茶空间奶茶店广告推广策划书.docx

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茶空间奶茶店广告推广策划书

茶

空

间

推

广

策

划

书

小组成员：

黄成云覃琼

彭晓云刘振

刘运荣徐柳

一、Logo··············································3

二、前言··············································3

三、产品分析········································3

四、环境分析·······································4

1、竞争对手分析·····························4

2、经营状况分析····························7

3、消费者分析·······························8

4、发展趋势分析····························9

五、广告目标·······································10

六、广告定位······································10

七、实施计划······································11

八、媒介选择······································13

九、预期效果······································14

十、经费预算······································14

附录一·······································15

附录二······································16

一、Logo

上图为茶空间的logo。

茶空间，爱、时尚，深具时尚气息，色彩温馨的两杯茶聚在一起散发着浪漫的味道，沁人的气味相互交织，绘成幸福。

二、前言

本次广告活动策划是为了宣传吉首大学大田湾校区“茶空间”奶茶店，使“茶空间”在吉大师生心中树立良好的品牌形象，并使师生乐于购买其产品。

本次活动策划由小组成员一起沟通交流，确立本次活动的具体实施计划和注意事项。

在活动前期，我们小组成员与“茶空间”奶茶店进行了协商沟通，这有利于我们活动的策划与开展。

据我们了解,“茶空间”在吉大开业不久，师生对其了解不多，我们讨论之后认为要把“茶空间”推广到师生之中，就必须做一个面向全校的活动。

但考虑到师生对“茶空间”了解不多，传统的宣传方式（口头宣传，传单，海报）号召力有限所以我们考虑，在进行传统宣传的同时“茶空间”举办一些优惠活动。

这样可以增大此次广告活动的效果，使之成为一个吸引力比较大的活动。

虽然这个策划只是一次作业，但我们小组将尽力做成一个行之有效的方案并将之付诸行动。

三、产品分析：

茶空间位于吉首大学大田湾校区学生第一食堂。

3月开业。

是一家以时尚休闲饮品为主打的特许经营机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康茶文化溶合一体，为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。

