旅游专业术语教学教材Word文档下载推荐.docx

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包括风景区、文博院馆、寺庙观堂、旅游度假区、自然保护区、主题公园、森林公园、地质公园、游乐园、动物园、植物园及工业、农业、经贸、科教、军事、体育、文化艺术等各类旅游景区。

6．旅游景区环境

旅游景区环境（Tourismattractionenvironment）指景区生存的条件和状况，包括自然、经济和社会环境等。

7．旅游景区自然环境

景区自然环境是指景区所处的位置、地形、气候、水文、土壤、植被条件，这些自然状况直接影响景区的吸引力、规模、水平和实现可持续发展的能力。

8．景区经济环境

景区经济环境指景区的经济运行状况，它受到很多因素的影响和制约。

如所在地的经济发展水平、宏观经济形势、市场腹地大小、交通条件、劳动力规模和素质状况等。

9．景区社会环境

景区社会环境指景区所在地所处的社会发展程度，它受到当地居民文化水平、职业构成、年龄构成、收入水平、风俗习惯、宗教信仰等多种要素的制约。

旅游景区的安全性、文明程度、友好成都、开放程度、对外来文化的接受程度等是旅游景区社会环境的最明显的衡量指标。

10．旅游环境容量

所谓旅游环境容量指以旅游地域单元在不破坏生态平衡，达到风景区环境质量要求，并能满足游客的最低游览要求前提下风景区所能容纳的游客量。

11．农业旅游点

是指以农业生产过程、农村风貌、农民劳动生活场景为主要旅游吸引物的旅游点。

12．工业旅游点

是指以工业生产过程、工厂风貌、工人工作生活场景为主要旅游吸引物的旅游点。

13．旅游饭店touristhotel

能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设

施,按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。

14．绿色饭店Greenhotel

运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店。

其核心是为顾客提供舒适、安全、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮，并且在生产经营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。

15．旅游规划

从区域规划理论中衍生出来的旅游规划概念，国内外学者观点不统一。

墨菲（Murphy）1985：

旅游规划是在预测和调节系统内的变化，以促进有秩序的开发，从而扩大开放过程的社会、经济与环境效益，因此规划是一个连续操作的过程，可以达到某一目标或者平衡几个目标。

盖茨（Getz）1987：

在调查与评价的基础上寻求旅游业对人类福利及环境质量的最优贡献的过程。

岗恩（Gunn）1988：

旅游规划是经过一系列选择决定合适的未来行动的动态的、反馈的过程，未来的行动不仅指政策的制定，而主要是目标的实现。

我国学者：

对旅游业及相关行业未来发展的设想和策划。

其目标是：

尽可能合理和有效分配与利用一切旅游资源以及旅游接待能力、交通运输能力、社会可能向旅游业提供的人力、物力和财力，使旅游者完美实现旅游目的，从而获得发展旅游业的经济效益、社会效益和环境效益。

（高教版）：

在旅游资源调查评价的基础上，针对旅游资源的属性、特色和旅游地的发展规律，根据社会、经济和文化发展趋势，对旅游资源进行总体布局，对旅游资源进行总体布局、项目技术方案设计和具体实施。

其中经济、技术是先决条件，旅游业发展与环境和旅游资源保护之间的关系是前提。

16．乡村旅游的定义

目前国内外学术界对乡村旅游还没有完全统一的定义，主要有以下观点：

西班牙学者GilbertandTung（1990）认为：

乡村旅游（Ruraltourism）就是农户为旅游者提供食宿等条件，使其在农场、牧场等典型的乡村环境中从事各种休闲活动的一种旅游形式。

世界经济合作与发展委员会（OECD，1994，P.15）定义为：

在乡村开展的旅游，田园风味（rurality）是乡村旅游的中心和独特的卖点。

以色列的ArieReichel与OdedLowengart和美国的AdyMilman（1999）简明扼要的说：

乡村旅游就是位于农村区域的旅游。

具有农村区域的特牲，如旅游企业规模要小、区域要开阔和具有可持续发展性等特点。

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英国的BramwellandLane（1994）认为：

乡村旅游不仅是基于农业的旅游活动，而是一个多层面的旅游活动，它除了包括基于农业的假日旅游外，还包括特殊兴趣的自然旅游，生态旅游，在假日步行、登山和骑马等活动，探险、

