中秋国庆两节市场月饼食品专项检查整治方案及文案大全.docx
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中秋国庆两节市场月饼食品专项检查整治方案及文案大全
中秋国庆两节市场月饼食品专项检查整治方案及文案（大全）
中秋国庆两节市场月饼食品专项检查整治方案及文案（大全）
仲秋、国庆两节即将来临，为保障广大人民群众节日消费安全，根据《××市食品安全专项整治工作实施方案》和《开展仲秋、国庆两节市场专项检查工作方案》（临整规办发[XX]1号）等上级一系列关于食品安全专项整治工作的要求，特制定本方案，决定从现在开始，在全区范围内开展节日主要食品专项检查工作，具体意见如下：
一、指导思想
全面贯彻落实国家、省、市食品安全专项整治的文件和会议精神，按照《××市食品安全专项整治工作实施方案》的工作部署，抓住节日消费旺季，深入开展食品安全专项检查工作，广泛宣传食品安全知识和食品安全法律法规，严厉查处制售假冒伪劣食品等不法行为，净化节日市场，确保全区人民群众度过一个安全、祥和、愉快的节日。
二、组织领导
为切实做好我区节日食品专项检查工作，区政府成立罗庄区节日市场专项检查领导小组，由区政府分管副区长任组长，宣传、经贸、农业、卫生、畜牧、安监、公安、工商、质监、烟草等部门主要负责人为成员，具体指导协调节日市场专项检查工作。
同时设立5个专项检查督导组，分赴各街道具体督导并开展检查工作。
各街道办事处要密切配合，并组织有关人员参加检查工作。
三、实施步骤和要求
本次节日市场专项检查为期一个月，即从现在开始到10月8日结束，分三个阶段进行。
（一）动员部署阶段。
各有关单位要制定具体工作方案，落实工作目标、整治重点和工作责任，对整治工作作出周密部署。
新闻单位要充分发挥新闻媒体作用，搞好舆论宣传活动，广泛宣传有关食品安全专项整治的法律法规及其重要意义，提高人们对开展节日市场专项检查、净化节日市场的共识和参与意识中秋国庆两节市场月饼食品专项检查整治方案及文案（大全）。
街道办事处和有关部门要督促企业加强自身卫生管理，搞好企业自查，积极整改存在的问题，促进企业自律和提高诚信经营水平。
（二）全面整治阶段。
各街道办事处和各督导检查组要根据整治重点和任务目标，在食品生产经营企业自查的基础上，组织人员对食品生产、经营单位进行一次全面、细致的检查，做到横到边，纵到底，不漏查一个摊点，不遗留一个死角，发现问题，及时处理。
特别是对制售假冒伪劣食品、卷烟和经营注水肉、病害肉的不法行为，要依法从严、从快、从重处理，做到该曝光的曝光，该移交司法机关处理的，坚决移交司法机关处理。
9月底，区节日市场专项检查领导小组将对五个督导检查组和各街道办事处、华盛江泉、北区节日市场专项整治工作开展情况进行检查中秋国庆两节市场月饼食品专项检查整治方案及文案（大全）。
同时，各有关单位要做好迎接市整规办督导检查的各项准备工作。
（三）总结提高阶段。
节日市场专项检查活动结束后，各街道办事处、北区、华盛江泉集团和各节日市场专项检查领导小组成员单位要认真搞好检查总结，认真总结经验，分析问题，查找不足，要对今后食品市场管理制定出具体的意见和措施。
总结材料要在10月9日前报区整规办，由区整规办汇总后上报区政府和市整规办。
四、检查的重点和内容
本次节日市场专项检查的重点是酒类、卷烟、月饼、肉及肉制品等节日旺销食品。
（一）酒类、月饼生产企业必须具有国家和上级有关部门颁发的生产经营许可证件，企业从原料购进、产品生产、质量查验、包装销售、广告宣传等各个环节都严格按国家有关标准和规定组织生产经营，企业各类证照齐全，生产现场卫生，制度健全，管理规范中秋国庆两节市场月饼食品专项检查整治方案及文案（大全）。
生猪屠宰点严格按照国务院《生猪屠宰管理条例》和山东省《生猪屠宰管理办法》组织生猪宰杀、检疫检验和肉品销售。