随着生活水平的提高，人们对食品的要求也在不断提高，在消费奶茶时，以经从前的随意消费，变成现在的有选择的消费。

奶茶是茶文化中的时尚潮流，是茶文化的创新。

茶空间饮品一共分为11大类，分别是：

1.真心推荐系列（3-5元/杯）：

招牌毒药、拧C、冰美人、可乐奶茶、木瓜奶茶、草莓樱桃果酿、抹茶冰麦等共13种。

2、特色奶茶系列（4元/杯）：

红豆抹茶、杏仁奶茶、鸳鸯布丁奶茶、哈密瓜果肉奶茶、香蕉绿茶、黄金芒果、南方椰奶、木瓜椰奶等18种。

3、经典奶茶系列（2-3元/杯）：

招牌原味、咖啡奶茶、葡萄奶茶、巧克力奶茶、青苹果奶茶、薄荷奶茶、蓝莓奶茶、西瓜奶茶等18种。

4、韩国美颜系列（4元/杯）：

柚子柠檬茶、金桔蜜柚茶、茉莉芦荟茶、梅子芦荟茶、龟苓膏、洛神花茶、鲜水果茶、桂圆红枣茶、等13种。

5、亲亲奶昔系列（4元/杯）：

草莓奶昔、椰香奶昔、香草奶昔、哈密瓜奶昔、木瓜奶昔、香芋奶昔等16种。

6、冰沙系列（4元/杯）：

菠萝冰沙、桑菊抹茶冰沙、柳橙冰沙、酸梅冰沙等11种。

7、风味水果刨冰系列（4元/杯）：

桑葚刨冰、奇异果刨冰、芒果刨冰、凤梨刨冰、水蜜桃刨冰等9种。

8、鲜榨果汁系列（4元/杯）：

番茄汁、苹果汁、芒果汁、黄瓜汁、西瓜汁、哈密瓜汁6种。

9、鲜特调系列（2-3元/杯）：

草莓汁、薄荷汁、柳橙汁、柠檬汁、菠萝汁等11种。

10、甜品乐系列,（3-4元/杯）：

双皮奶、绿豆沙、烧仙草、果味布丁4种。

11、醇香寒天咖啡系列（4-5元/杯）：

卡布奇诺、摩卡咖啡、拿铁咖啡、香草咖啡、玫瑰情人拿铁、雀巢原味咖啡6种。

茶空间奶茶店样式多，价格公道，消费者选择多。

产品现做现卖，新鲜具有特色

畅游水果的茶世界，尽在茶空间！

四、环境分析

1、竞争对手分析：

茶空间：

茶空间是个人独创品牌，非连锁店，有自己独特的风格，走校园路线，以服务学生为主。

内部的主要竞争即是几家在吉首市内开比较出名的连锁店：

七杯茶、大台北、黑潮、地下铁，以及校内学生常光顾的现磨豆浆和粥铺。

其中大台北、黑潮和地下铁这三个品牌的连锁店均在校外，服务的人群主要是年轻的上班族，学生及潮流青年；校内有一间七杯茶的奶茶店，其为全国连锁店，品牌过硬，口碑也较好，口味多样，受到广大师生的好评；学校餐厅内的现磨豆浆及粥铺，虽不是奶茶店，但作为饭前饭后的饮品因其价格优惠，也受到广大师生的好评，成为茶空间的竞争对手之一。

竞争对手分析：

以上各个全国连锁店有各自的品牌定位，文化定位，虽都为奶茶店，但各有其突出的重点。

七杯茶：

独特的企业文化：

武汉七杯茶餐饮管理有限公司主要从事特色奶茶产品开发、企业管理、品牌推广的餐饮连锁企业，独特的企业文化与经营理念，Q（quality）S（service）C（clean）的标准化使其在国内市场上创造了一个很好的品牌形象。

其产品的主要类型：

*花式鲜奶系列　　*果汁（沙冰）系列　　*好味奶昔系列　　*风味可可系列　　*香醇咖啡系列　　*流“芒果”系列　　*柠檬系列　　*特色饮品系列（每个店的目标和战略）

