UL1026中文家用厨房电器和食物加工设备.docx
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UL1026中文家用厨房电器和食物加工设备
ElectricHouseholdCookingandFoodServingAppliances
UL1026
1Scope
Theserequirementscoverelectrichouseholdcookingandfoodservingappliances,ratedat250Vorless,otherthanthosementionedin,foruseinordinarylocations,includingappliancesintendedforcasualandpermanentoutdooruse,inaccordancewiththeNationalElectricalCode.
Theserequirementsdonotcoverhouseholdelectricranges,electrodetypeappliances,skilletsandfryingtypeappliances,fondues,woks,tempuras,cornpoppers,coffeemakersandbrewingtypeappliances,commercialcookingappliances,microwavecookingappliances,orappliancesthatarecoveredinindividualrequirementsthatareseparatefromthisstandard.
Inthefollowingtext,arequirementthatappliestoonetypeofequipmentcomingwithinitsscope（toaster,andthelike）willbesoidentifiedbyaspecificreferenceinthatrequirementtothetypeofequipmentinvolved.Intheabsenceofsuchspecificreferenceofiftheterm"appliance"isemployed,itistobeunderstoodthattherequirementappliestoallofthetypesofequipmentcoveredbythestandard.
DeletedMay28,2002
前言
A.此标准包括目录范围内覆盖UL公司产品后续效劳的大体要求,这些要求是基于成熟的工程原理,研究,测试记录现场实验及生产安装问题的熟悉,从厂家,用户,查验机构其它专业体会咨询时所获取的信息,如有必要他们能够进一步实验调查后更正.
B.此标准的观看要求是持续保证生产厂家产品的条件之一.
C.按这些要求在检查或测试产品时,只要产品符合此标准,即便发觉预料的其它平安损害,也可视为符合标准.
D.产品采纳的材料或其结构形式与此标准中的要求有些区别,那么能够依照设计要求测试,若是大部份材料相同,那么就能够够依照标准进行判定.
E.UL在依照目标进行功能演示时,不能下放厂家或其它任何部门的责任,标准在制按时,UL的意见和调查研究结果,已经代表了专业评判标准,UL对任何利用或依托下标准不负任何责任,UL可不能发生任何责任义务损害,包括由于利用,说明或依托此标准产生的重大损坏.
F.依照UL要求进行测试时有一些不可幸免的损害,因此在进行测试时采取足够的平安方法和足够的防护工具是必要的.
1.范围
1.1.这些要求覆盖了在一般情形下利用的250V或以下的家用厨具电器（除里有说明外）,包括临时或永久地在户外利用的家用厨具电器应符合国际电器条例规定.
1.2.这些要求不包括家用电器系列,电极型,长柄锅及电炸锅,奶酪机锅,面拖油炸机,爆谷机,咖啡壶,电饭锅,微波炉,和按个人要求制作的电器不包括在此标准内.
1.3.以下内容中,确信是不是符合此范围内的一种装置的要求（如多士炉和类似的）应通过具体参考此型号要求,在没有具体参考数据时,若是采纳"符合"条款,那么条款应为公认符合标准所有型号的要求.
1.4.产品包括外形特点,零件,系统更新及与此标准要求有区别的产品,而涉及到火险,电击,伤人应该利用适当的附加零件进行测试,其平安水平的最后结果应保留在标预期的范围内,产品外型,特性,零件,材料,系统与具体要求相冲突,不能视为符合此标准,若是考虑提出修改要求,应采纳一致的方式,开发,修正,执行此标准.
2.组合件.
2.1.除说明外,此标准中产品组合件应符合组合件的要求,如产品一样利用标准组合件清单索引A所示.
2.2.组合件不需要与具体相符是:
a.此标准包括的产品应用中没必要涉及到外形或特性.
b.由此标准要求代替.
2.3.组合件应在认可的设计环境下利用.
