化学趣味知识竞赛题.docx

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化学趣味知识竞赛题

化学趣味知识竞赛题

一、选择题

1、烟草烟雾中含有的有害物质是：

（Ｄ）

A．尼古丁    B．煤焦油   C．CO  D．以上三者都有

2、为预防和控制高血压，WHO建议每人每天食盐摄入量应少于   （Ｄ）

A10g     B 8g     C 5g   D 6g

3、下列哪项不是引起高血压的饮食因素   （Ｂ）

A 高盐   B高蛋白   C高脂肪   D高胆固醇

4、在关闭的教室中，上课时间长，学生会感到头昏脑胀，是因为：

（Ａ）

A、室内的CO2浓度过高   B、室内的氧气浓度过低

C、室内的温度和湿度过高  D、室内的光线不足

5、发生化学灼伤，首先应该做的是（Ｂ）

A、送往医院         B、用清洁的水进行冲洗

C、做人工呼吸       D、包扎

6、．经常性牙龈出血、流鼻血，可能与缺乏哪种维生素有关?

 （Ｂ）

A、维生素A  B、维生素C  C、维生素E  D、维生素K

7、八大公害事件中发生最多的国家是（B）

A、美国     B、日本      C、英国     D、比利时

8、古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是  （    C  ）

  A 野火烧不尽，春风吹又生

  B 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干

  C 只要工夫深，铁杵磨成针

  D 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏

9、“墙角数枝梅，凌寒独自开。

遥知不是雪，为有暗香来。

”（王安石《梅花》）诗人在远处就能闻到梅花香味的原因是（D）

A.分子很小          

B.分子是可分的

C.分子之间有间隙

D. 分子在不断地运动

10、特大洪水过后，受灾地区的水源常被严重污染，下列物质中能对被污染的饮用水起杀菌、消毒作用的是（ D ）

   A、生石灰     B、明矾

   C、绿矾       D、漂白粉

11、误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是（ D ）

   A.服大量鸡蛋清 

   B.服用豆浆

   C.喝大量牛奶

   D.喝食盐水

12、炒菜时，食油加热到250后会产生大量的油烟，其中含有危险的（ D  ）

  A、煤焦油    B、脂肪    C、CO和CO2   D、致癌物

13、在医院，为酸中毒病人输液不应采用液体是（ B     ）

    A. 0.9%的氯化钠溶液      B. 0.9%的氯化铵溶液

    C. 1.25%的碳酸氢钠溶液   D. 5%的葡萄糖溶液

14、阿司匹林的应用范围一直在扩大,人们不断发现它的新作用，如（   A ）

  A.防止心脏病发作   B.治疗爱滋病

  C.治疗癌症         D.治疗脑膜炎

15、胃穿孔不能服用含哪种主要成分的抗酸药（ A  ）

  A.NaHCO3  B.Na2CO3  C.Al（OH）3  D.Mg（OH）2

16、可致使便秘的抗酸药是（ B    ）

  A.氢氧化钠    B.氢氧化铝

  C.NaHCO3      D.CaCO3   

17、烧菜时，又加酒又加醋，菜就变得香喷喷的，这是因为（ D     ）

  A. 有盐类物质生成       B.有酸类物质生成

  C.有醇类物质生成        D.有酯类物质生成

18、在饮料和果酱的生产中，为了增加酸味和控制，常要加入酸味剂，下列物质中常用作食品酸味剂的是（    B ）

  A.盐酸和磷酸    B.柠檬酸和乳酸  

  C.甲酸和磷酸    D.硫酸和硝酸

19、存在于烟草中的生物碱毒物是（ D   ）

  A.奎宁          B.安茶碱     

  C.咖啡因        D.尼古丁   

20、为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，通常选用的方法是（D）

  A.滴加浓硝酸    B.滴加浓硫酸

  C.滴加酒精      D.火焰上灼烧

21、从1950年开始，日本水俣镇发现了水俣病，原因是由海水污染造成的。

请选出水俣病是由下列哪种元素引起的（    D  ）

   A.铅    B.镉    C.铁    D.汞

22、如何鉴别牛奶中是否掺入了米汤（　B　）

