第五单元第四章细菌和真菌中考生物1Word下载.docx
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丙
实验处理
将烤干的橘皮置于塑料袋中，扎进袋口，放在25℃环境里
将新鲜的橘皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在25℃环境里
将新鲜的橘皮置于塑料袋中，扎紧袋口，放在0℃环境里
实验结果
不发霉
发霉
A．甲与乙两组实验探究的问题是温度对霉菌生活的影响
B．甲与丙两组实验的结论是霉菌的生活需要适宜的温度
C．该实验提示我们，低温和干燥有利于食品的储存
D．霉菌和细菌结构上的不同是霉菌没有成形的细胞核
7．（2016•广东）在“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验中，对培养基的叙述正确的是（ ）
A．培养基中可以不加入有机物
B．培养基最好采用液态培养基有利于观察
C．接种后的培养基应再次进行灭菌处理
D．培养基在接种前应进行高温灭菌处理
8．（2016•茂名）在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（ ）
A．本实验需要设置对照实验
B．培养用的培养皿和培养基，接种前需高温灭菌处理
C．将硬币放在培养基是轻按一下，相当于接种
D．接种后的培养皿和培养基要再进行高温处理
9．（2016•平果县模拟）依据图示生物①﹣③，下列叙述错误的是（ ）
A．①没有细胞结构
B．②③都具有细胞结构，且都含有遗传物质DNA
C．②的结构层次为：
细胞→组织→器官→生物体
D．③的结构比②多了系统这个层次
10．（2016•长沙校级模拟）下列为三种微生物示意图，有关叙述错误的是（ ）
A．③可用来制面包或酒
B．①由蛋白质外壳和内部遗传物质构成
C．②具有成形的细胞核
D．②③在生态系统中主要作为分解者
11．（2016•江西模拟）下列关于病毒，细菌、真菌的描述中正确的是（ ）
A．病毒没有细胞结构，可以独立生活
B．细菌具有细胞结构，一般由细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核等构成
C．真菌具有细胞核和叶绿体
D．真菌有单细胞，也有多细胞的
12．（2016•鄂尔多斯一模）关于对下列三种生物的描述，正确的是（ ）
A．都是多细胞个体B．①可以用来制面包和酒精
C．②具有成形的细胞核D．③寄生在植物体内
13．（2016•宜兴市）下列有关细菌的叙述中，错误的是（ ）
A．细菌很小，肉眼观察不到其形态结构
B．细菌包括球形、杆形和螺旋形三种基本形态
C．细菌进行分裂生殖，繁殖速度很快
D．细菌的DNA存在于细胞核中
14．（2016•泸州）美国政府2016年05月26日宣布，美国境内发现能抗最强的抗生素﹣多粘菌素的超强细菌，下列对超强细菌的描述中正确的是（ ）
A．超级细菌没有细胞膜B．超级细菌没有成形的细胞核
C．超级细菌没有细胞壁D．超级细菌有叶绿体
15．（2016•济宁）作为首位获得若贝尔科学奖的中国人，屠呦呦为世界抗疟事业做出了卓越贡献，她和她的团队研究的青蒿素是目前世界上消灭疟原虫（一种单细胞动物）最有效的药物．下列与疟原虫结构最相近的是（ ）
A．大肠杆菌B．青霉菌C．埃博拉病毒D．草履虫
16．（2016•江门校级模拟）细菌的哪些特点和它们的分布广泛有关（ ）
A．个体小，便于各种媒介携带
B．有些细菌形成芽孢，芽孢小而轻，可随风飘散
C．繁殖速度快，数量多
D．以上三项都正确
17．（2016•江门校级模拟）关于细菌的叙述中，正确的是（ ）
A．用低倍显微镜可以观察到染色的细菌
B．细菌细胞里也含有染色体
C．每个细菌都是独立生活的
D．一个细菌也是一个细胞，所以也有完整的细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
18．（2016•南通模拟）将米饭分成相同的两份，一份加白醋（醋酸含量为5%）浸泡，另一份加水浸泡，两小时后滤干，然后放置在室内，观察发现：
用水浸泡过的饭
用白醋浸泡过的饭
第一天
没有霉斑
第二天
第三天
有少量霉斑
第四天
霉酶增多
第五天
有大量霉斑
根据以上现象，可以得出结论：
米饭是否生霉（ ）
A．受酸、水分影响B．受酸、温度影响
C．受酸影响D．受酸、水分、温度影响
19．（2016•江门校级模拟）下列关于芽孢的叙述错误的是（ ）
A．芽孢是细菌在不良环境中形成的结构
B．芽孢是细菌的休眠体
C．芽孢可以萌发出一个细菌
D．芽孢和孢子一样是细菌用来繁殖的结构
