人教新课标版初中九上第一单元走进化学实验室期末知识梳理.doc
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初中九上第一单元走进化学实验室单元复习教案
复习目标
1.认识学习化学的价值,了解化学研究的内容,关注与化学有关的社会问题。
2.理解物理变化和化学变化的概念,掌握两种变化的本质区别,会进行判断。
3.初步认识并会判断物理性质和化学性质。
4.知道科学探究是学习化学的重要方法,能提出问题并会进行初步的探究活动。
5.能正确进行药品的取用、物质的加热和仪器的洗涤等实验的基本操作。
学会运用观察实验的方法获取信息,学会书写探究活动报告。
考向聚焦
1.从命题内容及考查角度分析
(1)以与生产、生活密切相关的实例或现象为背景,考查化学研究的对象、绿色化学
(2)以判断具体的变化类型为内容,考查物理变化、化学变化的概念、特征。
(3)借助实验装置图,以判断操作正误或有无安全隐患等形式,考查实验基本操作和实验室安全规则。
(4)选取生活中或课本中的具体物质,运用实验探究的步骤和方法,考查科学探究的步骤和方法及学生的实验探究能力、创新能力和观察、分析能力。
2.从中考的题型分析
(1)以选择题、填空题的形式考查物质的变化与性质、实验基本操作和实验室安全。
(2)以实验探究题的形式考查实验探究的思路和方法。
知识网络
知识点1:
物理变化与化学变化
1、物理变化和化学变化
物理变化是没有新物质生成的变化,只是物质的形态或状态导电导热性发生了变化,如物质的破碎、熔化、蒸发、凝固、溶解以及形态的变化等;常考的物理变化①电灯通电发光,导热棒发热②锅炉爆炸③各种蒸发,挥发,升华,凝结,结晶
化学变化是有新物质生成的变化,化学变化通常伴随着发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象,常考的化学变化:
①所有的燃烧都属于化学变化②发酵和食物腐败属于化学变化③呼吸作用,光合作用属于化学变化④火药爆炸,金属生锈属于化学变化。
(这些现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化,但这些现象不是判断化学变化是否发生的根本依据,判断化学变化的根本依据就是要抓住其本质特征:
有新物质生成。
物理变化和化学变化的联系是在化学变化过程中一定发生物理变化,物理变化中不一定发生化学变化。
)
2、物理性质和化学性质
物理性质是指不需要通过化学变化就体现出来的性质,通常可以根据我们的感官感知或仪器测量得知,如颜色、状态、熔沸点、硬度、密度等;
化学性质是物质在化学变化中体现出来的性质,必须通过化学变化才能得出,如可燃性、氧化性、还原性、酸碱性等。
例题精讲:
A、夯实基础
例生活中常见的下列现象,发生化学变化的是()
A.用来防蛀的卫生球消失 B.生米煮成熟饭
C.敞口久置的白酒没有酒味 D.自行车胎炸裂
解析:
判断化学变化的唯一依据是是否有新物质生成。
卫生球的消失是由于卫生球的升华,是物理变化;久置的白酒没有酒味是由于酒精的挥发,是物理变化;自行车胎炸裂是由于气体膨胀导致的,是物理变化;生米煮成熟饭是物质本身的改变,是化学变化。
答案:
B
点拨:
关键在于利用有没有新物质生成判断是否发生了化学变化。
B、双基固化
例古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。
下列诗句只涉及物理变化的是()
A.野火烧不尽,春风吹又生B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
C.只要功夫深,铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
解析:
本题新颖之处在于从古诗词角度考查变化的类别。
答案:
C
点拨:
解题关键在于理解古诗词中关键字词的意思。
C、能力提升
例某固体物质受热后变化为该物质的气态,这种变化属于()
A.一定是物理变化
B.一定是化学变化
C.可能是物理变化,也可能是化学变化
D.既不是物理变化,也不是化学变化
解析:
干冰升华是固体直接变为气体,物质本身没有改变,属于物理变化。