   A.品尝味道            B.加入碘水看是否变蓝

   C.看两种物质是否分层  D.鉴别不出来

23、下列发光为化学发光的（　C ）

   Ａ．荧光      Ｂ．霓虹灯

Ｃ．火焰   　Ｄ．萤火虫

24、下列科学家中，为我国化学工业作出重大贡献的是（D）

A．邓稼先   B．李四光      C．华罗庚   D．侯德榜

25、宇宙飞船中的饮用水是从哪里来的（   C   ）

Ａ.从空中收集的雨水         Ｂ.从地球上带去的水   

Ｃ.利用氢氧燃料电池制出的   Ｄ.利用火箭送水

26、引起煤矿矿井发生爆炸的气体主要是（  D  ）

A.氢气   B.一氧化碳   C.液化气     D.甲烷

27、政府规定在食盐中添加KIO3,碘是合成下列哪种激素的重要原料之一 （B）

A.胰岛素   B.甲状腺激素   C.生长激素   D.雄性激素

28、下列是人类活动中应用化学反应所放出能量的事例，其中年代最久远的是：

D

A、用手电筒照明             Ｂ.用炸药爆破

Ｃ.将人造卫星送入太空      Ｄ.用火烤熟食物

29、下雷雨时可以增加土壤中的（ D     ）

A.磷肥         B.有机肥       

C.钾肥         D.氮肥

30、将发亮的银匙插到煮熟的蛋白中数分钟后，插入部分会变黑，这表明蛋白中含有（ D     ）

A. 碳     B. 磷      C. 氧          D. 硫

31、柿饼的表面有一层白色粉末，这粉末是（C ） 。

A．蔗糖    B、果糖    C、葡萄糖    D、淀粉

32、不粘锅内的涂层是什么物质（ C ）。

A、聚氯乙烯 B、聚异戊二烯 C、聚四氟乙烯 D、聚苯乙烯

33、请问以下哪个选项不属于醋在生活中的应用。

（ C ）

A、醋能醒酒                

B、炖骨头汤时促进骨头钙、磷溶解

C、鲜花插入醋里，可数日不谢 

D、洗头发时，在水中加一点醋，可防脱发

34、下面哪些物质可搭配在一起食用。

（D）

A．海味与水果同食          B、牛奶与橘子同食

C.鸡蛋与糖精片同食          D、桔子与苹果同食

35、三国演义中，诸葛亮七擒孟获时遇哑泉，可致人哑，请问是哪一种物质。

B

A、硫酸钡   B、硫酸铜   C、硫酸锌   D、碳酸铜

36、绿色蔬菜营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为：

（D）

A、钙质     B、叶酸     C、维生素C D、维生素A

37、菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质（C）

    A、乙酸乙酯 B、碳酸氢钠C、草酸     D、苯甲酸

38、变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是   （Ｂ）

A 对胃肠道粘膜的刺激 B 有致癌危险性

C 引起溶血           D 抑制食欲

39、工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成分是   （Ａ）

A 甲醇     B 乙醇     C 甲醛     D 氢氰酸

40、吸烟是下列哪种癌症发病最重要的因素   （Ｂ）

A 喉癌   B 肺癌   C 口腔癌   D 膀胱癌

41、长期大量饮酒可引起多种疾病，下列哪项不属于其中    （Ｄ）

A 肝硬化        B 慢性胃炎

C 食管癌        D 慢性支气管炎

42、关于饮酒卫生的概念哪项是正确的   （Ｄ）

A 饮酒有百害而无一利   B 酒精是致肺癌的重要因素

C 必须禁止饮酒         D 禁止嗜酒、酗酒

43、慢性长期酗酒会引起   （Ｂ）

A 急性酒精中毒B 酒精性肝硬化

C 门静脉阻塞症D 更年期综合征

44、衬衣领口因汗迹而产生的黄斑的主要成分是（  D    ）

 A.食盐   B.淀粉    C.碱类   D.蛋白质

45、酸雨的形成主要是由于（ B ）

 A.森林遭到乱砍乱伐，破坏生态平衡。

 B.工业大量燃烧含硫燃料

 C.汽车排出大量尾气

 D.大气中二氧化碳的含量增加

46、某些不合格的建筑材料会缓慢释放出对人体有害的气体，这些气体中最常见的是（  D ）

   A．二氧化氮     B．二氧化硫

   C．一氧化碳     D．甲苯及甲醛等有机物蒸汽

47、衬衣一般不宜用热水洗，这是因为（D  ）

   A.热水会减弱肥皂或洗衣粉的洗洁效力

   B.热水会使衣服不断“缩水”变小；

   C.热水有可能使纤维素发生水解；

