实用饲料原料验收标准Word格式文档下载.docx

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粗纤维≤4.0%粗灰分≤1.5%

3.1水分≤10.0%10.0%≤水分≤11.0%按超出部分从重量上扣除，>

11.0%拒收

3.2杂质视杂质多少从重量上扣除，≥1.0%拒收。

小麦

产品描述：

谷物类能量饲料,蛋白质及维生素较高、能值较低、钙低磷高、赖氨酸、苏氨酸不足。

1.质量标准

淡黄色和荼褐色

气味：

新鲜带甜麦味

籽粒整齐

≤0.5%（非小麦物质）

2.2化学标准水分≤13.0%粗蛋白≥14.0%

粗纤维≤2.0%粗灰分≤2.0%

3.验收标准

3.1水分≤13.0%13.0%≤水分≤13.5%按照超出部分从重量上扣除，≥13.5%拒收

视杂质多从重量上扣除，≥2%拒收。

小麦麸

小麦常规制粉后所得的产品，具粗纤维含量较高，易消化、蛋白含量高，赖

氨酸较高、蛋氨酸缺乏、VE、VB1，烟酸，胆碱丰富，VA、VD少、钙低磷高、适口性好，吸水性强，麸皮分为大片麸，纤维质中粗麸及细麸地松散，调节能量，具一定轻泻性，有助于胃肠蠕动。

