茶树花等6种拟批准的新资源食品文档格式.docx
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Teablossom
基本信息
来源:
山茶科山茶属茶树
(Camelliasinensis(L.)O.Kuntze)
食用部位:
花
其他需要说明的情况
卫生安全指标应符合我国相关标准。
二、盐地碱蓬籽油
盐地碱蓬籽油
拉丁名称
SuaedasalsaseedOil
藜科碱蓬属盐地碱蓬(Suaedasalsa(L.)pall)种子
生产工艺简述
以盐地碱蓬种子为原料,经萃取、脱色、过滤等工艺而制成。
质量要求
性状
淡黄色至金黄色透明油状液体
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
亚油酸(C18:
2)
≥50%
油酸(C18:
1)
≥10%
亚麻酸(C18:
3)
≥5%
1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应符合我国相关标准。
三、美藤果油
美藤果油
SachaInchiOil
大戟科美藤果(PlukenetiavolubilisL.)种籽
以美藤果种籽为原料,经脱壳、粉碎、压榨、过滤等工艺而制成。
淡黄色透明油状液体
≥35%
≥30%
≥5%
四、盐肤木果油
盐肤木果油
SumacFruitOil
漆树科盐肤木属盐肤木(RhuschinensisMill.)果实
以盐肤木果实为原料,经气爆、压榨、浸提、过滤等工艺而制成。
黄色透明油状液体
≥52%
≥14%
棕榈酸(C16:
0)
五、广东虫草子实体
广东虫草子实体
Cordycepsguangdongensis
人工培养的广东虫草子实体
种属:
子囊菌亚纲、麦角菌科、虫草属
广东虫草菌种经接种、培养,采收子实体后烘干制成。
食用量
≤3克/天
1.婴幼儿、儿童及食用真菌过敏者不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群。
2.卫生安全指标应符合应我国相关标准。
六、阿萨伊果
阿萨伊果
棕榈科植物阿萨伊棕榈树(EuterpeoleraceaeMart.)的果实,英文名称Acai、中文译名阿萨伊。