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体验了从身边事物中学习化学的经历。

本课题通过“水需要进行净化”、“水如何进行净化”两个内涵的主题,将生活与化学实验紧密联系起来,并渗透着物质微粒在水溶液中存在(溶解、难溶等)的启蒙内容,使得本课题学习内容成为许多化学知识与技能的重要衔接纽带。

学生尚不习惯从化学角度认识身边事物,也不善于通过实验现象探究事物的本质,更缺乏运用已学概念来解释事物现象产生原因的方式方法。

因此,适当的透过现象看本质,应当成为本课题为后续学习内容铺设的重要“跳板”。

教学目标与定位

本课题的中心是围绕“水的净化”主题,开展吸附、沉淀、过滤、蒸馏、以及区别硬水与软水等一系列实验探究。

教科书在本课题内容安排上,开始以静置沉淀、吸附沉淀、多种材料过滤等为例,介绍含不溶性杂质水的多种净化方法;

逐步过渡到以吸附、硬水软化(蒸馏)等为例介绍含溶解性杂质水的净化。

通过丰富具体的生活情景,体验并反思运用化学知识认识并探究生活问题的重要性和必要性。

本课题的特点是学习内涵十分丰富,涉及的实验原理与技能不仅众多,而且需要结合学生体验展开学习的要求十分明确。

教学策略

1.用足资源,培养能力

因地制宜地结合本地生活生产开发课程资源,让学生愿意参与学习实践活动,培养实践能力。

另外,活动中要求各实地调查小组均需带回采集的水样,以备课堂实验所用。

各组依据调查收集的相关资料,以水质或净化水为中心写出简明扼要的调查报告,重点突出体现水发生变化的内容,为课堂实验探究的交流讨论准备相关素材。

2.系列实验,发展思维

以学生采集来的井水、浑浊河水、污水、纯净水等设计学习情景,从生活中常见的纯水与自然水的区别入手,知道自然水源中杂质的来源与存在形式(包括溶解的与难溶的两大类);

通过实物的对比知道生活用水,尤其是饮用水、以及工业用水,往往需要对自然水源的水作必要的净化;

从而引出“水的净化”的核心问题。

然后,有序地引导学生逐个对吸附、沉淀、过滤和蒸馏等净化水的方法,通过一系列的实验展开亲身体验与学习。

思维是运用联想的活动和过程[1]。

设计引人入胜的系列化实验探究与分析活动,培养比较、概括、分析等思维能力,通过水的净化,认识分离混合物的初步原理,初步学习分离液体混合物的一些基本操作。

3.重视STS,重视技能与创新,培养创新意识和综合科学素养

具体采用以下教学设计的思路及意图:

针对学生对过滤材料选择的认识较弱的特点,在教科书探究活动的基础上,课前以作业形式,师生一道就近取材,自制了砂石过滤器、活性炭过滤器,以及由砂石、活性炭、棉花等组合的净水装置。

特别是通过自制净水器的实验,来突出多种材料组合过滤的效果,再经过动画模拟分析来强化印象。

这样,将教科书中讨论题,改编成为课堂实验活动,通过对比体验来促进认知的发展,有利于突出学习重点和突破抽象思维难点。

在调查市售净水装置、参观净水厂的基础上,收集一些材料,运用技术手段,尝试制作多种材料的过滤器和简易净水器。

这是对科学与技术的整合探究。

正是在丰富的实践活动中,促进了自主学习的热情,“家庭小实验”也会成为创新竞争的“兴奋点”。

4.重视学科知识在应用性学习中的渗透

(1)以井水、浑浊河水、污水、过滤得到的水、蒸馏水等为素材,在教学中渗透区别纯净物与混合物的实验以及辨别练习;

(2)结合采集的各种水样,渗透水中可以混入(分散)许多物质,有些物质具有能溶解于水中的性质等启蒙性基础知识,使之与水资源、溶液等相关内容可以衔接;

(3)在各种液体的组成、过滤、硬水中含有较多可溶性钙、镁化合物等内容中,渗透物质是由粒子构成的,分子、原子很小很小等物质结构基础内容。

在学习进程中渗透以上学科知识,可以促进学生明确如何从化学角度分析并认识身边事物,还可以规范课堂教学用语,拓展认识事物的理解因素。

教学准备

1.各种水样若干;

过滤装置;

自制沙滤装置;

自制活性炭吸滤装置;

自制综合净水装置;

简易蒸馏装置;

棉花、纱布、明矾、药匙、玻璃棒、烧杯、玻璃片、酒精灯、火柴等。

2.与课堂教学情境、实验操作等相关的教学课件。

教学过程

1.1.自然水与纯水的区别

师生活动

设计意图

[教师]利用电脑播放一段江水的视频。

配上思考问题:

水是生命之源,一部分存在于自然界的小溪、池塘,以及江河湖泊之中。

那么,这些自然水与纯水有什么区别呢?

