影院值班经理工作总结精选8篇影城值班经理工作总结Word下载.docx
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F、开店后45分钟出货完毕（出货时，必需由员工与训练员或值班经理共同完成）。
G、检查各岗位的清洁状况后，进入到正常营业的状况。
值班经理SOP——营业中1：
值班中
A、每个十五分钟检查洗手间的清洁状况。
B、依据营业状况处理文档工作。
C、对在岗员工进行不定时抽查服务的操作标准。
D、合理支配员工的吃饭和休息时间。
E、值班经理用餐时间不得超过30分钟。
F、在大堂及影厅内巡察，协调和监督员工的操作标准。
G、关注营业收入的改变，关注员工的操作规范和服务标准。
H、处理突发事务。
I、对放映间进行1—2次的抽查，在《放映日志》上签字。
J、来访接待（包括收货、验货、与商管的沟通等）。
交接班前打算工作
A、提前十五分钟着工装打卡。
B、查看值班经理留言本、员工排班表、排片表了解当日营业状况。
C、查看公共邮箱、oa了解院线下发的指示。
D、巡察整个影城、检查环境、确认平安系统完好。
3：
正式交接班
A、在服务区交接工作。
B、早晚班交接工作状况、特别活动、特别事务、待办事项、设备运用状况、员工状况。
C、晚班经理依据《值班经理留言本》中的记录，确认物品交接状况。
值班经理SOP——闭店工作
1：
预结业
A、在系统里打出“商品销售报表”，依据盘点表核对售卖数量的精确性、最终一场电影开店后15分钟打算结业。
B、统计当日员工工时数。
C、整理各项检查表、员工工作评定表、奖惩单、收发的工作记录。
A、关闭各岗位部分照明和设备。
B、正确的记录当天的损耗。
C、在火凤凰系统中调出营业数据，制作报表发送到院线营运部邮箱。
D、在火凤凰系统中进行闭店操作。
E、各岗位清洁卫生，关闭设备。
F、整理各岗位上交回来的表格并进行归档，整理物品，盘点回收回来的3D眼镜数量。
G、对客遗物品进行整理、记录、保存。
H、最终一位顾客离场后方可下班。
值班经理管理的对象：
设施设备（请参考值班检查表具体内容）
驾驭影城基本配置。
通晓运用方法；
视察设备运转；
可移动设施、设备。
适时检修；
广告灯箱；
开、闭店状态。
物料
收货流程：
清仓、清点、标记、入机、归档
验货标准：
严格、检查、质量、标准、签字
退换货流程：
缘由、取证、存放、签字、标记
货品存放：
平安、依次、整齐、防范
出入库管理：
定期、备足、单据、促销
最终，值班经理应当驾驭处理突发事务优先依次的基本实力，比如下列当几项需待处理的问题同事发生时的时候，值班经理应当根据怎样的优先依次合理地支配处理？
1、员工换班；
2、X号厅影片错格；
3、高峰时间卖品部现调机不能打制可乐；
4、票房排队购票的顾客拥挤；
5、票房员工找寻值班经理退票；
6、有客人投诉服务员的看法不好；
7、有客人在大厅打翻饮料；
8、观众的手机在影厅内遗失等待值班经理处理
第2篇：
影院值班经理岗位工作流程（我举荐）
营运岗位操作手册——值班经理岗位
目
录
概述
第一节
值班经理简述
其次节
值班经理岗位职责
第三节
值班时间规定
第四节
岗位必备工具
第一部分
开店环节
（一）上岗打算工作
（二）开店流程及标准
其次部分
营业中环节
第一章
设施、设备管理
其次章
物料管理
货品接收
（一）收货流程
（二）验货标准
（三）退/换货流程
货品保管
（一）搬运存放标准
（二）出入库管理
（三）货品陈设
拷贝及其他货品的管理原则第三章
人员管理
（一）员工评定
（二）人员调配
第四章
观众投诉处理
顾客投诉概述
缘由分析及投诉类型
处理顾客投诉的原则与技巧
（一）处理原则
（二）处理投诉的语言技巧
（三）常见的投诉及其处理方法
第五章
巡察工作
（一）定期巡察的周期
