快乐生活语文七年级下册备课本综述文档格式.docx
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只盯着:
形容只对一种事或物看着或专注着。
最佳:
形容最好的、最优秀的。
种类:
根据事物本身的性质或特点而分成的门类。
常常人们把一个较抽象的事物,分成几个种类,方便别人理解。
四、比一比,看哪位同学认识得最多。
主食:
米饭、馒头、面包、饺子、米粥、汤面等。
荤菜;
鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉、蛋等。
西红柿、马铃薯、青菜、大白菜、豆制品等。
五、练习造句。
只有……才能……
例:
只有合理食用快餐,才能保持营养均衡。
只有努力学习,才能取得好的成绩。
只有大家爱卫生,才能有好的生活环境。
布置作业
抄写词语:
1、快餐种类食用
最佳
2、用“只有……才能……”
造句
板书设计
1、科学食用快餐的几要素。
2、什么是快餐,其特点是什么?
3、荤菜、素菜各有哪些?
4、举例造句。
教学后记
第2周班级:
美味的自助餐
1、认识什么是自助餐。
2、学会食用自助餐的秩序与礼仪。
我在自助餐厅里看到了什么
如何正确地食用自助餐
自助餐,有时亦称冷餐会,它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活动中尤为多见。
它的具体作法是,不预备正餐,而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料,然后或立或坐,自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。
自助餐之所以称为自助餐,主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性,而由其自己动手,自己帮助自己,自己在既定的范围之内安排选用菜肴。
至于它又被叫作冷餐会,则主要是因其提供的食物以冷食为主。
当然,适量地提供一些热菜,或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。
自助餐的优点:
其一,是它可以免排座次。
正规的自助餐,往往不固定用餐者的座次,甚至不为其提供座椅。
这样一来,既可免除座次排列之劳,而且还可以便于用餐者自由地进行交际。
其二,是它可以节省费用。
因为自助餐多以冷食为主,不提正餐,不上高档的菜肴、酒水,故可大大地节约主办者的开支,并避免了浪费。
其三,是它可以各取所需。
参加自助餐时,用餐者碰上自己偏爱的菜肴。
只管自行取用就是了,完全不必担心他人会为此而嘲笑自己。
其四,是它可以招待多人。
每逢需要为众多的人士提供饮食时,自助餐不失为一种首选。
它不仅可用以款待数量较多的来宾,而且还可以较好地处理众口难调的问题。
一、带领全班阅读全文,然后回答问题。
1、在餐厅里,“我”看到了哪些美食?
首先,吸引我眼球的是各种水果,紫色的葡萄,红色的西瓜,橙色的哈密瓜……旁边是品种繁多的冷盘、甜品和烧烤等。
2、“我”拿了哪些食物?
我拿了香喷喷的秋刀鱼、可口的牛排、诱人的大虾……
3、这一顿自助餐为什么让“我”回味无穷?
因为“我”品尝到了很多可口美味的美食。
美味自助餐哈蜜瓜眼花缭乱诱人回味无穷
眼花缭乱:
形容看着杂纷繁的东西而感到迷乱。
比喻事物复杂无法辩清。
回味无穷:
指吃过东西以后残余的味道。
比喻事后越想越觉得意味深长。
三、讲解“省略号”与“句号”的合理运用。
我拿了香喷喷的秋刀鱼、可口的牛排、诱人的大虾……
我拿了香喷喷的秋刀鱼、可口的牛排、诱人的大虾。
四、连线,把下面的词语搭配起来。
紫色的西瓜可口的秋刀鱼
红色的葡萄诱人的牛排
橙色的哈蜜瓜香喷喷的大虾
五、练习造句。
一……就……
例:
服务员一安排好位子,大家就去拿自己喜欢的食物了。
1、美味、自助餐、回味无穷
2、抄写课文
1、什么是自助餐?
2、自助餐应如何食用才好?
3、食用自助餐时应注意哪些秩序?
