中药鉴定.docx

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中药鉴定

紫菀（了解）

　　三棱（熟悉）

　　【来源】为黑三棱科植物黑三棱削去外皮的干燥块茎。

药材商品称“荆三棱”。

　　【真实性鉴定】

　　性状鉴别

　　药材　呈圆锥形，略扁。

表面黄白色或灰黄色，有刀削痕，须根痕小点状，略呈横向环状排列。

体重，质坚实。

气微，味淡，嚼之微有麻辣感。

　　饮片　三棱：

呈类圆形的薄片。

外表面灰棕色。

切面灰白色或黄白色，粗糙，有多数明显的细筋脉点。

气微，味淡，嚼之微有麻辣感。

　　醋三棱：

（了解）

　　【质量评价】（了解）

　　泽泻

　　【来源】为泽泻科植物泽泻的干燥块茎。

　　【产地】主产于福建浦城、建城。

　　【性状鉴别】呈类球形、椭圆形或卵圆形。

表面黄白色或淡黄棕色，有不规则的横向环状浅沟纹和多数细小突起的须根痕，底部有的有瘤状芽痕。

质坚实，断面黄白色，粉性，有多数细孔。

气微，味微苦

　　香附（熟悉）

　　【来源】为莎草科植物莎草的干燥根茎。

　　【化学成分】主含挥发油，油中主要成分为α-香附酮、β-香附酮等。

　　【真实性鉴定】

　　1.性状鉴别

　　药材　多呈纺锤形，有的略弯曲。

表面棕褐色或黑褐色，有纵皱纹，并有6～10个略隆起的环节，节上有未除净的棕色毛须及须根断痕；去净毛须者较光滑，环节不明显。

　　饮片（了解）

　　2.理化鉴别（了解）

　　【质量评价】（了解）

　　天南星（熟悉）

　　【来源】为天南星科植物天南星、异叶天南星或东北天南星的干燥块茎。

　　【化学成分】①黄酮类成分。

②生物碱，如葫芦巴碱、秋水仙碱等。

③多糖。

④糖蛋白。

⑤氨基酸。

⑥甾醇类等。

　　【真实性鉴定】

　　1.性状鉴别

　　药材　呈扁球形。

表面类白色或淡棕色，较光滑，顶端有凹陷的茎痕，周围有麻点状根痕，有的块茎周边具小扁球状侧芽。

质坚硬，不易破碎，断面不平坦，色白，粉性。

气微辛，味麻辣。

　　饮片（了解）

　　2.理化鉴别（了解）

　　【质量评价】（了解）

　　半夏（考点）

　　【来源】为天南星科植物半夏的干燥块茎。

　　【产地】主产于四川、湖北等省。

　　【采收加工】（了解）

　　【化学成分】①多种氨基酸类成分。

②芳香族成分。

⑧有机酸类。

④生物碱。

⑤甾醇类。

⑥另含有多糖、挥发油、黄酮类、鞣质等。

　　现认为原儿茶醛为半夏辛辣刺激性物质。

　　【真实性鉴定】

　　1.性状鉴别

　　药材　呈类球形，有的稍扁斜。

表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕；下面钝圆，较光滑。

质坚实，断面洁白，富粉性。

气微，味辛辣、麻舌而刺喉。

　　饮片（了解）

　　2.显微鉴别

　　粉末：

类白色。

①淀粉粒甚多，单粒类球形，脐点呈裂缝状、人字形或星状，复粒由2～6分粒组成。

②草酸钙针晶束存在于椭圆形黏液细胞中。

③螺纹导管。

　　3.理化鉴别（了解）

　　【质量评价】

　　含量测定　用滴定法测定，按干燥品计算，含总酸以琥珀酸计，药材不得少于0.25%，清半夏不得少于0.30%。

　　石菖蒲（考点）

　　【来源】为天南星科植物

　　石菖蒲的干燥根茎。

　　【真实性鉴定】

　　性状鉴别

　　药材：

呈扁圆柱形，稍弯曲，常有分枝。

表面棕褐色、棕红色，粗糙，多环节；叶痕呈扁三角形，左右交互排列，下侧有圆点状根痕，节部有时残留有毛鳞状叶基。

质硬脆，折断面纤维性，类白色或微红色；横切面内皮层环明显，可见多数维管束小点及棕色油点。

气芳香，味苦、微辛。

　　【显微鉴别】

　　横切面：

①表皮细胞。

②皮层宽广，散有纤维束及叶迹维管束，外韧型。

③内皮层明显。

④中柱散有维管束，周木型及外韧型。

⑤油细胞多见。

　　百部（了解）

　　川贝母（高频考点）

　　【来源】为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎。

按药材性状不同分别习称“松贝”、“青贝”、“炉贝”和栽培品。

　　【产地】

　　川贝母主产于四川、西藏、云南等省区。

　　暗紫贝母主产于四川阿坝藏族自治姒、青海等地。

　　甘肃贝母主产于甘肃、青海、四川等省。

　　梭砂贝母主产于云南、四川、青海、西藏等省区。

　　太白贝母主产于重庆、湖北，四川、陕西等省亦产。

　　瓦布贝母主产于四川阿坝藏族自治州。

为栽培品。

　　【采收加工】（了解）

　　【化学成分】上述6种均含多种甾体类生物碱，如贝母辛、贝母素乙、西贝母碱。

　　【真实性鉴定】

　　1.性状鉴别　

