不知道谁把南京的美食全部给总结了简直太摆了文档格式.docx
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上海路150号19、冰镇龙虾:
肉味比较特别,比较鲜,还有一丝甜,最后还带一点烧烤的味道呢、美食地址:
明日大酒店的茶叶蛋,美食地址:
夫子庙联华超市旁边巷口7、泰国香蕉竹,小小竹子里包含有香蕉、橙子、西蕃莲、蕃石榴、香瓜多种水果,美食地址:
夫子庙贡院西街麦当劳旁边8、奶汤鱼片面,用新鲜的鲫鱼熬出的汤,配上手工擀制的鸡蛋面再放上几个鱼丸,美食地址:
白下路广艺街6号9、赤豆元宵,汤汁粘稠,且汤中有莲子,美食地址:
夫子庙贡院西街莲湖糕团店10、“秘制”凉粉,用蚕豆淀粉和绿豆淀粉秘制而成的,由于没有其他杂质,做出来的凉粉不容易断,美食地址:
夫子庙永和园旁边11、南京式“肉夹馍”,把新疆人爱吃的主食馕和最有名的新疆烤羊肉串包在一起吃,美食地址:
长乐路箍桶巷内12、特色元宵,有雨花石元宵、梅花元宵等颜色和样式各异的元宵,美食地址:
夫子庙晚晴楼13、“啥”汤,加入麦仁、鸡丝,带有淡淡的中草药的味道,美食地址:
白下区454医院旁14、米饺,选用江西农家糙米制成饺子皮,美食地址:
太平北路碑亭巷路口西侧50米15、武汉辣鸭脖子:
其实鸭脖子本身食之无味但是经过精心烹饪以后颈部的肉层次分明有嚼劲美食地址:
文思巷17号16、特色羊杂汤:
汤汁非常浓厚,而且没有膻味、美食地址:
平江府路147号17、百年老店创新的水氽鲈鱼片、灯盏牛肉粒,色香味俱全、美食地址:
夫子庙奇芳阁18、安子烩牛三:
用牛心、牛肠和牛舌做的“大盆菜”、但即便是“大盆菜”,也能做得精致、美食地址:
文思巷19、蒋有记锅贴:
牛肉锅贴,红烧牛肉面,百年口味,隽永流长、美食地址:
夫子庙麦当劳旁边巷子里了最出名的是肥肠洗的很干净吃上去有嚼劲、原来门面非常小后来搬迁到进香河菜场的口子改了店名叫什么一三五面馆还是叫什么的14、麻辣山寨一对小夫妻开的店酸汤鱼狂好吃!
而且便宜的不得了!
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一份才15块~口感和价格好的我都要泪流满面了~~美食地址:
在金鹰天地后面七、南工大、中药大、南邮、湖南路商业街、中央路附近1、品种多样的茶餐厅,招牌美食“冰火菠萝油”,地址:
山西路青春剧场麦当劳旁边2、小肥熊冰糖葫芦,特色的要属糯米冰糖葫芦,用雪糯米和山楂做成,美食地址:
湖南路狮子桥京城冰糖葫芦3、海棠糕,刚出炉的海棠糕,表面撒着饴糖、芝麻、瓜仁等,美食地址:
湖北路靠狮子桥路口4、蒸菜:
蒸菜保持了原汁原味避免了许多油炸烧烤等不健康因素美食地址:
南京邮电大学正门旁边“蒸蒸日上”店内5、港式甜品:
具有瘦身养颜功效的各种甜品美食地址:
湖北路上DISCOVER甜品店6、酸汤鱼:
加入特产糟辣椒和贵州当地许多有营养价值的中草药借蕃茄酸烹出自然酸汤美食地址:
中央路时代超市一楼7、烧鸡公:
现做现卖的鸡肉加入熬制了7、8个小时的高汤汤里放了冰糖和中草药虽是四川口味但辣而不燥美食地址:
马台街46号金老汉烧鸡公8、香芒草烤鲫鱼:
贵州风味放到油锅里炸之前先把香芒草和鲫鱼放到大缸里加入从贵州运来的辣椒腌上个三天味道才会彻底渗入鱼肉里美食地址:
中央路时代超市一楼贵仁府9、何记炒酿皮:
爽滑诱人,品种丰富、美食地址:
山西路市民广场附近10、南京口味的北京爆肚:
爆牛肚加上特制酱料,又香又脆,味道非常鲜美、美食地址:
狮子桥3号11、烧烤排骨:
分量足、味道好,两串就能吃饱,分甜咸不同口味,口味不同,烤法也不同、美食地址:
马台街上苏果超市斜对面12、台湾蒸饭:
加点小菜,包上老油条,还可以添加肉松和鸭蛋黄、美食地址:
马台街华联超市门口13、价廉物美的臭豆腐:
小火慢炖,里外入味,闻起来臭,吃起来香、美食地址:
狮子桥19号14、不带骨头的照烧鸡:
鸡腿剔去骨头,用油煎制,加上酱汁,甜中有咸、一份22元、美食地址:
马台街44号15、蚝油串:
一口有些陈旧的铁锅,一对勤劳朴实的夫妻,一种美味实在的小吃、美食地址:
中央北路汽轮六村门口16、哆啦A梦爱吃的铜锣烧:
奶油、蜂蜜、鸡蛋和牛奶,一样都不能少、加入豆沙馅,口味绝对地道、美味的铜锣烧,三块钱一个、美食地址:
江苏路17号(8路车底站对面)17、百年老店韩复兴的盐水鸭:
百年老卤,口味醇厚,清末时有“贡鸭”美誉,并与苏绣、镇江香醋并称“江苏三宝”、美食地址:
湖南路商场旁边18、我的爱情餐厅:
浪漫的烛光晚餐,心型的蜡烛,铺满一地的玫瑰花瓣……这样的餐厅,只属于爱情、美食地址:
湖南路童家巷里八、南林大、龙蟠路、新庄、迈皋桥、栖霞区红山路沿线1、江西米粉,辣椒来自江西,吃入口中后,会有一种回辣的感觉,美食地址:
锁金六村江西小馆内2、熏肉大饼:
用自己调制的酱料拌上手工擀制的大饼吃起来非常香美食地址:
锁金村人口宾馆旁边3、那锅那灶那人:
用灶头烧菜,用柴火烧饭,地道的农家土菜、窝窝头、锅巴,美味伴着历史流淌……美食地址:
红山路十字街4、光头佬药膳鸡:
土鸡配上红枣、莲心、当参、百子、枸杞子等中药配料,清补又美容、美食地址:
和燕路67号南京市66中斜对面5、超级大盆鱼头炖老豆腐:
选料精细,做法简单、原汁原味,咸、鲜、味美、想吃,先排队、美食地址:
栖霞区太新路电瓷厂南门6、老纪龙虾:
8种中草药做成独特调料,精选产自扬州高邮湖的龙虾,香纯鲜美,每只三元、美食地址:
栖霞区太新路102号九、南京政治学院、中山北路、云南路、大方巷、建宁路、虎踞路、下关沿线1、处处讲究的包子,肉馅用老母鸡汤熬出来的,美食地址:
下关金陵小区内2、烤鸭比萨:
美食地址:
云南路西桥89号麦部落店内3、手工馒头:
整个馒头的制作都是手工的小到和面大到定型馒头发酵时间多长上炉子蒸多久整个过程都相当讲究美食地址:
三牌楼菜场旁边南边4、铁板烧:
根据食客的要求做适当的味觉更改美食地址:
中山北路30号5、溧阳扎肝:
将油炸的豆腐皮、生的猪肝和猪肥膘肉,与猪小肠扎在一起,放入卤水锅中卤熟了吃--这就是有名的扎肝、美食地址:
中山北路28号常州人家6、开胃的砂锅,牛骨头熬出鲜美汤汁、美食地址:
大方巷4号7、芋儿鸡:
小芋头,小仔鸡,辣而不麻,28元一份、美食地址:
下关区宝塔街道办事处门口8、枸杞炖牛鞭:
枸杞补气养血,牛鞭滋阴补肾,有强健身体的功效、美食地址:
下关区象山市民广场附近9、梅豆粉皮烧仔鸡:
梅豆有助于消化,绿豆粉皮消暑解毒,有降低胆固醇的功效,加上仔鸡,特别适合脾胃功能不好的人食用、美食地址:
中山北路26号俺家小院10、南昌特色瓦罐汤:
一人一口小罐子,肉嫩汤鲜,而且还有药用价值呢、美食地址:
建宁路88号11、方瓜炒豆丹:
豆丹,高蛋白、低脂肪,有温胃之功效、只在夏天才有、美食地址:
中山北路26号俺家小院12、东北嘎巴锅:
嘎巴锅是东北特有的一种装菜的器皿、圆圆的铁盘,份量超足,价格公道、美食地址:
三牌楼和会街51-12号13、“酸菜鱼”:
百灵菇片做出“酸菜鱼”,豆制品做出“烤乳猪”,民间素食,口味不凡、美食地址:
虎踞南路2-12号14、俺家双收:
双收,是指南瓜和玉米粒、南瓜是化痰止喘的良药,而玉米则含有丰富维生素,两个结合在一块味,还可以减肥美容、美食地址:
中山北路26号俺家小院15、越嚼越香的广东熏鸡:
选用广东清远鸡,皮脆肉紧,香味扑鼻,吃起来,越嚼越有劲儿、美食地址:
草场门大街道98号16、俺家老卤千张:
沭阳千张,红油辣酱,鲜美高汤,菜心垫底,显得很清爽,好吃又健康、美食地址:
中山北路26号17、俺家千刀肉:
肉末爆炒,加入切碎的蒜苗和鲜红椒,放到卷饼里裹着吃,有特色,不油腻,回味无穷、美食地址:
中山北路26号十、南理工、南农大、月牙湖、卫岗、附近1、羊肉西施烤羊肉肉串外脆里嫩美食地址:
南京理工大学一号门正对面2、龙宫龙虾:
半熟的龙虾混合几十种调料熬上30个小时肉质特别厚实而且今年还新推出了水煮龙虾和椒盐龙虾口味清淡美食地址:
卫岗55号龙宫3、西藏的面疙瘩:
来自西藏的面疙瘩,味道独特而又神秘、美食地址:
月牙湖畔明湖山庄小区内4、酸酸辣辣川乙粉:
红薯和米粉做的粉很有劲道,汤更有味,16种作料,可以自由搭配、美食地址:
卫岗童卫路67号十一、鼓楼丹凤街附近1、双人情侣粥,汤里面加入了松子还有虾仁,美食地址:
丹凤街唱经楼西街2、蒙古饼,面皮有嚼劲,能把猪肉做出羊肉的口味,美食地址:
丹凤街唱经楼西街3、番茄鱼,为了减少番茄鱼里的火气,厨师特地加进了冬瓜,美食地址:
鼓楼西桥236号4、鸡蛋汉堡:
用料干净,内容丰富,可以选择猪肉绒或是鸡肉绒,还有六种酱料供您搭配、美食地址:
鼓楼金润发对面丹凤街2号5、特色鸡翅和流行色拉:
鸡翅口感嫩软,又有烧烤的味道、南瓜色拉补中益气、爽口清甜、美食地址:
北极西村10号1056、泡菜鱼:
用泡菜的汁来煮鱼片,非常入味、加进面筋、年糕和野山菌,内容丰富、美食地址:
丹凤街唱经楼西街1-7号十二、中山西路、汉中门、莫愁湖、建邺路、湖西街、河西附近1、八宝豆渣,加入玉米、青豆、松子、黄瓜、火腿、胡萝卜和虾籽酱之后,吃起来有点像肉松的味道,美食地址:
建邺路仓巷1小笼包:
从肉馅到包子皮,都是每天早上现做,做法讲究,口味偏甜,美食地址:
漓江路宁工新寓199号17、馕:
单吃、馕包肉和馕炒肉共有四种吃法美食地址:
凤凰西街4号18、李荣兴:
七家湾祖传的牛肉锅贴和牛肉汤美食地址:
凤凰二村小区的露天农贸市场十三、乡土美食之江宁篇1、方山镇上的酱制猪手:
10年老卤炖出特色酱猪手,色泽诱人,香气扑鼻,一点都不油腻,了用鸡汤和蹄膀熬出来的汤再加上肉丸和蛋饺吃起来并不感觉肥腻美食地址:
浦口区沿江镇冯墙街沿江派出所对面5、农家大灶烧出来的土菜:
农家大锅灶,天然好味道、铁锅做的锅巴,大锅灶烧的扣肉,味道都是一样鲜美、美食地址:
浦口沿江镇派出所对面“农家大锅灶”6、地道农家菜:
大锅灶煮饭份量大美食地址:
浦口区沿江镇冯墙街沿江派出所对面7、外表抹蜜的烤鸭:
抹上蜜,灌水烤,肥又嫩,口感好、吃起来不油腻,而且皮特别脆、美食地址:
浦口珠江镇浦口电视台门口“小董烤鸭”8、限时供应的老鹅:
前脯肉厚,吃起来过瘾而味香,后腿肉活,所以非常鲜美,也许有点肥,但一点都不油腻、美食地址:
浦口沿江路上“朱以高老鹅”十五、乡土美食之六合篇1、夏家猪头肉:
家传好手艺,已经传了三百年、第七代传人做的夏家猪头肉,还是那么好吃又新鲜,美食地址:
六合十字街2、芙蓉鲫鱼:
六合龙池的鲫鱼头小个大、鳞黑皮细、肉厚且香,加上草鸡蛋的蛋清,蛋汤特别的鲜,鱼肉嫩而清香、美食地址:
六合区长江新苑12号3、豆腐圆子:
采用农家磨出来的老豆腐,加进了虾米和葱、姜以及少量的肉末、调味料加得好,口味鲜美自然没得说、美食地址:
六合区十字街十六、乡土美食之高淳篇1、张记糕点:
煮熟的糯米磨成粉,配上白糖熬制的糖浆,加上全家人的巧手制作,这就是有家的温暖的张记糕点、美食地址:
高淳老街中山大街116号2、蟹黄汤包:
一个笼子蒸一个汤包,一个汤包能包四两馅料,蟹黄特别多,吃口不油腻,而且有股清香味、美食地址:
高淳老街3、一锅鲜:
又叫做“固城湖鲜”,选用固城湖新鲜小鱼小虾、营养丰富,没有污染,格外鲜美,没有腥味,对身体也有益、美食地址:
高淳县北漪路33号-8号十七、其他1、酱料充足的凉拌面:
好劲道的面条,自制的甜面酱,加上丰富配料,夏日难得美味、美食地址:
来凤小区金粟路8号对面2、过桥米线:
香菇汤、肉丝汤、鸡汤三汤合一,怎一个鲜字了得?
