swot分析酒店Word文档格式.doc
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按照企业竞争战略的完整概念,战略应是一个企业“能够做的”(即组织的强项和弱项)和“可能做的”(即环境的机会和威胁)之间的有机组合。
swot分析案例:
酒店
优势(Strengths):
环境氛围优势:
校园主题接待酒店酒店是按星级标准经营管理的综合性接待酒店,装修典雅,充满书香气息,别具一格。
与社会酒店所不同的是,书香酒店身处校园,超凡脱俗,与校园文化和谐天成,具有校园主题酒店多重元素。
书香气多于商务味,天然重于雕饰,把自己自然融于校园之中。
酒店环境卫生优雅,相比于学校餐厅,西村北门等餐饮公司卫生,环境要好得多。
地理位置优势:
酒店处于学校餐厅,位于学校中心位置,相对于其他餐饮公司,老师、学生就餐都比较方便。
管理团队优势:
酒店隶属于学校后勤服务总公司,管理层都具有本科以上学历,具有较高的文化知识修养,能够科学的管理酒店。
特色优势:
酒店分为学者东西两部分,学者餐厅三楼部分主要面向学生,饭菜价格适中。
中午以3—5元小菜为主,符合大学生的消费水平。
晚上以酒店聚餐的大菜为主。
维客超市三楼主要面向教职工,规格较高,可满足婚宴,大型聚会等需求。
弱势(Weaknesses):
价格弱势:
相比于西村,书香酒店价位偏高,大学生消费水平有限,价格方面存在一定劣势。
机会(Opportunities):
随着生活水平的提高,广大师生对生活品质的最求也逐渐提高,书香酒店环境卫生,氛围好,饭菜质量高、品质好。
选择酒店的人必定会越来越多。
威胁(Threats):
由于最近外卖的兴起,各个外卖网站的优惠比较大,导致许多人更加偏向于叫外卖,外卖的兴起是酒店的重要威胁。
南门商业街的建成,许多餐馆酒店进驻,也是对酒店的威胁。