[学生]以课前采集的水样为例说明:

通过课前对河水、湖水和蒸馏水的对比观察,发现自然水由于与土壤等许多物体接触一般较为浑浊,而蒸馏水——纯水是无色无味、清澈透明的。

[教师]刚才这位同学从观察的物理性质上对自然水和纯水进行了区分,其他同学还有补充意见吗?

[学生]人们在生活中将污水排入水源;

生产过程中将工业污水、农业污水排放进入水源中。

造成自然水中混入许多杂质。

[教师]很好,这是从人为角度说明自然水比纯水中混入了许多其它物质。

我们能不能再换一个角度对比呢?

比如,从物质的分类上对两类水进行区分。

[学生]自然水中溶有许多可溶、或难溶的物质,因此属于混合物;

纯水是由水分子构成的纯净物,也是一种化合物。

从生活情境切入课题,隐含化学与生活的紧密联系,使学生感到亲切。

 

运用已学知识,多角度回答问题,引导学生善于观察生活、思考问题的良好习惯,潜移默化地进行了复习建构。

1.2.净化水的常用方法

[教师]出示一瓶采集的浑浊的自然水。

这是几乎无污染的天然水,农业生产就通常使用这样的水。

但是用它来做日常生活的饮用水,或工业生产用水,就必须经过净化。

将自然水振荡出现更浑浊的现象。

这是自然界存在的一种净化方式。

[学生]静置沉淀。

[教师]引导学生对自然水进行吸附沉淀的实验。

[学生]分组实验:

用三只烧杯,各取约40mL自然水,在其中两只烧杯中,加入少量明矾后搅拌片刻,观察现象。

[教师]巡视指导,然后请学生汇报实验现象,结论。

[学生]有絮状物出现,并逐渐下沉,静置时液体自上而下开始变清。

[教师]这就是加入絮凝剂的吸附沉淀。

我们如何才能将水中沉淀物进一步除去呢?

演示:

过滤器的制作过程,以及如何用玻璃棒轻轻

地旋转着,使滤纸紧贴在漏斗上。

(注意:

边演示,边

提醒学生看书了解步骤要领)

投影:

过滤操作步骤,以及过滤过程中“一贴、二

低、三靠”的注意事项等。

进行实验室过滤操作实验。

[教师]巡视指导,提醒小组同学间协作,然后请学生通过

对比来汇报实验现象,结论。

[学生]经过滤的液体全部呈无色透明、清澈;

加明矾没有过滤的液体中,上层虽然也较清澈,但沉淀物仍在液体中,稍有振荡,又会浑浊;

没加明矾的天然水最浑浊。

[教师]过滤主要是将难溶的物质与水分离。

那么,除

了使用实验室过滤器进行过滤以外,还有没有其它

的方法进行过滤呢?

同学们课前在老师指导下,自制了哪几套装置?

[学生]净水装置;

砂滤器;

活性炭过滤器。

(如右图所示)

[教师]现在将剩余的两只烧杯中的浑浊液体,分别用

砂和自制净水装置过滤,看看效果如何?

[学生]分组实验,并观察、汇报现象。

浑浊的水都变清澈了,效果很好,说明砂、活性炭都能用来过滤。

[教师]请分析自制净水装置中使用的材料。

[学生]依据课本的图示和实物,作逐一的

介绍。

[教师]配合讲解的学生播放动画投影展示。

小结:

这是一个小型的综合材料净

水装置。

净水装置中,为什么用活性炭呢?

活性炭在净水中起到什么作用呢?

同学们在课前还自制了活性炭净水装置,另外采集了十分难闻的污确水。

请取适量的污水,经过活性炭净水装置后,再做对比观察,得出结论。

进行活性炭过滤污水的实验。

[教师]巡视指导,提醒同学如何闻物质的气味,然后请学生通过对比来汇报实验现象,结论。

过滤可以用滤纸、砂石、活性炭和综合材料等。

通过动画,讲解活性炭的过滤、吸附作用。

活性炭颗粒间的缝隙,可滤去水中不溶性杂质。

活性炭吸附掉一些溶解的杂质,除去臭味及色

素等杂质。

提问:

经过沉淀、吸附过滤、等净化处理后所

得到的澄清的水是不是纯水?

为什么?

[学生]由过滤得到的水不是纯水,因为过滤主要除去的是难溶的杂质,水中还留有无色、可溶的杂质。

[教师]这仅是我们的猜测,能不能用实验来证明呢?