4、学习词语。
5、练习造句。
第3周班级:
第一次吃西餐
1、初步认识西餐。
2、学习西餐的就餐礼仪。
初步了解西餐的用餐文化。
食用西餐时需要注意的一些事项
西餐,顾名思义是西方国家的餐食。
西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。
其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。
不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。
西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。
“西”是西方的意思。
一般指欧洲各国。
“餐”就是饮食菜肴。
西餐礼仪
1、最得体的入座方式是从左侧入座。
2.、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;
切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。
3.、喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。
4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。
5、面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。
6、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。
7、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。
8、用刀叉吃有骨头的肉时,可以用手拿着吃。
9、吃面包不可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩,这是对厨师的礼貌。
一、听老师朗读课文,了解课文大意,然后带领全班朗读并回答问题。
1、西餐厅的环境如何?
西餐厅的环境幽雅、灯光柔和,还有优美的音乐。
2、吃西餐时,刀子和叉子应该怎么拿?
吃西餐时,应该左手拿叉子,右手拿刀子。
3、第一次吃西餐,“我”有什么感受?
我不但品尝到了美味的西餐,而且学会了就餐礼仪,真开心。
二、学习词语。
西餐、幽雅、柔和、享受、汤匙、礼仪、品尝、美味
幽雅:
汉语词语,形容词;
意为“幽静雅致”。
礼仪:
礼节和仪式。
三、选词填空。
享受、说
1、轻轻地(说)尽情地(享受)。
优美、美味
2、(美味)的西餐(优美)的音乐声。
四、读一读,照样子写一写。
品品尝人们品尝到了美味的西餐。
受享受人们尽情地享受着美味佳肴。
境环境西餐厅的环境幽雅。
五、解释下面两个句子的意思有什么不同。
在音乐声中,人们享受着美味佳肴。
在优美的音乐声中,人们尽情地享受着美味佳肴。
六、找父母有时间带你去感受一下西餐厅的环境及美食。
1、西餐、柔和、
享受、礼仪
2、抄写课文。
第三课第一次吃西餐
1、吃西餐时,刀子和叉子应该怎么拿?
2、西餐厅的环境如何?
3、第一次吃西餐“我”有什么感受?
5、练习扩词到造句。
6、布置作业。
第4周班级:
儿童餐厅
1、培养学生热爱劳动,对烹调饮食产生兴趣。
2、通过儿童餐厅这种体验,让他们感受到父母操持家务的辛劳。
了解儿童餐厅的经营模式。
如何让学生通过餐厅劳动,从而感恩父母。
儿童餐厅---是以儿童为主要服务对象,从餐厅装修、运营模式、菜品设计、市场活动都以儿童为主要市场主题的特色主题餐厅。
儿童主题餐厅的市场活动分为两种,一种是针对餐厅内菜品进行的常规市场推广活动,还有一种为针对儿童主题进行的特色市场推广活动。
服务对象
儿童餐厅的服务第一对象为儿童,定位年龄在3-12岁,第二服务对象为儿童背后的家庭。
儿童餐厅不同于其他的餐厅模式,他的直接服务对象由于本身没有消费能力,消费的决策要依赖于第二服务对象也就是家庭消费者(儿童的相关监护人)完成,在儿童餐厅运营过程中,既要考虑满足第一服务对象的直接需求,也要满足第二服务对象的间接需求。
一、听老师读课文,了解课文大意并回答问题。
1、课文中荷兰阿姆斯特丹市的儿童餐厅是怎样的?
这家餐厅,从厨师到服务员,全部由儿童担任。
他们穿着漂亮合身的工作服,戴着特制的工作帽,信心十足,天真可爱。
2、餐厅工作,让孩子们收获了什么?