麸皮分为大片麸、中粗麸及西麸。

2.质量标准：

2.1感官性状：

淡褐色至紫红色

类似小麦香甜味

碎屑状

≤0.5％（非小麦麸物质）

水分≤13.0％粗蛋白≥14.5％

粗纤维≤9.0％粗灰分≤6.0％

3.验收指标：

3.14-10月份≤12.5％12.5％≤水分≤13.0％按照超出部分从重量上扣除：

13.0％拒收

11-3-10月份≤13％13％≤水分≤13.5％按照超出部分从重量上扣除：

视杂质多从重量上扣除，≥1%拒收。

次粉

小麦磨制精粉后去小麦麸及面粉以外的部分，可作为粘合剂改善颗粒料硬度；

粉白色至浅褐色

小麦特有的香味及面粉味

细粉末状

见等级标准（％）

成分

等级

粗蛋白≥（%）

水分≤（%）

粗纤维≤（%）

粗灰分≤（%）

一

14.0

13.0

3.5

2.5

二

12.0

5.5

3.0

三

10.0

7.5

4.0

3.1水分：

≤13％13％≤水分≤13.5％按照超出部分从重量上扣除：

13.5％拒收

全脂米糠（油糠）

糙米精制过程中所脱除的果皮层，种皮层及胚牙等混合物称为全脂米糠，富含B族维生素和VE，可利于能值高，蛋白较高，脂肪高，易氧化酸败、发热、发霉。

淡黄色或淡褐色

具米糠特有气味

粉状，含有微量碎米、粗糠

2.2化学指标水分≤12.0%粗蛋白质≥13.0%

粗脂肪≥16.0%（冬春季）、≥14.0%（夏秋季）粗灰分≤10.0%

3.1水分：

12.0%≤水分≤12.5按照比例从重量上扣除；

12.5%拒收

3.2粗蛋白质：

<

13.0％粗脂肪小于标准时拒收

3.3气味：

有酸败气味时拒收。

3.4杂物：

掺有稻壳等拒收。

脱脂米糠（米糠粕）

3.产品描述：

全脂米糠经溶剂或压榨提油后残留之物富含维生素B族及锰

4.质量标准

黄色或褐色粉状

米糠味

粉状

≤0.5%（非米糠物质）

2.2化学指标水分≤12.0%粗蛋白≥15.0%

粗纤维≤6.0%粗灰分≤8.0%

标准≤12.0%12.0%≤水分≤13.0按照超出部分从重量上扣除；

13.0%拒收

3.2杂质视杂质多少从重量上扣除，>

豆粕

大豆经溶济浸提油脂后的产品，适口性好，蛋白质含量高、品质好、富含赖氨

酸，但蛋氨酸偏低，消化率因有抗营养因子，抗胰蛋白酶因子等而受影响，对畜来说，是一种良好的蛋白质来源，有普通豆粕，高蛋白豆粕（去皮或膨化）。

呈浅黄色或淡黄色。

≤0.5%。

具有烤黄豆的香味

不规则碎片状

水分≤13.0%粗蛋白质≥43.0%粗蛋白质（高蛋白）≥46.0%

粗纤维≤5.0%粗灰分≤6.0%尿酶活性：

0.02-0.4氢氧化钾溶解度大于70%

黄曲霉素B1≤30PPb

3.1水分标准≤13.0%。

13.0%≤水分≤13.5按照超出部分重量上扣除；

≥13.5%拒收

3.2蛋白质：

普通豆粕：

标准≥43.0%，42.5≤蛋白质≤43.0%，按比例从价格上扣除，<

42.50%拒收高蛋白质：

标准≥46.0%，<

46.0%拒收

3.3杂质：

标准≤0.5%；

0.5%≤杂质≤1.0%按照超出部分从重量上扣除，>

1.0%拒收。

3.4霉变、异味、变色、色过浅或过深拒收。

棉粕

棉籽经脱绒或部分脱壳后再从溶剂浸提油后的产品，是提供畜蛋白含量的来源棉粕中赖氨酸、蛋氨酸会含量偏低，精氨酸含量高，棉粕利用受棉酚含量限制，

尤其是游离棉酚，其毒害表现在影响动物造血动能及繁殖机能，另一有毒物质环丙烯类脂肪酸存在残油中，棉粕中粗脂肪含量越低越好。

饲料中限量使用。

3.1感观性状：

黄色或黄褐色。

