幸福擂茶社创业打算书Word格式.docx

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项目概述开办幸福擂茶社，将有利于湖南科技学院的学生和周围居民丰硕其对饮品的口味。

咱们幸福擂茶社的饮品原材料都是选用农家产的上好茶叶，按必然比例加入大米、豆、花生、芝麻、甘草等中草药，放进陶制土钵（又叫擂钵），用茶枝做成的圆头木棒（又叫擂棒），加少量水细细地研碎，磨成泥状后倒进茶钵里备用。

这是最‘货真价实’的无污染绿色饮料。

擂茶原料选用的都是农产品，原料易患，制作进程也是纯手工，保证原汁原味，产品绝对不同凡响，口味绝佳。

一、公司介绍-2-

1、公司经营宗旨及目标本公司坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。

咱们会时刻关注顾客需求，以公司店铺为平台，留意客户反馈信息，为客户提供各类咨询效劳。

并以市场为导向，加速产品更新速度，从而保证咱们的擂茶的优质与绝佳，知足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。

靠薄利多销，走经营流水，凭品质和设计，赚客户认可度，这确实是咱们的经营之道。

相信依托公司同仁的尽力，咱们的产品会博得良好的信誉，在取得丰重利润的同时，也帮顾客制造出温馨舒适的宁静气疯。

实现公司与客户的共赢，这即是咱们的目标！

二、公司简介

（1）公司名称：

幸福擂茶社

（2）业务范围：

各类擂茶：

擂茶冷饮、擂茶热饮、咸擂茶、甜擂茶，炒花生、红薯片、酸萝卜、坛子菜等副食物。

3、公司治理

（1）治理思想：

以质量治理理论为指导，要求人员和产品必需不断完善、学习、成长，同时对经营进程完全进行再试探和再设计，以便在业绩衡量标准（如本钱、质量、效劳和速度等）上取得重大冲破，完成企业再造。

（2）治理队伍：

以店长为治理中枢，下设新产品研发总监，市场营销总监、采购部主管，财务主管。

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（3）治理决策：

以店长为核心召开公司会议，各部门主管参加，一起讨论公司相关事务。

涉及公司战略方向选择和不同工作单元自主性劳动的范围与边界确信等问题，店长拥有最高决策权。

公司治理在强调统一指挥和必然程度集权的同时，也注重分权。

工作单元内的一线人员，也确实是各部门主管，有权在公司战略参数的范围内自主地处置可能显现的紧急情形。

4、团队概述咱们公司的六位创建者都是在校的大学生，目前均就读于湖南科技学院经济与治理系市场营销专业。

扎实的治理理论功底、市场营销的专业知识和深厚的友谊使咱们一起设计出了一套周密且分工明确的治理体系，让大伙儿能够各司其职，各尽其责。

以下即是公司六位成员简介：

谌雅职务：

店长兼技术主管业务素养：

身为益阳安化人，对擂茶有着较深的熟悉及拥有擂茶制作工艺。

且具有良好的组织和谐能力，在咱们中具有必然权威性，值得信任。

治理能力较高，责任心强。

周晓慧职务：

新产品研发总监业务素养：

思维敏捷，能想出许多新的点子，研发出更多顾客喜爱的-4-

新口味的擂茶饮品。

且富于创新意识，乐于同意他人意见，不断调整自我，完善自我。

续蕾职务：

市场营销总监业务素养：

具有灵敏的市场洞察力，人际交往普遍，社会人脉发达。

表达能力，沟通能力较强，工作认真负责，平易近人。

擅长关注各方信息，乐于同意新事物，适应性强。

陈思思职务：

财务主管业务素养：

做事踏实认真，工作一丝不苟，警惕谨慎。

亲和力强，擅长理财，与同事关系融洽，沟通能力较强。

同意他人意见，向他人学习，扬长避短是其最大特点。

富于团队合作精神。

汤成、肖领职务：

采购部主管业务素养：

工作勤勤恳恳，任劳任怨，始终如一。

做事认真负责，富有集体责任感，为人谦虚谨慎，与同事关系融洽，自我要求严格。

二、市场及竞争分析市场机遇通过咱们组员的初步伐查了解，得知此刻湖南科技学院及其周围地域都没有擂茶店铺。

开如此的擂茶饮品店有专门大的利润空间，能够更快的挤进大学饮品市场，给学生们带来新的感觉，新的体会。

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环境分析目前，永州零陵地域的饮品行业要紧以珍珠奶茶、现磨豆浆及粥类为主，擂茶行业尚处于空白状态，有着较大的进展空间。

