高血压的治疗与食疗Word格式文档下载.doc

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高血压饮食原则：

食宜清淡，提倡素食为主；

降低食盐量；

戒烟、戒酒；

饮食有节有规律；

科学饮水等等。

①　喝茶

普洱茶，早上先喝一杯开水清肠胃，早饭后半个小时喝点普洱。

枸杞茶：

枸杞10克开水冲泡饭后当茶喝，每天3次。

荷叶茶：

鲜荷叶洗净切碎，加水适量煎汤，代茶频饮莲心茶莲子心12克，沸水冲泡代茶饮。

草决明茶、山楂茶等也有良好的稳压降压作用。

当然不是每天都要喝这么多茶，只要挑选一两种，每天喝三五次，就可以有效稳压降压。

②　吃青菜，以下青菜对于治疗高血压要比其他青菜更有效

芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜、茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄

③　吃水果，以下水果有明显的降压稳压作用

火龙果、香蕉、山楂、苹果、柿子、菠萝、西瓜、橘子。

家中有高血压患者，家人买水果的时候，应该多照顾一下老人，尽可能买上述水果。

④　喝汤

喝汤也能治疗高血压。

比较明显的是木耳汤、绿豆汤、莲子汤等。

高血压患者除了饮食之外，还需适量的运动。

运动的主要目的是：

1、调整大脑皮层的兴奋与抑制过程及改善机体主要系统的神经调节功能　　

2、降低毛细血管、微动脉及小动脉的张力，调节血液循环，降低血压　　

3、降低血粘度，提高血液流变性，改善微循环，增强物质代谢的氧化还原和组织内的营养过程　　

4、发展机体和血液循环的代尝机能，改善和恢复患者的一般全身状况　　

5、减轻应激反应，稳定情绪，抑制心身紧张，消除焦虑状态。

提醒；

适合高血压病康复体育的运动种类和方法有气功、太极拳、医疗体操、步行、健身跑、有氧舞蹈、游泳、娱乐性球类、效游、垂钓等等。

按摩或自我按摩（按揉风池、太阳及耳穴，抹额及掐内关、神门、合谷、足三里）可助降压和消除症状。

高血压饮食禁忌：

高血压患者在按时服药的同时，饮食方面不能吃的食物有牛髓、狗肉、羊髓、肥猪肉、猪肝、猪肾、鸡肉、鸭蛋、虾子、各种动物肝、脑、肾等高脂肪、高胆固醇食物。

此外，血压升高者还应忌吃白酒、腌制的咸菜、香烟、胡椒等。

　　除了上面的食物外，酒类也是不适合高血压患者的，因为白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高，造成动脉硬化。