对检查发现的如下问题，要给予严厉查处。
延伸阅读：
中秋送月饼方案
一、活动背景
月是民族、家庭幸福的象征。
自古以来，中秋节不仅是小家团圆的日子，更是举国欢庆的时刻。
为了把爱心、把温暖传递给困难家庭，由柳州市喜莲娜商贸有限公司捐赠1000盒月饼，柳州市红十字会与南国今报、红豆今网、柳州电台新闻广播（FM102.9）、音乐广播（FM105.9）联合开展中秋送月饼·情暖龙城人―喜莲娜红十字博爱千人行大型公益活动。
二、活动的目的
关心弱势群体，是我们全社会的共同责任。
在中秋佳节之际，组织志愿者为贫困的家庭送去我们的一个爱心，一份关怀，既能让受助的贫困家庭感受到社会的温暖和关怀，增强他们走出困境的信心。
同时，也搭建了社会参与的志愿服务平台，通过志愿者的参与，感受爱心传递的温馨，引导志愿者树立人道、博爱、奉献的意识，激发投身公益事业的热情和动力，为建设更加美好柳州而共同努力。
三、活动内容
1、组织1000名志愿者担任爱心使者，确定1000户接收捐赠的困难家庭，实行一对一的爱心传递；
2、组织千人行大型爱心传递公益活动，完成志愿者入户工作。
四、活动时间
1、招募志愿者：
20XX年x月17日―x月26日
2、喜莲娜红十字博爱千人行大型公益活动：
9月10日―9月11日
五、组织领导
为加强对活动的领导，成立工作小组：
组长：
丁慧明
成员：
蒋荣军
周宾（柳州新闻广播FM102.9）
廖冬冬（柳州音乐广播FM105.9）
毛秋雁（南国今报）
许如君（红豆今网）
杨莉（喜莲娜商贸有限公司）
中秋国庆两节市场月饼食品专项检查整治方案及文案（大全）end#
1陈春燕（柳太路小学）
陈鸿（雅儒路小学）
王蔚文（驾鹤路小学）
陈颖（弯塘路小学）
六、活动分工及时间安排
（一）市红十字会：
1、组织各主办单位在社会、学校招募1000名自愿担任爱心使者的志愿者；
2、组织主办单位共同审核、确定受助者名单；
3、督促（中秋晚会串词及主持词）城区红十字会配合市红十字会做好相关工作；
4、组织千人行爱心传递活动
（二）城区红十字会
1、做好受赠对象的名单审核、上报工作，各城区上报的名额均为250名，上报工作在x月31日前完成，上报受赠对象的信息包括姓名（户主）、人均年收入、家庭基本情况描述、家庭住址、联系方式；为方便志愿者入户，受赠对象原则上不考虑边远地区。
2、协调社区做好志愿者入户工作；
3、参加9月10日在所辖城区的活动启动仪式
4、在活动结束后，核实爱心月饼是否入户。
（三）各学校
1、9月7日前组织招募本校230名左右学生、学生家庭做为爱心使者，参加活动；
2、9月10日上午9：
00时在本校，组织学生及家长，举办启动仪式（仪式议程附后）。
123、及时上报活动方案、总结和活动相关影像资料
（三）各新闻单位
1、刊登社会爱心大使招募信息；
2、及时报道活动的相关进展情况；
3、在志愿者入户阶段做一个专栏报道。
（四）相关社区
指定社区联系人和联系电话，所有的入户活动均由社区工作人员带领志愿者完成。
七、工作要求
1、提高认识，落实责任
中秋送月饼，是一项关心社会弱势群体现实举措，也是我们人道主义关怀的实际体现。
各有关单位要充分认识活动的重要意义，统一思想，提高认识，各司其职。
城区红十字会要重点做好受助家庭的审核、上报工作，避免出现志愿者入户发现受助者家庭实际情况与上报情况不符合而造成不良社会影响的情况出现；要充分尊重受助者的意愿，将爱心月饼的传递方式提前告知受助者。
2、积极协调，加强沟通。
在工作中，各有关部门要积极主动，相互沟通，相互交流，对于工作中发现的问题要及时提出，大家共同解决，确保本次活动顺利开展。
阅读拓展：
庆中秋的社会调查报告
中秋节又称月夕、x月节、x月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于全国众多民族中的传统文化节日，时在农历x月十五;因其恰值三秋之半，故名。