运动和健康旅游，打猎和钓鱼，教育性的旅游，文化与传统旅游，以及一些区域的民俗旅游活动。

国内有关乡村旅游的定义较多，何景明和李立华认为狭义的乡村旅游是指在乡村地区，以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动。

乡村旅游的概念包含了两个方面：

一是发生在乡村地区，二是以乡村性作为旅游吸引物，二者缺一不可。

17．生态旅游

生态旅游景点“生态旅游”这一术语，最早由世界自然保护联盟（IUCN）于1983年首先提出，1993年国际生态旅游协会把其定义为：

具有保护自然环境和维护当地人民生活双重责任的旅游活动。

生态旅游的内涵更强调的是对自然景观的保护，是可持续发展的旅游。

18．旅游产品

旅游产品是旅游业者通过开发、利用旅游资源提供给旅游者的旅游吸引物与服务的组合。

即旅游目的地向游客提供一次旅游活动所需要的各种服务的总和。

19．旅游商品供给者

为满足旅游者需求以出卖交换为目的而提供的具有使用价值和价值的有形和无形服务（无形商品）的总和。

如旅游景观，旅游服务，旅游线路，旅游故居，旅游设施，旅游交通等都称作旅游产品是不对的，不科学的。

应称其为旅游商品。

20．旅游集散中心

旅游集散中心是旅游局为方便广大游客到该地旅游而设立的服务平台。

旅游集散中心由旅游局负责具体指导，由当地相关旅行社有限公司负责具体运作，她将进一步整合散客旅游资源和规范散客旅游市场以及满足市民个性化旅游需求和促进自助游消费市场培育的重要综合性平台。

21．旅游容量（旅游承载力）

在可持续发展前提下，旅游区在某一时间段内，其自然环境、人工环境和社会经济环境所能承受的旅游及其相关活动在规模和强度上极限值的最小值。

22．旅游资源

（1）国内学者

①自然界和人类社社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素，均称为旅游资源。

（国家旅游局2003年颁布《旅游规划通则》）

②旅游资源是指对旅游者具有吸引力的自然存在和历史文化遗产,以及直接用于旅游目的的人工创造物。

（保继刚,1993）

③凡是足以构成吸引旅游者的自然和社会因素，亦即旅游者的旅游对象或目的物都是旅游资源。

（邓观利，《旅游概论》，天津人民出版社，1983）

④从现代旅游业来看，凡是能激发旅游者旅游动机，为旅游业所利用，并由此产生经济价值的

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因素和条件即旅游资源”。

（邢道隆，《谈谈旅游资源》）

⑤凡能激发旅游者的旅游动机，为旅游业所利用，并由此产生经济效益与社会

效益的现象和事物均称为旅游资源。

（高教版与上基本同）

⑥对旅游资源的定义比较确切和规范的是：

“所谓旅游资源是指：

自然界和人类社会，凡能对旅游者有吸引力、能激发旅游者的旅游动机，具备一定旅游功能和价值，可以为旅游业开发利用，并能产生经济效益、社会效益和环境效益的事物和因素”。

（国家旅游局和中国科学院地理研究所制定的《中国旅游资源普查规范（试行稿）》

（2）外国学者

西方国家将旅游资源称做旅游吸引物（touristattracations），与中国不同的是，它不仅包括旅游地的旅游资源，而且还包括接待设施和优良的服务因素，甚至还包括舒适快捷的交通条件。