餐厅工作,既让孩子们充满自信与骄傲,又让他们体验到母亲操持家务的辛劳。
少见、担任、毫不逊色、生意、家务、辛劳、儿童、自信
(一)词语解释:
辛劳:
辛苦劳累的意思。
少见:
很少见到、罕见的意思。
毫不逊色:
是相比之下,都在伯仲之间,不相上下。
(二)读下面句子,说说加横线词的意思。
1、荷兰阿姆斯特丹市,有一家世界上少见的儿童餐厅。
2、餐厅里有五个小厨师,他们做的菜和成人厨师做的菜相比,毫不逊色。
三、词语练习(组词)。
(信息)(生意)(辛苦)(合作)
信生辛合
(自信)(学生)(辛劳)(合格)
四、练习套用词语。
合身他们穿着漂亮合身的工作服。
生意
担任
五、课后练习,读读下面的成语,并讲进成语的意思。
毫不逊色眼花缭乱回味无穷
心旷神怡晶莹剔透轻而易举
1、担任、生意、
毫不逊色
第四课《儿童餐厅》
1、荷兰阿姆斯特丹的儿童餐厅是怎样的?
3、学习词语。
4、解释词语意思。
第5周班级:
放风筝
1、让同学们认识在我们的日常活动中还有放风筝这项有趣的活动。
懂得放风筝这项活动的其中乐趣。
如何教会学生掌握放风筝过程与步骤
风筝是由古代汉族劳动人民发明于中国东周春秋时期,至今已2000多年。
相传墨翟以木头制成木鸟,研制三年而成,是人类最早的风筝起源。
后来鲁班用竹子,改进墨翟的风筝材质。
直至东汉期间,蔡伦改进造纸术后,坊间才开始以纸做风筝,称为“纸鸢”。
一、听老师朗读课文,了解“我们”放风筝的过程,并回答问题。
1、“我们”去放风筝那天,天气怎么样?
阳光明媚,天气格外晴朗。
2、“我们”放风筝的过程是怎样的?
我端端正正地举着“大蜻蜓”,爸爸拿着线轴,一边向前跑一边放着线。
等到他大喊一声“放”,我赶紧放开手。
爸爸现跑了一阵才收住脚。
这样,我们的“大蜻蜓”已经稳稳当当地飞上天了。
3、风筝飞上天后,“我”的心情怎么样?
风筝上天后我的心情开心极了。
风筝、格外、晴朗、蜻蜓、无穷、欢乐、端端正正、稳稳当当
格外:
格外的意思是非常,特别的意思。
晴朗:
指的是阳光充足,天空没有云雾。
端端正正:
①形容坐姿端正,不歪斜。
②字写得端端正正。
③正派;
正确:
品行~。
④使端正:
~学习态度。
稳稳当当:
比喻有步骤有把握地(做事)。
三、读下面的句子,解释加横线词语的意思。
爸爸让我端端正正地举着“大蜻蜓”。
这时,我们的“大蜻蜓”已经稳稳当当地上了天。
四、按课文内容填空。
爸爸让我端端正正地(举)着“大蜻蜓”,他(拿)着线轴,一边向前(跑),一边(放)着线。
等到他大喊一声“放”,我赶紧(放开手 )。
爸爸跑了一阵才( 收住脚 )。
五、模仿下面句子进行练习。
端正端端正正爸爸让我端端正正地举着“大蜻蜓”。
稳当稳稳当当我们的“大蜻蜓”已经稳稳当当地飞上天了。
认真认认真真我认认真真地完成老师布置的作业。
漂亮
六、练习用“……欢乐……”写一句话。
我跟着跑啊、笑啊,小小的风筝带来了无穷的欢乐。
七、课外练习。
让学生们在周末的时候买个风筝跟父母去野外亲自感受一下放风筝的乐趣,然后来回在班会课时与大家分享其过程与经验。
同学们可以各抒己见……
1、风筝、格外
端端正正、稳稳当当
2、抄写课文第三自然段
《放风筝》
1、我们去放风筝那天,天气怎么样?
2、我们放风筝的过程是怎样的?