（二）关注的项目
（三）巡察的方法
（四）巡察记录第六章
其他随机事务处理
第三部分
交接班环节
（一）交接打算
（二）正式交接
第四部分
结业环节
预结业
结业
（一）报表
（二）整理、回收
（三）留言
（四）巡察
第四篇
附录
（一）值班经理营业日报表填写报送规定
（二）相关表格
（三）值班经理巡察详单
一、值班经理是指在影城当日营运过程中全权负责店面及服务管理的管理岗位，而非行政职务。
二、可担当值班经理岗位的人员，必需能优秀地完成员工各岗位的操作流程，有总经理签字授权。
影城经营管理班子中的总经理、市场部经理、营运部经理/主管均可轮番担当值班经理。
三、必备条件
1、严格遵守影城各项规章制度；
2、通晓与文化消遣场所运营工作相关的法律、法规学问；
3、各员工岗位执行、操作实力及客户服务技巧；
4、清洁工作管理阅历；
5、现金、保安、消防、卫生防疫等相关平安工作管理阅历；
6、了解硬件设施、设备包括暖通、空调系统运行及修理常识；
7、了解放映常识；
8、卖品部经营、库存管理及限制实力；
9、票房部经营管理实力；
10、影务部经营管理实力；
11、员工辅导及工时限制技巧；
12、营运期间（忙、闲时）支配及调整技巧。
1、值班经理是当班期间影城消防平安的第一负责
2、保障影城环境的的清洁卫生，根据影城保洁工作标准和合同履约程度进行监督检查，给顾客创建舒适的观影环境；
3、合理支配值班经理的巡察路途及工作安排，留意营运高、低峰期的连接，完成每个班次非卖品收入的；
4、关注影城的营业状况，帮助营运现场各个服务细微环节，合理支配员工岗位；
5、每个班次都要主动和顾客进行沟通，视察了解顾客的感受，洞察顾客的需求，并刚好记录沟通状况并上报上级领导；
6、仔细完成值班前检查和班次交接；
7、仔细完成班次的行政工作；
8、完成其它交办的事情；
9、监控营运部各岗位的操作流程，对员工的错误给出合理的指导，对员工的违纪给与公允公正的惩罚；
10、严格遵守影城制度，突发事务时主动应对和处理、勇于担当责任；
11、值班经理在处理任何事务时都应秉承“顾客和员工的平安高于一切”的原则。
一、早班：
08:
30~17:
00
其中随机餐饮半小时，但不行离开影城范围。
二、晚班：
15:
30~end
值班期间，特殊是“早班、晚班划分图”的粉色区域时段，值班人员应始终在服务区域（包括放映间），使自己能够干脆同观众、各岗位员工接触，被观众和员工认可，进而保证正常的经营和服务品质。
其他时段可适当在办公室从事必要的行政工作，如档案整理、留言、报表打印、报表填写等。
三、值班领导工作
总经理、市场部经理、营运部经理、行政人事主管四人轮番在周
二、
五、
六、日营运高峰时间值班，确保高峰时间至少1名高层管理在影城。
特别影片上映时也需作此支配。
值班时间为：
13:
00—21:
00（其中17:
00—18:
00为用餐时间）。
1、对讲机：
与各部门随时保持沟通，限制营业状况。
特殊是在停电时，对讲机是唯一的牢靠的沟通工具。
早班领用交接后由晚班结业后放在指定位置进行充电。
2、值班钥匙：
可以开启影城各办公室、机房、休息室以及卖品库房的门，用于巡察检查及货品出入之用，值班室必需随身携带，且避开丢失或被复制。
早班领用交接后由晚班结业后放在指定位置。
开店环节●打卡
无论早班或晚班，每天的工作从这里起先
值班人员打卡时必需根据公司规定，整理好仪容仪表，随时留意保持工装的干净整齐，将自己视为员工仪容仪表规范的标本。
提前15分钟打卡！
（一）上岗打算工作
用时约15分钟。
1、阅读值班经理留言本
了解前一日营业数据、重要
如有涉及到影城设施、设备的内容，值班经理应在接下来的岗前巡察中予以特殊关注。
影城的值班经理留言本是经营管理成员之间沟通的重要渠道之一，一般放置在值班经理室或营运办公室。