23．自然旅游资源

主要是天然赋存的具有游览观光、休息疗养、娱乐体育等吸引力的地理要素，这些要素或以单体和单体组合，或以某种要素为主辅以其它要素组合构成旅游资源。

24．人文旅游资源

是指能够吸引人们进行旅游活动的古今人类所创造的物质实体或以其为载体的神话传说、名人轶事等。

25．宗教文化资源

主要包括两类，一类是参观游览型的宗教建筑艺术，如坛、庙、寺、观、带有人格神色彩的大型塑像，以及赋予其中的装饰、雕塑、壁画、楹联、碑刻等；

另一类是这些宗教建筑和艺术本身营造的宗教活动场所。

如各种宗教的神职人员布道求法，现代旅游者中也有大量专为求神拜佛而光顾宗教寺庙道观的。

26．城乡风貌

具有视觉形象的历史文化名城、独具特色的现代都市风光，具有清新质朴的田园风光、古镇村落等。

26．现代人造设施

富有特色、具有规模、某种特殊意义和影响力的大型工程及文化设施。

27．旅游开发

是指以旅游资源开发为核心，促进旅游业全面发展社会经济活动。

它是一项全面，综合性的系统工程，包括旅游资源的调查与评价，旅游项目开发的可行性研究，旅游景区（点）的规划与设计，旅游目标市场的选择与营销，旅游景区（点）建设经营和管理，旅游景区（点）企业文化的建设，旅游地形象的建设与推广，旅游基础设施与服务设施的建设以及旅游社会氛围的营造等各方面的内容。

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支柱产业apillarindustry,akeyindustry

旅游食宿touristaccommodation

中国国际旅行社theChinaInternationalTravelService

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中国国家旅游局theChinaNationalTourismAdministration

星级酒店star-ratedhotel

旅游目的地touristdestination

餐饮、娱乐和旅游纪念品贸易catering,recreationalandsouvenirtrades

增开国内和国际航线anincreaseindomesticandinternationalflightroutes

特别的旅游项目specialtouristprojects

特色公园themeparks

旅游线路iti

nerary

中国93’山水游ChinaMountainandRiverTour’93

中国94’文化古迹游ChinaHeritageTour’94

中国95’民俗风情游ChinaFolkloreTour’95

中国96’度假胜地游ChinaHolidayandResortTour’96

中国97’旅游年VisitChina’97

中国98’城市乡村游ChinaCityandCountryTour’98

中国99’生态游ChinaEcologyTour’99

tertiaryindustry第三产业

tourism;

travelindustry旅游业

tourguide导游

localguide地陪

nationalguide全陪

escort陪同

sightseeing观光，游览

travelbrochure旅游手册

touristresources旅游资源

touristdestination旅游目的地

FIT（ForeignIndividualTourist）境外散客

off-season旅游淡季

peak-season旅游旺季

travel-accidentinsurance旅游意外保险

Customsformality出入境手续

regularflight定期航班

extraflight加班机

charterflight包机

personalbelongings私人物品

excessbaggage过重行李

portofexit出境地点

portofentry入境地点

packagetour包价旅游

optionaltour自选节目旅游

businesstravel商务旅游

conventiontrip会议旅游

cruiseservice游船旅游

incentivetour奖励旅游

domestictourism国内旅游

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inboundtourism入境旅游

outboundtourism出境旅游

IntroductiontoTourismIndustry（旅游业概述）Unit2GeneratingCourseofTourism（旅游的发生过程）Unit3CultureofTourismDestination（旅游目的地文化）Unit4TechnologyandInformationofTourismDestination（旅游目的地技术与信息）Unit5NaturalResourcesandEnvironmentofTourism（旅游自然环境与资源）Unit6TourismDemand（旅游需求）Unit7VisitorManagement（游客管理）Unit8TourismService（旅游服务）Unit9OperatingSectorsofTourism（旅游行业的操作部门）Unit10TourismHumanResource（旅游人力资源）Unit11TourismGovernmentManagement（旅游政府管理）Unit12Socio-CultureInfluencesofTourism（旅游社会文化影响）Unit13TourismMarketing（旅游市场）Unit14TourismPlanningandDevelopment（旅游规划与发展）Unit15SustainableTourism（可持续性旅游）

旅游经济学,economicsoftourism,

经济法,economiclaw,

旅游学概论,introductionoftourism,

管理原理,managerialprinciples,

旅游公共关系学,publicrelationsoftourism,

旅游心理学,tourismpsychology,

大学英语,colledgeenglish,

专业英语,professionalenglish