酒店跨文化管理JWord格式.docx
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4．“因为未能沟通而造成的真空，将很快充满谣言、误解、废话与毒药。
”是一位英国历史和政治学家提出的什么定律。
A.帕金森定律
6．管理就是决策是哪位管理学家提出的管理的定义B.赫伯特.西蒙
7．“一个人富裕到什么程度，就表明他的才能发挥到了什么程度”的格言说明了美国民族文化具有哪种特征D.自由、平等精神
8．主张不考虑人的内在动机与认知，而利用外在力量来刺激和影响其行为的激励理论是
D.强化理论
1．作为对一个西班牙裔员工工作出色的奖励，最好不要A.当众赞扬他/她
9．酒店大堂的装饰风格属于文化中哪个层次的体现A.表层
2．马斯洛需要层次理论对应的激励方法是B.投其所好
8．在个体主义为主要导向的社会中，个体的行为动因主要来自
D.自身对该行为的态度和兴趣
9．在《文化碰撞》一书中提出了“倾听文化”和“对话文化”的语言学者理查德？
•？
路易斯来自哪个国家B.英国
4．以下哪种说法是错误的D.中国文化认为人性可变
9．中国传统的管理思想一直以（）为主干，形成了相当稳定统一的管理文化和思想。
C.儒家思想
6．提出文化维度理论的管理学者郝夫斯特来自B.荷兰
多选题：
11．以下哪些特征符合个体主义文化中的个人的特点A|B|C|D|E
12．以下哪些国家具有典型的“倾听文化”的特征A|B|C|D
13．为了打造优秀的象征性文化团队，其中的多数成员应该做到A|B|D|E
14．以下哪些说法是对管理的正确理解A|B|C|D|E
15．西方的人性假设，不管是“经济人”、“社会人”还是“文化人”，更多地是强调人的哪两种属性B|C
16．以下哪种跨文化管理的理论可以进行量化打分B|C
17．戴维.C.托马斯模式的三个主要变量分别是B|C|D
18．关于手势的含义，以下哪些说法是正确的A|B|C|D|E
19．日本的管理理念与风格具体有哪些表现A|B|C|D
20．我国酒店战略联盟的形式主要有A|B|C|D|E
11．下面哪些国家的人喜欢用编码清晰的语言文字来明白地描述事物，陈述细致，不容作第二种猜想。
A|B|D
12．跨国酒店集团中的文化冲突有哪些表现A|B|C|D|E
13．以下哪些属于激励理论中的内容理论A|B|C
15．下列哪些古语可以体现以人文本的东方管理文化。
A|B|C
16．口头语言沟通的跨文化差异表现在？
A|C|D|E
17．非口头语言沟通包括以下哪些方面A|B|C|D|E
19．以下哪些国家或地区的人属于典型的个体主义者A|B|C
11．以下哪些内容属于核心文化A|B|C
12．以下哪些特征属于集体主义文化中的个人所具有的特征A|B|C|D|E
17．美国文化具有以下哪些特征A|B|C|D|E
18．最典型的情绪文化国家和地区有A|B|C
19．美国文化背景下的激励策略主要有A|B|C|D
20．跨文化团队的类型包括A|B|C
12．一下哪些模式围绕跨文化管理的权变与跨文化领导等问题进行了具体的分析和比较A|B|C
13．在跨文化激励过程中，企业需要构筑自己的共享价值观，通常可以采用以下哪三种方式C|D|E
16．以下哪些属于美国文化影响下的管理理念和风格A|C|E
19．以下哪些体现了东方管理文化中的整体思想C.天人合而为一D.天人之辨E.万物一体
14．文化具有的特点是A|B|D|E
15．日本文化的特征，从正面概括起来有以下几个方面A|B|C|D|E
11．在激励理论体系中，我们可以按照侧重点的不同，把它们分为三大部分，分别是A|B|D
A.内容理论B.程序理论D.强化理论
判断题：
0=（
），1=（
）
21．被誉为日本20世纪60年代经济成功发展的“四大支柱”的管理方式是：
年功序列工资制、终身雇佣制、企业工会、票议决策制。
（
22．当两种不同的文化发生碰撞时，彼此的相互适应是保持不同文化和谐相处的关键。
23．其实，大多数人的行为都是感性的，因此需要去探索和挖掘他人行为背后的感性究竟是什么。
24．“邯郸学步”这个成语说明的是在文化适应的过程中采用的同化的适应方式。