20．（2016•江门校级模拟）下列细菌和真菌中，进行寄生生活的是（ ）
①人体中的链球菌
②人体皮肤中的真菌
③使玉米得瘤黑粉病的真菌
④地衣中的真菌
⑤大豆根瘤中的根瘤菌
⑥腐烂香蕉中的枯草杆菌．
A．①③⑤⑥B．②④⑥C．①②③D．④⑤⑥
21．（2016•武城县一模）对细菌芽孢的描述，正确的是（ ）
A．芽孢是细菌细胞内形成的休眠体
B．细菌以形成芽孢的形式进行繁殖
C．芽孢的含水量高，抗热性弱
D．芽孢是由细菌细胞壁裹上厚壁而成
二．解答题（共9小题）
22．（2016•湘潭）梅雨季节，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，这是空气中的霉菌孢子在食品和食物表面大量繁殖导致的．霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？
某小组同学对此进行了探究，他们的实验过程如下：
A
B
C
处理
干燥环境
潮湿环境
方法
将烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里
将湿润的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里
将 的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在 环境里
实验结果（一周后观察）
分析实验，回答：
（1）通过A与B的对照实验，探究的问题是 ？
（2）在A、B组的对照实验中，实验变量是 ；
分析实验结果，可得出的结论是 ．
（3）为了探究温度对霉菌生活的影响，他们设计的C组与B组实验形成对照，C组中的①、②的条件分别是 和 ．
23．（2016•常州）某校生物兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置，分别设计了“洗手能否减少手上的细菌数量”的探究实验方案，请分析回答：
（1）两位同学作出的假设为 ．
（2）你认为 同学设计合理，理由是 ．
（3）该实验中，细菌生长所需的营养物质来自 ．
（4）将培养装置放在28℃环境中，其原因是 ．
（5）当实验培养48小时后，发现洗手前按指印的培养装置中有大量细菌繁殖，洗手后按指印的培养装置中有较少细菌繁殖．据实验结果得出的结论是 ．
24．（2016•赤峰）小华同学学习了细菌和真菌的知识后，设计了以下实验，探究酵母菌的发酵过程是否需要适宜的温度．具体实验设置如图，3个小时后，发现甲烧瓶上原来被挤瘪了的气球鼓了起来，乙烧瓶上的气球并没有鼓起来．分析实验，回答问题．
（1）这是一组对照实验，变量是 ．
（2）甲烧瓶上气球鼓起是因为在适宜的温度下，酵母菌把糖分解产生了 ．
（3）根据实验现象，小华得出的结论是 ．
（4）酵母菌在人们的生活中应用广泛，请列举一例：
．
25．（2016•柳州）王萌发现年糕这种食品很容易发霉变质，为了弄清年糕发霉的原因，他在老师指导下设计如下探究实验：
第一步
材料处理
将质量、大小、形状相同的年糕分别放入三个大小相同玻璃瓶中，高温处理后待用．
第1组
第2组
第3组
第二步
实验操作
将玻璃瓶的橡皮塞打开
将玻璃瓶的橡皮塞塞紧
第三步
恒温培养（1周）
25℃
5℃
第四步
年糕出现大量菌落
年糕无菌落
年糕出现少量菌落
请根据上述实验设计，分析并回答下列问题：
（1）实验第一步中高温处理的目的是：
将玻璃瓶中的微生物 ．
（2）实验共设置了 组对照实验，当第1组与第3组为对照实验时，变量是 ．
（3）分析第1组与第2组实验结果得知，引起年糕发霉变质的原因是微生物的 ．
（4）为了保证实验的科学性，减少实验误差，你认为在上述实验基础上，王萌还应怎么做？
26．（2016•衡阳）某中学生物科技活动小组为了检测不同环境中的细菌，设计了“比较洗手前后手上的细菌分布情况”的探究活动．请你帮助完成设计方案，并回答问题．
（1）提出问题：
？
（2）作出假设：
洗手前手上的细菌比洗手后的多．
（3）制定和实施计划
①将9个灭菌、装有培养基的培养皿平均分成三组，每组的培养皿底部贴上相应的标签：
洗手前、洗手后、空白对照．
②打开培养皿，三位同学分别将手指的5个指尖在贴有“洗手前”标签的培养基上轻轻按一下并迅速盖上．
③三位同学用肥皂将手洗干净，然后分别将手指的5个指尖在贴有“洗手后”的标签儿的培养基上轻轻按一下并迅速盖上．
④“空白对照”组 ．
⑤把三种培养皿你放入37℃恒温箱中培养，一天后观察．
⑥用放大镜观察培养皿中细菌的菌落数，并计算 ．
（4）请你预测上述实验结果：
（5）细菌和真菌在生物圈中分布广泛，大多数细菌和真菌能够把动物、植物遗体分解成水、无机盐和 ，这些物质又能被植物吸收和利用．