2.4.结构中的些特殊组合件不全面或限制其性能发挥,这些组合件只能在限定环境下利用,例如不超过必然限定温度下利用且只有在认可的选定环境下限制利用.
3.装置的测量:
3.1.指数必需说明,括号里的指数为说明或相近信息.
4.参考材料
4.1.此标准要求的条例或标准的任何要求更新应被说明为最新的条例和标准.
结构
5.总那么.
若是电器在运行时会产生或在有气体或其它气体压力下运行,考虑到爆炸事故的可能性,因此电器不能算合格,除非电器有足够强度抵御爆炸危险.
6.框架与外壳.
6.1.电器的框架和外壳应该足够的张度和钢度抗拒正常利用中可能的滥用,但不要因电器固有的抗击强度而减少电器的空间,产生松动,零件错位而致使部份或全数失效或结构组合时而增加火险,电击或损害的危险.
6.2.电器外壳材料应该能够随特殊用途,能够容纳所有电器零件,除电源线和,中在任意环境下利历时可能会引发火险,电击或损害的裸线组件外,若是电器要与电源永久联接时,电器外壳应提供用于安装所必需的装置,如:
托架,挂钩或类似物.
6.3.在正常工作状态中需要加油的电器,应专门考虑在烹饪腔上加一个外壳,外壳的材料也应适合此目的.
6.4.电器外壳采纳通风开口或在外壳上安装永久电源联接组件的电器,其位置不能让排气进入封锁结构的空间,如活动顶的空间,壁洞空间或类似空间.
6.5.判定电器外壳性能时应考虑的因素是:
a.物理强度.
b.抗冲击强度.
c.吸水汽性.
d.可燃性.
e.防侵蚀性.
f.在高温下抗变形能力,外壳在正常和非正常情形下利用的经受能力.
关于非金属材料外壳要求可参考<<电气设备评估>>UL746C的聚合物标准,金属外壳零件或外壳应依照<<金属外壳冲击测试>>42节进行抗冲击能力测试.
例外情形1.考虑按UL746C进行滥用和恶劣条件测试时,电器外壳应按此标准中滥用运作测试的第44节进行判定.
例外情形2.因加硬化材料要按要求在高温下持续1000小时老化测试,因此加热硬化材料不需要符合UL746C要求..0
6.6.采纳过酷爱惜的热塑外壳电器,若是采纳94HB材料,具有至少60弧抗击高电流弧光点火,至少7秒钟抗热点火,及外壳所有零件包括,肋骨,煎件或类似零件相距至少1/2"那么可燃性要求可不必然要符合UL746C.
6.7.除非电器外壳如和判定以为合格,不然电器外壳的铸造和铁片部份厚度不能小于表格所示.
6.8.除考虑中所提及的因素外,考虑到电器的设计用途,外壳金属片也要考虑其尺寸,形状,厚度和特殊应用能力.
6.9.为避免发生无心识与导电零件接触,电器上的导电零件,除自动焗烬裸线组件的发光部份之外,其位置或包起来爱惜,绝缘马达刷帽不要求额外附件.
表
金属外壳的最小厚度
金属
印模压铸
可塑性铁
其它可铸金属
裸金属片
镀锌金属片
有色金属片
用小的,平整未加固的平面或表面通过弯曲,棱纹和类似处理（其它形状或呎吋）提供相应的物理强度.
用线路系统连接的表面
比较大未加固的平面
Inches
Mm
Inches
mm
Inches
mm
3/64
1/16
3/32
-
-
-
-
-
-
5/64
3/32
1/8
a当外壳符合要求时可采用较薄的材料
外壳构造应该让熔化金属,防火物,或类似物可不能落在支撑面上
在必需要求中,外壳底部开口处的上面或下面必需有隔板,若是开口为:
a.在马达下面时应:
1）.马达的结构零件或电器提供类似的隔板.