25．权力距离小的文化中的组织结构一般就比较扁平，如美国、北欧的公司。
26．法国和瑞典都规定雇佣工人超过50人的企业必须有工人会议，保证工人参与管理。
27．在人们的交谈过程中，使用手势的多少，是否触摸对方，以及身体面向对方的多少都因文化背景的不同而存在差异。
28．倾听文化中的人会根据语境去回答对方的问题，并在表达自己思想的时候常常只说一半，而让倾听者去填补其余，以表示对对方的赞赏。
29．西方的管理文化明显优于东方的管理文化。
30．在情绪文化里，人与人之间身体的接触比较公开自然，沟通交流时表情丰富，用词夸张，充满肢体语言。
31．康拉德.希尔顿是最早进行跨国经营的第一个“饭店人”。
32．在美国，大家公认的最有效、最能引起大家注意和好感的开头就是先讲一个笑话或故事，这个笑话最好是与要作的演讲内容有直接联系。
33．德国人的演讲直接进入主题，呈现数字、图表等客观的基于研究之上的硬性材料，表情严肃、没有废话在德国人眼里才是有效的演讲方式。
34．文化是由人类创造的，经过历史检验沉淀下来的物质和精神财富。
35．人们常说，沟通的大部分含义不在语言之中，而在语言之外体现。
研究表明，近70%的意思是通过言语之外的沟通传达的。
36．多元文化使跨国旅游企业包括酒店易于产生新观点、新主意和新思想。
37．在社会等级导向的文化中，人们尊敬那些资历深的管理人员，而不只是有知识和技能的人员，认为“嘴上没毛办事不牢”，“头发长见识短”。
38．跨国酒店集团的文化融合发生的一般条件是文化传播，而直接条件则是文化冲突，没有文化冲突就没有较深层次的文化融合。
39．跨文化沟通是具有相同文化背景的人相互之间进行的信息交流。
40．跨文化团队存在超越单文化团队的极大潜力，但如果管理不好，就存在极大的隐患和危险。
21．川普涅尔的文化构架理论填补了其他几种跨文化管理理论中没有触及的文化层面，对我们更全面地了解文化内涵和差异很有帮助和启发。
但是他的研究方法不甚严谨，得到的数据最多只有参考价值。
22．与跨文化团队相比，单文化团队的绩效要么显著要低，要么显著要高，倾向于往两极走，而不是居于中位。
24．U类交往方式把人与人之间的界限划得清清楚楚，特定领域，特定人群，不加混淆。
26．权力距离大的文化中的组织一般层级鲜明，金字塔比较陡峭，如日本韩国或者中国的企业。
27．美国的管理比较强调诸如目标、宗旨、信念、人和、价值准则等“软”因素。
29．文化冲突不是由文化的本性所决定的，不是文化在发展过程中的一种必然现象。
30．你自己熟悉的，觉得普通或平常的行为可能只是一种文化现象，是特定文化的产物。
31．在双文化团队中，因为彼此数量相当，双方就都害怕说出自己的观点，尽量掩饰自己的文化特色，不能坦率地讨论问题，很难产生有创意的解决方案的潜力。
34．无论是传统的领导权变理论还是跨文化领导模式，都有一个基本共识，即任何一种领导方式和风格都是由环境因素决定的，在具体情况下，情景特征限制着领导者对下属影响的能力。
35．美国社会是一个相当强调行动的社会，人必须不断地做事，不断地处在动之中才有意义，才创造价值。
36．高语境沟通的典型例子是在一对一起长大的双胞胎之间的沟通。
38．酒店管理中“顾客就是上帝”的企业理念体现了“为人”的东方传统管理文化特点。
39．在跨文化的非口头语言沟通中，人们对空间距离的舒适感觉与对话时用的语言没有关系。
40．欧美国家的领导人包括意大利人讲话的语调变化多端，以激起听众的兴趣，有点像演戏。
22．尽管日、美、欧洲的企业文化有很多差别，但是也可以从中找到一些共同规律和共同的价值基点。
23．源于古希腊、古罗马传统文化的西方管理思想以亚里斯多德的逻辑思维为特征。
24．有关管理与文化的关系的论断中，普遍适用论认为：
管理就是管理，不论在东京还是多伦多。
25．中国人倾向于把空间看成公共的东西，没有太多隐私可言；
而美国人、德国人却倾向于把空间看成是个人的私密之处，他人不能轻易走近。
26．传统的激励理论大多强调组织和管理者对员工的激励，其弊端是贬低了员工与组织之间的关系，把员工当做被动的接受激励者。
