕作，俗谓之破五，破则
不吉。
正月初一不能睡觉，否则要倒田塍；
二月一日忌鸟雀；
立秋农家禁止家人在田间行
走，否则秋收减产；
七月二十日，棉花生日忌雨；
安陆农民正月禁青苗；
林木禁忌（枝江、蒲圻、远安）等等。
五、农业祭祀习俗
打春牛与迎句芒神
祭社神——立春后第五个戊日，“春社”
祭土地神
敬果树
敬五谷神
敬龙神
敬牛王神
六、农业娱乐风习
这种民俗文化，有的是在农业生产过程中进行的；
有的是在丰收以后庆节时表演；
有的在元宵等节日文娱活动中，或歌或舞，丰富多彩。
像四川天全县上元节制作的“祈谷灯”、“白果灯”，点燃通宵达旦。
台下各由两人抬神像，来祈求当年五谷丰登。
又如，农民制作的“九曲莲灯”，插竹一亩见方，由巫师在里面跳舞祈年，叫“踹灯神”。
七．农业生产过程习俗
击鼓催春－－荆州农村腊月初八
关冬水与烧生田－－竹山水田；
宜昌山地。
早春备耕－－修整犁、耙、耖和缆索；
给小麦、油菜、豌豆追肥。
烧荒与烧火粪；
沤土肥与粪基土；
积粪肥、积绿肥等。
浸种播种——鄂州农村，缸面放镰刀等，催芽与下谷种时不得饮酒。
开秧门——荆州、浠水、蒲圻等农村。
第三讲物质生活民俗
物质生活民俗——
由广大民众在一定的社会生活环境中，所创造、享用和传承的有关饮食、服饰、居
住、建筑及器用等日常生活方面的文化事象。
中国饮食发展演变——四个阶段
先秦时期的菜肴烹调方法大致可分为七类：
豆腐的诞生，是我国东汉时期饮食业的又一重大发明。
它在中国乃至世界饮食文化
史上，都具有不可低估的意义。
中国也成为世界各国豆腐文化的发源地。
特别是在中国这样一个农业大国，众的饮食以蔬谷为主，优质蛋白非常缺乏，而豆腐及豆制品则弥补了这一不足。
植物油的问世，大约始于西汉。
一、日常食俗
1、主食
南方--水稻（稻米分粳米、籼米和糯米）；
北方--麦稷；
加上小米、玉米、高粱、豆类等。
稻米一般做成饭、粥、糕及其它制品。
麦子一般制成面粉后做馒头、面条、烙饼。
由于各地自然条件、生活方式不同，对主食的加工制作也就不同。
南方--米饭为主食，用米制成糕饼、汤圆、米粉米粑等。
北方--馒头、包子、饺子、面条、饼子等。
青藏高原--青稞面﹢豌豆面=“糌粑”，拌酥油茶食用。
西南边疆少数民族--多喜食糯米。
2、副食
主要是蔬菜、肉类、奶类和饮料等，其制作方法也因地面异。
3、酒类
商代酒为统治者常用（甜米酒）；
周代酿酒工艺成熟，有专管造酒的官员酒正、浆人、大酋；
张骞出使西域带回葡萄和葡萄酒的酿制技术，汉代制定酒类专卖政策“初榷酒酤”；
魏晋南北朝北方大曲和南方小曲出现；
唐代酒都冠以“春”的雅号，太宗时宫中酿成葡萄酒；
南宋出现蒸馏酒，即烧酒、白酒，迄今有八百多年的历史。
二、节日食俗
除夕----“团圆饭”。
莱肴十分丰富，一般要做十二道菜，象征一年的十二个月。
【篇三：
民间文学浙江桐乡风俗习惯】
浙江省桐乡市民风民俗
桐乡位于浙江省北部杭嘉湖平原腹地，属于嘉兴五县市之一，1993年4月撤县设市。
东距上海131公里，北离苏州74公里，西邻杭州65公里，居沪、杭、苏金三角之中；
境内地势平坦，河网密布，气候四季分明，自然环境优美，一派江南水乡景象，素有“鱼米之乡、丝绸之府、百花地面、文化之邦”之美誉。
地方特色——旅游
桐乡乌镇：