同时可以引起心肌脂肪的沉积，使心脏扩大，引起高血压和冠心病。

因此，患有高血压者，切勿多吃烈酒。

　　高血压不能吃的食物包括一些刺激性较强的食物，比如说不宜吃胡椒。

胡椒辛热、性燥，辛走气，热助火。

高血压患者身体壮实，肝火偏旺，或阴虚有火，内热素盛者，不宜多食。

　　高血压不能吃人参。

人参性温，味甘苦，为温补强壮剂，有助热上火之弊。

当高血压病人出现血压升高、头昏头胀、头痛、性情急躁、面红目刺之时，切勿食之。

　　对于高血压患者而言，饮食要以清淡为主，多吃蔬果青菜，少吃高脂食物。

高血压药物治疗原则：

（1）将血压控制到一个适当的水平，消除高血压带来的种种不适感，保证患者的生活质量。

（2）尽量减少高血压对心、脑、肾等重要器官的损害，争取逐渐逆转已经形成的损害。

（3）在降压治疗的同时，要防治心、脑血管并发症的其他危险因素，如左心室肥厚、高脂血症、糖尿病、高胰岛素血症、胰岛素抵抗和肥胖等。

（4）方案应尽量简便，能够长期坚持。

（5）坚持个体化，针对每个病人的具体情况作出方案。

（6）提倡有病早治，无病早防，强调病人与医院、家庭要密切配合。

（7）低剂量开始，如血压未能达到控制目标，应根据服药情况增加该药的剂量。

（8）如第一种药物无效，应进行合理的联合用药，通常是加用小剂量的第二种降压药物，而不是加大第一种药物的剂量。

（9）如果第一种药物疗效很差或不能耐受，可换另一类降压药物，而不是加大第一种药物的剂量或加用第二个药物。

降压注意事项：

1、不要盲目降压。

首先弄清是否因肾脏疾病、嗜铬细胞瘤、皮质醇增多症、妊娠中毒症、大动脉疾病等引起的高血压。

须找出病因，对症治疗。

2、用药剂量和种类不能雷同。

应按病情轻重分级治疗，并注意个体差异，药量因人而异。

3、除轻型或刚出现的高血压外，用药尽量不要单一，应联合用药，复方治疗。

优点是产生协同作用，减少每种药物剂量及其副作用。

4、坚持长期合理服药，勤测血压，及时调整剂量，巩固疗效。

5、宜逐渐降压。

对无并发症的患者，要求使血压降至140/90毫米汞柱左右。

过度降压可使脑、心、肾供血不足导致进一步缺血，轻者头晕，重者导致缺血性脑中风和心肌梗塞。

6、合理服用降压药，不宜骤然停药，以免引起血压升高。

7、防止情绪激动，保证睡眠充足，心情舒畅。

8、宜晨起即服降压药，忌睡眠前服降压药。

9、宜每天坚持温水浴（摄氏40℃），浴室温度也不能太低。

10、多饮矿泉水、冰化水（结冰后融化的水）。

11、减少房事，缩短房事时间，40岁以上更宜节制。

12、保持大便畅通，排便时勿要用力屏气。

13、工作环境和居住房间的色调最好是绿色、蓝色等冷色调，它能使情绪安稳不易发生冲动。

高血压治疗，谨防五大误区：

误区一：

以自我感觉来估计血压的高低

高血压人症状的轻重与血压高低程度下一定成正比，有些病人血压很高，却没有症状；

相反，有些病人血压仅轻度升高，症状却很明显。

这是每个人对血压升高的耐受性不同，加上脏器官损害程度有时候与血压高低也不一定完全平等。

因此，凭自我感觉来估计血压的高低，往往是错误的，也容易延误治疗。

正确的做法是定期主动测量血压，每周至少测量两次。

误区二：

血压一降，立即停药

病人在应用降血压药物治疗一段时间后，血压降至正常，即自行停药；

结果在不长时间后血压又升高，还要再使用药物降压这样不仅达不到治疗效果，而且由于血压较大幅度的波动，将会引起心、脑、肾发生严重的并发症，如脑溢血等。

正确的服药方法是服药后出现血压下降，可采用维持量，继续服药；

或者在医生的指导下将药物进行调整，而不应断然停药。

误区三：

降压过快过低

一些高血压病人希望血压降得越快越好，这种认识是错误的。

因为，血压降得过快或过低会使病人感到头晕、乏力，还可诱发脑血栓形成等严重后果。

误区四：

不根据具体情况，一味追求血压达到正常水平

六十岁以上的老年人，均有不同程度的动脉硬化，为此偏高些的血压，有利于心、脑、肾等脏器的血液供应。

如果不顾年龄及病人的具体情况，而一味要求降压到“正常”水平，势必影响上述脏器的功能，反而得不偿失。

正确的做法是根据病人的年龄、脏器的功能情况，将血压降到适当的水平，特别是老年人，不可过度降低血压。

六十岁以上老年人降压标准可放宽至150/95mmHg。

高血压食疗大全

7．海带玉米须治高血压：

海带、玉米须。

海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一同放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。

8．芹菜粥治高血压：

芹菜50g，大米50g。

将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。

9．梅花粥治高血压：

白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。

取粳米煮成粥，将白梅花、白菊花冲净，待粥将熟时加入两种花稍煮即可。

10．菊花脑治高血压：

菊花腩。

取菊花植物嫩芽（15～20g）冲洗干净后，放砂锅内加适量清水及食盐少许，煮成汤，饮汤即可，菊花脑，甘凉，清肝明目，养血息风，平肝解毒，具有显著的解热降血压的作用。

11．罗布麻叶治高血压：

罗布麻叶、山楂、五味子各适量，用开水冲泡后代茶饮。

12．猪脑治高血压：

猪脑髓l副，天麻、陈皮各10g。

将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中，加入食盐，味精，葱姜未各少许，再加入适量的清水，隔水炖熟后食用。