27．有关管理与文化的关系的论断中，经济论认为工业和经济发展水平才是决定管理行为的主要因素。
30．文化的洋葱比喻和冰山比喻的关系是：
冰山比喻的隐性部分包括洋葱比喻的核心层。
31．从性质上看，东方文化属于人文文化，西方文化属于科学文化。
34．美国人说话直截了当，开门见山；
而中国人则喜欢拐弯抹角，犹抱琵琶半遮面。
35．人本管理是以“全面发展的人”的假设为前提的。
36．郝夫斯特的文化维度理论是根据其在太平洋战争时期对不同民族文化的价值、民心和士气的调查研究总结而得。
37．象征性文化团队中的象征性成员常常遭到多数成员的打击，如果不是出于无奈，在组队时应尽量避免“象征性”成员。
22．中国的权力距离比美国的要大。
23．从西方管理思想发展的五个阶段中可以看出，西方管理文化比较重视感性存在，习惯从“人”的角度来看待一切。
27．生活在一种文化中的人往往很少关注其核心文化，很多时候，一个社会中的人认为天经地义的事情，很难被生活在另外一个社会中的人所完全理解。
28．相对美国人而言，阿拉伯人、拉美人、南欧人之间交谈时更愿意面向对方，距离站得更近，触碰对方更频繁，保持目光接触，而且语音更高。
31．西方管理具有典型的防范性特点，如制定严格的规章制度来实施管理，这和西方文化的特质相一致。
32．美国文化认为人应该是独立的个体，每个人都应与众不同，都应有自己的独特之处。
34．文化的洋葱比喻中的三个层次的关系是：
核心层驱动影响中间层，中间层又驱动影响表层。
35．对权利距离接受程度低的国家，社会层级分明，权力距离大。
39．未得到满足的需要是产生激励的起点，是导致某种行为产生的重要动力。
23．美国文化模式的特点之一是强调个人主义和个性的自由发展。
27．源于华夏传统文化的中国管理思想以逻辑思维为主要特征。
28．非线性的时间观念认为，人应在一个时间里做一件事，按计划和时间表行事。
30．在西方文化中，目光接触并不是一定要有的，当两个地位不等的人对话时，地位低的那个一般都不看对方，因为直视反而被认为不尊敬。
36．郝夫斯特的文化维度理论是实际调查研究的产物，起初并无理论构架。
37．“以静制动”，“以不变应万变”，“无为而治”这些理念反映的是一个文化中的个体的活动取向。
24．日本人害怕沉默，如果沉默，会感到是对方不满意、不高兴的表现，而不是在深思熟虑。
31．文化模式和管理模式存在优劣之分，我们应该选择最优秀的模式用于管理。
33．传统的领导权变理论与跨文化领导模式的重大区别在于：
后者将文化因素视为对领导方式和领导风格的形成具有决定性影响的因素。
35．美国文化关注过去和现在，而较少注重未来；
中国文化则很少关注过去，基本着眼现在和未来。
36．霍特格雷夫研究了个体的说话风格与个性特征之间的关系后发现：
说话婉转的人自我监控能力更强，在公共场合的自我意识能力更强，更愿意动脑筋，更不过度自信，在西方文化中，这样的人能够受到别人的称赞。
40．企业成员不喜欢看到别人有成就和杰出表现，便想尽办法予以贬低和打压，这种现象是“螃蟹文化”的体现。
21．文化的发展水平和方向影响和决定着管理的模式和水平，管理的发展又反过来影响文化尤其是管理文化的内涵和发展。
35．“文化人”假设着眼点在于管理模式的构建，而管理模式的形成，与培育职工价值观和树立企业形象这两方面的工作是同一事情。
37．高语境沟通最典型的例子就是两个在法庭上相见的律师，需要对案件的每一个细节都用清晰的语言描述出来，否则对方或陪审团成员就不能理解。
28．高不确定性规避文化中的人们敢于冒险，对未来充满信心。
29．一个人的文化底蕴越深，他接受另一种文化的困难也会越大。
33．个体主义者把完成任务看得很神圣很重要。
同时，与他人的关系并不直接影响个体对自身的评价，所以相对于完成工作任务而言，人际关系便不那么重要。
22．由于文化权变的客观存在，跨文化领导必须根据社会情景、规范、态度及其他变量来调整和修正其领导行为。
29．两个人在沟通的时候，共享的背景知识越多，具备的共同点越多，语境就越高，反之，语境越低。