略带棉籽油味道，新鲜，无霉变、酸败、糊味。

均匀粉状杂质≤0.5%

水分≤12.0%粗蛋白≥40.0%粗纤维≤10.0%

粗灰分≤6.0%游离棉酚≤0.05%

2.3卫生指标黄曲霉毒素B1≤30ppb霉菌总数（1000个/g）<

50

3.1水分≤12.0%，12.0%≤水分≤12.5%按超出部分从重量上扣除，>

标准≥40.0%39.0≤蛋白质≤40.0%，按比例从价格上扣除，<

39.0%拒收

3.3顔色：

棉壳，棉绒含量

a.黄褐色，壳，绒含量少，不扣

b.红褐色，壳，绒含量多，扣除0.5-1.0%

c.暗红色，壳，绒含量过多，拒收

3.4杂质标准≤0.5%；

0.5≤杂质≤1.0%按超出部分从重量上扣除，>

3.5霉变、异味、变色拒收。

菜籽粕

油菜籽经从溶剂浸提取油后的产品，其消化率低，粗纤维含量高，菜粕中有害

成份：

硫葡萄糖甙、芥酸、单宁（菜籽皮）影响动物对营养物质的消化吸收，

影响适口性，使动物生长受阻，限量使用。

黄褐色至浅褐色

气味：

略带菜籽油味道。

味苦。

均匀粒状

杂质≤0.5%

2.2化学指标水分≤12.0%粗蛋白≥35.0%

粗纤维≤14.0%粗灰分≤9.0%

3.1水分≤12.0%12.0%≤水分≤12.5%按超出部分从重量上扣除，>

标准≥35.0%33.0%≤蛋白质≤35.0%按比例从价格上扣除，<

33.0%拒收

标准≤0.5%0.5%≤杂质≤1.0%按超出部分从重量上扣除，>

12.5％拒收。

3.4粗灰份：

标准≤9%9*%≤杂质≤10%按超出部分从重量上扣除，>

10％拒收。

3.5霉变：

拒收

花生饼粕

花生脱壳后榨油所得的副产品，是畜禽很好的蛋白来源，其有效能值高，利用率高，但赖氨酸较其它饼粕低。

蛋氨酸含量较少，适口性比豆粕好，但贮藏条件高。

花生饼：

花生﹙未脱壳﹚榨油后产品圆饼状。

残油高。

粗纤维高。

2.质量标准：

淡褐色至深褐色

花生香味

块状或粉状

≤0.5%

粗灰分≤6.0%粗纤维（花生粕）≤7.0%

粗蛋白质：

花生粕≥48.0%花生饼（未脱壳）≥33.0%

水分：

花生粕≤12.0%花生饼≤13.0%

2.3卫生标准：

黄曲霉毒素B1≤50ppb

3.1水分≤12.0%11-3月份12.0%≤水分≤13.0%

4-10月份12.0﹪≤水分≤12.5%按超出部分从重量上扣除11-3月份>

13.0%拒收，4-10月份>

12.5%拒收。

花生饼水分13.0%<

水分≤15.0%按超出部分从重量上扣除，>

15.0%拒收。

3.2粗蛋白质标准≥48.0%，47.5%≤蛋白质≤48.0%按比例从价格上扣除，<

47.5%拒收

花生饼32.5%≤粗蛋白质≤33.0%按比例从价格上扣除，<

32.5%拒收。

标准≤0.5%，0.5%≤杂质≤1.0%按超出部分从重量上扣除，≥1.0%拒收。

3.4霉变或黄曲霉毒素不符合标准拒收。

玉米胚芽粕、喷浆玉米皮

1、产品描述

玉米胚芽提油后的副产品，属纤维性及中含量蛋白质来源原料。

喷浆玉米皮是由玉米皮渣（主要是种皮）喷浆后加工而成。

2、质量标准

2.1感观性状

浅黄色至金黄色

新鲜油粕香味

均匀碎片状

2.2化学指标

喷浆玉米皮：

水分≤11.0%粗蛋白质≥18.0%粗纤维≤10.0%粗灰分≤4.0%

玉米胚芽粕：

4-10月份水分≤11.0，11-3月份水分≤12.0%粗蛋白质≥18.0%粗纤维≤10.0%粗灰分≤4.0%

3验收标准

3.1水分

水分≤11.0%，11.0%≤水分≤12.0%，按超出部分从重量上扣除，＞12.0%拒收。

11-3月份:

玉米胚芽粕水分≤12.0%，12.0%≤水分≤13.0%，按超出部分从重量上扣除，＞13.0%拒收。

3.2粗蛋白质

粗蛋白质≥18.0%，17.5%≤粗蛋白质≤18.0%，按比例从价格上扣除，＜17.5拒收。

3.3粗灰分

粗灰分≤4.0%，4.0%≤粗灰分≤5.0%，按超出部分从重量上扣除，＞5.0%拒收。

3.4杂质

杂质≤0.5%，0.5%≤粗灰分≤1.0%，按超出部分从重量上扣除，＞1.0%拒收。

3.5霉变、发热、变色、颜色不一致拒收。

椰子粕

椰子取出果肉后干燥得椰子干，椰子干草取或榨油后的产品即椰子粕；

能值高，

精氨酸含量较高，维生素B族含量较多。

为淡褐色或褐色

烤椰子香味

均匀碎粒状

水分≤11.0%粗蛋白≥20.0%

粗纤维≤15.0%粗灰分≤7.0%

标准≤20.0%，11.0%≤水分≤按超出部分从重量上扣除，≥12.0%拒收

标准≥20.0%18.0%≤蛋白质≤20.0%按比例从价格上扣除，≤18.0拒收

标准≤0.5%0.5%≤杂质≤1.0%按比例超出部分从重量上扣除，>

拒收。

酵母蛋白

生产土霉素、洁霉素或青霉素等的副产品，经发酵烘干或晾晒制成；

属蛋白质饲料，钙磷含量较高，应注意盐分变化。

色泽褐色或黑褐色

粒度均匀不规则颗粒状

水分≤10.0%粗蛋白≥35.0%粗灰分≤22.0%

3.1水分≤10.0%，10.0≤水分≤12.0%按超出部分从重量上扣除，>

12.0%拒收，冬季水分>

13.0拒收。

标准≥35.0%34.0%≤粗蛋白质≤35.0%按比例从价格上扣除，<

33.0%拒收。

3.4霉变、变色、发热拒收。

3.5加工温度较高，焦黑色有糊味拒收。

玉米酒精糟及其可溶物（DDGS）

玉米固体或液体发酵制取乙醇后的副产品，蛋白质饲料

黄褐色或褐色

粉状或片状

微酸有酒香味

2.2化学指标水分≤10.0%粗蛋白质≥30.0%

粗纤维≤7.0%粗灰粉≤4.0%粗脂肪大于8%

标准≤10.0%10.0%≤水分≤11.0%按超部分从重量上扣除，>

11.0%拒收。

标准≥30.0%29.0%≤蛋白质≤30.0%，按比例从价格上扣除，<

29.0%拒收。

标准≤0.5%，0.5%≤杂质≤1.0%，按比例从重量上扣除，>

玉米酒精糟DDG

一、质量指标：

1.感官性状：

外观为淡黄色至褐色碎屑状，色泽新鲜一致，具有酒香甜味，油性较大，不可含有玉米DDGS以外的其它物质。

无发酵、酸败、霉变、虫蛀、结块及异味异臭等。

2.化学指标：

要求标准：

·

粗蛋白≥28%·

水分≤10%·

粗灰分≤4%

收货范围：

粗蛋白≥26%·

水分≤12%·

粗灰分≤6%

达不到收货范围的拒收，达不到要求标准的每低一个粗蛋白，按一个粗蛋白的价值多少从价格上扣除，水分和灰分每高一个百分点，按重量的1%扣除。

啤酒糟

大麦或混合其它谷物制造啤酒后的副产品

浅色至中等巧克力色

细度一致，流动性较好

有谷物发酵后的味道

2.2化学指标水分≤10.0%粗蛋白≥24.0%

粗纤维≤15.0%粗灰分≤5.0%

标准≤10.0%10.0%≤水分≤11.0%按超出部分从重量上扣除。

标准≥24.0%22.0%≤蛋白质≤24.0%按比例从价上扣除，<

22.0拒收。

玉米蛋白粉

玉米除去外皮胚芽及淀粉后剩下的产品；

蛋白质及能量较高，赖氨酸，色氨酸

不足，蛋氨酸，胱酸较高畜禽利用的消化率比较高，富含叶黄素，对蛋黄及动物肤色的着色效果好，这种色素成分易氧化消失，从顔色深浅可以判断。

金黄色至淡黄色

粉状或均匀片状

有发酵的气味

3.2化学指标：

按加工精度的不同，可分为三级

成分类型

粗蛋白质≥

（%）

水分≤

粗脂肪≥（%）

叶黄素≥（mg/kg）

60

10

1

250

3

200

6

150

标准≤10.0，10.0≤水分≤11.0按超部分从重量上扣除，>

标准≥55.0%，54.5%<

粗蛋白<

55.0%按比例从价格上扣除，<

54.5%拒收。

3.3氨基酸：

蛋氨酸≥1.0%，赖氨酸≥0.8%，氨基酸总和≥60.0%。

3.4杂质：

标准≤0.5%，0.5≤杂质≤1.0%，按超出部分从重量上扣除，>

芝麻粕（饼）

芝麻提油后的产品，唯一不含毒素、不含抗营养因子的蛋白质来源，赖氨酸缺乏，蛋氨酸含量高达0.8﹪左右。

芝麻有黑白两种，前者成品黑色，后者为黄色直至淡褐色，外观目测应新鲜一致。

均匀粉状或块状

芝麻香味

水分≤8.5%粗蛋白≥40.0%

粗纤维≤7.0%粗灰分≤11.0%粗脂肪≥10.0%

标准≤8.5%8.5%≤水分≤10.0%按超分从重量上扣除，>

10.0%拒收。

标准≥39.0%39.0%≤粗蛋白质≤40.0%按比例从价格上扣除，<

39.0%拒收。

3.4粗灰分：

标准≤11.0%11.0%≤粗灰分≤14.0%按超出部分从重量上扣除，>

14.0%拒收。

棕榈仁粕

棕榈仁提油后的产品

浅红褐色

粉状无结块

具有棕榈的正常气味

水分≤11.0%粗蛋白≥15.0%

粗纤维≤12.0%粗灰分≤4.0%

标准≤11.0%11.0%≤水分≤12.0%按超出部分从重量上扣除，>

12.0%拒收。

标准≥15.0%，13.0%≤蛋白质≤15.0%按比例从价格上扣除，<

13.0%拒收。

标准≤0.5%，0.5%≤杂质≤1.0%按超出部分从重量上扣除，>

苹果渣

苹果制汁后所得的残渣，外皮及淘汰品，经烘干或晾晒而成

为桔色或有部分褐色

粉状及粒状

有发酵的酸味

水分≤6.0%粗蛋白≥5.0%，晾晒的为：

粗灰分≤5.5%.

烘干的为：

粗灰分≤3.0%.