   D.热水会使汗渍中蛋白质凝固，变成不溶性物质。

48、西气东输工程是我国西部开发的关键项目之一，塔里木盆地输出的气体化石燃料是（   C   ）

A．氢气   B．石油  C．天然气   　　D．水煤气

49、医疗上用作X射线透视肠胃的内服药剂，俗称“钡餐”，其化学名称是（ A  ）

A．BaSO4      B．CaSO4       C．Na2SO4     D．BaCl2

50、工厂下列肥料中属于复合肥料的是（C  ）

  A.草木灰       B.氯化钾    C.磷酸铵     D.硝铵

51、冬天，为了防止皮肤干裂，可以配制一定浓度的下列哪种物质的水溶解来擦手（A  ）

   A.丙三醇   B.乙醇   C.乙二醇    D.甲醇

52、一般不用来酿酒的物质是（A   ）

   A.黄豆     B.高梁   C.玉米      D.红薯

53、水银温度计中的“水银”（   C）

A．水      B．银    C．汞       D．煤油

54、食醋的主要成分是（D  ）

A．乙醇    B．乙醛  C．乙酸乙酯 D．乙酸

55、工业酒精禁止饮用，是因为它含有使人中毒的物质（A   ）

   A．甲醇     B．丙三醇 

   C．乙酸     D．乙酸乙酯

56、人体容易患甲状腺肿是由于体内缺少（C ）元素所致。

A．Na         B．F        C．I       D．Fe

57、家用冰箱中，可用来做为除臭剂的是（  A   ）

A．活性炭      B．石灰水   C．酒精       D．食盐

58、下列广告用语在科学性上没有错误的是（D  ）

  A．这种饮料中不含任何化学物质

  B．这种蒸馏水绝对纯净，其中不含任何离子

  C．这种口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素

  D．没有水就没有生命

59、现代体育运动会使用了“火炬”,火炬中常用的火炬燃料是（ C     ）

A．汽油       B．柴油     C．丁烷和煤油  D．重油和酒精

60、“非典”时期，人们常用的“84”消毒液的主要成分是（B ）

A．NaCl   B．NaClO  C．双氧水 D．苯酚

二、判断题

61、用冷水清洗眼睛能够增加眼睛湿润度，起到保护作用    （ × ）

62、生吃蔬菜、鱼可以原汁原味地保留食品的营养          （ √ ）

63、生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓子的功能                     （ × ）

64、边吃月饼可以边饮茶                                 （ √ ）

65、面包与饼干不宜一起存放                                  （ √  ）

66、茶叶与食糖、糖果可以一起存放                            （ × ）

67、水果营养成分高，多吃对人有好处                          （ × ）

68、六大营养素是：

水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质     （ √  ）

69、蛋白质的主要生理功能有构成机体、修补组织、调节生理功能和供给（ √ 

三、简答题

70、世界著名八大公害事件中美国洛杉机光化学烟雾事件是由什么造成的大气污染事件？

答：

汽车尾气

71、日本水俣病事件是由于哪种物质随着工厂未经处理的废水被排放引起的水体污染事件？

答：

汞

72、日本富山骨痛病事件是由于含有哪种重金属的废水直接长期流入周围的环境中引起的污染事件？

答：

镉

73、臭氧浓度降低和臭氧层的破坏，将对地球生命系统产生极大的危害。

臭氧层的作用是什么？

答：

可以减少太阳紫外线对地表的辐射。

74、哪种化合物是导致职业病矽肺病的主要成分？

答：

二氧化硅

75、我国古代很讲究使用钢刀，优质锋利的钢刀称为“宝刀”。

战国时期，相传越国就有人制造“干将”、“莫邪”等宝刀宝剑，那真是锋利无比，“削铁如泥”，头发放在刃上，吹口气就会断成两截。

当然，传说难免有点夸张，但是“宝刀”锐利却是事实。

过去只有少数工匠掌握生产这类“宝刀”的技术。

而现在我们通过科学研究知道，制造这类“宝刀”的主要秘密就是其中含有哪一类的元素？

答：

钨、钼

76、为了人类免受气候变暖的威胁，1997年12月，在日本京都召开的《联合国气候变化框架公约》缔约方第三次会议通过了哪条旨在限制发达国家温室气体排放量以抑制全球变暖的协议？

