广东的春节传统习俗Word下载.docx
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过春节，是对和平、友情和亲情的检阅和激励，是对将来美妙生活的祝愿和祈祷。
春节文化是源远流长的中国文化、东方文化，受人宠爱，深入人心。
如今，春节不但深入中国人心，还深入了外国人心。
重家庭、重亲情，中国人、外国人都一样。
在一些有中国人的国家和地区，外国人也同中国人一起过春节。
除了原来的几千万华侨华人和留学人员，还有更多的中国人在走出国门，也有更多的外国人来到中国。
人的进进出出，势必促进文化的进进出出，有“西学东渐”，也有“东学西渐”，你中有我，我中有你，东西方相互吸收文化的精华，取长补短，凡是健康的、文明的就是世界欢迎的。
文化沟通使世界更文明，生活更多彩。
春节的魅力是中国的魅力、东方的魅力，也是世界文明的魅力。
中国的春节，是对世界文明的一种奉献，是送给全人类的一份厚礼。
广东春节的风俗
1、预备新衣服
家道富足者，新衣新裤新鞋新袜全身簇新;
不富有者，不能购齐新穿着，但至少应有一件新上衣。
这一风俗在惠州民间甚为讲究。
有些老年人，把去年穿过的旧衣，或作其它用处用过的粗布料，重新拿到染房染一次，自己缝制好一件旁襟衣服，这也称是一件新衣了。
此习来由没有很详尽的记载，但和节前的“扫尘”是有联系的，应当是由其衍生而来，同有“祈新岁之安”之意。
据惠州民间的说法，过年穿新衣，来年就有好运，不穿新衣，来年就不好了。
2、洗邋遢
广东有一句俗语“年廿八，洗邋遢”，意思是这一天全家人要留在家里清扫卫生，迎接新年。
这最初是广府人的过年风俗，但已经深刻地影响到了全个广东，大家都有共识，这一天就是清扫卫生，去除一整年的灰尘也就去掉了一整年的坏运气。
3、洗柚叶澡
早上摘回柚叶，中午过后家家户户将柚叶放入锅内水中烧开，每人都要洗柚叶热水澡，其意是把污秽、穷气、衰气洗掉，干洁净净进入新的一年。
洗过柚叶澡后便换上新衣、新帽、新袜、新鞋，从头到脚焕然一新，换下的脏衣服当天要洗涤洁净。
因此，洗柚叶水澡含有除旧布新之意。
这一风俗已逐年淡化。
4、贴春联、年画
大门、小门均贴上大红春联，门楣贴利是，门板贴门神或福，大吉等字。
厨房、牛栏、猪圈、鸡栅、厕所等处也要贴上用红纸写有财丁两旺、六畜兴盛等红纸桃符。
大厅和卧房、客房均贴上新年画，一派喜气洋洋的快乐景象。
5、拜祖先
腊月三十日早餐后，凡是当年添了男丁的就要派人到祖祠清扫卫生，将祖祠墙壁粉刷一新。
午后，陆续有人携礼盒、三牲、炮竹、元宝香烛等祭品前往祖祠拜祭进香。
行礼之后，放炮竹，有的放铳。
每到大年三十午后，祖祠香火缭绕不断，炮竹声不绝于耳，始终延续到黄昏。
这一风俗近年亦已淡化。
6、吃团年饭
家家户户的住宅装扮得焕然一新后，除夕将至。
于是，主妇们便忙着预备做一年之中最丰富、最富意义的团年饭。
团年饭，顾名思义，是一家在过年时团聚在一起吃饭，连故去的老祖宗也不遗忘的。
因此，家家户户做好团年饭之后，首先必需“拜老公”〔祭祖宗〕。
祭祖时，应当将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上，然后焚香祷祝，请祖宗用餐。
然后长幼依序跪拜，这充分表现出潮人慎终追远、百善孝为先的传统美德。
祭毕，将祭祖用的饭菜重新热过，设大桌于大厅，一家人团团围坚，这是每个家庭大团聚的美妙时刻。
一家人不管平常天各一方，或者平常有多少疙瘩，这个时候也应当欢声笑语，不能说难过事或吵闹。
用过晚餐，家中主妇就忙着整理饭桌，于是，一场大清扫活动便开始了。
这一次清扫不用很讲究，纯粹是为了清洁卫生而已，不像年底的那一场，必需用松枝掇草扫刷。
然后便生炉起火，开始预备明天祭神的供品--斋菜。
斋菜的种类许多，有芋头做的，有番薯做的，也有的是用枣子做的，有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的。