奶茶类饮品已为人们所知，失去了新鲜感且有着强烈的竞争。

现磨豆浆和粥类要紧对准早饭市场，对擂茶的冲击力较小。

更重要的是，擂茶有其独特的地方，它可依照不同人群推出不同口味，又因配料的不同拥有不同的功效，因此市场竞争力强且不易被复制。

三、项目说明：

（1）项目领域：

冷热饮再配以坛子菜、湖南特色小吃、爆米花等

（2）技术水平：

有待进一步的学习与创新（3）所处时期：

起步时期

（一）产品优势该产品是适合各个阶级的人群，产品品种类型范围广。

特点：

易于消费，价钱适中，口味独特，利于保健。

（二）行业前景永州零陵地域没有此类的店铺显现，因此说市场大体空白，有专门好的进展潜力。

四、本钱及经济效益分析：

目标市场：

初期主若是大学城周边的学生教师和居民。

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顾客的购买准那么：

遵守购买时志愿平等、老实信誉原那么。

五、产品与效劳擂茶只看成一样饮料。

假设当药用，如祛风寒、消暑气、清火解擂茶养生口口香毒之用，可添加如细叶金钱、艾叶、小叶客食碗（马蹄金）、班笋菜（荠菜）、黄花、薄荷等，同茶叶一路擂烂。

各类配料，易熟品，切碎后，放入钵内由开水冲熟；

难熟的，放入锅内煮熟，同开水一路冲入钵内。

一、效劳细那么许诺：

一、凡在幸福擂茶社购买任一饮品的顾客均是本商店的一般会员，普-7-

通会员的积分达到300分（每花一元积一分）时即可上升为贵宾会员，贵宾会员积分达到500分时即可上升为钻石会员。

一般会员可享受九折优惠，贵宾会员可享受八折优惠。

钻石会员可享受七折优惠并提供免费送货效劳（湖南科技学院内）。

结算：

现金当面结算售后：

购买三十元以上可送货上门二、产品及效劳计划产品简介及计划起于汉、盛于明清的地址擂茶至今在湖南中部以北的安化一带传袭。

其味、功效、制作方式，和饮茶风俗等，无不让途经于此的人感受到山乡古朴浓郁的擂茶文化。

擂茶是中国一种很古老的饮食，有8000连年的历史，很早以前主若是用于待客和养生，因为擂茶是100%天然谷物组合而成，含有丰硕的膳食纤维，因此在湖南，江西，福建，台湾等全国很多地址至今仍保留有饮食擂茶的适应，并成为本地的养生长寿秘方代代相传。

3、会员守那么：

（1）自由选择是不是成为本店的会员；

（2）领取会员卡，需提供本真是人身份证明；

（3）利用会员卡时需提供卡号和本人身份相关证明。

4、会员权利：

（1）享受本店的打折优惠效劳。

一般会员可享受九折优惠，贵-8-

宾会员可享受八折优惠。

钻石会员可享受七折优惠。

（2）享受本店所有的拍卖品和特价商品优惠活动，但不能与打折优惠同时享用。

（3）钻石会员可享受免费送货效劳（湖南科技学院内），但不能同时享受打折优惠。

（4）凡重要节假日（中秋节、圣诞节、春节）依照会员品级赠送不同的小礼物。

注意：

会员不能同时利用多种特权。

五、会员的权利与义务：

（1）遵守会员守那么；

（2）自觉保护本店的名誉、形象；

（3）遵守幸福擂茶社的权利与义务；

（4）幸福擂茶社有义务回答会员有关产品效劳的的询问；

（5）幸福擂茶社对打折、特价产品有权做出修改；

（6）如在一年之内会员没用购买任何一个产品或无法联系的，本店有权取消其会员资格。

六、效劳与支持及收费（具体细节依如实际状况拟定）原料提供方有那些优惠、效劳、支持原料价钱：

原料进价、卖家、折扣范围物流系统采购仓储-9-

六、营销方案宣传推行：

一、初期时期咱们采纳与湖南科技学院周边的餐馆及饮品店合作，为其提供各品种的擂茶，通过这种方式一那么可利用合作伙伴的设备如冰箱等，二那么可达到宣传的目的。

同时以印发传单的方式，要紧在学校周围进行宣传。

咱们通过销售，进一步细分消费者购买擂茶的行为特点。

可依照不同的组合，推出安化擂茶、桃江擂茶、客家擂茶等。

二、第二时期采取自主经营为本，维持原有伙伴关系，适当转变合作方式，达到共赢。

同时加大擂茶健体功效方面的宣传，扩大幸福擂茶的阻碍力，成立特有的品牌。

3、第三时期，将幸福擂茶品牌推行到全省乃至全国，成立完善的连锁体系。

品牌建设：

以最优的效劳和最优惠的价钱，树立幸福擂茶的品牌。

提供多种搭配方案，知足不同消费者的需求，达到物尽其用，花最少的钱买到最适合的擂茶饮品。

客户关系成立：

对利用过咱们公司产品的客户，咱们将留底备案，并向他们进行跟踪效劳，征求他们的意见和建议，以达到改良咱们的效劳，丰硕产品的种类的目的。

真正将咱们的效劳理念贯彻落实到咱们的工作和效劳中，与客户维持常常的联系。

将咱们公司的详细联系方式制作成名片，-10-

在练习中分发给顾客，并安排产品效劳人员专门进行客户联系工作。

七、资金需求、筹措方式及投资回报因为公司为店铺经营，经营产品占地不大，起步初期能够先依照市场需求作一份需求分析，依照此分析再慢慢扩大购买规模，故起始资金的投入相对较小，公司估量需要10000（待算）元启动资金，要紧用于房租、员工培训、市场宣传推行。

资金的筹措方式是个人或机构的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金投入方式也能够考虑。

公司估量在以后的一年内收回本钱，按天天销售50杯计算（平均销售利润率30％计算）。

一、设备费用擂钵、砂锅、擂棒、碗、勺子、纸杯、吸管、碟子等估量600百元左右现磨豆浆机（启动投入）：

初期拟采纳2台一样500元租用地址（每一个月投入）：

拟租用店铺约20平方米，月租1200元（按季付）；

设备的启动资金合计2500元。

二、行政费用人员工资：

初期工资为0工资，属于朋友间创业时期，故以股分形式-11-

为个人所有。

宣传费用：

印发宣传单每次1000份，初步范围为湖南科技学院及永州零陵区各个居民区，宣传海报10份。

3、通信费用：

估量每一个月100元4、盈利回报在线一口价：

以每一个月有约5000元交易额计算备注：

此打算书仅为项目大纲，具体细节有待进一步完善。

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