生化习题及答案.docx

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生化习题及答案

一.选择题

1.唾液淀粉酶应属于下列那一类酶（D）;

A蛋白酶类B合成酶类C裂解酶类D水解酶类

2.酶活性部位上的基团一定是（A）;

A必需基团B结合基团C催化基团D非必需基团

3.实验上,丙二酸能抑制琥珀酸脱氢酶的活性,但可用增加底物浓度的方法来消除其抑制,这种抑制称为（C）;

A不可逆抑制B非竟争性抑制C竟争性抑制D非竟争性抑制的特殊形式

4.动物体肝脏内,若葡萄糖经糖酵解反应进行到3-磷酸甘油酸即停止了,则此过程可净生成（A）ATP;

A0B－１C2D3

5.磷酸戊糖途径中,氢受体为（B）;

ANAD+BNADP+CFADDFMN

6.高等动物体内NADH呼吸链中,下列那一种化合物不是其电子传递体（D）;

A辅酶QB细胞色素bC铁硫蛋白DFAD

7.根据化学渗透假说理论,电子沿呼吸链传递时,在线粒体内产生了膜电势,其中下列正确的是（A）;

A内膜外侧为正,内侧为负B内膜外侧为负,内侧为正

C外膜外侧为正,内侧为负D外膜外侧为负,内侧为正

8.动物体内,脂酰CoA经β-氧化作用脱氢,则这对氢原子可生成（B）分子ATP;

A3B2C4D1

9.高等动物体内,游离脂肪酸可通过下列那一种形式转运（C）;

A血浆脂蛋白B高密度脂蛋白C可溶性复合体D乳糜微粒

10.对于高等动物,下列属于必需氨基酸的是（B）;

A丙氨酸B苏氨酸C谷氨酰胺D脯氨酸

11.高等动物体内,谷丙转氨酶（GPT）最可能催化丙酮酸与下列那一种化合物反应（D）;

A谷氨酰胺Bα-酮戊二酸C丙氨酸D谷氨酸

12.哺乳动物体内,尿素生成机制是在（B）中进行;

A线粒体B线粒体和细胞质C线粒体和溶酶体D溶酶体

13.在DNA的二级结构中,两条链的方向是（B）;

A相同的B相反的C可相同也可相反D不可能

14.DNA复制时,开始于（A）;

A特定的起点BAUGC启动子D任何位置

15.RNA生物合成时,其合成方向是（C）;

A5→3B3′→5′C5′→3′DB和C

16.UGU和UGC都代表半胱氨酸,它们可称为（D）;

A通用密码子B摇摆密码C互用密码D同义密码子

17.原核生物完整核糖体为70s,由一个30s和（B）亚基组成;

A40sB50sC60sD20s

18.核糖体在mRNA模板上移动需要（A）参与;

AEF-GBEF-TuCEF-TsDIF1

19.原核生物多肽链合成终止时需要（A）识别终止密码UAG;

ARFBRRCRF1DRF2

20.你认为下列那一类物质合成后不需要加工即具有生物学功能（D）;

AtRNAB肽链CmRNADDNA

21.下列那一种为真核生物肽链生物合成时的第一个氨基酸（A）;

A甲硫氨酸B亮氨酸C甲酰甲硫氨酸DA和C

22.大肠杆菌乳糖操纵子中,β-半乳糖苷酶合成时的诱导物为（D）;

A半乳糖B乳糖C葡萄糖D半乳糖苷

23.到目前为止,发现下列那一种不是遗传信息的传递方向（D）;

ADNA→RNABRNA→DNACDNA→DNAD蛋白质→DNA

24.下列那一种不是AA-tRNA合成酶的功能（D）;

A将氨基酸接合于tRNA上B专一地识别氨基酸

C专一地识别tRNAD水解肽链与tRNA的酯键

25.有一DNA模板5′AATTCCGGGGCCTTAA3′,其转录产物应为（C）;