影城每日的经营管理状况、须要下一个班次跟踪解决的问题以及突发事务、观众特别要求、值班交接物品登记等影城经营管理过程中须要沟通的事情都应仔细记录在经理留言本中。
2、岗前巡察
巡察整个影城，检查清洁状况并确认平安系统完好。
3、监督保安员班次交接
驾驭保安出勤状况；
查阅楼面巡察《夜间巡察表》，了解夜间楼面巡察、保洁工作状况，确认填写属实后在保安《夜间巡察表》上签名确认。
（二）开店流程及标准
一、早会前打算工作（用时约15分钟）
1、开启计算机系统，登陆影院管理系统进行“起先新工作日”操作；
2、打算当日各岗位需领用的必备工具：
①对讲机、电筒、话筒、计算器等电量是否足够；
②检查打算钥匙柜各部门运用钥匙；
3、查看排班表，驾驭当日各岗位人员支配状况，发觉不妥应刚好调整；
4、查看排片表，驾驭当日影片排映状况；
5、设定当日各岗位工作重点及销售目标；
6、盘点交接柜内交接物品：
促销品、待领取的遗失物品、及其他物品等，填写《值班经理留言本》。
二、召开早会（用时约10分钟）值班经理为会议主持人，参会人员包括早班营运员工、放映员、楼面巡察员、保洁员、机电，其他部门可酌情支配人员出席，会议地点在大堂。
1、点名，确认员工出勤状况，鼓舞士气；
2、检查员工仪容仪表，规范员工形象；
3、传达当日影片信息或检查员工对新片上映、故事梗概等信息了解状况；
4、通报前一日经营数据，下达当日票房、卖品销售目标，各岗位工作重点、促销方案等；
5、强调员工在执行影城规章制度方面的需改进事项，包括对保安、保洁服务品质的要求；
6、当日特别事务告知，如大型活动、领导视察、停水停电等，并做好人员分工；
7、员工看法、信息反馈；
8、互动消遣，使员工心情调整到最佳服务状态。
三、早会后整理及检查（用时约5分钟）
1、分发物品；
2、校准各岗位时间，确认各岗位参照的当日排片表为同一版本；
3、处理开店过程中发觉的需立即解决的问题，如空岗人员调整、各种违规现象的惩罚等。
四、检查巡察及布置处理（用时约5分钟），包括但不仅限于：
1、现场的消防平安
①消防通道畅通，发觉垃圾及②督促影务员工仔细完成消防设施设备（消防栓、灭火器、平安指示牌等）的每日
检查，发觉问题记录并刚好与商管或相关部门联系，尽快解决；
2、检查上一班次各岗位闭店工作的完成状况，注意卖品设备、用具、餐具的清洁状况，发觉问题记录并订正；
3、检查各岗位员工的操作是否根据规定开关照明设备；
4、检查影城各类照明、设施、机器设备是否完好和正常运行
①照明灯、应急照明、灯箱等；
②座椅、门、窗等设备；
③服务器、LED、售票/售货电脑、卖品各类机器等。
5、检查广告立牌、海报灯箱等宣扬品是否在有效期内或需更换，并支配好员工工作；
6、检查清洁公司卫生工作，仔细填写《清洁公司工作状况抽查记录》；
7、检查指导各岗位打算状况，确认放映室全部放映设备完好及正常运行，确认放映室保持平安、整齐的放映环境。
五、早盘（用时约30分钟）
帮助员工对柜台内的商品进行逐一清点，监督员工精确填写“卖品部日盘点表”。
然后与前一日晚盘表登记数量进行比对，如有差异应刚好与前一日晚班值班人员进行沟通，找出差异缘由，并进行相应处理。
六、出货（用时约15分钟）
依据各品项早盘数量，及当日销售状况预估，计算出各商品应出库的数量，指导员工填写“出库单”，并请库管按出库单数量补足货品。
原则上，宁多勿缺！
每日集中在开店时将全天各货品用量备足，避开营业过程中商品断货，而不得不临时出货，影响正常销售。
但出货数量也不宜过多，以免给晚盘清点时带来不必要的麻烦。
发觉库存不够时应刚好联系卖品经理订货。
1、驾驭影城各种设施、设备的配置数量和放置位置，如需搬离影城，需按规定核实此行为的合法性。
2、通晓各种设备的正确运用方法，了解设备的工作原理，并监督、指导员工对设备进行正确的操作，确保人员、设备的平安。