答案:
A
点拨:
关键要注意变化后物质本身是否改变。
物理变化
化学变化
概念
没有新物质生成的变化
有新物质生成的变化,又叫化学反应
判断依据
在变化中是否有新物质生成
不同点
本质不同
没有新物质生成
有新物质生成
现象不同
物质的形状、状态等发生变化
发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀
联系
化学变化过程中一定伴随着物理变化,物理变化过程中不一定伴随着化学变化
注意:
(1)化学变化常伴随有发光、放热、变色、生成沉淀、放出气体等现象,可以参照这些现象来判断有无化学变化发生,但要注意有些物理变化也常伴有发光(电灯)、放热(摩擦)、放出气体(启开汽水瓶盖、冰块变为水蒸气)、颜色变化(氧气变成液态氧)。
(2)扩散、聚集、膨胀、压缩、挥发、升华、摩擦生热、铁变磁铁、通电升温发光、活性炭吸附等都是物理变化。
生石灰在空气中变为粉末,从表面上看发生了形状改变,但实质上变成了熟石灰,生成了新物质,是化学变化。
知识点2:
物理性质与化学性质
A、夯实基础
例下列物质的性质属于物理性质的是()
A.镁条能在空气中燃烧
B.加热碱式碳酸铜生成了氧化铜、水和二氧化碳
C.氧气在通常情况下是无色无味的气体,它不易溶于水
D.白磷自燃
解析:
A是镁条的化学性质;B是碱式碳酸铜受热分解的化学变化;C是O2的物理性质;D是白磷自燃是化学变化
答案:
C
点拨:
物理性质主要包括物质的色、味、态、密度、硬度、溶解性、熔点、沸点等。
而化学性质则主要包括物质的可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性等。
B、双基固化
例2001年中国消协对部分装修后的室内环境状况抽样测试后发现,近半数存在苯污染。
国际卫生组织已把苯定为强烈致癌物质。
苯是一种没有颜色带有特殊气味的液体,密度比水小,不溶于水,苯的沸点是80.1℃,熔点是5.5℃。
苯的化学式为C6H6,在一定条件下,苯分别能跟氢气、溴、浓硝酸、浓硫酸等物质发生化学反应,苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水。
请回答下列问题:
(1)苯的物理性质有:
________________________________
(2)苯的化学性质有:
__________________
解析:
仔细阅读题中信息,结合物质的物理性质和化学性质的概念进行判断。
答案:
(1)一种没有颜色带有特殊气味的液体,密度比水小,不溶于水,苯的沸点是80.1℃,熔点是5.5℃。
(2)苯分别能跟氢气、溴、浓硫酸等物质发生化学反应,苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水。
点拨:
要善于找出题中有用信息。
C、能力提升
例下列物质的用途主要由化学性质决定的是()
A.干冰用作人工降雨剂 B.可燃冰用作燃料
C.活性炭除去冰箱中的异味 D.金刚石切割玻璃
解析:
可燃冰能作燃料说明可燃冰具有可燃性,故属于化学性质。
答案:
B
点拨:
物质的用途通常由物质的性质决定。
物理性质
化学性质
区别
物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质
物质在化学变化中表现出来的性质
性质判断
直接或由仪器间接观察
必须通过化学变化才可判断
性质内容
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等
根据物质的化学变化判断其化学性质,如可燃性、稳定性(如受热是否易分解)等
知识点3:
物质的性质与变化
A、夯实基础
例:
在通常状况下,氧气是没有颜色,没有气味的气体这句话是指氧气的()
A.物理性质 B.物理变化C.化学性质 D.化学变化
解析:
解答此类问题应从概念入手,物质的变化有物理变化和化学变化。
物质在发生变化时生成了其它物质的变化叫化学变化,没有生成其它物质的变化叫物理变化。
同样,物质的性质也分为物理性质和化学性质。
物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度等是物理性质。