A5′TTAAGGCCCCGGAATT3′B5′UUAAGGCCCCGGAATT3′

C5′UUAAGGCCCCGGAAUU3′DB和C

二.判断题

1.生物化学是研究地球上物质的化学组成、性质及其相互关系的学科。

+

2.没有活性的酶叫酶原。

.-

3.酶与一般催化剂不同,因此它不需要降低反应活化能即可提高反应速度-。

4.高等动物体内有许多激素能调节血糖浓度,如胰岛素即可降低血糖浓度。

+

5.所有的细胞都含有RNA和DNA。

-

6.琥珀酸脱氢酶的辅酶为FAD。

+

7.所有氨基酸都可以在动物体内转变为脂肪。

+

8.FADH2呼吸链中,ATP生成部位其中一个是在细胞色素C氧化酶复合体（细胞色素a到O2）。

+

9.肉碱的功能是携带脂酰CoA进入线粒体内。

+

10.哺乳动物体内尿素是在肝脏中合成，但需消耗能量GTP。

-

11.所有生物其遗传信息都是贮存于DNA中。

-

12.在DNA的损伤与修复中,切除修复是光修复中的一种。

-

13.目前认为,蛋白质生物合成时,其解码系统包括tRNA和氨基酰-tRNA合成酶。

+

14.核糖体上P部位是结合氨基酰-tRNA的部位。

-

15.核酸是一种重要的营养物质。

-

三.填空题

1.酶是由（生物活细胞）产生的具有（高度专一性和催化能力）的生物催化剂,其专一性是指酶对于（底物）和（反应类型）有严格的选择性,;脲酶催化尿素的水解反应为（反应类型）专一性。

.

2.根据酶分子的特点可以将酶分子分成下列三类（单体酶）、寡聚酶和（多酶复合体）。

3.TPP又名（硫胺素焦磷酸），叶酸在动物体内通过合成（核酸）而起作用。

4.影响酶促反应的因素主要有温度、（PH）、（酶浓度）、底物浓度、（抑制剂）和（激活剂）.

5.高等动物体内糖来源的主要途径有（消化吸）和（非糖物质转换化）。

6.高等动物体内,催化葡萄糖生成6-磷酸葡萄糖的酶为（己糖激酶）,而催化柠檬酸循环第一个反应的酶为（柠檬酸合成酶）。

7.（ATP）是生物体中自由能的通用货币。

8.在高等动物肝脏和心肌等组织中,1分子葡萄糖彻底氧化分解可净得（36或38）分子ATP.

9.高等动物体内,脂肪经（脂肪酶）水解可生成甘油和（游离脂肪酸）。

10.高等动物体内,脂酰CoA经过脱氢、（加水）、（脱氢）、硫解四步反应,生成比原来少2个碳原子的脂酰CoA和1分子的乙酰CoA的过程称为一次β-氧化作用。

11.高等动物体内,由于糖与脂类代谢的紊乱而引起血中酮体含量超过肝外组织的利用能力则称为（酮病）。

12.为了了解畜禽由饲料摄入的蛋白质是否满足机体的需要而须进行氮平衡测定,其情况可有下列三种（氮的总平衡）、（氮的正平衡）和氮的负平衡。

13.高等动物体内氨基酸经（脱羧酶）作用可生成胺和（CO2）。

14.在生物体内有许多催化核酸水解的酶,称（核酸酶）;按其底物不同,有一能水解核糖核酸的酶,可把它称为（核糖核酸酶）。

15.血浆脂蛋白根据其密度由小至大可分为（乳糜微粒）、（极低密度脂蛋白）（低密度脂蛋白）和（高密度脂蛋白）。

16.大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ具有（5′→3′聚合）、5′→3′外切和（3’→5’外切）。

17.（PCR）是一种快速DNA特定片段体外合成扩增的方法,该技术现已成为医学、（分子生物学）、（生物工程）等领域不可缺少的工具。

18.催化RNA合成的酶称为（RNA聚合酶）,对于大肠杆菌,此酶由（α亚基）、（β亚基）、β′亚基和（σ亚基）组成；RNA生物合成时,把DNA模板中被转录的一股链称为（模板链）。

19.生物界中，现发现的遗传密码（密码子）共有（64）个,其中（UAA）、UAG、（UGA）称为终止密码子；反密码子CCA识别密码子（UGG）。

四.名词解释

1.操纵子操纵子是原核生物在分子水平上基因表达调控的单位。

2.密码子3个核苷酸组成的三联体

3.半保留复制原则DNA复制时，双链分开，以其中一条为模板在其上合成新的互补链，结果子代DNA分子中一条链来自亲代，而另一条链是新合成的，这种方式称为半保留复制

4.同工酶催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化特性和免疫学性质不同的一组酶

5.葡萄糖异生作用由非糖物质转变为葡萄糖和糖原的过程

6.必需氨基酸动物体内不能合成或合成速度太慢，远不能满足动物的需要，必须由饲料供给的氨基酸。

五.用反应方程式表示丙酮酸脱氢酶复合体、脂酰CoA合成酶所催化的生化反应.