自古繁华，千百年来，古镇民居临河而建、傍桥而市，镇内民风纯朴，是江南水乡“小桥、流水、人家”的典范，同时乌镇又有其它小镇所没有的临水建筑――水阁，乌镇由此又被称为“中国最后的枕水人家”。
乌镇历史悠久，是典型的江南文化古镇。
乌镇水乡风貌完整，保持了完整的江南水乡格局。
乌镇民俗风情浓郁，是反映江南水乡生活的活化博物馆。
乌镇经济发展迅猛，是长三角地区著名的富庶之镇。
丰子恺纪念馆：
我国现代著名画家、文学家、美术音乐教育家丰子恺先生，1898年11日9日生于浙江省崇德县石门湾（今为石门镇，属桐乡县）。
父名丰鐄，字解泉，清末举人。
母钟氏云芳，生子女十人，先生行七。
九岁丧父，十七岁毕业于石门湾崇德县立第三高等小学校，赴杭州入浙江省立第一师范学校，从李叔同先生学图画音乐，从师夏丐尊先生学写作，从此奠定了一生的事业与前途。
一师毕业后，与同学在上海创办专科师范学校。
1921年东渡日本游学十个月，归国后在浙江上虞春晖中学等校任教，1924年末与同人在上海筹办立达学园。
又曾任开明书店编辑。
1930年遭母丧后蓄须；
1933年在故乡建缘缘堂，后毁于日寇炮火。
抗日战争开始，先生率全家避难往大西南。
曾在桂林师范、浙江大学任教，到重庆后任国立艺专教授。
后辞教职，以写作卖画为生。
新中国成立后，历任全国政协委员、全国美协常务理事，上海市人民代表、市文联副主席、美协上海分会主席等职。
1960年起任上海中国画院院长。
千年浩劫中惨遭迫害。
1975年春曾回故乡。
同年九月十五日含冤病逝于上海，终年七十八岁。
一九七九年六月二个八日，党为先生彻底平反，恢复名誉，骨灰安放在上海龙华革命公墓。
福严佛教文化苑：
位于福严寺南面,占地40000平方米,是为了配合著名的福严寺而设计建造的。
它是一座以佛教文化为内涵,集宗教、旅游、游览、休闲于一体的文化公园,分东西两苑。
西苑以佛教文化为主要内容,是人们了解佛教、认知佛教、体味佛教博大精深的理想场所;
东苑是典型的江湖水乡园林,有石有水,供游客观光。
苑内绿草如茵,遍植花木,尤以桂树为多;
由桂花之乡--石门姚家埭移植而来,春来绿荫如盖,郁郁葱葱,秋至桂香四溢,沁人心脾,是游客赏桂的好地方。
整座文化苑在设计上以圆为基本框架,离意佛教的圆满,圆融,以体现佛教的一切皆从圆演变而来的哲学思想。
该苑由浙江省旅游局佛教文化专家何思源先生设计,于1999年70月破土动工,2001年5月竣工并对外开放。
茅盾故居：
在桐乡市乌镇观前街和新华路交界转角处。
是一代文豪茅盾诞生和
度过童年、少年时代的地方，1988年列为全国重点文物保护单位。
故居面积有600平方米，坐北朝南，分前后两幢，前幢是3间平屋，是茅盾的卧室、书房、会客室等，有一别致的小庭园。
后园有1934年茅盾亲自设计翻修的书斋和手植的天竹、棕榈。
据称这所房屋是用《子夜》稿酬所建，式样仿日本住宅。
后幢是二层小楼。
整个建筑采用我国传统的木构民居形式，简朴无华。
为全国重点文物保护单位。
东邻有茅盾母校立志书院，现为纪念馆，收藏和陈列着包括茅盾小学时代作文本在内的大批文物与图片，连同修真观戏台、唐代银杏、昭明书室及典型的水乡古镇风情，融汇成一部生动的茅盾研究活辞典。
茅盾（1896―1981），原名沈德鸿，字雁冰，桐乡乌镇人。
是我国现代进步文化的先驱者，伟大的革命文学家，中国共产党最早的党员之一。