答案:
A
点拨:
本题“在通常状况下,氧气是没有颜色、没有气味的气体”这句话,显然是氧气不需要发生化学变化就表现出来的性质。
B、双基固化
例:
下列是对物质的一些性质和变化的描述:
①铜在空气中加热能跟氧气反应;②碱式碳酸铜是绿色的固体;③镁条在空气中燃烧,产生耀眼的白光,放出大量的热,生成白色的固体;④铁矿石被粉碎;⑤胆矾是蓝色的固体。
其中,描述物理性质的是 ,描述物理变化的是 ,描述化学变化的是 ,描述化学性质的是 (用序号填写)。
解析:
善于找到语句中的关键字词。
如“是”“可以”等。
答案:
②⑤,④,③,①
点拨:
在区分物质的性质与变化时,可以从一些关键词入手,一般说来,带“能、会、可以、易”等的表示的是物质的性质,如“木炭能燃烧”描述的是木炭具有可以燃烧的性质,而“木炭燃烧”是指木炭燃烧的过程,是化学变化。
C、能力提升
例某同学用家中的白糖进行了探究实验,先取少量白糖观察它是一种白色固体,有甜味,放在水中能够溶解;把白糖加热,发现白糖熔化为液体,继续加热一段时间,白糖烧焦,变黑,放出气体。
⑴请你根据上述实验归纳出白糖的物理性质和化学性质。
⑵指出实验过程中发生的物理变化和化学变化。
解析:
先把性质和变化区分开,再具体区分性质和变化的种类。
答案:
⑴白糖的物理性质:
白色固体,有甜味,易溶于水,受热易熔化。
白糖的化学性质;具有可燃性。
⑵物理变化:
白糖熔化为液体,
化学变化:
白糖燃烧。
点拨:
性质是物质固有的属性,它决定了在一定条件下,物质能否发生某种变化。
变化是物质的运动形式,是物质性质的具体表现。
物质的性质
(性质)物质的变化
区别
性质是物质固有的属性,它决定了在一定条件下,物质能否发生某种变化
变化是物质的运动形式,是物质性质的具体表现
关系
决定
性质变化
反映
知识点4:
化学实验与科学探究
A、夯实基础
例1元硬币的外观有银白色的金属光泽,一些同学认为它可能是由铁制成的。
在集体讨论时,有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸引一下”。
就“拿磁铁来吸引一下”这一过程而言,属于科学探究中的()
A.实验 B.假设 C.观察 D.推理
解析:
金属都具有一定的光泽,外观是银白色的金属有很多种,不能单凭表面现象去判断,要善于抓住各种物质的特性进行深入的研究(即通过实验作出准确的判断)。
银和铁都具有银白色的金属光泽,不能从表象上去看,要抓住铁的特性──能被磁铁吸引。
答案:
A
点拨:
解答此类题应熟知科学探究的步骤,结合实际问题具体分析便可得出答案。
B、双基固化
例在学习植物细胞结构时,我们经常利用显微镜把细胞分解为细胞壁,、细胞质,、细胞膜,、细胞核等几个不同部分来认识,这种方法属于()
A.比较 B.归纳 C.理性思维分析 D.实验分析
解析:
利用显微镜把细胞分类,说明要进行实验。
答案:
D
点拨:
化学是一门以实验为基础的科学,通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等,可以发现和验证化学原理,学习科学探究方法并获得化学知识。
科学探究涉及的要素主要有:
提出问题、猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流等。
进行科学探究必须坚持实事求是、严肃认真的态度。
C、能力提升
例小明在探究蜡烛燃烧的过程中,发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑。
他的以下做法中你认为不合适的是( )
A.反复实验,并观察是否有相同的现象
B.查资料,了解石蜡的主要成分,探究生成的黑色物质是什么
C.因与本次实验目的无关,故不予理睬
D.询问老师或同学,讨论生成黑色物质的原因
解析:
科学实验要实事求是,要勇于探索。
答案:
C
点拨:
本题主要考查同学们的科学态度。
科学探究涉及的要素主要有:
提出问题、猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流等。
进行科学探究必须坚持实事求是、严肃认真的态度。