13．西瓜皮治高血压：

玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。

将玉米须冲洗净，西瓜皮洗净切块，香蕉去皮后切成块，加人清水4碗同放砂锅内煎至l碗半，加入冰糖调味即可。

14．冬瓜草鱼汤治高血压：

冬瓜250～500g，草鱼200～250g。

将冬瓜去皮之后切成片，备用，草鱼去鳞及内脏后洗净，放入素油锅内煎至金黄色，再与冬瓜一起放人沙锅中，加清水适量，煲3～4小时，再加盐、味精各少许调味服用。

15．苦瓜芹菜治高血压：

芹菜、苦瓜各适量。

将芹菜去叶后洗净切成丝，苦瓜去瓤后洗净切成丝，然后用素油一起炒食，

16．淡菜松花蛋治高血压：

淡菜15g，松花蛋2个。

将以火文火淡菜焙干，研成细末，松花蛋去皮切成块状，放于盘中后把淡菜末撒上，加酱油、香油、蒜、醋等调料，拌食即成。

17．雪羹汤治高血压：

海蜇皮、荸荠各适量。

海蜇皮洗去盐后切成丝，荸荠洗净去皮及嫩芽后切成片状。

一同放入锅内，再加适量清水煮成汤即可食用。

18．菊楂决明治高血压：

菊花，生山楂片，草决明子各适量。

将菊花冲洗干净，山楂片洗净，草决明子打碎，同放入锅中加适量的水煎煮后代茶饮。

19．菊花乌龙治高血压：

杭菊花，乌龙茶（或龙井茶）各适量。

将杭菊花冲洗干净与乌龙茶一同放入杯中，用滚水冲泡饮用。

20．何首乌治高血压：

何首乌、粳米、大枣各适量。

将何首乌放人锅中煮取浓汁后去渣，粳米洗净后与大枣、冰糖一同放入砂锅内煮成粥即可食用。

21．夏枯草治高血压：

夏枯草、瘦猪肉各适量。

将猪肉切成薄片，与夏枯草一同放入砂锅内加适量清水以火文火煲汤，即可食用。

22．昆布海藻治高血压：

昆布、海藻各30g，黄豆150-200g。

将昆布、海藻及黄豆洗净之后加入适量的清水，一同放入锅内煮成汤，日服2次。

亦可以加入少许白糖调味。

23．香菇治高血压：

香菇，瘦肉各适量。

将香菇洗净，瘦肉切成薄片。

葱、姜末炝锅，肉片略煸加清水或鸡汤后，和香菇煮熟调味服用。

功效：

健脾和胃、下气化滞、明目、降压、利尿。

适用于高血压以及消化不良、营养不良等

24．海参治高血压：

海参，冰糖各适量。

将海参洗净打成匀浆，冰糖加水溶化后放入，再加清水放入锅中煮熟后即可饮用。

25．食醋治高血压：

食醋，冰糖各适量。

冰糖放在食醋中溶化，每次饭后服用。

26．玉兰花治高血压：

大朵玉兰花3～6g。

冲干净后放入杯中，用开水冲泡半小时后代茶饮用

27．绿豆黑芝麻治高血压：

绿豆、黑芝麻各500g。

取绿豆与黑芝麻共炒熟研粉。

每次服30g，每天服2次。

28．鲜竹笋治高血压：

鲜竹笋适量，清水炖服。

29．豆腐渣治高血压：

豆腐渣、蚂蚁各适量，共炒不加盐，当菜吃。

30．向日葵子治高血压：

取生向日葵子，每日1把剥壳吃。

或配饮芹菜汁100ml，连服1个月。

或用葵花子仁6g，研碎，临睡前白糖水冲服。

31．花生米治高血压：

取花生米适量浸醋中5日后食用，每天早上吃10-15粒。

32．海带绿豆粥治高血压：

绿豆、海带各100g，粳米150-250g。

先将水煮开后，放进绿豆及切碎的海带，再入大米，煮成粥。

长期当晚饭吃。

33．柿饼治高血压：

取上好的柿饼加水煎，1日2次分服。

或用青柿子捣烂挤汁，每次服1小酒盅，早晚各服1次。

34．黑木耳治高血压：

黑木耳6g，洗净，清水浸泡l夜，放锅内蒸1小时，再加冰糖适量，睡前服。

35．鲜黄瓜秧治高血压：

取鲜黄瓜秧（干品减半），洗净，水煎服。

早晚各1次，1周为1疗程。

36．鲜西红柿治高血压：

将西红柿洗净，蘸白糖每早空腹吃。

高血压茶疗法

1。

荷叶茶鲜荷叶洗净切碎，加水适量煎汤，代茶频饮。

2。

莲心茶莲子心12克，沸水冲泡代茶饮。

3。

草决明茶取250克草决明在铁锅内用微火炒焙2分钟（不能炒焦），每天抓一撮泡茶喝。

4。

山楂茶山楂3枚，切片用开水冲泡，饭后代茶饮，连服10天，对降压有明显效果；

用鲜山楂泡服，疗效更佳。

5。

枸杞茶枸杞10克开水冲泡饭后当茶喝，每天3次，连服10天，有明显的降压效果。

6。

刺五加茶刺五加根、茎削成薄片晒干后，用开水冲泡当茶饮。

高血压患者服药四大禁忌

高血压病是中老年人常患的疾病，并且向中青年人群发展，高血压常常被人忽视，然而高血压可诱发多种心脑血管疾病，应该及时治疗。

我阐述以下高血压患者服药四大禁忌：

一、忌擅自乱用药物:

降压药有许多种，作用也不完全一样。

有些降压药对这一类型高血压有效，有些降压药对另一类型高血压有效。

服药类型不对路，降压作用不能充分发挥，有时会误以为"

降压药不灵"

。

高血压病人的药物治疗应在医生指导下进行，应按病情轻重和个体差异，分级治疗。

二、忌降压操之过急:

有些人一旦发现高血压，恨不得立刻把血压降下来，随意加大药物剂量，很容易发生意外。

短期内降压幅度最好不超过原血压的20％，血压降得太快或过低都会发生头晕、乏力，重的还可导致缺血性脑中风和心肌梗死。

三、忌单一用药:

除轻型或刚发病的高血压外，尽量不要单一用药，要联合用药，复方治疗。

其优点是产生协同作用，减少每种药物剂量，抵消副反应。

四、忌不测血压服药:

有些病人平时不测血压，仅凭自我感觉服药。

感觉无不适时少服一些，头晕不适就加大剂量。

其实，自觉症状与病情轻重并不一定一致，血压过低也会出现头晕不适，继续服药很危险。

正确的做法是，定时测量血压，及时调整剂量，维持巩固。