3、视察设备的运转状况，如冰箱的温度等。
假如运用中发觉异样，应马上断电，并联系影城修理人员或IT人员及设备供应商，尽快解除故障。
4、检查可移动设施、设备，包括但不仅限于：
灭火器、消防栓喷射头、隔离带、休闲桌椅、办公座椅、地毯、地垫、升降机、电脑、显示器、打印机、电视、LED屏、各种灯具、DVD机、验钞器、读卡器、扫码枪、吸尘器、电风扇、加湿器、各种POS机、展示柜、冰柜、烤箱、热狗机等。
5、适时支配影城各类检修工作，防患于未然，确保营运工作正常开展。
如：
机电：
电力线
6、依据营业须要支配开关户内外广告灯箱、字牌、大堂效果灯、照明灯、LED、电视、电脑等用电设备。
部分用电设备开关时间参见附录。
7、最终一场电影开场45分钟后关闭散场通道广告灯箱，同时将晚间指示牌放到指定位置，适时支配员工引导观众出口方向。
物料是影院经营的基本生产资料，针对不同的物料应采纳相应的方法进行管理、保存、运输，以保证物料的数量、品质和平安，从而保障影院的日常经营。
值班中常常涉及到的物料有用于销售的商品、拷贝、节目硬盘、宣扬品等。
货品接受工作由办公室库管完成，当值经理支配员工帮助，库管需将货品出入库单（其中一联）刚好转给营运部卖品经理，卖品经理需将出入库状况精确了录入系统。
（一）收货流程
一、打算工作
收货前要将仓库货架上的遗留货品移出，将新货品放入后再将遗留货品放在同类货品的最明显处，以便最先销售遗留货品，做到“先进先出”。
二、清点数量
收货时依据订货清单和送货单，送货单必需与订货清单相匹配，否则应当拒绝收货。
假如符合搭赠条件的订货，须要核查赠品送抵状况，并在送货单上予以注明。
三、查验并标记
收货时在验收通过后，要将产品的保质期记录在产品包装明显处（用包装箱包装的要在外箱体明显处用黑色记号笔标明该产品的保质期），便于每次出货时要以此为依据，做到“先进先出”。
做为对供应商管理的有效方式之一，收货时可用红色记号笔在箱体上标明“到货日期”。
四、单据归档
1、依据送货单填写仓库账本，内容包括：
品名、规格、数量、单价、金额、收货人、入库人等，全部赠品必需同时记录入库；
2、收货结束后将订货单、送货单，连同此批货物收取时的特殊说明，如拒收数量、待返货品放置位置等，放在卖品经理指定档案夹中。
以备结账、录入系统。
（二）验货标准
1、严格按供货合同中的货品标准验货，对不合格产品坚决拒收；
2、检查包装是否有破损（如有破损应分析破损缘由、检查破损包装内的产品质量及数量、判定质量及数量合格后重新封箱并签字），包装是否清洁，包装规格、数量是否符合订货量标准；
3、检查生产日期/制造日期/保质期；
4、检查标记，外包装上必需有厂商标记以便认定；
5、冷冻产品必需用冷冻设备送货，以保持产品质量，如未用冷冻设备运输，应拆封清点，发觉异样（溶化、变软等）可视产品质量选择接
6、任何产品如发觉不符合相关卫生防疫规定的应马上退货；
7、货品阅历收合格后，接收人请供应商在PO单上签字，同时应在供货商的送货单上签字确认收货。
（三）退/换货流程
1、退/换货品缘由包括：
货品变质、外观不良、外来污染、温度不符合要求、规格不符、超过/接近保质期、包装不符要求、超送、无标记/生产日期/打印错误等；
2、收货过程中如遇不合格品，应在送货人在场的状况下联系供应商确认退货，并拍照取证；
3、将待返货品集中放在库房的需返货区，在供应商送货单上（一式两联）标注待返货品/返还货品的数量、缘由等，同时须要送货当事人签字。
4、在仓库帐本上登记退/换货状况。
总仓货品由库管人员保管，中转仓货品由值班经理保管。
（一）搬运存放标准
1、在储存货品时，应符合仓库管理规定与标准，顾及到人员平安、消防平安、卫生防疫平安，且有效防止偷窃和丢失；