知识点5:
对蜡烛及其燃烧的探究
A、夯实基础
例某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行如下探究,请你填写下列空格。
外焰
焰心
内焰
(1)取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它入水中,蜡烛浮在水面。
结论:
石蜡的密度比水______________。
(2)点燃蜡烛,观察到蜡烛的火焰分为外焰、内焰和焰心三层。
把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中(如图)约1s后取出,可以看到火柴梗的____________处最先碳化。
(变黑)。
结论:
蜡烛火焰的___________层温度最高。
(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出现水雾。
取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水,振荡。
澄清的石灰水变浑浊。
结论:
石蜡烧燃后的生成物有________和________。
解析:
蜡烛是生活中常见的物质,对蜡烛燃烧的观察可以按照点燃前、点燃中、熄灭后的顺序进行观察和叙述,观察到的现象越多,描叙越详尽越准确就越好,得出的结论也越多。
蜡烛的颜色、状态,燃烧时火焰的颜色以及放热等平时见过,但它的密度、硬度、在燃烧时火焰的温度检测方法、生成物的检验等平时忽略了或者不知道如何进行,学习化学时要认真观察实验。
答案:
(1)小;
(2)处于火焰最外层;外焰;(3)水;二氧化碳。
点拨:
此题属于探究性问题,要求同学们对蜡烛及其燃烧进行探究,要根据题设的实验情景,把化学基础知识与实验探究结合起来,设计实验方案,指出判断依据。
B、双基固化
例蜡烛燃烧刚熄灭时产生的白烟是什么?
问题:
蜡烛刚熄灭时,总会有一缕白烟冒出,它的成分是什么呢?
有人提出了以下假设:
(1)白烟是燃烧时生成的二氧化碳
(2)白烟是燃烧时生成的水蒸气
(3)白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体小颗粒
实验:
(1)吹灭蜡烛,立即用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟,其目的是为了验证假设 (填序号),但是这样做并不能得出正确的结论。
原因是 。
(2)吹灭蜡烛,立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上,玻璃片上没有出现水雾,说明白烟不是 。
(3)吹灭蜡烛,立即用燃着的木条去点白烟(注意不要接触烛芯),发现蜡烛重新被点燃,说明白烟具有可燃性,这是为假设 提供了证据。
同时可排除假设 ,因为
。
解析:
将课本中知识点记清楚。
答案:
(1):
①蜡烛燃烧产生的二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊
(2):
水蒸气(3):
③①二氧化碳不支持燃烧。
点拨:
注意课本实验的变化。
C、能力提升
例观察是实验成功的基本功。
请你在家中做以下实验:
从厨房里取出少量食盐,仔细观察实验现象后回答以下问题:
(1)食盐是色的体。
(2)把一汤匙的食盐放入一只盛满水的杯子里,并用筷子轻轻搅拌,观察到的现象为;
(3)把一只生鸡蛋轻轻地放入食盐水中,观察到的现象为;
(4)继续向杯中慢慢地加入食盐,并用筷子不断地轻轻搅拌,直到食盐不能溶解为止,这时你观察到的现象是;
(5)通过本实验你能得出的结论是。
解析:
培养正确的观察实验的方法是解题关键。
答案:
(1)白固
(2)食盐逐渐消失
(3)鸡蛋慢慢沉入杯底
(4)鸡蛋慢慢上浮
(5)①食盐易溶于水②食盐溶于水后,溶液的密度变大③溶液的密度越大,产生的浮力越大
点拨:
观察实验时,一般要从实验前、实验中、实验后三个阶段观察。
实验探究步骤
观察物质的性质、变化、现象
结论、解释
⒈观察蜡烛的制作材料
烛芯棉线、外壳石蜡
由石蜡制成
⒉点燃前
⑴观察蜡烛的颜色、形态、形状