2）.马达在以下缺点条件下通电时,马达这种爱惜方法是为了避免燃烧绝缘物或熔化物落在电器的支撑面上.
i）开主线圈.
ii）打开起动线圈.
iii）启动短路关.
iv）永久分开电容器的马达为短路电容器,在马达通电前和回转轮被堵时进
行短路通电.
3）.采纳热发动机爱惜器（同时感应温度和电流的爱惜装置）的发动机是避免发动机线圈在最大负荷的内温度不超过125℃（302ºF）.
4）.采纳的马达符合阻抗马达要求.
b.在电线下,除非电线符合电线,电缆,伸缩线UL1581参考标准VW-1燃烧测试或垂直燃烧测试.
c.在无盖开关,变压器,螺线管或类似物下面,除非马达零件可不能因为着火而引发故障.
d.在电场和工厂制造的拼接过载,过载电流爱惜装置.
例如:
如图线所示,若是开口不在组合件下面范围内,能够不用隔板.
图
隔板呎吋与位置
A-隔板遮盖的范围,若是组合件没有被遮盖,那么由整个组合件组成和一个组合件未遮盖部份（被组合件外壳遮盖的部份）组成.
B-投影在水平板上组合件的轮廓
C-隔板倾斜线轴轨迹最小范围,倾斜线老是
1）与零件的切线
2）与垂直线5度,和
3）水平面的定向轨迹是最大的
D-为隔板最小范围和位置（水平位）,范围包括倾斜线C和隔板水平面轨迹交叉线
6.12于中所提及的挡板应是
a）金属,陶瓷,或作为外壳符合能够同意的原料.
b）水平的
c）位于图指示的位置,不该小于图所描述的位置.
若是在图中说明的探针通过开口插入不能接触能引发水险或电击的任
何超级绝缘带电部件,那么在外壳中的开口有小于1英吋的较小呎
吋是能够同意的.探针在插入前、后及进程中适用于所有可能连接的位置.
6.14若是在外壳内部没有非绝缘体或用胶膜包裹的电线,那么如图说明的外
壳开口最小呎吋为1英吋或更长一点是能够同意的.R表示至开口周围里边
的距离,X表示至开口平面的距离,T等于外壳的厚度,R等于X加T,X等于
能插入开口圆杆最大直径的5倍,但不小于6-1/16英吋（154毫米）.在测定
开口的进程中,任安在容积范围内的挡板是能够被忽略的,除非它持续横切
容积边缘.
6.15为了恒温器的调整或类似的行动,若是在外壳上作一个引发用户注意的任
意大小的孔,不能破坏绝缘体或用直径为1/16 英吋毫米）插通过孔接
触非绝缘体.
6.16关于在和中的要求,在电器的检查进程中,外壳的任何部份
可被轻忽（打开或移动）那是受到的爱惜能避免电击或伤人的部份.或若是
a）外壳用或不用工具打开或拆卸以执行制造商推荐的用户效劳、维修、操作调整.配件连接或其它操作.
不用工具能打开或拆卸,见例外:
若是电器标记与一致,外壳的一部份要求用工具打开或拆卸以执行制造商推荐的用户效劳、维修、操作调整、配件连接或其它操作以维持维持其位置.
6.16.1关于（b）,为确信外壳或外壳的一部份要求利用工具打开或移动,依托
非金属部件机械稳固的外壳或外壳的一部份,如塑料挂耳或快速连轴节插
人物或插杆应遵循42A节非金属外壳紧固器测试.
例外:
完全通过金属紧固器（如镙丝或铆钉）稳固外壳或外壳的一部份到其
它外壳部份,那么不需经受此测试.
6.17任何活动零件,例如马达回转轮,链条,滑轮,带子和齿轮应褢起来或监
视以减少对人的损害.
6.18参照要求,外壳的爱惜程度取决于总结构和电器的用途,以下为判定
袒露活动零件能力应考虑的因素.
a.外壳强度
b.活动零件的锐利程度.
c.无心识与导电零件接触可能性.
d.这些零件移动的速度.
e.手指,手臂或衣服被卷入活动零件的可能性.