同学们课前采集了井水,拿它与蒸馏水比较,都是清澈的,请分别向其中滴入等量的肥皂液,振荡后,观察现象。

进行区别硬水、软水的实验。

[教师]巡视指导,提醒同学如何在对比实验中控制用量,

注意取液、滴管使用、振荡等基本操作。

然后请学生

通过对比来汇报实验现象,结论。

展示效果明显的,进行鼓励评价,小结要看到较稳定的泡沫。

[学生]井水中出现浮渣;

蒸馏水中出现较多的泡沫。

[教师]阅读课本,说明其中道理。

[学生]井水中溶有较多的钙镁化合物,是硬水;

蒸馏水是软水。

[教师]简述硬水的危害。

用采集来的雨水,请学生验证是硬水?

还是软水?

[学生]实验后,出现较多泡沫,证明是软水。

[教师]由地表的河水、湖水、海水、污水等,经过蒸发到空气中,再降下来的雨水是软水,这里又有一种净化水的方法。

将它移植到实验室就是蒸馏。

用装配好的装置进行蒸馏水的实验。

[教师]引导讨论冷凝、防止爆沸等。

承上启下,引导观察分析。

由此开始一系列的净水方式的探究。

引导学生从体验中进行归纳。

重要步骤进行必要的示范讲解。

动画图示便于学生实验时对照。

培养比较分析意识。

培养学生动手实验能力,同时用自制装置进行实验,调动学习激情。

同时对自来水厂净水原理的理解,做必要的铺垫。

突出对综合材料净化水的作用。

拓展研究内容。

突破认识上的隐匿内容,增强理解。

将思考引向深入。

强化实验基本操作,渗透定量实验基础。

从生活中引出蒸馏原理,以利于认知建构。

1.3.通过参观自来水厂的同学来小结

[教师]我们请课前参观自来水厂的同学,给大家介绍自来水厂净化水的流程和原理。

[学生]通过投影图片进行讲解。

[教师]自来水厂的净化水过程,也是采用综合材料进行的。

让学生上讲台,培养表述能力。

通过学生拍摄的图片,增强直观与可信度。

再次突出综合材料净化水的作用。

2.本课小结:

本节课我们通过课前对水质状况等内容的调查并取样,在课堂中对净化水的几种常用方法,进行了实验探究,重点学习了过滤和蒸馏操作。

净化水的方法还有许多,话别是工业用水的净化更为复杂,今天主要了解的是生活用水的净化方法和原理。

对于净化水的方法,单一操作的相对净化程度,由低到高的顺序为:

静置沉淀、吸附沉淀、过滤、吸附过滤、煮沸、蒸馏。

3.板书设计:

第三单元自然界的水

课题3水的净化

一、自然水与纯水的区别

1.自然水:

溶有可溶、难溶的物质,通常较为浑浊,属于混合物。

2.纯水——蒸馏水:

无色无味、清澈透明;

由水分子构成的纯净物。

二、净化水的常用方法

1.静置沉淀

2.吸附沉淀——加絮凝剂

3.过滤:

⑴实验室用滤纸制作过滤器;

⑵用砂石过滤;

⑶用活性炭吸附过滤。

4.蒸馏

三、区别硬水和软水

【教学反思】

本节课是在深入学习《全日制义务教育化学课程标准(实验稿)》和南京市教研室杨剑春主编《初中化学教学建议》的基础上,通过对实际课堂教学存在一课时无法完成“水的净化”教学任务的状况,进行有针对性的实践研讨,在省市专家和一线教师的共同努力下,成功探索出的高效课堂教学的典型案例之一。

在设计并实施本课题教学过程中,有以下主要的收获与体会。

1.把握落实课程标准高效课堂的构成要素

《水的净化》这节课的设计与实施,都在努力实践课程标准倡导的三维目标融合的教学理念,应而能够在三维目标空间立体架构的课堂教学中,探索出一条以学生系列实验为主线的高效课堂教学途径。

实践证实高效的化学课堂教学应该包含下列要素:

有一组目标——抓好行为动词的落实;

有一类问题——有效联结教学问题群;

有一条主线——基于问题解决的方式;

有一个核心——提升思维品质和能力;