做斋菜的料都应当在下午时就预备完毕，让其晾干。
炸斋菜时，等炉火生好的时候，放上一口铁锅，注上大量花生油。
等油沸时，用这些料子拌以粉浆往锅里一放，它就在油锅里吱吱地冒气泡。
熟时，黄澄澄、香喷喷地非常迷人。
这时，家中若有客人，女主人就会献上新炸斋菜一盘，再泡上香醇的工夫茶，让你尝尝遐迩著名的潮汕小食的美味。
7、送压岁钱
送压岁钱是潮汕春节风俗中重要的一项，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。
这些钱不能直愣愣地送，而要很讲究地装在一个利市包中，或者用一块红纸包看。
这俗称为“压肚腰”，意谓一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富有裕。
特殊好玩的是，小孩临睡前，父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中，睡醒后即将钞票取回。
8、拜年，送大桔
拜年，又称为“拜正”。
初一一早，人们起床穿好新衣后，第一件事是自家对拜，往往是后辈先祝愿长辈，然后长辈再给后辈晓以期望。
早饭后，就各自向自己的亲朋好友拜年。
潮汕俗谚说：
“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。
”说的是拜年越早越见其诚意。
故此，有的人起床后就立即向亲戚伴侣拜年去了，回来后才吃饭。
拜年的人，无论带了多少礼物，其中大桔〔潮州柑〕是不行少的。
大桔取其谐音“大吉”，带多带少都没有关系，但是不能是奇数。
拜年者进了亲友的门，应当看不同对象说不同的祝语。
对老人说“新春如意”“寿比南山”，老人会咧开没牙的嘴笑；
对有工作的人则说“工作顺利”、“新年进步”，听的人会觉得十分顺耳；
假如是做生意的人，最中听的莫过于“新年大赚”、“发财利市”了；
假如是正在读书的小孩，他们最盼望的莫过于新年学习进步、成果突出。
送他们这种祝语，他们会对你十分友善。
落座后，主人会殷勤沏上著名遐迩的潮汕工夫茶待客。
临走，主人便会从来者的礼物中留下两个大桔，然后取出自家大桔交换，意在互赠吉祥。
有好诣诙谐者新正出门给人拜年，往往只在裤兜里装上两个大桔，一一拜年后，裤兜里依旧是装着两个大桔不变。
因此，民间有善诣者称年初的拜年礼俗为“换柑运动”。
9、回娘家
正月初二、初三，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。
女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。
假如家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。
然而，它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲的切切思念。
姑娘回到家中，若家中有侄儿，当姑母的必需再掏腰包，尽管在初一日给压岁钱时已经送了，可这一次意义不同。
这风俗，潮汕人称为“食日昼”。
顾名思义，仅仅是吃中午饭而已，女儿必需在晚饭前赶回婆家。
广东春节旅游最正确去处
清远
地点：
龙潭客栈、湟川三峡
看点：
长鼓舞、臼米舞
满园春色关不住，梦里桃源是连州。
古城连州春意盎然，春色无边，成为了北上湖南、西进广西游客的春节踏青目的地。
龙潭客栈距连州市区路程仅18公里，这里的瑶胞至今仍保存着原始的狩猎、捕鱼和农耕文化。
春节期间，龙潭过山瑶风情园日日歌舞升平，传统的长鼓舞、臼米舞、布袋木狮舞每天精彩呈现。
湟川三峡则是全国有名的水利风景区。
全长20多公里，分龙泉峡、仙女峡和羊跳峡，两岸茂林修竹、山花烂漫。
春节到岭南，湟川三峡春意萌动，江岸的千株桃花次第开放，争奇斗艳，白里透红，红白交映。
美食：
凤翔虫草浸鸡
交通：
自驾线路：