6.19外壳上的门或盖上应有手柄以确保进入关闭位置
6.20为方便改换过蠛爱惜装置或当有需要开盖操作爱惜装置,外壳上的门或盖应用绞链连接.这些门或盖应有插销,配合紧凑或与外壳表面开口有重垒.
6.21电器零件无需用专门工具（不是效劳人员就宝贵到的工具）若是是由人工操作,调剂或按期保护的电器.
6.22若是试管或灯泡坏了会啬火险,那热偶的灯泡或毛细管应能够爱惜电器不被破坏.
7组装
若是电器上有开关,可连接插头型插座或插头型连接器安装要靠得住避免因表面摩擦而使零件产生反转（动）.
为避免装柄开关转动可采纳锁垫圈.
若是导电零件因附重压而转动或转移而减少零件之间空间低于的要求,那么导电零件应固定在基面上.避免导电零件转动或转移,导电零件之间的表面不能产生摩擦可利用锁垫圈.
8.稳固:
电器的稳固性,不能在正常利用情形下电器很容易倾倒.
家用烹饪或热电器能够轻易用手提或搬运（如矮电器,食物加热器或类似的）电器装上至少50盎司（148ml）水,加热到115ºF（46ºC）温度,放在与水平面15º的倾斜面上,不管装上全数的拆分件,液体或其它材料,电器应符合设计利用的最大倾斜角倾倒要求,电器可不能产生滑动,不能因测试而倾倒.
9.防侵蚀爱惜
若是因未爱惜零件的故障增加着火或电击危险的铁和钢片应以瓷釉法,镀锌,
电镀或其它的方式以爱惜.
例外:
某些设备中的氧化钢可不能因为金属暴露在空气,水汽或其它氧化而阻碍使其加速氧化的金属其厚度和温度也是考虑因素,无需爱惜,外壳内金属片表面要求防侵蚀爱惜.铸压零件不要求防侵蚀爱惜,采纳爱惜套的加热件和直接连接加热件的终端零件不需防侵蚀爱惜.
电器里电镀或其它处置具有老化性质的零件不能在最后坏至电器不能利用的程度.
10.电源联接
永久性连接电器
10.1.1总那么
除中注明外,电器采纳永久电源联接设计,应符合国际电器条
例ANSI/NFPA要求.
若是采纳活动短电线和可连接插头作为电源联接的电器,能够固定在特点
空间.这种特点的电器还应考虑到电器的应用性,和电器可连接电源
插头应容易拆开.电器按设计要求安装以后,终端的位置或永久联接电器与电源隔板的这些
联接应检查方便.联接电源爱惜管的终端距离与电器的联接可不能产生转动.
电场电线终端.
永久联接电源电器应该采纳电线终端或当电流量不低于电器电流量,连接导体的安载流量很多于电器电流的125%时,负载边3小时或以上时这时负载将时断时续.
为符合这些要求,电路终端应为电源接头或当电器安装时现场联接操纵.
电线终端应采纳焊接接合,或能够将电线联接器牢固地压入适合位置（如用插销或螺钉稳固）若是向上接合或类似方式使电线固定,电线终端容纳10AWG或更小的导体能够采纳线绑螺钉固定.
电线终端应避免转动或旋转,除表面摩擦外,能够用两个螺丝,铆钉或其它类似方式固定.
电线终端上的线绑螺钉不能小于10号,除8号螺钉能够利用在14AWG或更小导体的终端联接中,6号螺钉能够利用在16AWG（13mm2）或更小的操纵电路导体中.
叩入绑线螺钉的终端金属片不能小于”除叩击螺纹线有相同的机械强度可用于小于”厚度的金属上.若是需要螺纹线伸出金属上可用双根螺纹线.
突出接合处或杯形垫圈可维持导体的能力若是其尺寸为在螺帽或垫圈下的导体不能小于14AWGmm2）
线绑螺钉应穿入金属中.