答：

《京都议定书>

77、不锈钢之所以不锈，主要是因为含有哪种元素？

答：

镉

78、目前发现含n-亚硝基化合物较多的食品有哪些？

答：

烟熏鱼、腌制鱼、腊肉、火腿、腌酸菜等

79、染发时应注意什么？

答：

长期染头发会对人的身体健康有影响。

染发的时候尽量不要把染发剂弄到头皮上，每年染发的次数最好不要超过两次。

专家建议如果没有必要就尽量不染发或者少染发。

染发时，一定要使用经过批准的、合格的染发产品；使用染发剂前必须进行皮肤过敏试验，尽量防止染发剂直接接触皮肤，以此来尽量减少染发剂造成危害的几率。

80、为什么不可以吃太多糖？

答：

多吃糖的人要比其他人更易患心脏病、高血压、ⅱ型糖尿病等新陈代谢类疾病。

人若过量摄入泡沫饮料、奶油水果以及加糖的咖啡，都容易增加胰腺癌的发病风险。

孩子从小就开始控制体重并少喝含糖饮料，可以降低他们成年后患新陈代谢类疾病的风险。

81、在装修房子时，有哪些常见的污染物？

答：

甲醛、苯系物、氨气、挥发性有机物、氡气。

82、甲醛的危害有哪些？

答：

长期低剂量接触：

降低肌体免疫功能，引起神经衰弱，记忆力减退；呼吸道长期刺激，引发慢性呼吸道疾病，肺功能下降。

医生检查时无炎症的表现，胸部透视也没有异常，打针吃药也没有效果，不治自愈，而脱离环境后症状自动消失。

儿童和孕妇对甲醛尤为敏感，长期接触会引发妊娠综合症，造成新生儿染色体异常、白血病等。

83、人在剧烈运动后，血液中会产生什么物质使肌肉酸痛？

答：

乳酸

84、福尔马林溶液里防腐作用的化学物质是什么？

答：

甲醛 

85、人体中的微量元素（写出5种）

答：

铁、锌、钙、镁、钠、钾、铜、铬、钴、碘。

86、煮菜时应注意哪些问题方可减少营养素的损失？

答：

水沸腾时方可放入蔬菜，减少菜在水中的时间，不得过多挤出菜中的水分。

87、含钙最高的食物是什么？

答：

牛奶、虾皮和海产品。

88、人体需要的营养素约有50种，归纳起来分六大类，请说出哪六种

答：

即蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐、维生素和水

89、煤气中毒如何急救处理？

答：

立即打开门窗，迅速将中毒者搬到空气新鲜的地方，但要注意保暖；病情轻者，可让他喝热的糖茶水；病情较重、已陷入昏迷者，应急送医院救治。

90、两小时内哪些食物不宜同吃，易引起哪些症状？

（至少答出3条）

答：

柿子忌螃蟹——腹泻         豆腐忌蜂蜜——易耳聋

兔肉忌芹菜——脱发         羊肉忌西瓜——伤元气

黄瓜忌花生——伤身         萝卜忌木耳——得皮炎

香蕉忌芋头——腹胀         猪肉忌菱角——肚子痛

鸡蛋忌糖精——中毒         洋葱忌蜂蜜——伤眼睛

兔肉忌白菜——易呕吐       海蟹忌大枣——易得疟疾

土豆忌香蕉——面部生斑     鸡蛋忌豆浆——丧失营养

四、谜语题

91、打一化合物

组成个半圆,杀人血不见.追捕无踪影,点火冒蓝焰.           CO

 92、打一化学仪器

常年戴个玻璃帽  长喝浓酒醉不倒，

沾了火星发脾气   头上呼呼火直冒。

                           酒精灯

93、打一元素

我的出生比铁早   古代战争做剑刀

遇到水气穿绿袍    电气设备我必到                                    Cu

94、打一化合物

似雪没有雪花,叫冰没有冰渣.

无冰可以制冷,细菌休想安家.                                             干冰

95.打化学实验仪器、用品

肩挑担子坐台中，大家请它来作东：

偏心事情不会做，待人接物出于公。

天平

96.打一化学术语

加上一点点，作用大无边；

功成不居功，本质没有变。

催化剂

97.打一化学名词

完璧归赵————还原

98、说银不是银（打一化学俗称）---------水银

99、贾政质问宝玉（打一微粒名称）——————质子

100、老者生来脾气躁，每逢喝水必发烧，高寿虽已九十八，性情依然不可交（打一化学物质）---------浓硫酸