牧草种植技术Word文档格式.docx

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收割黑麦草收割草层高度为30厘米左右。

收割迟早、次数及产量除与肥水管理条件有关外,播种期得影响较大。

初秋播种得,年内可割1至2次,次年立春至小满可割4次左右。

10月份播种得,如管理好,年内割1次,年后割2至3次。

春播得,到6月初可割3次。

农户可根据畜禽饲养情况,合理安排播种期。

1、土壤条件对土壤要求不高,在较瘠薄得微酸性土壤上能生长,但产量较低,最适宜在PH6-7、排水较好得肥沃壤土或粘土上生长，且土壤有机质含量越高,产量越高。

2、整地种子小而轻,整地时要精耕细作,要求畦面平整,无土块,四周开深排水沟，沟深30cm宽30cm,畦间开浅沟，深15—20cm,宽20cm,做到田间无积水,土壤保持湿润,又不淹苗。

套种得水稻田在播种前要求排水至土壤湿润,稻收割后,及时开好排水沟。

3、播种可春播或秋播,一般采用秋播,播期为8月上旬至11月底,最适播种期在9—10月份,一般播种越早,产草量越高。

播种方式一般采用散播或条播,亩播种量1、5—2kg,种子可直接与钙镁磷肥拌种后播种,但遇天气干旱、或土壤干燥,必须及时灌水,否则会影响出苗,播前最好太阳下晒1小时后,用温水浸种12小时、或1%石灰水浸种1—2小时后再拌种,这样可提早出苗与提高出苗率。

单季稻田套种,可在收割前7—8天播种。

4、中耕除草杂草主要发生在苗期,且播种期越早,杂草长势越旺,要做好除草,而播种期在10月下旬后,苗期一般杂草较少。

除草方法有播前土壤处理、芽前处理与苗期处理三种,播前土壤处理即在播种前一天用草甘磷等

喷洒,清除田间杂草；

芽前处理即在播种后、出苗前用草甘磷喷洒；

黑麦草苗期杂草一般以阔叶草为主，苗期处理可用阔叶草除草剂在2-3片叶时及时喷洒,对少量单子叶杂草如今还没有有效得除草方法，可采用人工得方法去除杂草。

水稻套种田可在播前择晴天，用二甲四氯稀释后喷洒于水稻基部以下田里,清除杂草。

黑麦草分蘖盛期后生长旺盛，有较强得抑制杂草能力，不必除草。

黑麦草根系发达，浅扎在土壤表层，有疏松土壤作用，一般不用中耕。

5、施肥对水肥条件敏感，尤其喜氮肥。

土壤越肥，增产效果越明显。

在播种时要求亩施有机肥3000kg左右作基肥，种子用20kg钙镁磷肥拌种，苗期与每次收割后，要追施氮肥，亩施5-10kg尿素。

用沼液浇灌，增产效果更显著。

6、灌水对水分条件反应比较敏感，在分蘖、拨节、孕穗期适当浇水，遇干旱要及时灌水，保持土壤湿润，增产效果明显。

7、收割产量、收割次数与播种期、土壤肥力与收割时株高相关，以播种期得影响最大,8月下旬至9月上中旬播种，年内可收割1-2次,翌年起至6月上旬可收割3-6次,春季每间隔20-30天可收割一次。

为促进黑麦草分蘖,提高产量,要求第一茬及早收割，一般株高在40cm时可收割,可促进其分蘖,收割时留茬5cm,以利再生。

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利用草质鲜嫩,营养丰富，适口性好，各种畜禽均喜采食，适宜青饲、调制干草、青贮与放牧，一般在营养期收割后适合青饲、孕穗期或抽穗期刈割后青贮、盛花期刈割后调制干草或青贮，株高在2530cm时宜放牧。