接地电源导体联接的电器应:
a.Edison螺帽型的灯头或组件容器.
b.单柱开关,或
c.单柱自动操纵应有一个终端或头以确认电源电路接地导体.
除在中说明外,终端或头到灯头或组件容器的螺帽壳视为一个整体,不是联接到单柱开关或单柱自动操纵器.
接地联接电路导体的终端应用白色金属制成或镀成白色,使之超级容易与其它终端与辨出来,或以其它方式使之容易分辨,如在线路图上标注,接地电路导体的头也要用白色或灰色,使之与其它头容易分辨.
除说明外,内部的插座盒或电线距离长度应为6"（152mm）或以上,若是头联接电场与电路外围.
若是有迹象显示,利用长头可能致使火险或电击,头的长度能够少于6"（152mm）.
只联接设备接地导体的绝缘头的表面,应用涂上绿色或黄绿相间的斜带,其它头没必要如此.
联接设备接地导体的六角形,沟槽形或都是的绑线螺如应为绿色,联接这种导体的压力电线联接器应标记"G""GR""GROUNDING"或类似的或标记在加热电器上的线路图里,以便于区分,绑线螺丝或压力电线联接器位置在电器保护时可不能被移动.
只联接接地设备导体的终端应能确保特殊电器导体的适当尺寸.
线联接电器
总那么
10.2.1.1线路联接电器（用伸缩线路联接电源电路的一种电器）应有一根电源线联接电源电路或应有容纳可拆或电源线的雄针终端,连接线或分拆线的长度按所示.
10.2.1.2线路联接电器的线路电流量和电压,配件不能小于电器的标准,当电器负载续运行3小时或以上时,联接插头电流量不能小于125%电器电流量.
电器中的可连接伸缩线和在可拆开电源线的型号应按表格所示,或其特性至少应能适应特定用途.
当烧烤器利用在焗炉里时,焗炉应采纳可拆式或电源线,焗炉和烧烤器都应采纳无附件可拆式电源线.
增强绝缘,若是采纳伸缩线长度不能超出电器外1/2"（13mm）如超出此长度,应采取机械爱惜,避免磨损或松脱,减少拉紧力产生的不利阻碍.
电器不能采纳A3-2线制,接地型接头.
15-20A电源线连接插头的电器一样用3线接地型插座,开合电器采纳的电源线可联接插头应该可手工操作,线联单柱开关,或是极化或接地型螺口灯座灯柱.
采纳线接地型联接插头或2线型极化联接插头应符合图,伸缩极化确认应符合表格要求.
接地电源导体以下因素也要考虑在里面.
a.螺口灯座柱的螺丝壳.
b.插座接地终端或头.
10.1为接地电源线确认表.
减缓拉力
减缓拉力应避免联接伸缩电源在线的机械力传至终端,绞接处,或内在线.
若是利用材料,压力板或其它纤维确保拉力减缓装配,纤维材料应用别针,固定螺钉或其它有效方式予以固定.
应采纳一些方法避免联接伸缩线通过线入口被压入电器外壳里面,确认是不是符合此要求,电源线或头应依照Push-BackRelief40节A进行测试.
用电线夹绑紧软皮线,任何表面能够自由从,边缘,批锋,以便致使绝缘导
电体擦损.
当测量结果与相符时,伸缩在线的压力减缓结在断开电源状态下以35磅（156N）拉线,应能支撑1分钟,无错位.
电器结构的电线许诺特定力量和从不同角度的拉线.导体的断开点,结果显示电线移动有足够连接力.
终端针
若是电器采纳终端针,电器把插头插在针上时或插上后,不能使导电零件产生无心识的接触.
针护套要求如
a.直线边缘放在任何位置,交叉,与连接插头开口（插头没有插在里面）边接触时,不能与通电的终端针接触.
b.插头与指针在同一条直线,板上的插头与未端或与通电指针成直角,
当管道插入任何位电器的开口时,管道（如图不能接触任何通电指
针.