大台北：

有其独特的品牌优势：

一、品牌优势　　

二、成本优势　　

三、产品优势　　

四、服务优势　　　　

五、后继产品研发优势　

茶空间的竞争地位分析：

茶空间的短期目标让全校师生知道并尝试购买。

其经营战略为主攻校园饮品文化。

在刚刚开业，知名度不大，奶茶店规模小，财务实力较弱，针对学生消费者的经营状况下，茶空间必须采取独特的销售模式，寻找突破口，以得到突破。

茶空间虽为小店，但因其领导者和管理者有独特的商业头脑，其前途不可限量！

个人独创品牌分析：

奶茶店开在校内，有稳定的消费群，在食堂内，饭前饭后或休闲时间方便学生饮用；

茶空间的饮品口味各式各样，能满足年轻人追求时尚的个性。

奶茶口味独特，有竞争力；

价格优惠，服务质量高，干净卫生。

有独特的校园文化。

茶空间走校园文化路线，学校是一个人口聚居的地方，信息容易散播，且速度可观，存在其独特的优势。

利用校园中独特的宣传方式，营造校园奶茶文化，突破全国奶茶连锁店对个人独创奶茶文化的垄断。

做一套适合校园适合学生的奶茶专卖方案。

着重突出茶空间经营理念。

自身优势：

1、奶茶等各式饮料是备受年轻人喜欢的饮品，尤其是在校大学生；

2、奶茶店开在校内，有稳定的消费群，在食堂内，饭前饭后或休闲时间方便学生饮用；

3、茶空间的饮品口味各式各样，能满足年轻人追求时尚的个性。

4、茶空间是在学校刚开不久一家奶茶店，好奇心促使有活力的年轻人对新事物有尝试的冲动；

5、店面整洁，干净卫生，满足消费者的卫生需求。

自身劣势：

1、吉首大学大田湾校区的学生相对较少，客流量有限；

2、而且已经有一家开了比较久的奶茶店了——七杯茶。

存在着较强的竞争关系；

3、新开的店，学生对其有陌生感，学生对其没有形成固定的消费习惯。

2、经营状况分析

茶空间作为吉首大学大田湾校区的立信餐厅新开的一家奶茶店名气较低，在消费者心中未形成一定影响力。

在奶茶的销售上没有什么好的效果，一般来买奶茶的人只是图新鲜，而且在宣传上没有什么大的动作，未能得到消费者们的兴趣。

而且在奶茶的销售上还有其它食堂的竞争及校外奶茶店的竞争。

可以说在销售上，茶空间目前销售状况不是很令人满意。

3、消费者分析：

“茶空间”消费者分析图表

现有消费者

潜在消费者

1、一部分一次性购买行为消费者；

2、大量随机购买行为消费者；

3、少量忠诚消费者。

1、平时愿意购买饮品的消费者；

2、对新事物好奇，追求时尚的消费者；

3、追求实惠的消费者。

大田湾校区各饮品消费比例

其他饮品七杯茶

28%

62%

10%

茶空间

4、发展趋势分析

奶茶发展趋势分析：

奶茶作为一种时尚消费的产品，在人们眼中是一种享受的感觉。

随着未来经济的又好又快发展，奶茶的市场发展很有前景。

在未来的时间里，人们会越来越看终于享受。

而奶茶作为时尚的一种消费产品，会在消费者心中得到很大的认可度。

在奶茶是一种时尚的消费品的同时，它具备其它的时尚产品的高价格。

能过让大部分的人消费的起，奶茶的这种特征就会让奶茶拥有巨大的消费市场。

而且能让奶茶在消费者心中更加具备消费影响力。

另外由于奶茶拥有多种口味，可以满足消费人群的不同需求。

而且在未来的发展中，随着技术的发展，奶茶在卫生方面会越加的注意。

让消费者在卫生方面得到放心的保障。

从现在看来，奶茶在全球市场上已占了一定地位。

但是还有众多的饮品能制约到奶茶的发展。

但从总体上看来，奶茶具有健康、休闲、时尚的特征，可以让奶茶有更好的发展趋势。

在今后的奶茶市场发展上，奶茶会拥有很大的市场竞争力。

但是也得注意其它饮品对奶茶发展的制约力。

总之，奶茶在未来发展上的前途是很好的。

茶空间发展趋势分析：

茶空间是吉首大学大田湾校区立信食堂一家奶茶店。

在未来的发展上会遇到诸多问题，比如：

会遇到学校诸多食堂的有关饮品店的竞争压力、食堂方面在消费人群上的分散压力。

但是这些问题只是发展中的不利因素，还有诸多有利因素能促进茶空间的发展。

在大学中学生作为一个较大的消费群体，追逐着时尚和享受。

奶茶正好就能满足学生的这种消费心理。

茶空间的奶茶在口味上多种多样，能满足消费者的不同需求。

在卫生上也能让消费者的放心，可以让人安心的消费。

茶空间着一品牌，在使人在脑海中产生一种很美好的画面，使人产生个种美好的联想。

另外，茶空间的招牌毒药和招牌解药也能引起消费者的兴趣。

在一段时间内，茶空间可以在吉首大学大田湾校区的到一定的销售效果。

可以在本校区内形成一定的影响力。