乳白色固态圆柱状
颜色:
乳白色
状态:
固态
⑵用小刀切下一块石蜡,投入水中
浮在水上,难溶于水,硬度小
密度比水小,硬度小,难溶于水
⒊点燃
燃
蜡
烛
⑴用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火焰
火焰分三层,第二层最明亮,内层暗
石蜡具有可燃性,其火焰分三层,第二层最亮,内层暗
⑵取一根火柴,迅速平放在火焰中,1s后取出
火柴杆接触外焰部分变黑
外层温度最高,加热用的是外层
⑶用一干燥烧杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的烧杯,迅速向烧杯内倒入少量石灰水,振荡
烧杯内壁有水雾,石灰水变浑浊
蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳
⒋
熄熄灭蜡烛
⑴将蜡烛熄灭观察
有白烟
蜡烛燃烧时先由固态转变成液态,再汽化,而后燃烧
知识点6:
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
A、夯实基础
例请根据在“我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同”的活动与探究内容,填写下表
探究目的
实验操作
实验现象
得出结论
比较空气与呼出气体中含二氧化碳气
体的多少
取一瓶空气,一瓶呼出的气体,各滴入澄清的石灰水,振荡
呼出气体瓶中澄清石灰水变浑浊,空气瓶中没有明显变化
呼出气体中二氧化碳的含量比空气中的多
比较空气与呼出气体中含氧气的多少
取一瓶空气和一瓶呼出气体,把燃着木条分别伸入瓶中
呼出气体瓶中木条熄灭,空气瓶中没有明显变化
空气中氧气的含量比呼出气体中的多
比较空气与呼出气体中含水蒸气的多少
向一块干燥玻璃片呼气,另取一块干燥玻璃片放在空气中
被呼气的干燥玻璃片变得模糊,玻璃片上有一层水雾,放置在空气中的玻璃片没有水雾出现
呼出气体中水蒸气含量比空气中的多
点拨:
实验过程中的操作、现象、结论要结合起来记忆。
B、双基固化
例一次实验结束时,小李忘记将酒精灯帽盖上,第二天再去点燃时,怎么也点不着,这是怎么回事呢?
小李想探个究竟,于是便设计进行了下列实验:
①检查灯内是否还有足量的酒精,发现酒精量充足
②将灯内的酒精到出少量点燃,能很好的燃烧
③挤压灯头处的灯芯,很难挤出液体。
点燃挤出的一滴液体,其不能燃烧
④将灯帽盖好放置几小时后,或直接在灯头上滴几滴酒精,再去点燃时,酒精灯能正常燃烧。
⑤去学校图书室查阅了有关资料,记录了如下有关的信息:
酒精(学名乙醇)是无色透明、具有特殊香味的液体。
它易挥发,能与水以任意比例混溶,并能溶解多种有机化合物,……。
实验室酒精灯所用酒精一般是95%的工业酒精……。
酒精的沸点为:
78.5℃水的沸点:
100℃
请回答下列问题:
(1)通过实验①能得出的结论是
(2)小李设计进行实验②的目的是。
(3)实验③挤出的一滴液体不能燃烧的可能原因是:
。
(4)通过以上探究活动,小李最终可以得出的结论是:
。
解析:
解答本题要注意酒精易挥发,而水不易燃,从而按照科学探究的方法即可设计实验。
(1)通过实验1得出的结论是:
酒精灯内的酒精量不足时,可能导致酒精灯不能点燃。
(2)此实验目的是检验酒精灯不能点燃的原因。
(3)实验挤出的一滴液体不能燃烧的可能原因是:
该液体是水,酒精挥发了。
(4)最终得出结论是在酒精灯内酒精量不足时,灯芯内的酒精挥发后,使得酒精灯不能被点燃。
答案:
(1)酒精灯没被点燃不是由于灯体内酒精量过少造成的
(2)检查灯体内的酒精是否可以燃烧(3)顶部灯芯处的酒精挥发,造成该处酒精中水的含量增高(4)没有盖上灯冒,使得灯芯上的酒精挥发,使灯芯水含量增大,所以不易被点燃
点拨:
注意从题目情景分析对于解题有用的信息。
C、能力提升
例小聪和小明对竹子中气体的成分进行探究。
他们把竹子浸泡在水中,在竹子上钻了一个小孔,看到有气泡从小孔中冒出,就用排水法收集了两瓶气体。
第一瓶:
将带火苗的木条伸入瓶内,发现木条火苗明显变小变暗。
第二瓶:
倒入少量澄清石灰水,振荡,石灰水变浑浊。
由此推断:
(1)竹子中含有哪两种气体?