符合要求的插头能够随附电器.
采纳3个以上的针终端,并覆盖所有的指针的电器插头,终端的空间不能
容纳一个熨斗插头或线联插头或导体主体,这些插头针应适应于特定电
器.
若是电器采纳用户可拆加热组件,这些加热组件应有如下保证:
a.安装靠得住平安耐磨和
b.加热针避免被破坏,缩短,当在插入或拆出和彼此改换位置时.
针终端应平安,严格安装避免摩擦而产生位置改换.
的要求主若是提供空间保护,说明如表格和里,针终端之间维持适当空间.在此要求中,还要考虑维持锁住终端的紧密性方式.
针的尺寸,中点与中点之间的距离,包括一样利用插头的接触片之间的相应空间,采纳这些针的规格如所示.
采纳两针终端的电器不能利用可拆三导体或电源线作为接地导体.
杯士
软皮线在通过墙隔板或密封盒的任一点时,将有一个杯士或相等同的固
定,应滑腻,圆浑的表面,若是SP-2,SPT-2型或采纳其它比HSJ型轻的伸
软皮线,若是墙或隔板为金属,软皮线可能要经受拉力或移动时,绝缘的
杯士,特殊用途的电器套管采纳的材料应能隔热,抗水汽的特性.
若是线孔是木材,陶瓷,电木粉成份或其它不导电材料组成,套管的表面应
滑腻,圆浑相等同的杯士.
绝缘套管通常可采纳陶瓷材料和一些铸模结构,但不能采纳,木材,热模紫胶,沥青,橡胶等材料的单套管.若是套管厚度不小于3/64"在一样水汽条件下可不能产生不利阻碍可采纳硬化纤维材料.
单个的软橡胶,氯丁橡胶管套可采纳在马达框架上或边接马达的容器外壳（除说明外不能利用在电器其它地址）且:
a.套管厚度不能少于3/64"
b.套管位置不能暴露在油,油脂,油性气体或其它对化合物有破坏阻碍的物质中.
若是绝缘连接导管伸缩线无型号要求,中所提及的套管的任何材料能够利用在电器中任何部位,安套管洞口边滑腻无毛边,鳍或类似物时.
若是利用的绝缘材料厚度少于1/32",能完全填住安装金属的孔眼,绝缘套管里能够采纳绝缘金属垫圈.
11.通电零件.
11.1每一个通电零件所采纳的材料应适合特殊用途.
11.2通电零件可用抗侵蚀合金做成（如不锈钢）不能用一般铁和钢做成,除非这些材料通过表面处置及产生抗侵蚀能力,即便如此也适用于:
a.针终端
b.终端零件,马达的其它零件,马达操纵器.
c.正常温度下操作时超过100°C（212°F）的零件.
d.镀膜铁和钢件局部的部件要求参照节所示.
带水槽的电器,所有的活动零件其位置或要爱惜起来而可不能因为水槽坏了而掉下来,除非:
a.水槽能抗利用液体侵蚀,和
b.水槽可不能因老化而破裂.
12.内线
总那么
12.1.1电器的内线尺寸,型号应适用于特殊用途,并考虑以下特性:
a.电线可能经受的温度和电压.
b.暴露在油或油脂中,和
c.可经受的其它环境.
12.1.2玻璃纤维,无机材料或类似材料作为导体绝缘材料无温度限制.
12.1.3电器内部采纳的热塑绝缘电线应为标准的建筑电线,混合电线或适用于特殊用途的电器电线材料.
电线爱惜
12.2.1线路和零件之间的联接应予以爱惜或封锁,除外部联接的伸缩线外,或因为电器利历时可能暴露内部联接,线路必需是活动的除外,绝缘的裸导体或带珠导体不能在外壳外利用.
12.2.2穿过电器外壳开口处而露出的内部线路的爱惜要求如当以为有镀膜需要的线路应符合要求.内部线路
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