3、认识放风筝是日常活动中的一项有趣活动。
5、布置作业。
第6周班级:
我爱下棋
1、认识下棋也是一项有益的日常活动。
2、引导学生对下棋产生兴趣。
懂得在下棋游戏中学会一些道理
如何教导学生学会下棋。
电教平台、象棋、五子棋、围棋
下棋对学生的好处有:
1.兴趣使然。
2.锻炼思维。
3.培养性格。
4.结交棋友。
(a.优势时输棋,可以学到戒骄戒躁、头脑冷静。
b.劣势时赢棋,可以学到坚韧不拔、不轻易认输。
c.均势时赢棋,可以学到耐心细致,有条不紊。
d.形势逆转、适时和棋,可以学到把握大局、不钻牛角尖。
等等。
)
一、听老师朗读全文,了解课文大意,带领学生朗读一遍并回答问题。
1、“我们”一家人喜欢下哪些棋?
我们一家人喜爱下飞行棋、五子棋、跳棋、象棋、军棋……
2、在下棋游戏中,“我”学会了什么?
在下棋游戏中,我学会了独立思考、明智选择,还学会与家人融洽相处。
下棋、棋艺、独立、思考、智力、勇气、选择、相处、
棋艺:
下棋的技巧。
棋乐融融:
形容在棋牌中十分欢乐、和睦。
三、练习组词。
远(永远)棋(棋艺)饮(饮料)洽(融洽)
选(选择)旗(国旗)欢(欢迎)拾(收拾)
四、理解下面句子带横线字的意思。
我们一家人喜爱下棋。
我们一家人都喜爱下棋。
都:
表示全部包括在内
在爸爸的指导下,我的棋艺不断提高。
在爸爸的耐心指导下,我的棋艺不断提高。
耐心:
指心里不急躁,不厌烦。
五、按课文内容填空.
在爸爸的()指导下,我的()不断提高。
在下棋游戏中,我学会了()思考、明智(),
还学会与家人()相处。
耐心、棋艺、独立、选择、融洽
六、造句。
运用“尽管……但……”来写一句话。
尽管我每次都会输,但我在游戏中依然感受到“棋”乐融融。
1、棋艺、独立、
思考、智力
2、抄写全文
《我爱下棋》
3、学习词语,练习组词。
4、练习造句。
第7周班级:
投篮
1、认识投篮这项日常活动。
2、培养学生的自信心。
从投篮活动中明白只要有信心,就会成功。
教会学生投篮的步骤及动作。
投篮——投篮是在比赛中,队员运用各种专门、合理的动作将球投进对方球篮的方法。
是篮球赛中得分手段。
投篮是篮球运动中一项关键性技术,是唯一的得分手段。
一、听老师有感情的朗读全文,让学生了解大意,并提出问题。
1、投篮时,“我”开始怎么样?
后来怎么样?
轮到我投篮时,我心里很紧张,站在投篮区不知所措。
后来在老师的鼓励下“别怕,你能投进的!
”我把球往空中扔去,球在篮筐边缘转了三围,终于进了。
2、投篮这件事,让“我”明白了什么道理?
通过投篮这件事情,让我明白了做什么事情只要有信心,就会成功。
二、带领全班学生熟读两遍全文。
(让学生熟悉课文内容)
三、学习词语。
投篮篮球弧线边缘叫好成功信心鼓励
不紧不慢紧张
弧线:
圆上任意两个点之间的线段叫弧线。
不紧不慢:
形容心情平静,行动从容。
四、比一比,再组词。
蓝(蓝天)情(情况)场(操场)错(错误)
篮(篮球)晴(晴天)杨(杨桃)措(措施)
五、造词填空。
投篮篮球篮筐
只见他不紧不慢地走到(投篮)区,把(篮球)向空中扔去。
球在(篮筐)边绝缘转了三圈,终于进了。
六、按课文内容填空。
我心里很(紧张),站在投篮区(不知所措)。
同学们为我(拍手叫好)。
七、比一比,下面两个句子的意思有什么不同。
只见他走到投篮区,把篮球向篮筐投去。
只见他不紧不慢地走到投篮区,把篮球向篮筐投去。
同学们为我叫好。
同学们为我拍手叫好。
解:
第二句比第一句多了一个形容词,更生动形象地描写出句子的函义。
八、练习用“只要……就……”来造句子。
我想:
做什么事情只要有信心,就会成功。
只要我们对别人付出真心,别人就会对我们真诚相待。
只要好好学习,就一定会得到老师的肯定。
只要有恒心做一件事情,就一定能做好。
1、投篮篮球
弧线成功
第3课《投篮》
4、选词填空练习。
第8周班级:
纸飞机
让学生认识到在课余活动中,玩纸飞机的乐趣。
介绍纸飞机给我们带来的乐趣。
如何通过玩纸飞机联想到其他事物。
电教平台、纸飞机
纸飞机——是一种用纸来制作的玩具飞机。
一、有感情地朗读课文,让学生了解课文大意。
二、让学生认真地跟随老师朗读课文,并回答问题。
1、通过纸飞机的在日常活动的乐趣,引起学生对其产生的幢景。
2、给学生逐段解释这首诗词是怎样描写纸飞机的呢?