27．（2016•岳阳）小丽和小辉为探究教室和操作中细菌和真菌的分布做了下列实验，请分析回答有关问题：
【提出问题】教室和操场哪里的细菌和真菌多？
【材料用具】每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）、标签纸、放大镜、透明胶带、恒温培养箱
【实验步骤】
①在标签纸上标出组别、实验日期、编号（1号、2号），将标签贴在培养皿底部．
②采集细菌和真菌，在教室、操场打开培养皿，暴露在空气中10分钟，再盖上、封好．
③放入恒温箱中培养24小时．
④观察、记录．
【讨论】
（1）配置牛肉汁培养基的目的主要是为细菌和真菌提供 ．对其进行高温灭菌的目的是 ．
（2）步骤②相当于细菌、真菌培养方法中的 ．
（3）预期实验结果：
的细菌和真菌更多些．
（4）根据实验结果，为了健康，我们平时在学校应该怎样做？
（请写出2条）
① ② ．
28．（2016•临沂）为探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，某生物兴趣小组的同学射击类如下实验：
取甲、乙、丙三个相同容量锥形瓶，分别加入50毫升纯牛奶，放在高压蒸锅内加热15﹣20分钟，冷却后取出，分别作如下处理：
分析回答问题：
（1）实验前将装置放在高压蒸锅内加热15﹣20分钟，目的是 ．
（2）甲和丙这组对照实验的变量是 ．通过甲、乙这组对照实验，可以证明细菌的生存条件是 ．
（3）相同时间后牛奶最先腐败的是 ．请你写出在保存食品时防止食品腐败的三种方法 、 、 ．
29．（2016•长沙校级模拟）日常生活中，我们买水果时会仔细挑选果皮完好无损的．那么，水果的果皮究竟有什么作用呢？
针对这一疑问，某同学选用梨子作为实验材料来探究水果果皮的作用．实验方案如下表，请回答有关问题：
分组
A组
B组
材料
梨子一个
不作处理
用牙签将梨子果皮戳个小孔
实验现象
五天后没有腐败
五天后从戳有小孔的地方向四周开始腐败
（1）该同学所探究的问题是：
水果果皮具有 作用．
（2）该实验设置的变量是 ．
（3）实验处理后，两组的梨应放在相同且适宜 生长繁殖的地方．
（4）表格中的实验现象说明 ．
（5）此实验得出的结论不可靠，原因是 ．
30．（2015•营口）如图是细菌结构模式图，请据图回答：
（1）根据细菌的外部形态大致可分为三种类型，分别是球菌、 和螺旋菌．
（2）细菌被称为原核生物，是因为它虽有DNA集中的区域，却没有 ．
（3）图中的⑥对细菌具有 作用．
（4）大多数细菌的营养方式是 （填“自养”或“异养”），它们能将有机物分解为无机物，是生态系统中的 ．
参考答案与试题解析
【分析】分析图例：
①是细菌，为单细胞生物，无成形的细胞核；
②是酵母菌，为单细胞真菌，有成形的细胞核；
③是病毒，无细胞结构；
④是草履虫，为单细胞动物；
⑤是植物细胞，具有成形的细胞核．
【解答】解：
A、原核细胞与真核细胞相比，没有被核膜包被的成形的细胞核，①细菌也是原核细胞，本选项错误；
B、①通常进行的是分裂生殖，③是病毒，无细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质构成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，B正确；
C、②可用来制面包和酿酒，①不可用来制面包和酒，④是草履虫，以细菌和单细胞藻类为食，对污水有一定的净化作用．C正确；
D、①②④是单细胞生物，由细胞直接构成生物体，而⑤细胞只是构成植物体的基本单位，故D正确．
故选：
A．
【点评】本题主要考查的是真菌、细菌、细胞以及病毒之间的区别，考查的比较全面，需要熟练地掌握知识点．
【分析】此题考查的知识点是细菌与真菌的区别．解答时可以从细菌和真菌的结构方面来切入．
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；
真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域．酵母菌、霉菌属于真菌有成形的细胞核．病毒没有细胞结构．某超市食品中检疫出一种单细胞微生物，表明不是病毒，具有细胞壁无成形的细胞核，表明不是真菌，因此是细菌．
B．
【点评】解答此类题目的关键是熟记细菌真菌的结构，是一道基础性题目，比较容易解答．
【分析】图中①是细菌，②是酵母菌，③是病毒，④是蘑菇，属于真菌．
A、③病毒没有细胞结构，①细菌中没有成形的细胞核，本选项正确；
B、②酵母菌和④蘑菇只能利用现成的有机物生活，病毒只能寄生在活细胞中，本选项说法正确；