鑫桥市场美食一条街11号铺3、新疆拉条子一份面,一份菜,也叫拌面,做法讲究,面非常有咬劲、美食地址:
北门桥估依廊28号4、水晶烧卖:
素油做的烧卖外形小巧,精致如花,软糯可口、美食地址:
秣陵路5、姑苏小吃“两面黄”:
生面条煮熟油炸,面身两面金黄,加点鸡丝、虾仁等辅料,颜色多样,味道也好、美食地址:
秣陵路1号6、鸳鸯麻辣烫:
自制调料有讲究,鸳鸯口味有特色、美食地址:
峨眉路苏果社区店斜对面、7、冷一热的澳门甜品:
尽管香芒西米露和马来喳喳都是甜品喝到嘴巴里却甜而不腻美食地址:
侯家桥61号澳门轩8、韩国石锅拌饭,辣酱用辣椒籽熬制而成,没有添加任何香料,而咸酱里面则加入了洋葱的味道,有些甜味,美食地址:
和会街119号9、仙人掌火锅,仙人掌在火锅里涮过以后,口感有点像黄瓜,美食地址:
峨嵋路5号10、酒酿汤圆,好吃又实惠,美食地址:
富民坊14号11、鸭血馄饨,把南京人爱吃的鸭血和馄饨一起烧制,美食地址:
南京航天航空大学附中对面一、新街口附近1、杨凌裤带面面身足有两米长美食地址:
夫子庙麦当劳旁边巷子里20、来自云南的霸王鱼头:
一个花鲢胖鱼头足有2斤半重配上来自云南的4种辣椒,汤汁鲜美、麻辣相宜、美食地址:
白下路141号21、好吃的章云盐水鸭:
章云盐水鸭好吃,关键就在卤子上,肉白、皮嫩,骨头绿,标准的优质盐水鸭、美食地址:
升州路202号(靠近评事街)22、樱桃鸭:
形似樱桃、色白如玉、入口清香、回味浓郁、美食地址:
夫子庙文德桥旁边的金陵万福堂23、下岗工人撑起的鸭子店:
口味不咸不淡,肉嫩而不烂,皮子有咬劲,祖传手艺,已经是***了、美食地址:
秦淮区仙鹤桥柳叶街64号24、小缸狮子头:
6分瘦4分肥的五花肉,先粗切,后细剁,再摔打、肥而不腻,肉质有劲道、美食地址:
秦虹小区内25、东北全猪宴:
肉质鲜嫩,美容养颜、美食地址:
秦虹小区文安街11号26、豆腐乳烤鸡翅,豆腐乳烤出来的鸡翅表皮非常脆,咸中带甜,美食地址:
文安街秦虹小区姐妹烧烤三、城南、中华门、雨花台附近1、汪家馄饨肉馅是用纯后腿肉斩出来的美食地址:
雨花台老电影院旁边2、价廉物美的江鱼:
肉质鲜嫩,口感极佳、美食地址:
光华门世纪缘酒店3、阚老二的盐水鸭:
材料新鲜手艺高,价格公道卫生好、美食地址:
雨花新村二村门面房5号四、南航大、瑞金路、解放路、龙蟠中路、御道街附近1、四味田螺,紫苏叶炒田螺、鸡肉炒田螺、火焰田螺和田螺包肉,打破了往常田螺单一的做法,美食地址:
瑞金路金润发超市对面2、溢香鸭油酥烧饼,一天能卖2000多个,经常需要排队、美食地址:
瑞金路上的麦当劳旁边3、POLO煲仔热腾腾:
家常美味,好吃不怕热!