在长远范围内，茶空间作为一种奶茶品牌。

而且是一种具有很强潜在消费能力的奶茶品牌可以在吉首大学形成很强大的消费市场。

可以在沙子坳校区、石家冲校区等学校开一家或多家分店，把茶空间分布整个吉首大学。

在未来茶空间的发展上，可以极大的扩算到吉首大学的市场上。

茶空间能够在吉首大学的奶茶消费市场上产生一定影响。

五．广告目标

1、改变大田湾校区的消费者对“茶空间”的看法，由最初的不了解到全部在校人员知道“茶空间”，并形成对“茶空间”的好感；

2、没喝过“茶空间”的消费者愿意尝试购买，喝过“茶空间”的消费者愿意再次购买，培养一批忠诚的消费者；

3、最终目标是使“茶空间”的市场占有率达到75%，甚至更高。

“茶空间”广告目标分析

现有情况

活动目标

消费者认知度

了解“茶空间”的消费者极少。

了解“茶空间”的消费者也不愿意购买。

大田湾校区90%以上的消费者知道“茶空间”并形成对“茶空间”的好感。

消费者忠诚度

拥有少量的忠诚消费者，大部分愿意消费“七杯茶”和其他非奶茶饮品。

确立一大批忠诚消费者，让人们有买饮品行动时第一时间想到“茶空间”。

市场占有率

大田湾校区现阶段市场占有率仅10%左右。

“茶空间”在大田湾校区的市场占有率达到75%以上

六、广告定位

吉首大学大田湾校区学生第一食堂“茶空间”的主要消费人群是师生及学校工作人员，学生是最主要消费人群。

在学生这一庞大的消费人群中，单身女生和情侣这一独特的人群将是茶空间的主体消费者。

“茶空间”奶茶产品多种多样，能够满足消费者的各种消费需求，其风味奇特，尤其符合学生口味。

“茶空间”这一温馨的品牌名称也能吸引女生和情侣的购买。

广告主题：

爱•时尚

广告语创意表现：

1、女：

你在哪儿？

男：

我在“茶空间”。

2、茶空间，你的时尚之旅。

3、畅游茶空间，分享每一分，每一秒的快乐。

七、实施计划

1、引起消费者注意

问卷调查

目的：

初步了解在校学生消费奶茶的情况，掌握影响学生消费奶茶的众多因素，同时吸引一些学生对“茶空间”品牌的注意力，为后期的系列造势。

前期制作：

由小组成员覃琼设计制作，于吉首红旗门沸点广告公司打印，共800份。

后期实施：

4月8日晚由小组成员去各寝室分发问卷，于4月9日收回并整理。

经费：

由茶空间奶茶店出资。

（调查问卷见附录一）

2、提起消费者兴趣

目的：

为了让吉首大学在校学生进一步了解“茶空间”，了解4月14、15日“爱的表达和回应”活动，提高学生参与活动的积极性。

制作公司：

吉首红旗门沸点广告公司（彩印）。

张贴时间地点：

4月20日吉首大学大田湾校区老成教前。

工作人员：

由我组成员刘振、徐柳、刘运荣负责海报的张贴以及后期保管。

经费：

由茶空间奶茶店出资。

3、提升消费者购买欲望

目的：

配合海报的宣传工作，进一步吸引学生参加后期活动，提高活动影响力。

前期制作：

由组内成员刘运荣设计，于吉首红旗门沸点广告公司打印，共500份。

后期实施：

4月12日晚，由组内成员去各寝室分发传单，并向他们

介绍后期的活动。

经费：

由茶空间奶茶店出资。

4、促成购买行为

1、活动名称：

爱•时尚，show出你的精彩

2、活动时间：

2012年4月14～15日

3、活动地点：

大田湾校区羽毛球场

4、活动目的及意义：

“茶空间”位于吉首大学大田湾校区立信食堂，是一间以在校学生为主要消费者的时尚奶茶吧。

于2012年3月正式营业，以“爱•时尚”为主要经营理念，致力于打造校园时尚奶茶文化。

“茶空间”主办爱•时尚系列活动主要是为同学们提供一个表现自我，传达爱的机会，同时宣扬“茶空间”奶茶独特的消费主张，提高其在学校的知名度。

（策划书见附录二）

八、媒介选择

1、用问卷调查的方式进行宣传，由小组成员组织调查；

2、制作海报与展板进行初步宣传，为4月14.15日的活动做宣传，打开知名度，将海报张贴在校园内；

3制作宣传单，列出“茶空间”的系列产品，标注价格，由小组成员去各寝室分发；

4、活动宣传，需要进行现场拍摄，准备DVD以及数码相机；

5、拍摄一组广告短片，在校内进行宣传，发在微博和空间上，进行转发与分享。

九、预期效果

初步估计，我们小组对于“茶空间”开展的一系列广告宣传活动，将取得较好的效果。

大量消费者将了解到“茶空间”，并开始购买；在消费者群体中建立起“茶空间”的品牌形象，而且有一大批忠诚消费者;“茶空间”销售量有很大提升，购买人群明显见长，在大田湾校区的奶茶市场占有率达到75%以上。

