第一次做菜初一周记精编文档格式.docx

第一次做菜初一周记精编文档格式.docx

《第一次做菜初一周记精编文档格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第一次做菜初一周记精编文档格式.docx（2页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

　　到了菜市场，只见人头攒动、热闹非凡，台面上放着各种各样的新鲜菜。

我看得眼花缭乱，都不知道该买什么菜了。

突然，我想起了我最喜欢吃的'

鱿鱼。

于是，我对妈妈说：

　　“妈妈，带我去买鱿鱼的地方吧。

〞妈妈说：

　　“好的。

〞我让妈妈买了1斤的鱿鱼。

接着，我跟妈妈说：

　　“妈妈，你今天教我烧鱿鱼好吗？

〞“可以，只要女儿肯学就行了。

〞我听了心里好快乐啊！

我拉着妈妈的手回到了家，妈妈让我把鱿鱼放在水里泡着，然后洗鱿鱼，再把鱿鱼切成一小块一小块的，切完以后把它放进淘米篮里。

　　我把锅洗了洗，先把油放进锅里，小心地翻开灶台煤气阀门，这时，锅里的温度逐渐升高，锅里发出了滋滋的响声，油溅到我身上了，我吓得喊道：

　　“妈妈，我很害怕！

　　“只要你掌握了技巧，等锅里的水快干时倒油，油就不会炸到身上，也不要等高温时放菜。

〞妈妈又说：

　　“现在可以放鱿鱼了。

〞我小心翼翼地把鱿鱼倒进锅里，用锅铲不断翻动鱿鱼，生怕把鱿鱼烧糊了，我问妈妈：

　　“什么时候放盐？

　　“一般都是在菜快熟时放盐，因为放早了，锅里的温度会很快升高，锅里菜的汁水很快被蒸发，菜就容易烧糊，而且菜里面也不易烧熟。

放盐时先要少许，不要太多，如果发现淡时可以再加一点盐，如果喜欢其它作料，可以随后放一些，然后用锅铲搅拌，用锅盖盖住，过一会儿，就可以出锅了。

〞我一边听，一边做，很快就闻到菜香了，我感觉口水似乎就要流出来了。

妈妈说：

　　“可以出锅了。

〞

　　我轻轻揭开锅盖，用筷子夹了一些鱿鱼给妈妈品尝，妈妈吃了一口，开微笑着说：

　　“宝贝，做得不错，很好吃的，继续努力，加油，妈妈支持你。

〞然后，我自己也尝了一口，真的很好吃耶。

这时我的心里甜滋滋地。

　　经过做鱿鱼这件事，让我明白了：

要想做好一件事情，其实并不难，只要有决心和耐心，掌握技巧，就一定会做好的。