C、①细菌能进行分裂生殖，④属于真菌通过孢子繁殖后代，故本选项说法正确；
D、只要接触①②③类生物，人和其他动植物就会生病，这个说法太绝对，在日常生活中人们可以利用酵母菌制造许多对人类有益的食品，本选项错误．
【点评】解答此类题目的关键是熟知病毒、细菌、真菌的结构，本题考查的比较全面，需要熟练地掌握知识点．
【分析】
（1）环境变得不利于细菌生长时，有些细菌能够形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢；
（2）原核生物和真核生物的本质区别是细胞核有无核膜．
A：
芽孢不是生殖细胞，只是一个休眠体，形成芽孢只是为了渡过不良的环境，细菌是通过分裂的方式进行繁殖的，A正确；
B：
体细胞中染色体是成对存在；
不同的生物个体，染色体的形态、数目完全不同；
同种生物个体，染色体在形态、数目保持一定，即每一种生物的体细胞内，染色体的形态和数目都是一定的，B错误；
C：
真核生物是由真核细胞构成的生物．包括原生生物界、真菌界、植物界和动物界．青霉、蘑菇、酵母菌属于真菌，但青霉属于多细胞真菌，细胞内有真正的细胞核，C错误；
D：
噬菌体是寄生在细菌细胞内的病毒，噬菌体既不是原核生物也不是真核生物，D错误．
【点评】解答此类题目的关键是熟记细菌、真菌的结构特点和营养方式．
【分析】此题主要考查的是细菌、真菌、病毒等微生物的内容，识图、分析解答．
A、④是病毒，必须寄生在活细胞中，才能生活，A正确；
B、②是酵母菌，酿酒、做面包离不开酵母菌，B正确；
C、③是细菌，具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，没有成形的细胞核；
C正确；
D、图中①②属于真核生物，③是原核生物，④没有细胞结构，D错误．
D．
【点评】掌握细菌、真菌及病毒的主要特征．
【分析】对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．其中这种不同的条件就是实验变量．对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同理想状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能．
A、甲和乙两组中桔皮含水量不同，其他条件都相同，因此探究的是水分对霉菌生活的影响，霉菌的生长需要水．A错误；
B、甲和丙有水分和温度两个变量，不能构成一组对照，B错误；
C、由甲和乙、乙和丙两组实验，对我们保存食品的启示：
食品保存时应注意低温、干燥．C正确；
D、霉菌和细菌结构上的不同是霉菌有成形的细胞核，细菌没有成形的细胞核，D错误．
【点评】设置对照实验目的在于消除无关变量对实验对象的影响．增加可信度和说服力，探究实验一定要设置对照组．
【分析】琼脂是一种煮沸冷却后能称为固态的物质．选择牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合在一起，就制成了培养基．
A、细菌和真菌要想大量繁殖，必须具备供给细菌和真菌生活的充足的有机物，培养基内含有细菌和真菌生长所必须的有机物．A错误．
B、制备适合细菌和真菌生活的培养基，一般采用琼脂（固体物质）与牛肉汁混合在一起，这样的培养基不流动，易于观察．B错误．
C、接种后的培养基不能进行灭菌处理，否则把接种的细菌杀灭，C错误．
D、将制备好的培养基先进行高温灭菌，再将少量的细菌和真菌放在培养基上，使其繁殖．D正确．
D
【点评】培养基的制作多以选择题或是实验探究的形式出现，难度一般．
【分析】培养细菌真菌的一般方法．①配制培养基，②高温灭菌，③接种，④恒温培养．检测不同环境中细菌和真菌的实验设计，包括控制单一变量，设计对照实验．
A、检测不同环境中细菌和真菌的实验设计，控制单一变量，设计对照实验．A正确；
B、经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染．这样实验结果的不同只能是由实验变量引起的．B正确；
C、将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种．将硬币放在培养基是轻按一下，相当于接种，C正确；
D、接种后的培养皿和培养基恒温培养，D错误．
【点评】解此题的关键是理解掌握培养细菌真菌的一般方法，控制单一变量，设置对照实验．
【分析】此题主要考查细菌、真菌等生物的分类特点以及生物体的结构层次等有关知识点．
A、①是蘑菇，属于大型真菌，属于真核生
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