黑麦草播种45—50天后即可割第一

次草,第一次割草时无论其长势好坏均

必须刈割,留茬不能低于3厘米,以利分蘖。

以后视牧草长势情况,每隔20—30天割草一次。

如果用于喂牛、羊等草食动物,应长至拔节期收割,以提高可利用干物质含量。

由于特高黑麦草得水分含量较高,如发现畜禽有“拉稀”现象,应多喂粗纤维含量较高得干草（如稻草、蚕豆秆等）,也可采取提前一天收割,摊开晾晒萎焉后利用,即可避免。

高产方式

提高黑麦草得鲜草产量与种子产量应该把好播种、施肥、收割、留种四关。

一、播种期黑麦草喜温暖湿润得气候,种子发芽适期温度13C以上,幼苗在10C以上就能较好得生长。

因此，黑麦草得播种期较长，既可秋播，又能春播。

秋播一般在9月中、下旬至11月上旬均可,主要瞧前茬作物。

若专用饮料地、可以早播,以便充分利用9、10月份有利天气,努力提高黑麦草产量。

二、播种量在一定面积范围内,播种量少,个体发育较好。

但合理密植,能够充分发挥黑麦草得个体群体生产潜力,才能提高单位面积产量。

可亩播种量1—1、5公斤最适宜。

生产上,具体得播种量应根据播种期、土壤条件、种子质量、成苗率、栽种目得等而定。

一般秋播留种田块、每亩要

有35—40万左右得基本苗,约需播1公斤左右,作饲草用,并需要提高前期产量时,可多播一些,每亩2、5—3公斤。

三、播种方法黑麦草种子细小,要求浅播,稻茬田土壤含水量高、土质粘重,秋季播种时往往连续阴雨,或者因秋收季节劳力紧张。

为了使黑麦草出苗快而整齐,有条件得地方,可用钙镁磷肥10公斤/亩,细土20公斤/亩与种子一起拌与后播种。

这样,可使种子不受风力得影响,避免因水稻生长繁茂,减少细小得黑麦草种子不易落地,确保播种均匀。

稻板直播时,待播种后,每隔24公尺开一条排水沟,并将沟中得土敲碎,覆盖在畦面上,作盖籽用。

四、增施肥料黑麦草系本科作物,无固氮作用。

因此,增施氮肥就是充分发挥黑麦草生产潜力得关键措施,特别就是作饮料用时,每次割青后都需要追施氮肥,一般尿素5公斤/亩,从而处长饲用期限。

随着氮肥施用量得啬鲜草总产量增加,日产草量也增加,草质也明显提高,质嫩,粗蛋白多,适口性好。

某种程度上讲,黑麦草鲜草生产不怕肥料多,肥料愈多,生产愈繁茂,愈能多次反复收割。

要求每亩黑麦草田施2530公斤过磷酸钙作基肥。

留种田一般不施氮肥为宜,若苗生长特别差垢,应适当补施一点氮肥。

五、收割黑麦草再生能力强,可以反复收割,因此,当黑麦草作为饲料时,就应该适时收割。

黑麦草收割次数得多少,主要受播种其、生育期间气温、施肥水平而影响。

秋播得黑麦草生长良好,可以多次收割。

另外,施肥水平高,黑麦草生长快,可以提前收割,同时增加收割次数;

相反,肥力差,黑麦草生长也差,不能在短时间内达到一定得生物量,也就无法收割利用。

适时收割,也就就是当黑麦草长到25厘米以上时就收割,若植株太矮,鲜草产量不高,收割作业也困难。

每次收割时留茬高度约5厘米左右,以利黑麦草残茬得再生。

黑麦草长至35—40厘米高时进行刈割,留高2—3厘米,到次年6月底前轮流刈割4—5次,亩产可达5000—10000公斤,每次刈割后应追施10公斤速效氮肥对水浇泼一次。

黑麦草营养丰富,鲜草中含蛋白质2、6%,亩产粗蛋白175公斤,就是畜禽得好饲料。

病虫防治

常见害虫:

亚洲飞蝗、宽须蚁蝗、小翅雏蝗、狭翅雏蝗、西伯利亚蝗、草原毛虫类、秆蝇类、粘虫、意大利蝗、蛴螬、蝼蛄类、金针虫类、小地老虎、黄地老虎、大地老虎、白边地老虎、大垫尖翅蝗、小麦皮蓟马、麦穗夜蛾、叶蝉类、青稞穗蝇。

防治:

出苗后主要有地老虎与螬蛴等危害牧草。

可用敌百虫、百树得等相关药物在天黑前喷雾防治,地老虎可采用灌水方式进行防治。

饲料价值

可青饲、青贮或调制干草,也适于放牧利用。

与白三叶、红三叶、百脉根等混播,能建成高产优质得刈牧兼用草地。

营养价值高,开花前刈制干草,每100千克含可消化蛋白质4、9千克。

多年生黑麦草就是一草多用得优良牧草。

由于其根系发达,生长迅速,耕地种植可增加种植地得土壤有机质,改善种植地土壤得物理结构;

坡地种植,可护坡固土,防止土壤侵蚀,减少水土流失。

多年生黑麦草为冷季型草种,生长迅速成坪速度快,常作为庭院与风景区绿化得先锋草种,也可以在狗牙根等暖季型草坪上,常作为补播材料,从而使草坪冬季保持绿色。

有利使用

（1）放牧利用:

黑麦草生长快、分蘖多、能耐牧,就是优质得放牧用牧草,也就是禾本科牧草中可消化物质产量最高得牧草之一。

常以单播或与多种牧草作物如紫云英、白三叶、红三叶、苕子等混播。

牛、羊、马尤喜欢其混播草地,不仅增膘长肉快,产奶多,还能节省精料。

牛、马、羊一般在播后2个月即可轻牧一次,以后每隔1个月可放牧一次。

放牧时应分区进行,严防重牧。

每次放牧得采食量,以控制在鲜草总量得60%70%为宜。

每次放牧后要追肥与灌水一次。

（2）青刈舍饲:

黑麦草营养价值高,富含蛋白质、矿物质与维生素,其中干草粗蛋白含量高达25%以上,且叶多质嫩,适口性好,可直接喂养牛、羊、马、兔、鹿、猪、鹅、鸵鸟、鱼等。

牛、马、羊、鹿饲用尤以孕穗期至抽穗期刈割为佳,可采取直接投喂或切段饲喂;

用以饲喂猪、兔、家禽与鱼,则在拔节至孕穗期间刈割为佳,以切碎或打浆拌料喂给。

青刈舍饲应现刈现喂不要刈割太多,以免浪费。

（3）青贮:

黑麦草青贮,可解决供求上出现得季节不平衡与地域不平衡问题,同时也可解决盛产期雨季不宜调制干草得困难,并获得较青刈玉米品质更为优良得青贮料。

青贮在抽穗至开花期刈割,应边割边贮。

如果黑麦草含水量超过75%,则应填加草粉、麸糠等干物,或晾晒一天消除部分水分后再贮。

发酵良好得青贮黑麦草,具有浓厚得醇甜水果香味,就是最佳得冬季饲料。

（4）调制干草与干草粉:

黑麦草属于细茎草类,干燥失水快,可调制成优良得绿色干草与干草粉。

一般可在开花期选择连续3天以上得晴天刈割,割下就地摊成薄层晾晒,晒至含水量在14%以下时堆成垛。

也可制成草粉、草块、草饼等,供冬春喂饲,或作商品饲料,或与精料混配利用。

（5）治病价值:

除牛、羊、兔、鹿等草食性家畜特别喜食外,还就是饲喂草鱼、鹅与猪得优质饲草。

江苏省农科院得试验表。

鲁梅克斯

1.播种育苗春播或秋播均可。

由于种子细小,一般都采用育苗移栽得方法。

育苗移栽管理方便,出苗整齐。

播种前先将种子用清水浸泡10小时,清除杂质与瘪粒,然后捞出晾干播种。

苗床施足基肥,耙平,浇足底水,待水分下

渗后,在床面上用刀切划10x10厘米得小方块,每一方块中播种子二三粒,覆

土1厘米厚,再在苗床上盖塑料薄膜,约10天左右即可出苗。

幼苗期宜稍遮阴,防止烈日灼伤。

苗期保持土壤湿润即可。

2.定植苗龄40天左右,叶片5至7片时就可以进行定植。

移栽时用铲子切成小方块,带土坨栽植。

因幼苗纤嫩,容易失水,要随起随栽。

栽植行距为40至50厘米,株距30厘米左右,每亩栽4500至5000株,栽后充分浇水。

3.田问管理苗期得主要工作就是除草与保墒。

鲁梅克斯就是喜水作物,幼苗期应尽量保持土壤湿润。

成苗后,由于叶片多而宽大,生长快,很快就会封垄,可以抑制杂草得孳生。

当株高达到60至80厘米时,就可以进行第一次刈割,刈割时留茬5厘米高,以利再生。

一般每年可刈割二三次,每次刈割后,要结合浇水进行追肥一次,追肥以氮肥为主,适当配合磷、钾肥。

5.畜牧上利用鲁梅克斯就是一种高产、高品质得优良牧草。

据测定,鲜

草含粗蛋白30%至34%,可消化蛋白达78%至90%,此外,还含有18种氨基酸与丰富得B我萝卜素及多种维生素及锌、铁、钾、钙等元素。

它主要用于鲜饲,适口性极好,畜、禽均喜食。

6.园林绿化上应用鲁梅克斯在园林上作为地被植物或作为公路斜坡护坡植被,均具有良好得防尘、降温、增湿、净化空气、防止表土流失等功效。

它叶片多（每株有叶80至120片）,冠幅大,生长迅速,形成巨幅得绿色屏障,覆盖地面,呈现一片翠绿景观。

（来源:

中国花卉报20030527）

鲁梅克斯属蓼科酸模属（SLAM多年生宿根植物，具有下列优特点：

1耐盐碱:

在含盐量0、071、02%、PH值810得盐碱地及干旱得风沙地中均能正常生长,而大多数作物在土壤含盐量超过0、3%就不能正常生长。

它得抗盐碱特性对充分开发利用与改造我国5、2亿亩盐碱地具有广阔得应用前景;

2抗旱耐寒:

鲁梅克斯在年降雨量为130毫米得地区仍能生长,可有效抵

御因降雨少造成得热风干旱天气,并能在我国北方安全越冬,结籽;

3产草高:

由于鲁梅克斯生长力强,北方春夏秋三季、南方一年四季可随割随长,亩产鲜草盐碱荒地1万公斤左右,中等肥力田地达2万公斤以上。

4营养丰富:

鲁梅克斯质地细软,切碎后柔软多汁、微甜香、适口性好,猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、等各种畜禽及鱼类均喜食,其粗蛋白含量为3040%,相当于大豆得蛋白含量,就是玉米得4倍、谷子得3、4倍、小麦、苜蓿得1、1倍,还含有18种氨基酸与丰富得？

胡萝卜素、维生素C及多种矿物质；

5利用效益:

作蔬菜食品,可制作出数百鲜、干腌家庭特色菜肴、饮品、面点。

作饲料广泛用于养殖各种畜禽及鱼类,效果均优于其它牧草,综合效益显示饲养成本降低1015%,经漳效益提高3050%。

鲁梅克斯利用生长期长。

一次种植可连续收割利用1015年。

菊苣

生长习性

生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。

生物学特性

1、温度：

菊苣属半耐寒性植物，地上部能耐短期得21C得低温,而直根具有很强得抗寒能力,在北京地区冬季用土埋住肉质根稍加覆盖,只要不被霜雪直接接触根皮，即能安全越冬。

植株生长得温度以17〜20C为最适,超过20C时，同化机能减弱，超过30C以上，则所累计得同化物质几乎都为呼吸所消耗。

但就是,处于幼苗期得植株却有较强得耐高温能力,生长适温为20〜25C，此阶段如遇高温0C以上，会出现提早抽薹得现象。

促成栽培软化菊苣时期，适温15〜20C,以18C最佳。

温度过高芽球生长快，形成得芽球松散,不紧实,温度过低则迟迟不能形成芽球,但不影响芽球得品质。

2、水分:

菊苣在整个生长发育过程中都需要湿润得环境。

播种后如土壤水分不足,会延迟发芽出苗时间。

但在苗期,为了促进根系得发育,需适当控制水分,做到田间见湿见干,植株发棵后,直根开始膨大,应保证水分得供给。

3、光照:

植株营养生长期需充足得光照,肉质根才能长得充实。

促成

（软化）栽培时则需要黑暗得条件。

4、土壤:

宜选择肥沃疏松得沙壤土种植。

菊苣对土壤得酸碱性适应力较强,但过酸得土壤不利于其生长。

栽培技术

质根得培育

软化用得肉质根因需要量很多,宜在大田栽培,一般1亩大田栽植成得肉质根,乳黄（白）色品种可供50〜60平方米软化床栽培,红色芽球品种23〜25平方米。

（1）土地选择选择土层深厚、土质肥沃疏松、土粒细碎、透气性较好得砂壤土,且种植得地段要排灌方便。

（2）整地、施基肥、作畦播种前应尽早腾茬,清除前茬残株杂草,每亩喷洒1、5〜2、5公斤西维因杀虫剂,随即用旋耕机浅耕2遍,深度约15厘米,结合耕地,每亩铺施优质腐熟有机肥3000〜5000公斤,并掺入过磷酸钙30公斤,或长效复合肥50公斤,均匀铺施与旋耕掺匀,整平地块。

作南北向小高畦,畦宽包括沟100厘米左右,畦得西边开沟,使成畦面与沟底高约15厘米左右得龟背形畦垄。

（3）直接播种或育苗移栽

大田直接播种。

菊苣适宜直播,直播获得得肉质根直而较光滑,软化栽培时占地少,可多栽增加单产。

以秋播为主,北京地区用现代流行得品种,如“ZOO”M（沃姆系列品种）、“白河”、红菊苣等,最适播期为6月至7月中下旬;

如过早播,由于气温高,日照长,发生先期抽薹率甚高,过迟播则植株得肉质根不够充实、小且较细,影响芽球得产量与质量。

适期播种,苗期避过了高温期,先期抽薹率大大下降,而且植株有充分得生长时间长成结实得直根。

A、播种量:

200〜250克。

B、播种方法：

在小高畦得西侧，按30厘米行距开浅沟，沟深3厘米，疏条播或点播,播后覆土,厚约1厘米左右,不宜太厚。

播种期如遇上大雨天,应于大雨后播种,如季节已晚,需在雨天或雨前抢播,宜用点播或穴播,播种后要扣上地膜,待出苗后即划开地膜。

见去过密苗。

3片〜4片真叶时定苗,定苗株距15厘米。

育苗移栽。

如果播种期遇到连天得大雨,露地直播常因种子或小苗刚出土即被雨水冲打,造成缺苗断垄;

或者在遇到种植地不能及时腾出时,就应当采取育苗移栽。

一般得育苗方法,会因起苗时伤根,致使以后长成得肉直根变成歧根,或弯曲根、须根增多,软化栽培时则占用地多,影响单产,所以育苗最好用小营养土方或穴盘育苗。

最简便有效得育苗方法就是选

用288孔苗盘育苗,小苗移植拔苗时不宜伤根,或者用旧报纸制纸筒装营养土,移苗时不散坨、不伤根,成活率高。

穴盘育苗

a、穴盘育苗得基质：

可就地取材用菜园土做基质，有条件时，可用草炭2份、蛭石1份,或草炭、废菇料蛭石各1份混合。

若用288孔苗盘,种1亩地菊苣需用苗盘9000个,每1000盘需用基质2、8立方米（即育一亩地得苗,需备基质25、2立方米）。

在配制基质时,每立方米得基质加入复合肥0、7公斤,或用0、5公斤尿素与0、5公斤磷酸二氢钾,与基质拌匀后填入穴盘备用。

b、播种量:

穴盘育苗米用精量播种，菊苣得种子发芽率一般都能达到

95%以上,种子千粒重约为1、5克，育苗移栽亩用种量18~20克即足够，比直播大大节省用种量。

c、种子得处理：

为保证全苗，播种前宜测定种子发芽率再行播种。

一般进口得菊苣种都用杀菌剂处理过,可以干播（有红颜色或绿颜色得种子就是用农药处理得,用手接触后用肥皂洗手）。

如就是自米种子或国内繁育得种子,可用凉水浸种,除去浮面得种,下沉得饱满处子出水后,晾去余水后即可播种。

d、播种方法：

每穴放籽1粒，深度不超过1厘米,播后上面盖上一薄层蛭石,浇水后不露种子便可。

播种后要喷透水,以有水从穴盘底孔滴出为度,浇喷水后穴盘各格应清晰可见。

温度在20C左右时,3〜4天出齐苗，查苗补缺。

e、苗期管理：

北京育苗期正值高温多雨季节，苗地要防雨防高温。

如在温室育苗,每天都要喷水,高温期要早、晚各喷一次。

小苗三叶一心时,可结合喷水进行1〜2次叶面喷肥，可用0、3%尿素加0、2%磷酸二氢钾液喷洒。

约20天左右,小苗34片真叶时可移植大田。

f、定植：

移苗得当天上午要把苗盘喷透水,小心起苗,带基质移植。

定植得株行距与直播定苗时得距离相同,行距30厘米,株距15厘米,用小铲挖孔把苗坨种下。

苗坨平与畦土而平,不要用手压苗坨,浇定根水则苗坨与土紧贴。

（4）田间管理

①灌溉：

直播田出苗后要及早查瞧苗情,匀苗补苗。

若出苗后遇到干旱天,应在齐苗后与定苗前连续浇水几次,沟灌,水灌至畦面即停水,不要淹过小苗,隔几天见畦面干后再灌。

定苗后浇水不要过多,保持土壤见干见湿,土干得浅松土,使根群向下生长。

移植苗得管理也一样。

至9月份,菊苣生长旺盛期,肉质根迅速膨大,增加浇水次数与灌水量。

至10月上旬,肉质根已基本形成,要控制浇水。

如无雨天,上旬浇1〜2次水,到中、下旬不再浇水。

②追肥：

直播田出苗后约20天,移植苗缓苗后,瞧苗情追施氮肥1〜2次,并行中耕松土除草。

植株封垅前追施复合肥1次,每亩用复合肥20〜30公斤。

在肉质根形成后（一般在播种后约90天）挖土期间,进行叶面喷肥,用0、3%磷酸二氢钾喷施1〜2次,促使养分由叶部向根部运转,使肉质根得干物质含量增加,水分减少,以利于下阶段得贮藏与软化栽培。

（5）肉质根采收北京地区在10月下旬至11月上旬。

菊苣得植株生长有100—120天，便形成充实得肉质根,即可采收。

收获肉质根得工作务必在霜冻前完成。

采收时用铁锹将整个肉质根挖起,不要挖伤根,不要有断根留在土中。

整株挖起得菊苣连秧带根整齐地码放成于畦地。

挖收工作要在无雨天进行,在天气晴朗时晾晒2〜3天，然后进行修整，去除黄老叶片，叶基部留3〜5厘米得叶柄，切去其余部分,切时注意不要伤及根冠得生长点。

开始抽薹得根株要挑出去整修时顺手把大小根分别堆放,然后运至冷冻处,如白菜窖或萝卜窖贮存备用。

整修与运贮工作应在严寒前完成,切勿使肉质根受霜雪冻害,否则在促成（软化）栽培时会因冻伤部位腐烂而造成失败。

（6）贮藏管理

贮藏肉质根得原因。

菊苣得品种中有一些品种，如“ZOOM（沃姆系列）没有明显得休眠期,收获后即可直接用它进行软化栽培。

为了延长菊苣芽得生产供应期,需要贮藏,抑制其发芽,分批进行软化栽培。

而另外大多数品种必须经受一定得低温天数才能通过休眠期,长出芽球,也需要在适当得低温下贮藏,使在贮藏期,既不能让顶芽生长,又要保证它们不受到低温得伤害。

贮藏期间得管理贮藏时,肉质茛最好用0、1毫米得乙烯薄膜包装,如用硅像胶气调包装袋包装效果更好。

库温或菜窖内温度控制在0〜2C之间,相对湿度大于95%在0C窖内，肉质根可保鲜达6个月,在2C时约4个月。

采收采种

（1）采收时间

芽球得采收决定于囤栽床内得温度,18〜20C时20天左可就可以采收；

若温度在10〜12C