(2)竹子中的这两种气体的含量与空气中相应的两种气体的含量进行比较,可以得出什么结论?
解析:
清楚的知道二氧化碳和氧气的特性是解题关键。
答案:
(1)氧气和二氧化碳
(2)竹子中氧气含量小于空气中氧气的含量,而二氧化碳的含量大于空气中二氧化碳的含量。
点拨:
二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊;氧气能使带火星木条复燃。
实验探究步骤
观察物质的性质、变化、现象
结论、解释
⒈用排水法收集气体
⑴在两个集气瓶中装满水,用玻璃片盖住瓶口,倒放水中。
将塑料管小心插入集气瓶内,吹气
集气瓶中的水排出,集气瓶内充满气体
呼出的气体大部分没有溶于水
⑵在水中集满气体后,用玻璃片盖住瓶口,从水中取出正放于桌上
气体无色
呼出的是无色的气体,密度比空气大
⒉探究呼出气体的性质
⑴向一个盛空气的集气瓶和一个盛呼出气体的集气瓶中,各滴入几滴石灰水,振荡
盛空气的集气瓶内石灰水没有变浑浊,
盛呼出气体的集气瓶内石灰水变浑浊
人呼出气体中含有较多的二氧化碳
⑵将燃着的木条分别插入盛空气和呼出气体的集气瓶中
燃烧的木条在盛空气的集气瓶中持续燃烧一会熄灭;
燃烧的木条在盛呼出气体的集气瓶中立即熄灭
人呼出气体中含有较少的氧气
⑶取一块干燥的玻璃片对着呼气,并与放在空气中的另一块玻璃片比较
对着呼气的玻璃片上有水珠
人呼出气体中含有较多的水蒸气
知识点7:
化学实验室常用仪器的名称和作用
A、夯实基础
例下图所示是实验室常用的10种仪器,请用图中仪器的名称按要求填空。
(1)常用于给物质加热的是____________,既可用作反应容器又能直接受热的是_____________,常用作溶解固体物质的仪器是_________________。
(2)涉及量的问题的仪器是______________。
(3)测水的沸点必须用的仪器是___________。
解析:
题中所给10种仪器从左至右分别是:
漏斗、酒精灯、集气瓶、水槽、烧杯、试管、量筒、玻璃棒、托盘天平、铁架台(带铁夹、铁圈)。
常用于给物质加热的仪器是酒精灯;试管、烧杯可用作反应容器,固体物质溶解时在烧杯中进行,同时用玻璃棒不断搅拌;测定水的沸点时,应在烧杯中盛水,用酒精灯隔石棉网加热。
量筒和托盘天平是涉及量的仪器。
答案:
(1)酒精灯,试管,烧杯。
(2)量筒、托盘天平。
(3)烧杯、铁架台、酒精灯。
点拨:
解答此类试题的关键在于清楚化学实验室常用仪器的名称和作用。
B、双基固化
例有①镊子、②烧杯、③试管、④胶头滴管、⑤药匙、⑥燃烧匙、⑦坩埚钳、⑧10mL量筒、⑨100mL量筒、⑩托盘天平等仪器。
⑴请为下列实验操作各选一种最必要的仪器(填写相应的序号):
吸取或滴加少量液体时用;可以直接在酒精灯