十、广告预算

问卷调查100份，10元；

海报200元；

宣传单800份，100元；

便利贴10元、短片拍摄化妆100元、器材费100元。

（共520元）

附录一

“茶空间”调查问卷

亲爱的同学们：

你们好！

为了给大家创造一个全方位、多类型时尚饮品吧，“茶空间”特此开展了本次问卷调查。

我们真挚的希望你能配合我们的调查，反映你的看法，心声，你的微笑就是我们的动力。

1、你的性别？

□男□女

2、你知道“茶空间”吗？

□购买过□听说过□从未听说

3、你经常购买哪种口味的奶茶店饮品？

□奶茶类□茶类

□咖啡类□果汁类

4、你通常会在什么情况下想喝奶茶？

□口渴□时尚消费

□朋友推荐□其他

5、选择奶茶时你会考虑哪些因素?

□奶茶口感□店面卫生

□服务态度□奶茶价格

□店面设计□其他

6、你平均每星期消费几杯奶茶？

□零□1~2杯

□2~3杯□3~5杯

□五杯以上

7、你能接受的价位？

□2~3元□3~4元

□4~5元□5~6元

8、奶茶的包装设计，你觉得那种最能让人接受？

□可爱型□奇异型

□环保型□浪漫型

□其他

9、奶茶店的促销活动，哪种方式最吸引你？

□会员积分卡□团购优惠

□赠送小物品□其他

10、你觉得最值得推荐的饮品？

（⊙o⊙）＿＿＿＿＿＿＿

本次活动最终解释权为立信食堂奶茶店“茶空间”所有。

O（∩_∩）O~~

附录二

爱的表达爱的回应主题活动

1、活动内容：

“茶空间”爱•时尚系列活动的展开主要由两部分构成。

时尚第一波“爱❤表达”

表达爱，传递爱！

让我们身边的同学、亲人和爱人感受到我们的真心，show出只属于我们的精彩，制造只属于我们的浪漫回忆。

“茶空间”爱•时尚，活动第一波，以爱的表达为主。

活动当天“茶空间”工作小组成员会在吉首大学大田湾校区羽毛球场搭设“茶空间”招牌饮品的试饮吧。

只要你能勇敢表达你的爱，在我们的勇气便利贴上show出属于你的精彩，你就能免费获得由“茶空间”奶茶吧提供的奶茶试饮卷。

“茶空间”工作小组成员负责收集活动参与者的勇气便利贴，展示在爱的张贴板上，传递他们的爱，并为他们收集回应便利贴。

试饮卷的持有者，可免费领取“茶空间”奶茶试饮吧任意饮品。

稍等片刻，美味酝酿中……

时尚第二波“爱❤回应”

