四川农业大学生物技术概论本科期末考试高分题库全集含答案Word文档下载推荐.docx

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C.致病物

D.血清

正确答案：

C

（2）近代科学研究表明，发酵现象是（）活动的结果。

A.生物腐坏

B.生物物理

C.生物相互作用

D.微生物生命

D

（3）应用酶工程生产（）是当前氨基酸生产工业发展的趋势。

A.D-型氨基酸

B.L-型氨基酸

C.DL-型氨基酸

D.苹果酸

B

（4）生物酶制剂对生物反应的高效、特异功能是通过其组成成分的精细安排和（）的巧妙匹配来实现的。

A.空间结构

B.平面结构

C.一级结构

D.基本结构

A

（5）酶工程中将酶或细胞固定的方法有许多种，最常见的有4种，即载体结合法、交联法、包埋法和复合法，（）是将酶或细胞结合在非水溶性的物质上，从而达到固定的目的。

A.载体结合法

B.交联法

C.包埋法

D.复合法

（6）在发酵工程中，利用山薯干和微生物进行味精生产，属于（）发酵。

A.厌氧

B.好氧

C.兼性

D.混合

（7）利用基因工程技术，人们把获得外源基因并得到表达的动植物称为（）。

A.新的动植物

B.返祖动植物

C.杂交动植物

D.转基因动植物

（8）性别鉴定在动物饲养上具有重大的社会和经济效益，利用生物技术方法，人们在动物的（）时期进行较为准确鉴定，减少了饲料的浪费。

A.配子形成

B.配子结合

C.胚胎

D.胚胎器官形成

（9）下列微生物中（）是真核微生物。

A.立克氏体

B.抗原体

C.病毒

D.支原体

（10）在基因工程中，要将一个目的基因导入受体生物中，常需要（）作为媒介来实现。

A.载体

B.质粒

C.噬菌体

D.动植物病毒

（11）在构成人类需要的20种氨基酸中，有（）种是不能由人体合成，必须由饮食供应的。

A.5

B.6

C.7

D.8

（12）细胞融合尽管没有经过有性杂交而产生杂种后代，但类似于有性杂交，因而它又称为（）。

A.有性杂交

B.远源杂交

C.体细胞杂交

D.融合杂交