　　松贝：

呈类圆锥形或近球形，表面类白色。

外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”。

质硬而脆，断面白色，富粉性。

气微，味微苦。

　　青贝：

呈类扁球形，外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，习称“观音合掌”。

　　炉贝：

呈长圆锥形，表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点，习称“虎皮斑”。

外层鳞叶2瓣，大小相近，顶端开裂而略尖，基部稍尖或较钝，习称“马牙嘴”。

　　2.显微鉴别（了解）

　　3.理化鉴别（了解）

　　【质量评价】

　　1.经验鉴别　药材均以质坚实、粉性足、色白者为佳，松贝、青贝优于炉贝。

　　2.浸出物　醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）不得少于9.0%。

　　3.含量测定　用紫外-可见分光光度法测定，本品按干燥品计算，含总生物碱以西贝母碱计，不得少于0.050%。

　　【附注】伪品

　　1.为百合科植物丽江山慈姑的干燥鳞茎。

呈不规则短圆锥形。

味苦而微麻舌。

球茎中含秋水仙碱，有剧毒。

　　2.为葫芦科植物土贝母的块茎，又称“藤贝”。

　　浙贝母（考点）

　　【来源】为百合科植物浙贝母的干燥鳞茎。

　　【产地】主产于浙江（浙八味）。

　　【采收加工】按大小分两种规格，直径在3.5cm以上者摘除心芽加工成“大贝”；直径在3.5cm以下者不摘除心芽加工成“珠贝”。

分别撞擦，除去外皮，拌以煅过的贝壳粉，吸去擦出的浆汁，干燥；或取鳞茎，大小分开，洗净，除去心芽，趁鲜切成厚片，冼净，干燥，习称“浙贝片”。

　　【化学成分】含甾醇类生物碱，主要为浙贝母碱。

　　【真实性鉴定】

　　1.性状鉴别

　　药材

　　大贝：

为鳞茎外层单瓣鳞叶，略呈新月形，外表面类白色至淡黄色，内表面白色或淡棕色，被有白色粉末。

质硬而脆，易折断，断面白色至黄白色，富粉性。

气微，味微苦。

　　珠贝：

为完整的鳞茎，呈扁球形，表面类白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，略呈肾形，互相抱合，内有小鳞叶2～3枚及干缩的残茎。

　　饮片

　　浙贝片：

鳞茎外层的单瓣鳞叶切成的片。

椭圆形或类圆形，直径1～2cm，外表面淡黄色，切面平坦，粉白色。

质脆，易折断，断面粉白色，富粉性。

　　2.显微鉴别（了解）

　　3.理化鉴别　（了解）

　　【质量评价】（了解）

　　黄精、玉竹、重楼、土茯苓（了解）

　　天冬（熟悉）

　　【来源】为百合科植物天冬的干燥块根。

　　【真实性鉴定】

　　性状鉴别

　　药材：

呈长纺锤形，表面黄白色至淡黄棕色，半透明，光滑或具深浅不等的纵皱纹，偶有残存的灰棕色外皮。

质硬或柔润，有黏性，断面角质样，中柱黄白色。

气微，味甜、微苦。

　　麦冬（附：

山麦冬）（熟悉）

　　【来源】为百合科植物麦冬的干燥块根。

　　【产地】主产浙江，称杭麦冬；主产四川，称川麦冬。

　　【真实性鉴定】

　　性状鉴别　呈纺锤形，两端略尖。

表面黄白色或淡黄色，有细纵皱纹。

质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。

气微香，味甘、微苦。

　　知母（考点）

　　【来源】为百合科植物知母的干燥根茎。

　　【产地】主产于河北省。

　　【采收加工】春、秋二季采挖，除去残基及须根，去掉泥土，晒干，习称“毛知母”；鲜时剥去外皮，晒干，习称“知母肉”（光知母）。

　　【化学成分】①多种甾体皂苷，如知母皂苷。

②黄酮类成分。

③4种知母多糖。

④烟酸，胆碱等。

　　【真实性鉴定】

　　1.性状鉴别

　　药材　毛知母：

呈长条状、微弯曲，略扁，偶有分枝，顶端有浅黄色的茎叶残痕，习称“金包头”。

质硬，易折断，断面黄白色。

气微，味微甜、略苦，嚼之带黏性。

　　饮片（了解）

　　2.理化鉴别（了解）

　　【质量评价】（了解）

　　山药（高频考点）

　　【来源】为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。

　　【产地】主产于河南省。

　　【采收加工】冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，干燥，即为“毛山药”；或选择肥大顺直的毛山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。