2、物品的存放按有效期的先后排列，先运用的产品放在简单拿取的位置；
3、货品存放须离地10厘米，物品之间间隔1厘米，离墙2厘米；
4、轻的物品放置上层，重的放在中、下层；
5、库房必需保持干净、整齐、卫生、通风和相宜的温度及湿度；
6、防范鼠类、虫害。
7、爆米花及可乐杯：
要轻拿轻放，不准扔放，存放时应置于高于地面且干燥的环境中以免受潮；
8、热狗肠：
要保存在冰柜中，避开温度过高造成产品变质；
9、玉米脆片：
未售卖的玉米脆片要存放在密封的容器中，以免受潮。
要时刻关注玉米脆片吉士酱的保质期，对快要到期的吉士酱要设法做促销，以避开大量的损耗。
（二）出入库管理
1、定期检查存货状况，发觉过期及变质产品需刚好记录并通知供应商询问是否能够调货；
2、严格根据“三出一不”原则发货：
先进先出，易损耗的物品先出，接近有效期的物品先出，已损坏过期的物品不出；
3、除非特别状况，每天集中在开店时将全天各货品用量备足；
4、全部物品出库，必需填写出库单；
5、货品出库后，应将出库单的其中一联订在当日盘点表后，以便晚班查对；
6、按“先进先出”原则出货，即最先入库的货品应最先领取运用；
7、按“整箱出货”原则，即领用货品必需整包装领取，禁止拆散包装领用；
8、遵循“勤进快销”原则，对于库存量大的物品主动组织促销，保持物品簇新。
（三）货品陈设
卖品部一切货品和商品都必需根据陈设要求摆放，禁止随意丢放！
商品摆放同时还需注意陈设美观。
对于摆放地点的不同在陈设时根据以下要求：
一、库房陈设1的支配；
2、自不待言：
小件货品应放在大件货品之前不遮挡标签；
3、平安：
摆放靠墙、堆放较高的货品时应当与墙面、天花板保持10cm的距离。
二、柜台陈设
1、统一性，柜台商品根据品牌摆放在各自的陈设柜中，同品牌商品根据品项、规格分类摆放，不行以将不同品牌的商品混放在一起；
2、整齐性，商品摆放时需商标朝外排列整齐，原材料货品需摆放在规定的抽屉、储物柜、安排器里；
3、价格醒目，离价目表较远或在橱窗里的商品需摆放价格牌或标签，摆放时留意对应性和醒目；
4、全品相，卖品部可售卖商品尽量完全陈设出来，假如品项不全应刚好补货；
5、满陈设，陈设柜中的商品尽量保持丰满，让顾客感觉我们的商品是很好买的，随时补齐数量不多的商品。
拷贝及其他货品的管理原则
1、拷贝必需由放映部门统一管理，并负责运输。
规定拷贝存放在放映间的指定位置，拷贝运出影城时必需出示核准的拷贝调度单。
2、对于其他部门的货品，应确保其放置在合理的库房或位置。
第三章
（一）员工评定
1、对各岗位员工进行工作看法、工作质量评定，填写员工工作评定表。
2、熟识影院每位员工的工作及训练状况。
3、订正员工工作中的错误操作，处理员工的违规行为，培训及考核新员工，遇有须要时刚好帮助员工工作。
（二）人员调配
1、了解每一时段各岗位的人员需求。
2、协调好员工交接班、用餐，依据营运需求合理支配各岗位工作及人员，保证各岗位有足够的人手为顾客供应优质服务且不冗余，其中，影务最低人员配置为，低峰时段检票口至少配置1名员工，每3个厅配置2名员工供应验票、巡厅、引座等服务；
高峰时段检票口至少配置2名员工，每个影厅配置1名员工供应验票、巡厅、引座等服务。
3、调配好特别临时岗位如：
发放户外促销宣扬品、插装立牌。
4、负责影院当天的促销和特别活动，检查当日各岗位销售状况，适当调整人员支配，监督各岗位员工对促销活动的执行和完成状况、鼓舞士气达成目标。
一、从影城的角度来看，顾客的投诉是影城经营过程中遇到的经营障碍；
二、从顾客的角度来看，对影城的服务提出异议却是他们的权利。
三、事实证明，对影城经营投诉的顾客大多数都是回头客，以投诉的方式表示他们有意愿再度光临影城
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