广州-广清高速-清远市-清连高速-连州出口-连州市-人民路（文化广场右转）-慧光路-过城南收费站-直走700m左转直走15公里至龙潭。
圣地礼佛，鸡鸣天下
东莞
东莞观音山
观音开库，祈福法会，世界最大花岗岩观音圣像
春节登高寓意新年吉祥如意，步步高升，更是人们对一年生活的美妙期望。
春节出游，携亲带眷登高礼佛，怀着美妙的祝福和期盼，在世界最大花岗岩观音圣像前焚香请愿，放飞新年幻想。
此外春节期间，观音山也将举行迎春纳福、祈福法会、观音开库等带有浓郁地方和民族色彩的节庆活动。
除夕夜，观音山观音寺将举行鸣钟祈福活动，面向社会召集99位“酉”缘人，也就是鸡年出生的市民，一起缘聚观音山，与僧众一起参与鸣钟祈福活动，吉祥嘹亮的钟声寓意辞旧迎新，吉祥如意，家庭美好安康，事业繁华兴盛。
大年初一至初七，人们可极目瞻仰世界最大的花岗岩观音菩萨，送年送神，放生利众，答谢祖宗佛祖，求鸡年吉祥，姻缘和合。
初五拜财神，求诸事吉利，财源广进。
从正月初十到二十六，观音山将举行为期十七天的观音开库法会。
法会由广东省佛教协会常务副秘书长、东莞观音山观音寺住持法成法师主法，率领僧众为游客信众诵经洒净，恭请菩萨下凡显圣，打开宝库，广布财源。
十八罗汉斋、客家三酿
位于东莞市樟木头镇笔架山大道，毗邻港澳，地处广州、深圳、东莞、惠州一小时城际铁路生活圈，省道莞惠、东深公路在此交汇，惠常、莞从高速从辖区内经过，广州、深圳、惠州、中山、佛山、江门等城市均有直达樟头镇的公共汽车。
登山眺美景海岛吃海鲜
惠州
西湖、巽寮湾、双月湾
中国的马尔代夫
来惠州，可以坐双层观光巴士游遍惠州市区主要景点，然后逛逛拥有“苎萝西子”美誉的惠州西湖，在西湖边的黎记吃个特色午餐，下午去红花湖绿道踩踩单车、赏赏梅花，然后登上高榜山俯瞰鹅城风景，晚餐在富杰山庄来只特色烤乳猪犒劳自己。
到了晚上，还可以乘坐东江游轮看夜景，最终选择在西湖边上的宾馆落脚。
此外，有中国的马尔代夫之称的巽寮湾，以及以两轮新月著名中外的圣地——双月湾，还有海龟湾都是度假胜地，肥美的海鲜任性地吃。
“阿嬷叫”
从广州珠三角自驾来惠州有三条高速公路：
广惠、莞惠、深汕（包括惠盐、惠河）。
坐大巴可到天河客运站，有许多班车。
泥人迎新春高兴过大年
肇庆
七星岩景区
吉庆泥人对偶、桃花
春节期间，七星岩景区将在竹园小广场摆放6对形态各异，讨人宠爱的大型吉庆泥人对偶，让人感受到浓浓的过年气氛。
鼎湖山景区在宝鼎园举办“喜羊羊与灰太狼”羊年定制嘉年华版卡通动漫展，其间还有“灰太狼外传人偶剧”，亲子同乐，节味浓郁。
七星岩桃花岛的800多株降桃、寸桃、碧桃、白桃以及20多株李树将在春节应节盛开。
由肇庆汉学社的社员扮演的神雕侠侣也将降落此岛，与民共赏桃花。
鼎湖山还将推出山水音乐会、庆云寺上头炷香等活动。
西江河鲜
从广州出发，沿广肇高速在白土收费站下，进入肇庆市区，有东南西北四个门可到七星岩，但位于321国道边的北门停车场最大。
一条孙文路半部中山史
中山
孙文路
年年骑楼、中山纪念图书馆
孙文西路步行街是中山曾经的商业中心和文化中心，如今则是中山最有文化味道的旅游景点。
在孙文路中段，西山脚下还屹立着一座花岗岩的牌坊，上面镌刻着宋庆龄手书的“中山纪念图书馆”七个大字。
循着西山脚的古道往上走，在与西山寺相对处，能够看到一座颇具西洋风味的三层洋楼，这就是中山纪念图书馆的旧址。
沙溪三宝（扣肉、白切鸡、粉葛焖洋鸭）
从广州出发可走广珠西线高速在沙古公路出口靠右，往中山城区方向行驶。
孙文西路步行街可乘10路、1路等公交到达。
最美油菜花赏樱不出省
河源
万绿湖、客家文化公园
赏油菜花、樱花
新春到万绿湖景区乘游船不仅可观山赏水、还可看文艺表演，而且在景区周边还可赏花品花。
新春还是欣赏和拍摄万绿谷油菜花的最正确时节，万绿谷景区种植的油菜花是免费提供给游客欣赏和拍摄的。
另外，在新春期间珠三角市民不必舍近求远到日本或韩国欣赏樱花，可免费到河源市区永和路的客家文化公园欣赏樱花。