你的回应是我继续爱的勇气！

感受爱，回应爱！

你真诚的表达，是温暖我的阳光，我温馨的回应，是这份爱的传承。

愿你我一起努力，让美好的画面在这温暖春日定格，让我们的记忆多一抹感动。

“茶空间”爱•时尚，活动第二波，以爱的回应为主。

活动当天“茶空间”工作小组将会公布昨天收到的回复便利贴，工作小组成员会继续在吉首大学大田湾校区羽毛球场“茶空间”招牌饮品试饮吧展开我们的浪漫回应。

爱•感恩，为了迎合以大学生为背景的时尚消费团队，“茶空间”以爱•时尚为经营理念，致力于发展校园时尚奶茶文化。

区别于其他校园奶茶吧，“茶空间”以积分卡这一前卫方式与消费者建立互利的买卖关系。

活动当天，凭昨日领取的“茶空间”奶茶吧试饮卷，便可享受买一赠一的优惠，你一杯我一杯，分享属于你的我的快乐空间。

美味升级，一切美味，尽在“茶空间”。

Attention名词解释

勇气便利贴：

用来贴在爱的张贴板上表达爱的小道具，分有声便利贴（活动主持人通过音响设备播报）和无声便利贴两种，两种类型活动参与者可自由选择。

“茶空间”奶茶试饮卷：

此卷持有者，在活动当天可任意品尝“茶空间”试饮吧任意饮品，在“爱•回应”活动中可凭此卷享有买一赠一的优惠。

回复便利贴：

对勇气便利贴的回应，会在第二波活动“爱•回应”中公布。

2、活动对象：

吉首大学全体同学

3、时间安排：

1）活动策划：

2012年3月25～4月1日

2）前期联络：

2012年4月7日～4月12日

3）活动准备：

2012年4月12日～4月14日

4）活动开始：

2012年4月14上午10：

00

5）活动结束：

2012年4月15日下午6：

00

三、活动筹备：

（一）、活动筹备领导小组

1、指导老师：

宋云老师

2、活动总负责：

黄成云（“茶空间”活动策划组长）

3、小组负责人：

活动策划组组长：

覃琼

联络组组长：

刘振

跟踪报道组组长：

徐柳

后勤组组长：

彭晓云

机动组组长：

刘运荣

（二）、活动执行小组

1、活动策划组：

任务：

①负责撰写活动的策划

②指挥活动顺利进行

③奶茶试饮卷的制作

④“茶空间”奶茶吧广播广告的制作

2、联络组：

任务：

①负责调查问卷、宣传单的分发和海报的张贴；

②完成调查问卷的分析整理

③收集参加活动同学所张贴或回复的便利贴

④有声便利贴的播报

3、后勤组：

任务：

①提前占领活动场地，音乐播放设备的准备，以及活动场地的布置，保证活动会场能引人注目。

②保证奶茶试饮杯的连续供应

③活动中物品的采买、看护以及发放

④维持会场的干净整洁。

4、跟踪报道组：

任务：

①活动的摄影拍照

②整理活动记录

③活动参与者的访问记录

　　　　　④活动结束后，宣传展板的制作

5、机动组：

任务：

①活动中需要时调动、突发事件的处理

②保证活动顺利进行

四、工作阶段：

（一）策划阶段：

阶段任务：

活动的策划

（二）工作安排及前期准备阶段：

阶段任务：

1、通知并确定参加活动人员名单和工作安排

2、与“茶空间”奶茶吧负责人联系，商议活动相关事宜

（三）活动开展前准备阶段：

阶段任务：

1、会场布置

2、音乐播放设备的准备

3、活动小物件的准备

（四）活动正式举办：

2012年4月14～15日

阶段任务：

活动当天的现场工作

1、活动负责人发言，宣布活动开始

2、按活动流程依次进行

3、活动完后组织活动人员退场，清理

（五）后期工作：

阶段任务：

1、照片和采访资料的整理，活动宣传展板制作

五、活动安全措施：

（一）、本次活动的安全问题由机动组组长全面负责，具体任务由机动组操作执行。

（二）、工作纪律：

为保证此次活动的顺利进行，增强全体成员的全局观和责任感，特规定以下纪律：

①提前到达活动场地，服从活动负责人的调配指挥。

②各负责人各负其责任，自觉高效及时完成各项任务。

③积极配合活动负责人的安排，不找理由推辞。

以全局礼仪为重，遇到问题及时找活动负责人沟通，不得做破坏团结影响大局的事情。

④纪律监督由机动组全面负责。

六、活动经费预算

　　活动经费见总表。

“茶空间”活动策划小组

2012年4月1日

赠送：

一份《国际商业合同》

国际商业合同

　　买方：

___________________________________

　　地址：

邮编：

____________电话：

____________

　　法定代表人：

____________职务：

____________国籍：

____________

　　卖方：

____________________________________

　　地址：

邮编：

____________电话：

____________

　　法定代表人：

____________职务：

____________国籍：

____________

　　买卖双方在平等、互利的原则上，经协商达成本协议条款，以共同遵守，全面履行：

　　第一条品名、规格、价格、数量：

　　单位：

____________________________

　　数量：

____________________________

　　单价：

____________________________

　　总价：

____________________________

　　总金额：

____________________________

　　第二条原产国别和生产厂：

　　第三条包装：