31．在打造优秀的双文化团队过程中，应该让双方关注高于自身文化群体的目标，即所谓的超常目标。
32．人主导环境是美国文化的特色，而人与环境和睦相处即为中国文化的特点。
33．“如果你的老板叫你在周末帮他去粉刷他家的外墙，你内心不愿意去，你会怎么办？
”这样一道题可用来测量文化的特定—弥散导向。
29．“各人自扫门前雪，莫管他人瓦上霜”表现的是集体主义者对外群体的态度。
31．美国文化是一个低语境文化，在沟通的时候强调直截了当、开门见山，把所有要沟通的信息都用明白无误的可编码的文字语言传达出去，常常没有隐藏在字里行间的意义，不需“说话听声、锣鼓听音”（
35．中国人把个体看成是群体的一员，个人离开群体很难生存。
填空题：
41．文化是由人类创造的，经过历史检验沉淀下来的物质财富和精神财富。
42．文化之于社会如记忆之于个体。
43．倾听文化中的人们偏向的沟通方式是自言自语—停顿—反思—自言自语。
44．显性的文化冲突即行为者双方的象征符号系统之间的冲突，也就是通常所说的表达方式所含的意义不同而引起的冲突。
45．语境这个概念是美国社会学家艾德华·
豪尔（Hall）在1977年出版的《超越文化》一书中首先提出来的。
46．在关系弥散导向的文化中，人们更倾向于认为管理是一门艺术，需要在实践过程中不断修进和改善，没有一成不变的管理合同。
47．关系特定导向的文化中，人们认为管理是帮助企业实现目标的重要过程，是一种技术。
48．孟子的“天时不如地利，地利不如人和”体现了东方管理思想的和谐统一。
49．美国文化、德国文化、瑞士文化则处于倾听文化和对话文化之间，他们热衷于数据、事实和逻辑，被称为数据文化。
50．地中海以南的国家，如土耳其人或者西班牙人，其彼此之间的触摸程度就远比北欧文化或亚洲文化高得多。
41．文化权变理论进一步扩展了传统的领导权变理论的视野，将一个国家的文化特征作为情景因素，引入到对领导风格的研究和实践应用中，使跨文化领导风格的比较研究成为可能。
43．马斯洛需要层次论是研究人的需要结构的理论。
45．近年来跨文化心理学中提出了一个新概念，用来描述个体在跨文化情景中能够有效地改变自己与环境要求不符的行为举止，从而有效地与他人沟通交往建立联系的能力，这个概念是文化智商。
47．语境是指两个人在进行有效沟通之前所需要了解和共享的背景知识，所需要具备的共同点。
48．克拉克洪在1961年出版的《价值取向的变奏》一书中提出：
不同文化中的人群对6大问题的观念、价值取向和解决方法都不尽相同，这种不同体现出这些群体的文化特征，从而可以描绘出各个文化群体的文化轮廓图，而将不同的文化区分开来。
50．赫茨伯格的双因素理论认为，影响人们行为的因素主要有两类：
保健因素和激励因素。
47．管理不仅是一门科学，还应是一门文化，有它自己的价值观、信仰、工具和语言。
50．文化冲突是指不同特质的文化或其文化因素之间在接触和交流时所产生的相互对立、相互排斥、相互竞争和相互否定。
41．20世纪80年代后期，郝夫斯特又发现了一个可以帮助我们区分民族文化对雇员的工作价值观和工作态度产生影响的新维度，即长远导向与短期导向（着眼于现在还是放眼于未来）。
47．冯斯.川普涅尔的文化维度理论中，关系特定—关系弥散这个维度的提出源于已故著名社会心理学家科特卢温的圆圈拓扑理论理论。
分析题：
51．以下是一段美籍经历和希腊籍员工的对话，请根据跨文化管理的相关理论分析其中反映出的文化差异。
对话：
写报告
经理（美籍）：
你需要多长时间写这个报告？
员工（希腊籍）：
我不知道。
应该要多长时间？
经理：
你应该最有能力判断需要多长时间。
员工：
10天吧。
经理：
给你15天时间。
你同意了？
15天之后：
报告呢？
明天就应该行了。
什么？
我们不是说好15天完成吗？
在这段对话里，显然美籍经理与希腊籍员工之间在两个问题上有不同的假设。
首先，在时间限度上，美籍经理把15天看成是合同，是不可随意更改的“死期”（deadline），这对美国人来说是非常平常的事。
但在希腊籍员工的眼里，15天只是一个约定，不需要严格遵守，只要在15天左右完成就可以了。
其次，在对主管角色的看法上，两个人也有不同的假设。
