消化与吸收练习题.doc
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七年级生物下册练习题
正定县朱河中学
1．催化蛋白质消化的消化酶来自（）
A．唾液腺,肝脏B．肝脏C．肠腺D．肠腺,胰腺,胃腺
2．人体的消化过程是指（）
A．将有机物分解成无机物的过程
B．牙齿咀嚼,胃肠蠕动的过程
C．将大分子的复杂的有机物分解成能被吸收的小分子物质的过程
D．消化腺分泌消化液的过程
3．小肠的下列结构中，与吸收功能无关的是（）
A．小肠很长，有5-7米B．小肠内表面有许多皱襞
C．小肠壁上有许多能够分泌消化液的肠腺D．小肠内表面有许多绒毛
4．下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是（ ）
A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．葡萄糖
5．人体消化系统中，能够储存食物的结构是＿＿＿＿＿＿＿，进行消化和吸收的主要部位是食物的＿＿＿＿＿＿＿。
6．请完成下表。
消化道的器官
口腔
食道
胃
小肠
大肠
能够吸收的物质
①水②无机盐③维生素④葡萄糖⑤氨基酸⑥甘油和脂肪酸
1．在切开的马铃薯、甘薯上滴加几滴碘酒，马铃薯和甘薯就会变蓝，这说明马铃薯和甘薯含有（）
A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、维生素
2．医生给低血糖休克病人滴注5％的葡萄糖溶液，其目的主要是（）
A、供给全面营养B、供给能量C、供给水分D、维持细胞的形状
3．减肥的人应减少高热量食物的摄取并多运动，下列不属于减肥者应少吃的食物是（）
A、巧克力B、空心菜C、炸鸡D、牛肉
4．根据食物金字塔，人们一般吃的最多的食物的食物是（）
A、牛奶、鸡蛋B、畜肉、鱼、鸡蛋C、蔬菜、水果D、面色、谷类食物、米饭和面条
5．无机盐在人体内含量很少，但作用很大。
儿童时期患佝偻病，主要是由于缺少）
A、蛋白质B、含钙的无机盐C、脂肪D、糖类
6．食物的营养成分中，必须经过消化才能吸收的是（）
A、水、无机盐、维生素B、蛋白质、糖类、脂肪C、蛋白质、维生素D、维生素、糖类、脂肪
7．小肠的下列结构中，与吸收功能无关的是（）
A、小肠很长，有5－7米B、小肠内表面有许多皱襞
C、小肠壁上有许多能够分泌消化液的肠腺D、小肠内表面有许多绒毛
8．下列消化液中不含有消化酶的是（）
A、肠液B、胆汁C、胃液D、胰液
9．下列生活习惯中，对健康有利的是（）
A、吃辣味重的食物开胃B、多喝酒、少抽烟C、多吃、少运动D、食物多样、营养均衡
10．如果你吃了一个馒头，那么它经过消化道分解后的最终产物主要是（）
A、葡萄糖B、脂肪酸C、蛋白质D、氨基酸
11．下列食物营养成分中，在口腔中就开始消化的是（）
A、淀粉B、脂肪C、蛋白质D、无机盐
12．人体最重要的供能物质是（）
A、糖类B、脂肪C、蛋白质D、维生素
13．小明最近刷牙时牙龈经常出血，你建议他多吃些（）
A、鸡蛋B、鱼C、水果D、牛奶
14．抗美援朝的战场上，有些志愿军战士到傍晚时眼睛看不清东西，你认为应多给志愿军提供的食品是（）
A、动物肝脏和胡萝卜B、水果和蔬菜C、黄瓜和西红柿D、鸡、鱼、肉、蛋
15．关于合理膳食，下列不正确的说法是（）
A、早餐要吃饱，中餐要吃好，晚餐要吃少B、食物多样，饥饱得当，粗细结合
C、纤维素很难消化，所以要多食用精加工食物D、全天热量分配以早餐30%、午餐40%、晚餐30%为宜
二、填一填（本题共30分，每空2分）
1、一般来说，食物所包含的营养物质可分为六大类：
______、______、______、______、______、______。
2、人体的消化系统包括______和______两部分。
3、要想知道馒头里是否含有淀粉可利用______来进行检测。
取一些鸡蛋清，放在烧杯中，加入少量开水，并迅速搅拌，观察到有絮状物质出现，这种营养成分是______。
将一粒核桃仁，放在白纸上用力挤压，纸上会出现______，这说明核桃仁里含有______较多。
4、人体消化食物和吸收营养物质的主要场所在______。
5、食物中的营养成分通过______进入______的过程，叫吸收。
三、连一连（本题共12分）
维生素对人体的健康有着十分重要的作用，人体内缺乏某种维生素会产生某些症状。
请用线段将下面维生素缺乏症和维生素种类连起来。
维生素A脚气病
维生素B1夜盲症
维生素B2贫血
维生素B12口角炎
维生素C软骨病
维生素D坏血病
四、分析题
1．人体的消化系统是由消化道和消化腺组成，其中消化道由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠等器官组成。
（1）淀粉初步消化的部位是______，蛋白质初步消化的部位是______，脂肪初步消化的部位是______。
（2）肝脏分泌的消化液是（）
A．唾液B．胆汁C．胃液D．胰液
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