六.简单说明动物体内氨基酸脱氨基作用的类型.

七.已知某种蛋白质的一条肽链为:

fMet-Phe-Ser-Leu-Ala-Leu-Phe-Ser,请推出编码肽链的mRNA和DNA的核酸顺序片段.

（已知:

AUG:

fMet;UUU:

Phe;CUA:

Leu;UCU:

Ser:

GCG:

Ala）

八.现细胞需要某种蛋白质,但细胞内缺乏该蛋白质的信使RNA,你认为细胞必须要进行哪些工作?

请阐述各主要过程.

1、根据你所学的生化知识，说明磺胺类药物的抗菌机理。

磺胺类药物与对氨苯甲酸发生竞增争性抑制所致，对氨苯甲酸是对磺胺类药物敏感的细菌合成叶酸的必须物质，有了叶酸才能逐步合成核酸，直至综合成核蛋白，以保证细菌的生长繁殖。

细菌在利用对氨苯甲酸合成叶酸的过程中，对氨苯甲酸需要与细菌体内二氢叶酸合成酶相结合。

磺胺类药物因化学结构与对氨苯甲酸相似，故亦能与细菌利用对氨苯甲酸的此种酶相结合，于是发生争夺细菌的这种酶，以致细菌不能利用对氨苯甲酸合成叶酸，导致核蛋白不能合成。

而达到抑菌和杀菌的目的。

2、根据你所学的生化知识，说明有机磷农药中毒的机理。

书本P128

3、利用所学生化知识，在肌肉中1分子葡萄糖彻底氧化分解可净生成多少分子ATP？

请说明理由。

（用反应式等表示）

1mol的葡萄糖氧化成二氧化碳和水时可生成38mol ATP。

①糖酵解途径

G+2Pi+2ADP+2NAD+—→2丙酮酸+2ATP+2NADH+2H++2H2O

计算：

2个NAD2*3+2-2

②丙酮酸氧化成乙酰CoA

丙酮酸+CoA+NAD+—酶系—→乙酰CoA+CO2+NADH+H+

③三羧酸循环和氧化磷酸化

乙酰CoA+3NAD+FAD+GDP+Pi+2H2O—→2CO2+3NADH+FADH2+GTP+2H++CoA-SH

计算：

4个NAD4*3

1个FAD1*2

生成1个GTP

6/8+（4*3+1*2+1）*2＝36/38

4、图示动物体内两条电子传递链的排列顺序。

5、用反应式方程式表示己糖激酶、丙酮酸脱氢酶复合体、柠檬酸合酶、脂酰CoA合成酶、脂酰CoA脱氢酶和β-羟脂酰CoA脱氢酶、谷氨酰胺合成酶、谷丙转氨酶所催化的反应。

葡萄糖+ATP—己糖激酶→葡萄糖—6—磷酸+ADP

α-酮戊二酸+丙氨酸==GPT===谷氨酸+丙酮酸

1、简述磷酸戊糖途径的特点及其在生物体中的生理意义。

特点：

1.6-磷酸葡萄糖是直接脱氢和脱羧即可彻底分解;

2.氢受体为NADP+;

3.中间产物有磷酸戊糖产生;

生理意义1、生成的5-磷酸核糖供核苷酸的生物合成;