　　【化学成分】（了解）

　　【真实性鉴定】

　　1.性状鉴别

　　药材

　　毛山药：

略呈圆柱形。

表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色的外皮残留。

体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。

气微，味淡，微酸，嚼之发黏。

　　光山药：

呈圆柱形，两端平齐。

表面光滑，白色或黄白色。

　　饮片　山药：

呈类圆形厚片，表面类白色或淡黄白色。

质脆，易折断，断面类白色，富粉性。

　　2.显微鉴别

　　粉末：

类白色。

①淀粉粒。

②草酸钙针晶束存在于黏液细胞中。

③具缘纹孔导管、网纹导管、螺纹导管及环纹导管。

　　3.理化鉴别　（了解）

　　【质量评价】（了解）

　　【附注】伪品

　　1.大戟科植物木薯的干燥块根。

　　2.薯蓣科植物山薯的干燥根茎。

　　3.旋花科植物番薯的干燥块根。

　　4.薯蓣科植物参薯的干燥根茎。

　　射干+川射干（了解）

　　莪术（考点）

　　【来源】为姜科植物蓬莪术、广西莪术或温郁金的干燥根茎。

后者习称“温莪术”。

　　【真实性鉴定】

　　性状鉴别

　　药材　蓬莪术：

呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形，顶端多钝尖，基部钝圆，表面灰黄色至灰棕色，上部环节突起，有圆形微凹的须根痕或有残留的须根，有的可见刀削痕。

体重，质坚实。

　　广西莪术：

（了解）

　　温莪术：

（了解）

　　饮片　莪术：

呈类圆形或椭圆形厚片。

表面灰黄色或灰棕色，有时可见环节或须根痕，切面黄绿色、黄棕色或棕褐色，内皮层环纹明显，散在“筋脉”小点。

气微香，味微苦而辛。

　　【质量评价】（了解）

　　姜黄（了解）

　　【来源】为姜科植物姜黄的干燥根茎。

　　【化学成分】①姜黄素。

②挥发油，油中主要成分有龙脑、樟脑、姜烯、姜黄烯。

　　【真实性鉴定】（了解）

　　【质量评价】（了解）

　　郁金（考点）

　　【来源】为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术或蓬莪术的干燥块根。

前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”。

其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。

　　【产地】

　　温郁金　主产浙江、福建、四川等省。

　　黄丝郁金　主产四川、福建、广东、江西等省区。

　　桂郁金　主产于广西、云南等省区。

　　绿丝郁金　主产于四川、浙江、福建、广西等省区。

　　【采收加工】（了解）

　　【化学成分】①姜黄素类化合物，如姜黄素。

②挥发油，其主要成分为α-蒎烯、β-蒎烯、姜黄烯等。

　　【真实性鉴定】

　　1.性状鉴别　药材　温郁金：

呈长圆形或卵圆形，稍扁，有的微弯曲，两端渐尖。

表面灰褐色或灰棕色，具不规则纵皱纹，纵纹隆起处色较浅。

质坚实，横断面灰棕色，角质样；内皮层环明显。

气微香，味微苦。

　　饮片　呈椭圆形或长条形的薄片，外表面灰黄色、灰褐色至灰棕色，具不规则的纵皱纹。

切面灰棕色、橙黄色至灰黑色，角质样。

内皮层环明显。

　　2.显微鉴别（了解）

　　3.理化鉴别

　　荧光鉴别：

黄丝郁金在紫外光灯（254nm）下切面中心有亮黄色荧光，边缘呈蓝色或浅蓝色环。

　　显微化学鉴别：

取郁金切片加乙醇及硫酸各1滴，含姜黄素细胞部分则呈明显紫色或紫红色反应。

　　【质量评价】

　　经验鉴别　均以质坚实、外皮皱纹细、断面色黄者为佳。

经验鉴别一般认为黄丝郁金质量为佳。

　　天麻（高频考点）

　　【来源】为兰科植物天麻的干燥块茎。

　　【产地】主产于四川、云南、贵州、陕西等省。

　　【采收加工】（了解）

　　【化学成分】主含天麻苷，也称天麻素。

　　【真实性鉴定】

　　1.性状鉴别　药材：

呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲。

表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及由点状突起（潜伏芽）排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索。

顶端有红棕色至深棕色的芽（习称:

鹦哥嘴、红小辫，冬麻）或残留茎基（春麻）；另一端有圆脐形疤痕（肚脐眼）。

质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样。

气微，味甘。

　　2.显微鉴别　块茎横切面：

①表皮有残留，下皮由2～3列切向延长的栓化细胞组成。

②皮层为10数列多角形细胞，有的含草酸钙针晶束。

③中柱占绝大部分，有小型周韧维管束散在。

④薄壁细胞内含有多糖类团块状物，遇碘液显暗棕色，有的薄壁细胞含草酸钙针晶束。

　　粉末：

黄白色至黄棕色。

　　①厚壁细胞椭圆形或类多角形，壁厚，木化，纹孔明显。

②草酸钙针晶成束或散在。

③用醋酸甘油装片观察：

含糊化多糖类物的薄壁细胞，有的细胞可见长卵形、长椭圆形或类球形颗粒状物质，遇碘液显棕色或淡棕紫色。

　　3.理化鉴别

　　化学定性鉴别：

取粉末1g，加水10ml，浸渍4小时，时时振摇，过滤。

滤液加碘试液2～4滴，显紫红色至酒红色。

　　【质量评价】

　　1.经验鉴别　药材以质地坚实沉重、有鹦哥嘴、断面明亮、无空心者为“冬麻”，质佳；质地轻泡、有残留茎基、断面色晦暗、空心者为“春麻”，质次。

　　2.浸出物（了解）

　　3.含量测定　用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材及饮片含天麻素均不得少于0.20%。

　　【附注】伪品

　　1.紫茉科植物紫茉莉的根。

　　2.菊科植物大丽菊的块根。

　　3.美人蕉科植物芭蕉芋的块茎。

　　4.茄科植物马铃薯的块茎。

　　白及（熟悉）

　　【来源】为兰科植物白及的干燥块茎。

　　【真实性鉴定】

　　性状鉴别　药材：

呈不规则扁球形，多有2～3个爪状分枝。

表面灰白色或黄白色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕。

质坚硬，不易折断，切面类白色，角质样。

气微，味苦，嚼之有黏性。

　　【质量评价】（了解）

　　补充内容：

　　附　性状相似易混中药的鉴别表

　　表5-1　牛膝与川牛膝性状对比鉴别表

药材名

牛膝

川牛膝

来源

牛膝的干燥根

川牛膝的干燥

性状

性状

细长圆柱形

近圆柱形，微扭曲

大小

长15-30cm

长30-60cm

表面

灰黄色或淡棕色，皮孔较细小

或棕色或灰褐色，有多数横向突起的皮孔

质地

质硬脆，易折断

质坚韧，不易折断，易纵向撕裂

味

微甜而稍苦涩

味甜

　　表5-2　西洋参与人参对比鉴别表

药材名

西洋参

人参（园参）

来源

五加科西洋参的干燥根

五加科人参的干燥根

性状

主根

纺锤形、圆柱形

主根较长。

纺锤形

支根

分叉角度较大，多已折断

分叉角度小

表面

浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹，并有细密浅纵皱纹

灰黄色，主根上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱

质地

质坚实，不易折断

质较硬，较易折断

　　续表

药材名

西洋参

人参（园参）

成分

含拟人参皂苷-F11

不含人参皂苷-Rf

不含拟人参皂苷-F11

含人参皂苷-Rf

薄层色谱鉴别

可检出拟人参皂苷-F11和西洋参对照药材相对应的斑点

可检出人参皂苷-Rf和人参对照药材完全一致的斑点

　　表5-3　木香与川木香性状对比鉴别表

药材名

木香

川木香

来源

木香的干燥根

川木香或灰毛川木香的干燥根

　　续表

药材名

木香

川木香

性状

性状

呈圆柱形、半圆柱形或枯骨形

呈圆柱形或有纵槽的半圆柱形，稍弯曲

表面

表面有明显的皱纹

表面具纵皱纹，外皮脱落处可见丝瓜络状细筋脉；根头偶有黑色发粘的胶状物，习称“油头”

质地

质坚实。

体重，不易折断

体较轻，质硬脆，易折断

断面

断面灰褐色至暗褐色，形成层环棕色，有放射状纹理及散在的褐色点状油室

断面黄白色或黄色，有深黄色稀疏油点及裂隙，木部宽广，有放射状纹理；有的中心呈枯朽状

气味

气味特异，味微苦

气微香，味苦，嚼之粘牙

　　练兵场（兵临页下）

　　1.“怀中抱月”是形容哪种药材的性状特征

　　A.珠贝

　　B.青贝

　　C.松贝

　　D.炉贝

　　E.大贝

[答疑编号700475051301：

针对该题提问]

【正确答案】C

　　2.山药主产于

　　A.东北

　　B.河南

　　C.四川

　　D.浙江

　　E.青海

[答疑编号700475051302：

针对该题提问]

【正确答案】B

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