纸飞机,真美丽,红橙黄绿披彩衣,尖尖头来翘翘尾。
(是描写纸飞机的形状与外观的)
纸飞机,多有趣,空中翻翻小筋斗,纷纷扬扬落下去。
(是描写在掷纸飞机时,它在空中的一些有趣的动作)
纸飞机,儿童喜,欢快一掷多开心,回头对你笑眯眯。
(将纸飞机的趣,以拟人的手法来描写它会对人笑眯眯)
纸飞机,多神气,满载童年欢和趣,冲向遥远的天际。
(描写玩纸飞机它是我们童年时的一项有趣的活动,它还载着我们童年时的一些梦想,飞向未来)
三、学习词语
飞机筋斗纷纷扬扬欢快回头遥远有趣
纷纷扬扬:
形容雪、花等多而杂乱地在空中飘舞;
形容消息、流言广为传布<
一时间纷纷扬扬妇儒皆知="
妇儒皆知"
>
遥远:
距离长远,时间久远,但一定会到来或者实现。
四、从课文中找出下列词语的近义词。
(理解词语意思,并解释其意思。
漂亮——(美丽)欢乐——(欢快)
笑嘻嘻——(笑眯眯)天边——(天际)
五、按课文内容填空。
空中翻翻小筋斗,()落下去。
欢快一掷多开心,回头对你()。
满载童年欢和趣,冲向()的天际。
六、理解诗歌,读懂并学生们喜欢上诗歌。
1、纸飞机、筋斗
纷纷扬扬、遥远
《纸飞机》
1、这首诗歌是怎样描写纸飞机的?
2、这首诗歌是怎样描写少年儿童玩纸飞机的兴趣和喜悦心情的?
第9周班级:
爱发脾气的李英
1、让学生认知青春期的一些变化。
2、教导学生如何正确度过青春期的烦恼。
理解青春期为什么会出现这些问题。
青春期的困惑该如何正确对待。
发脾气——发脾气是指儿童在受到挫折后哭叫吵闹的现象。
在各年龄阶段均可出现,以幼儿期和学龄前期更为常见。
该行为的发生与儿童的素质及所受的教育有关。
困难气质儿童易于出现这种现象。
父母过度溺爱,有求必应。
这样培养出的儿童,在要求未能满足时,即会发脾气,长久以后则形成好发脾气的习性。
一、(老师)有感情地朗读课文,让学生了解课文大意。
1、李英最近有哪些变化?
你知道原因吗?
李英最近总爱发脾气,无法控制自己的情绪。
她喜欢和异性接触,不爱听妈妈和老师的说教,常常产生逆反心理。
其实,这是进入青春期以后正常的心理反应。
2、如何才能顺利度过青春期呢?
可以经常参加一些有益于身心健康的活动,把父母和老师当做自己的知心朋友,大胆地说出自己的想法,让他们来帮助我们解决青春期的困惑。
脾气控制情绪异性苦恼青春期有益于
【情绪】:
情绪,是对一系列主观认知经验的通称,是多种感觉、思想和行为综合产生的心理和生理状态。
【苦恼】常用来表示痛苦烦恼。
【有益于】对某人或某一事物有利处,能起到帮助与促进的作用。
四、读下面句子,说说加点词的意思