解放路21号4、外型各异的火锅:
火锅好吃,外形也好看,还有方便卫生的单人小火锅、美食地址:
中山东路271号5、特色的苏北土菜:
味道好,分量足,有特色又实在、美食地址:
龙蟠中路201号6、薄而不漏的王氏汤包:
肉馅饱满,汤汁鲜美,皮薄如纸,薄而不漏、美食地址:
瑞金路瑞金大厦旁边五、南大、南师、宁海路附近1、金春锅贴选用猪的后腿肉口感肥而不腻美食地址:
宁海路南京师范大学麦当劳的斜对面2、法式巧克力蛋糕,把巧克力融入蛋糕里面,美食地址:
南大西苑一楼3、草莓慕丝,将草莓加入到蛋奶油当中,有浓浓的草莓香,美食地址:
南大西苑一楼4、鸡汤面,调味的酱比较有特色,美食地址:
宁海路151号;
5、糯米藕,把冰糖、红糖、麦芽糖按一定的比例混合,再加上藕,如此熬制12至13小时,美食地址:
宁海路139号6、生煎包,底特别薄特别脆,外表洒上了一层芝麻,美食地址:
宁海路141号7、四川冒菜,几口特大号铝锅里边,一个装有牛肠、腰子、牛丸、鱼片的小漏斗,放进事先熬制好的麻辣油汤里烫制,美食地址:
宁海路上阿好冒菜8、炭烤生蚝,选用的是市面上比较少见的白眼蚝,比起一般的生蚝,白眼蚝肉质比较嫩,美食地址:
鼓楼西桥宁海中学后门9、叉烧面,用筒子骨熬出来的,再加上师傅秘制的香料包,美食地址:
宁海路南京师范大学对门10、紫菜包饭:
用新鲜的蔬菜和火腿包起来的价格实惠美食地址:
南京师范大学正门附近11、吉祥三煲:
以鳝鱼为主要原料,还加上了猪尾、排骨、火腿、木耳、笋片等配料,而鳝煲的调料以及高汤都是师傅自己调配,吃起来不油腻、美食地址:
汉口路79号12、川粤结合的鸡公煲,选用正宗三黄鸡,肉味香醇、美食地址:
青岛路31号13、绿色健康的菌类火锅,迷你小火锅,卫生健康、美食地址:
南京大学正门附近14、冷锅鱼不冷:
麻辣鲜香,回味悠长、美食地址:
青岛路31号15、川粤结合的鸡公煲,选用正宗三黄鸡,肉味香醇、美食地址:
青岛路31号16、酸甜酸辣相辅相成:
话梅烧的猪蹄,泡椒做的豆花鱼,一个酸甜,一个酸辣,美味又美容、美食地址:
宁海路153号17、经济实惠的法国大餐:
洛林咸派色拉和酒香火焰虾很有特色、美食地址:
汉口路52号(陶谷新村社区内)18、“泡菜”美食:
有着最正宗的韩国泡菜和烤肉,还能看到韩国的电视节目、免费赠送各种饮料、美食地址:
广州路“红旗飘飘”旁19、筒子骨煮千张:
多吃骨头可以补钙,千张可以降低胆固醇,防止动脉硬化、美食地址:
广州路龙蟠里9号20、陕西汉中名吃老周家麻辣粉:
大米做的宽粉细粉,配上多达十几种的调味料,味道不同凡响、美食地址:
广州路136-1号21、烙馍卷粉蒸肉:
河南烙馍卷上四川名吃粉蒸肉,面皮有咬劲,蒸肉特别香,数量不多,想吃从速、美食地址:
汉口路61号理发店旁边六、东大、珠江路、1912街区附近1、“四不像”的卞记米线,最好吃不是米线,而是腌制的配菜花生和萝卜,酸甜口味很开胃,美食地址:
四牌楼成贤街2、冰淇淋火锅,用巧克力做底料,把冰淇淋放在锅里涮一下,拿出来以后,冰淇淋的外面就裹了一层巧克力酱了,美食地址:
总统府西侧南京1912街区3、情人冰淇淋,有10颗非常新鲜的草莓,冰淇淋是香橙口味的,里面加了巧克力的颗粒,美食地址:
总统府西侧南京1912街区4、阿当饼屋:
用木桶来装各种不同口味的饼而且什么样的饼还能选择相对应的粥来搭配美食地址:
珠江路603号5、湖南米粉,以辣味为主加上八角、泡椒这些提辣的配料,和牛肉一起炖上10个小时,美食地址:
珠江路碑亭巷路口往南200米6、武林秘籍,“降龙十八掌”、“九阴真经”这些武功招式做成了菜式,美食地址:
碑亭巷全福楼旁边饭不了店内7、川贝雪梨汤:
加入多种中草药熬出来的川贝雪梨汤,喝起来丝毫不觉得苦、美食地址:
1912逸叶源8、老戴茶叶蛋,限量供应,一元一只、美食地址:
每