此外，河源客家文化公园内还有迎春怒放的红色山茶花、黄色风铃木花、紫红色的紫荆花和桃红色的玉堂春花等树种。
万绿湖河鲜鱼、山地鸡等客家菜、咸糍等客家小吃
从广州市区出发沿着广河高速或广惠高速往惠河高速，再北上直接转入粤赣高速粤境段行驶，然后从粤赣高速河源出口或城北出口驶入目的地。
天河客运站或省汽车客运总站搭乘，每15分钟或半个小时左右就有一班客车开往河源。
滨海度假区一湖生百岛
湛江
鼎龙吉兆湾国家海洋度假区
广东第二大水库
鼎龙吉兆湾国家海洋温泉度假区坐拥16公里纯美海岸线，有水岸休闲区、滨海（别墅）度假区、高级体育健身（高尔夫）体验区、主题游乐区、养生居住区等六大园区，整体配套包括5家五星级酒店群、水上主题乐园、湿地公园、法国风情小镇、豪华游艇会等。
鹤地水库是国家AAA级景区，是省内最大的“人造海”，为广东第二大水库，也是国家滑水、赛艇训练基地。
跨越广东、广西两省交界，湖中有100多个由山丘变成的小岛。
还有一家红湖农场，漫山遍野种着荔枝、龙眼、黄皮、红杨桃和芒果等果树，把船停在农场码头，可以上岸吃个饱。
自然 海鲜、水库鱼头汤、山姜头鸡汤
从广州自驾车沿沈海高速往湛江方向，在茂名高速路口下高速，之后沿325国道开往吴川，在距离覃巴镇交通转盘约700多米的国道旁即是鼎龙吉兆湾国家海洋度假区;
从廉江城往河唇镇方向开车，约15分钟可到达鹤地水库。
千年珠玑巷禅宗寻根旅
韶关
韶阳楼、珠玑巷
重现盛唐韶州风貌
韶关是广东热门短途旅行目的地之一。
唐诗《韶州韶阳楼夜宴》，曾描述了大唐盛世年间人们在韶州（今韶关）的“韶阳楼”彻夜团聚场景。
而就在千多年前的唐人曾笙歌夜舞的韶阳楼遗址上，如今再次屹立起了一座重现盛唐韶州风貌的地标性建筑韶阳楼。
距离南雄市区东北方向10公里远的珠玑巷又名沙水镇，是一个具有1100多年历史的古巷。
它得名于唐敬宗年间。
古巷是珠江三角洲一带主要族姓的祖居，是客家人向岭南迁徙的重要中转站。
紫苏鸭、梅岭鹅王、爆炒山坑螺、白果炖鸡
韶阳楼：
广州-华快-广乐高速或京港澳高速抵达韶关-南郊2公里。
珠玑巷：
广州-华快-广乐高速或京港澳高速抵达韶关-转韶赣高速在珠玑出口下。
走跨海大桥尝海岛美食
汕头
南澳岛、前美村
广东最美古村落
来汕头，怎能不去南澳岛呢?
由于南澳大桥开通，去往这个广东唯一的海岛县如今开始有大桥通行了。
如今还是试运营阶段，所以这个跨海大桥还没有开始收费，春节期间去一趟海岛旅游当然是来汕头的首选。
跨过十余公里长的大海到达海岛，欣赏这里的美景，品尝海岛美食。
位于汕头市澄海区的前美村，是广东最美古村落，这里有“岭南第一侨宅”陈慈黉故居等可供欣赏，春节期间，在故居内还有各种潮汕特色的民俗表演等着你。
粿品小吃、牛肉火锅
推举选择高铁动车出行，广州东站以及广州南站都有列车开往潮汕站。
广州经广惠高速转深汕高速可以直达汕头。
也可选择广州出发经河源往梅州方向，转汕梅高速抵达汕头。
新春赶庙会蛇口逛渔街
深圳
锦绣中华、蛇口渔街
双狮贺春、渔街风情
双狮贺春、鼓舞中华、社火大巡游、中华绝技秀、非遗文化展、万盏河灯会、火龙钢花、彩船巡游……深圳锦绣中华大庙会将在大年三十正式上演。
此外，还可以到蛇口渔街看看深圳的渔村文化。
蛇口渔街位于南山区蛇口街道中央，东临蛇口海鲜市场、南接15公里滨海观光休闲带、北望四海公园，西倚海上世界城市综合体，是蛇口的中心纽带，由石云路、南水步行街交汇形成。
如今的渔街，既彰显中高档特色海鲜美食的文化，同时还保存了古色古香的渔街风情。
海鲜、鲜虾烧卖、榴莲酥
庙会：
从广州出发走广深高速进入深圳，锦绣中华在深圳南山区。
蛇口渔村：
从广州乘坐和谐号到达深圳罗湖火车站后，乘坐深圳地铁2号线东角头站D出口沿蛇口新街步行5分钟至新街与石云路交界处。
广东的春节传统风俗
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