2.生成的还原型辅酶Ⅱ（NADPH）可供还原性的生物合成如脂肪酸、类固醇等;同时可保护生物膜被氧化剂的破坏。

3.与糖酵解、有氧氧化相联系;3-磷酸甘油醛是三条途径的交汇点。

2、简述动物体内氨基酸脱氨基作用的主要方式。

1.氧化脱氨基作用

定义——氨基酸在酶的作用下经氧化作用而形成氨和α-酮酸的过程。

有游离氨（NH3）产生。

2.转氨基作用

定义——在转氨酶作用下，某一氨基酸的α-氨基转移到另一种α-酮酸的酮基上,生成相应的氨基酸和相应的α-酮酸的过程。

没有游离氨（NH3）产生

3.联合脱氨基作用

定义——体内大多数的氨基酸的脱氨基是通过转氨基作用和氧化脱氨基作用两种方式联合起来进行,这称联合脱氨基作用。

大多数陆生脊椎动物采取此方式。

1）转氨基作用：

各种AA与α-酮戊二酸作用，形成谷氨酸；

2）氧化脱氨作用：

接着，在L-谷氨酸脱氢酶作用下，谷氨酸脱掉氨基形成氨和α-酮戊二酸。

α-酮戊二酸只是氨基的传递体,而没有被消耗。

﹡经脱氨基作用后的产物有：

氨（NH3）、α-酮酸

3、以大肠杆菌为例综述生物DNA复制的主要过程。

大肠杆菌的复制过程分为四个阶段。

自然界的绝大多数DNA分子都是以超螺旋形式存在的，而且DNA分子的二级结构又是以双股链形成的螺旋结构。

第一阶段是解链（亲代DNA分子超螺旋构像变化及双螺旋的解链，展现复制的模板）；

第二阶段是复制的起始阶段（priming），有引物primerRNA进行，从原点开始向一个一到两个方向进行，形成复制叉5’-3’方向的合成；

第三阶段为DNA链的延长，在引物RNA合成的基础上，进行DNA链的5’-3’方向合成，前导链连续地合成出一条长链，随从链合成出许多片段。

去除RNA引物后，片段间形成了空隙。

DNA链又继续合成填补了空隙，使各个片段靠近，随后各个片段连接成一个长链；

第四阶段，为终止阶段，复制叉进行到一定部位就停止前进了，终止位大约在起始原点对位，最后前导链与随从链分别与各自的模板形成两个子代DNA分子，至此复制就完成了。

4、以大肠杆菌为例综述生物RNA生物合成的主要过程。

1、起始阶段：

δ亚基与核心酶形成RNA聚合酶全酶，与DNA模板结合，辩认起始点（启动子），引起DNA片段部分解链；起始核苷酸多为ATP或GTP，结合于起始部位，第二个核苷酸（一般是UTP或CTP）结合于延伸部位并启动转录，生成第一个3′,5′-磷酸二酯键，δ亚基离开核心酶。