美籍经理认为他应该用参与管理的方法，邀请员工参加到决策的过程中来，所以他不是直接告诉员工应该用多少天完成报告，而是征求他的意见。
但是，希腊籍员工却认为作为主管应该给下属明确的指令，不用让下属来决定。
所以当主管问他的时候，他完全没有准备，就随便给了个估计。
而当他说10天的时候，主管已经对他的判断打了低分，认为他的估计太不准确，所以就给了他15天时间。
结果发现到15天时他居然还没有交出报告，当然十分惊讶。
这里有两个跨文化维度可以作为分析的理论依据。
第一个维度是权力距离，美籍经理的心理权力距离较小，他不认为主管就该发号施令，而应该平等对待员工。
相反，希腊籍员工的心理权力距离较大，认为主管就该给指令，而自己只是执行。
第二个文化维度是对时间的看法。
在美籍经理眼里，时间是有明确起始的，终止的时候就应该终止，不能拖延。
这与美国人将时间量化物化的根深蒂固的传统很有关系。
在美国，时间就是金钱
53．中国传统文化对跨文化管理有哪些积极影响和消极影响，并根据自身理解加以阐述。
（一）积极影响
•人本管理
•吃苦耐劳的现代企业精神
•参与式管理
•严格的道德规范
（二）消极影响
•特权思想和独裁式管理
•重人伦和关系网
•封闭心理和内耗
55．什么是逆文化迁移？
试举例说明
逆文化迁移不在于沟通双方对文化差异的无知或忽视，而是指沟通双方同时放弃了自己的立场，而采取了对方的立场，使编码与解码方式出现了新的不一致。
这与文化迁移很相似，但是却以反向的形式出现，因此称之为逆文化迁移。
52．下面的对话发生在美国公司在新加坡的办事处里，其中史女士是公司的外派经理，林小姐是本地招聘的员工。
请病假
史女士（美籍经理）：
林小姐，请坐。
我注意到上个月你请了好多次病假，我对你的身体有点担心。
林小姐（新加坡籍员工）：
对不起，史女士。
史经理：
自从我把你提升到办公室以后你就这样了，是不是这个职位对你的担子太重了？
林员工：
可能是。
我也不知道该怎么办。
我也想过让沈先生或刘女士来当主任，但他们都不如你做事有效率，尤其是上几个星期。
哦，不是这样。
他们都很不错，而且在公司工作的时间都比我要长得多。
要求：
请用非口头语言沟通中的跨文化差异的相关知识点分析以上对话中反映出的问题。
两人之间在口头语言沟通中存在较大的文化差异。
首先，史女士看到林小姐请病假，根本没有看出来林是在逃避当老员工的主任的尴尬，而以为林小姐是真的病了，可以看出史女士就事论事的低语境思维方式。
但是，她也注意到请病假都是在被提升为主任后开始的，所以以为是工作本身带来的挑战造成的，没有看出其实林小姐的病是在心里而不是在身体上。
其次，从林小姐说话的口气来看，她对史女士很尊敬，一点也不敢直抒胸臆，反映出她本人权力距离较高的文化烙印。
第三，林小姐的回答相当含糊其词，不像史女士那般直接明了，表现出其高语境的沟通特征。
她希望史女士能够“猜测”到她真正想表达的意图。
然而，苦于史女士对林小姐成长的文化背景的有限理解，她很难“猜”到。
54．全球化的经理人应该具有哪些基本素质，试结合自身理解进行阐述。
•开放的心态和思维的灵活性
•对文化本身的兴趣和敏感
•能够处理复杂事物
•充满活力、乐观向上、不屈不饶
•诚实正直
•稳定的个人生活
•有价值的技术和经商技能
56．简述文化冲突和文化融合的关系。
文化冲突和文化融合表现为同一过程性；
文化冲突最终走向文化融合；
没有文化冲突就没有文化融合。
57．简析东西方文化的差异。
中国文化是典型的内陆文化，其产生和发展的基础是“以家立国”的农业经济，这种经济形式具有浓厚的封闭性和内向性，使得中国传统文化具有经世致用的特点。
西方文化是典型的海洋文化，其产生和发展的基础是商品经济，因而具有开放性和外向性的特点，以为科学和民主为重心。
59．请列举5条能够帮助我们克服文化的鸿沟而去有效沟通的简单有效的方法。
•不要认为别人与你对事物享有共同的基本假设。
•你自己熟悉的，觉得普通或平常的行为可能只是一种文化
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