早年曾参加“五四”运动，组织文学研究会，后接办《小说月报》，成为倡导现实主义文学的阵地。
1930年与鲁迅等组织左翼作家联盟。
建国后当选为文联副主席、作家协会主席，并任第一任文化部长，也是历届人大代表和政协委员。
其代表作有《子夜》、《林家铺子》等。
博物馆：
桐乡市博物馆位于市区庆丰南路，占地6400平方米，建筑面积2600平方米，环境悠雅，馆藏丰富。
《桐乡史迹陈列》展出各类文物400多件，通过古老的罗家角遗址出土文物，精美的良渚玉器、质朴的商周硬纹陶和原始瓷，到明清瓷器，系统介绍了桐乡从七千多年前的新石器时代到清代的历史面貌。
《新地里遗址出土文物精品展》隆重推出了新地里良渚文化遗址考古发掘精华。
引入入胜的一系列馆藏精品展览令观众在参观、鉴赏之际得到丰富的知识充值和美的享受。
缘缘堂：
在桐乡市石门镇木场桥堍。
始建于1933年春，由丰子恺亲自设计，高大轩敞、明爽，具有朴素深沉之美。
丰子恺曾在此度过其创作上的黄金时代。
1938年三月，“缘缘堂”被日军焚毁。
1984年桐乡县政府在原址上按原样重建，分前后二个庭院，前院三楼三底，占地200平方米，后院为二间平房约50平方米。
整个房屋布局，庭院、堵门、花坛及种植的花草，均按照当年的原貌。
“缘缘堂”内陈列着丰子恺生前的遗物、著作、手稿、照片和一些当代名家的字画。
垒石弄：
垒石弄位于桐乡市石门镇中部古运河的转弯处。
早在2500多年前的春秋时代，吴越两国的分界线就存此，其南属越，其北属吴：
当时越国曾在此垒石门以防吴，吴亦结寨于此以拒越。
《大清一统志》记载道：
‘尝叠石为门，为吴越二国之限，或谓之石夷门。
”石门镇的地名也是由此而来的。
后来，两边以此为界各建民居，慢慢便形成一条弄堂，取名垒石弄。
垒石弄如今成为当年吴越疆界遗迹的标志；
1991年元月，当地文管会和石门镇镇政府在弄口运河畔立一“古吴越疆界”石碑以示纪念。
弄长约50米，宽3米左右，两旁砖墙相对，有些壁砖已风化别落，湿残露缺。
——XX网
节日风俗
春节正月初一，俗称“年初一”。
凌晨。
爆竹声、鞭炮声此起彼伏，曰送旧
迎新。
天色发白，设供果，泡佛茶，点香烛，男女老幼穿戴新衣新帽新鞋袜，敬拜天地神佛。
然后国主人开正门，全家喝糖茶，吃年糕。
是日，有庭院有井者，设香案糕果茶酒于井边，祀之，以物掩井栏口，曰“封井”。
是日不扫地，谓可聚财。
邻里间相互拜年，双手抱拳作揖，口称“恭禧恭禧！
”“发财发财！
”。
街坊商店停业，唯点心店、茶馆开业。
人们吃馄饨、烧卖，老人照例上茶馆喝茶，店主泡上橄榄茶，曰“元宝茶”，茶客送红纸包，谓之喜钿。
街头遍设花纸（年画）摊，孩童们喜购各式花炮、玩具，年轻人群集一起，敲打年锣年鼓。
正月初二（也有初一）夜，户主将新的灶神像供入灶龛，挂上新的红布灶幔，设供时、粉贺子，合家向灶神膜拜，谓“接灶”。
是日（也有初三）起，亲友互相拜年祝贺，接续到初入，曰“走亲戚”。
旧俗先到娘舅姑夫家，再去其他亲友家。
晚辈向长辈拜年，长辈给晚辈红纸包钱，名曰“拜年钿”。
元宵节五月十五夜，各户张灯结彩。
遇丰收年景，常有集会迎花灯。
明万历《海盐县志》载：
“闹元宵?
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