2、延长阶段：

核心酶沿DNA模板3′→5′的方向移动，在3′-OH上添加新的核苷酸，催化RNA链的延长，合成方向5′→3′，碱基配对原则为A-U、G-C；

3、终止：

ρ因子识别终止子，停止RNA的延长，释放RNA、RNA聚合酶。

终止过程的两种机制：

1）核心酶自身识别终止子：

终止子富含A/T，前端富含G/C，转录产物自身回折形成一种发夹结构或杆环结构，迫使聚合酶停止作用（图9-20）

2）ρ因子（6个亚基组成的蛋白质）参与识别终止子：

ρ因子的ATP酶活性促使因子沿新生RNA链转录泡单向移动。

将RNA-DNA分开，终止转录。

5、简述密码子的主要性质。

<1>简并性：

1种AA可以有几个密码子，但一个密码子只能决定一种AA，如：

Leu：

CUA/CUG/CUC/CUU，其意义是减少突变的影响。

这样根据mRNA（或基因）的碱基序就能决定唯一的一条多肽链，反过来就不可以。

<2>密码子中间的一个碱基通常决定了AA的性质：

嘧啶-疏水AA；嘌啉-亲水AA；记作苏蜜一号西瓜。

<3>通用性与例外：

一切生物包括真核、原核、病毒都使用同样的遗传密码，只有线粒体例外，如果细胞核产生的mRNA进入到线粒体中，将合成出怪异的蛋白质。

<4>不重叠、不跳跃：

从起始密码AUG开始，一直都以三联体连续阅读，中间不重叠、不跳跃，这叫开放的阅读框架。

6、以大肠杆菌为例综述生物体蛋白质生物合成过程。

步骤：

起始，延长，终止

（一）.翻译起始从核糖体小亚基30s与fMet-tRNAfMet（注：

fMet是右上标）及一个mRNA分子在起始因子参与下形成起始复合物开始，最终形成70S的起始复合物，完成翻译起始阶段。

（二）延长1、进位：

根据密码子所代表的氨基酸，相应的新氨基酰-tRNA在EF-Tu的帮助下进入“A位”；需要EF-Tu、EF-Ts、GTP参与；

2、肽键形成：

在肽酰转移酶（转肽酶）催化下，将P位上的fMet（或肽酰-tRNA）移到“A位”上的氨基酰基的氨基上形成肽键，而使肽链延长一个氨基酸；

3、移位：

在EF-G和GTP参与下，核糖体沿模板mRNA5′→3′方向移动一个密码子的位置，无负荷的tRNA自动脱落，二肽酰-tRNA（或肽酰-tRNA）移到“P位”。

（三）终止大肠杆菌的释放因子（releasefactor）：

RF1——UAA、UAGRF2——UAA、UGARF3——无识别功能，但增加RF1、RF2的活性RR——使30s与mRNA分开

终止反应：

1）识别mRNA上的终止信号：

2）水解所合成肽链与tRNA之间的酯键，释放出新生的肽链

『3班的复习资料』

1．脚气病是由于缺乏（A　）引起的；

AVitB1B核黄素CVitB9D泛酸

2．酶促反应的专一性及高效性主要取决于（D　　）；

A辅酶B辅基C金属离子D酶蛋白

3．唾液淀粉酶属于（A　　　）；

A水解酶B脱氢酶C醛缩酶D加氧酶

4．下列哪一项是高能化合物（B）？

A葡萄糖BATPCGMPDAMP

5．一碳单位的主要载体为（C）；

A叶酸B泛酸CFH4DFAD

6．分离出某病毒核酸的碱基组成为A=27%,G=30%,C=22%,U=21%,该病毒应为（C）

A.单链DNA.B.双链DNAC.单链RNAD.双链RNA´

7．RNA生物合成时的延长方向是（A）；

A5´→3´B3´→5´CA和BDN端→C端

8．反密码子ACG能识别的密码子为（D）；

AUGCBCGTCA，BDCGU

9.在DNA的二级结构中,两条链的方向是（B）;

A相同的B相反的C可相同也可相反D3´→5´

10．动物体内脂肪经脂肪酶水解可生成甘油和（B）；

A氨基酸B脂肪酸C丙酮酸D甘油酸

二.判断题

1．酶一定是蛋白质，可在细胞外起催化作用；（×）

2.没有活性的酶叫酶原；（×）

3．细胞色素可以靠Fe离子化合价变化来传递电子；（√）

4．谷草转氨酶的辅基为磷酸吡哆醛；（√）

5．RNA主要存在于细胞核里；（×）

6．密码子与反密码子的阅读方向都是5´→3´；（√）

7．所有的氨基酸均可在体内合成；（×）

8．糖原的分解是糖原合成的逆途径；（×）

9．糖酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途径和糖的异生作用可产生大量ATP；（×）

10．ATP是自由能的载体；（√）

三．填空题

1．蛋白质的生物合成是以_mRNA__作为模板，__tRNA__作为运输氨基酸的工具，_核糖体____作为合成的场所。

2．细胞内多肽链合成的方向是从__氨基端___端到__羧基端__端，而阅读mRNA的方向是从_5´__端到__３´__端。

3．核糖体上能够结合tRNA的部位有__A___部位，__P____部位。

4．蛋白质的生物合成通常以__ＡＵＧ____作为起始密码子，有时也以__ＧＵＧ__作为起始密码子，以_ＵＡＡ___，__ＵＡＧ___，和____ＵＧＡ__作为终止密码子。

5．原核生物蛋白质合成中第一个被掺入的氨基酸是__甲酰甲硫氨酸___。

6．肽链延伸包括进位、_肽键形成___和___移位__三个步骤周而复始的进行。

7．唾液淀粉酶的最适pH是6.8_______。

8.氨酰-tRNA合成酶利用___ＡＴＰ__供能，在氨基酸__羧___基上进行活化，形成氨基酸AMP中间复合物。

四.名词解释

β－氧化作用;　脂肪酸在生物体内的分解是从羧基端β-碳原子开始，碳链逐次断裂，每次产生一个二碳单位，即乙酰辅酶A。

联合脱氨基作用;体内大多数的氨基酸的脱氨基是通过转氨基作用和氧化脱氨基作用两种方式联合起来进行,这称联合脱氨基作用

必需氨基酸.动物体内不能合成或合成速度太慢，远不能满足动物的需要，必须由饲料供给的氨基酸

五.简答题

1.酶的催化特征是什么？

２.简述原核生物蛋白质的合成过程。

3.饲料蛋白质有何生理功能?

4.简述简述影响酶促动力学的因素。

5.何谓密码子的摇摆性？

6.简述化学渗透学说的中心内容。