据说此夜月球距地球最近，月亮最大显圆最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗;回娘家的媳妇是日必返夫家，以寓圆满、吉庆之意。
也有些地方将中秋节定在x月十六，如宁波、台州、舟山，这与方国珍占据温、台、明三州时，为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改正月十四为元宵、x月十六为中秋有关。
此外在香港，过了中秋兴犹未尽，还要在十六夜再狂欢一次，名为追月。
我国有二十多个少数民族也过中秋节，但节俗各异。
壮族习惯于在河中的竹排房上用米饼拜月，少女在水面放花灯，以测一生的幸福，并演唱优美的《请月姑》民歌。
朝鲜族则用木杆和松枝高搭望月架，先请老人上架探月，然后点燃望月架，敲长鼓，吹洞萧，一起合跳《农家乐舞》。
仡佬族在节前的虎日，全寨合宰一头公牛，将牛心留到中秋夜祭祖灵，迎新谷，他们称为x月节中秋国庆两节市场月饼食品专项检查整治方案及文案（大全）。
侗族则在这时让青年人郊游、欢会，称为赶坪节。
第一天是芦笙会，第二天对歌。
小伙子都要化妆，向心上人表达情意。
傣族是对空鸣放火枪，然后围坐饮酒，品尝狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋和干黄鳝，谈笑望月。
黎族称中秋节为x月会或调声节。
届时各集镇举行歌舞聚会，每村由一调声头（即领队）率领男女青年参加。
人员江齐后，大家互赠月饼、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心，成群结队，川流不息。
入夜便聚集在火旁，烤食野味，痛饮米酒，开展盛大的调声对歌演唱，未婚青年趁机挑寻未来的伴侣中秋国庆两节市场月饼食品专项检查整治方案及文案（大全）。
中秋吃月饼。
最先见于苏东坡的小饼如嚼月，中有酥与饴之句。
唐和五代时赏月的食品只见有玩月羹等，未见有月饼。
月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起，始见于南宋的《武林旧事》。
明代以来，有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了。
《宛署杂记》说，每到中秋，百姓们都制作面饼互相赠送：
大小不等，呼为月饼。
市场店铺里卖的月饼，多用果类作馅子，巧名异状，有的月饼一个要值数百钱。
《熙朝乐事》里也说，x月十五日称为中秋，民间以月饼作为礼品互相赠送，取团圆之义。
这一天晚上，家家举行赏月助家宴，或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏。
在西湖苏堤上，人们成群结队，载歌载舞。
同白天没有两样。
从这些记载中，可以看到杭州百姓中秋夜赏月的盛况。
长期以来我国人民对制作月饼积累了丰富的经验，月饼的种类也越来越多，工艺越来越讲究。
咸、甜、荤、素各俱异味;光面、花边，各有特色中秋国庆两节市场月饼食品专项检查整治方案及文案（大全）。
明末彭蕴章在《幽州土风俗》中写道：
月宫饼，制就银蟾紫府影，一双瞻兔满人间。
悔煞嫩娥窃药年奔入广寒归不得，空劳至杵驻丹颜。
这说明心灵手巧的厨师已经把嫦娥奔月的优美传说，作为食品艺术图案形象再现于月饼之上。
清代富察敦崇《燕京岁时记》也有至供月饼，到处皆有，大者尺余，上绘月宫蟾婚兔之形的记述。
足见古代月饼从内容到形式已是百花齐放了。
古老而又神秘的中秋节，每逢这个特别的节日，我们都用不同的方式来庆祝度过，但内心对家庭团圆和对美好的向往的期望是一样的。
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