标准≤10.0%，10.0%≤水分≤11.0%按超出部分从重量上扣除，>

标准≥5.0%，3.0%≤蛋白质≤5.0%按比例从价格上扣除，<

3.0拒收。

3.3粗灰分：

标准≤5.5%，5.5%≤粗灰分≤10.0%按超出部分从重量上扣除，>

标准≤0.5%，0.5%≤杂质≤1.0%，按按超出部分从重量上扣除，>

麦胚粕

小麦胚芽脱油后剩余的物质，富含维生素E

色泽淡褐色，压榨品色深

粒度均匀碎粒状

气味有小麦甜味

水分≤12.0%粗蛋白≥30.0%

粗纤维≤3.0%粗灰分≤1.0%

标准≤12.0%，12.0%≤水分≤13.0%按超出部分从重量上扣除，>

3.2粗蛋白质：

标准≥30.0%，28.0%≤蛋白质≤30.0%按比例从价格上扣除，<

28.0%拒收。

3.3杂质：

膨化大豆

大豆粉碎后经高温高压膨化处理后冷却而成；

能值高，适口性好，对畜禽有很

好的诱食作用。

2.1感观性状：

色泽呈黄褐色

粒度均匀渣状，疏松

气味有烤黄豆味

2.2化学指标：

水分≤8.0%粗蛋白≥37.0%粗纤维≤6.0%

粗灰分≤6.0%粗脂肪≥18.0%

标准≤8.0%，8.0%≤水分≤10.0%按超出部分从重量上扣除，>

标准≥37.0%35.0%≤蛋白质≤37.0%按比例从价格上扣除，<

35.0%拒收。

鱼粉

海鱼经蒸煮压榨后的产品，是优质的动物性蛋白质原料，含有丰富的氨基酸，

氨基酸的组成及含量平衡，必需氨基酸含量及组成比较平衡且吸收率较好，含VB12及部分脂溶性维生素，含促生长因子，色泽受季节，鱼的品种和加工艺影响。

2.质量标准

浅灰色至棕色

鱼的腥香味，无酸败，异臭味

过筛为95%通过20目筛，无大块鱼骨

水分≤12.0%粗蛋白≥63.0%粗脂肪≤12.0%

粗灰分≤17.0%钙≥4.0%磷≥2.0%盐分≤3.0%

1.3卫生指标：

镜检不得检出大肠杆菌和沙门氏菌，细菌总数﹙百万个／g﹚＜2

标准≤12.0%12.0%≤水分≤12.5%按超出部分从重量上扣除，>

12.5拒收

3.2氨基酸（等级见下）蛋氨酸≥1.90%（蛋+胱）氨酸≥2.50%赖氨酸≥5.10%氨基酸总和≥58.0%

标准≤0.5%0.5%≤杂质≤1.0%按超出部分从重量上扣除，>

1.0%拒收

等级

质量标准

一级

二级

三级

粗蛋白

64

62

氨基酸总和

58

56

54

蛋氨酸

1.8

1.7

1.6

赖氨酸

5.0

4.8

4.6

3.4无腐败味、糊味或刺鼻味

3.5无大块鱼骨和霉变

3.6无明显的外来物

肉骨粉、骨肉粉、肉粉

屠宰场的动物下脚料经蒸煮粉碎后的产品，含磷量低于4.4%的为肉粉，蛋白

质较高，含磷量高于4.4%的为肉骨粉。

浅褐色至深褐色

均匀粉状或碎粒状

有新鲜肉味

2.2化学指标

名称

粗蛋白质（%）

粗脂肪（%）

钙（%）

磷（%）

水分（%）

盐分（%）

肉粉

≥55.0%

≤18.0%

≤8.0%

≤4.4%

≤4.0%

肉骨粉

≥50.0%

≤9.0%

≥8.0%

≥4.4%

骨肉粉

≥25.0%

≥17.0%

≥7.0%

标准≤8.0%8.0%≤水分≤10.0%按超出部分从重量上扣除，>

10.0%拒收

3.2粗蛋白质（等级见上表）:

按等级标准执行

肉粉53.0%≤蛋白质≤55.0%按比例从价格上扣除，<

53.0%拒收

肉骨粉48.0%≤蛋白质≤50.0%按比例从价格上扣除，≤48.0%拒收，磷<

4.0%拒收。

骨肉粉24.0%≤蛋白质≤25.0%按比例从价格上扣除，<

24.0%拒收，磷<

7.0%拒收。

标准≤0.5%0.5%≤杂质≤1.0%按超出部分从重量上扣除