有一个关系——恰当融合预设与生成。

2.确立课本和实验为教学主流媒体

注意课堂教学媒体间的协调。

首先,本课题的主流教学媒体是净化水的系列实验,教学设计必须围绕相关实验的进程而展开,因此所有淡化或削弱学生参与实验活动的措施,都是对学习不利的。

其次,学习本课题的主导媒体依然是教科书,学生课前活动采集的各种素材,课堂中进行的各种探究实验等,都是为了更好地理解书中相关学习内容所服务的。

第三,在本课题中运用计算机多媒体课件,要善于揭示问题、突出重点、变静为动,有利于调动和激发学生参与分析与思考。

而且,课件的画面要整洁简约,数量一般在十帧左右为宜。

此外,还应将板书、实验报告等相关学习媒介统筹兼顾,进行整体的配套设计,以便于诸多媒体在教学过程中,能够运用得相辅相承,操作上流畅自如。

总之,摒弃一切“华而不实”的做法,突出强调实效性,让各种媒体协调发挥创设情境和启迪思维的良好效应。

3.充实科学探究教学实践范畴

本课题的教学内容充实而且丰富,在化学的启蒙阶段,需要将课型定位于以学生活动为主的实验探究课。

这样,才能依据学习的实际情况,及时进行有针对性的指导和调控学习进程。

本课题的课前社会调查活动,重在从化学角度整理生活经验,激发从生活中发现化学的兴趣;

课堂教学,侧重于将学生体验的社会信息转化为化学知识与技能,提升学科内容建构的基础;

课后家庭小实验,旨在培养学生的动手能力和创新意识等等。

所有这些是让学生明了生活中处处有物质及其变化,所以处处都有化学。

在这样的教学设计中,学生利用采集到的第一手资料自主创设学习情景,在主动学习中热情焕发,体验情感被激活,那种追求成功的欲望不言而喻。

在这样的学习进程中,学生的学习兴趣、学习动机被激发,学习能力得到锻炼,从而提高了学习成绩。

但是,这种非智力因素的增长是需要一个过程的。

切忌误将此课题仅定性为一般的科普性教育内容,课堂上活动热热闹闹,而没有渗透应有的化学内容与能力培养,导致前后学习内容脱节,诱发学习思维的逻辑顺序紊乱。

4.本课题中需要注意的若干实验内容

本课题的相关实验内容在具体操作过程中,需要注意以下几个问题。

(1)目前取来的天然浑水,向其中加入明矾搅拌后,往往无法出现絮凝现象。

这是由于水体的酸化,使得明矾失去了作用。

可向上述两种液体中,分别加入适量NaOH溶液,调节液体的pH到8以上,再加入少量明矾,搅拌片刻后,絮凝现象就会十分明显。

(2)“实验3-3”中所用的肥皂水不要太浓,取用的水也不能太少,以免出现分不清硬水和软水的意外情况。

(3)“实验3-4”让学生了解水蒸馏的原理,实验装置要美观,操作要规范。

5.本课题相关的学生活动案例

本课题是一节以学生活动为主的实验探究课。

教学设计和课前带领学生进行一系列的活动都是上好本课的重要前提。

案例:

“家乡之水是如何流进校园的?

——水净化的调查与分析”

(1)课前调查活动:

组织学生全员参与开展社会实践调查。

从本单元开始时,作出如下布置:

①以家庭有电脑并能在家长指导下上网的学生为中心,成立三个收集相关文献资料小组。

分别负责收集我国、江苏省的水源质量资料;

南京市、溧水县的水源质量资料;

饮用水的净化处理资料。

②以家长在自来水厂工作的学生为中心,成立参观采访自来水厂小组。

③以家住自来水厂主要水源——东屏湖附近的学生为中心,成立水源水质状况调查小组。

④以家住石臼湖附近的学生为中心,成立本县最大水域水质状况及自然净化水方式的调查小组。

⑤其余学生分为若干小组,调查家庭居住地水源、水域的水质及用水状况。

上述②~⑤组,每个小组的活动或有老师参与,或安排有关家长带队开展活动,要求各小组均需带回采集的水样。

各组依据调查收集的相关资料,以水质或净化水为中心写出简明扼要的调查报告,其中必须要有体现水发生变化的内容。

在上课前将各组的调查报告公布在班中,供大家交流、相互学习。

(2)课前交流活动:

组织交流与实验探究。

学生从亲身经历中认识到饮用水必须净化。

下列是部分活动剪影。

①本地自来水厂净水过程及水源地水质:

(共五幅)

②居民生活区内流淌着的被严重污染的小河:

(共三幅)

③生活中周围的几种水源及天然净化水方式:

(共四幅)

上述图片下的解说词都是学生标注上的,每张图片后都有一个生动的小故事……。

在学生们生动精彩的汇报中,大家不仅对自来水厂净化水的流程都有了清晰全面地了解,而且知道了水能溶解许多物质;

人类在生产生活中如果不注意对自然界水源的保护,就会造成水源水质的下降,有些地方甚至于达到严重污染的状况。

所以,现代人为了保证饮用水的洁净、卫生,净化水是必须采取的重要措施之一。

净化水的常用方法,按其原理可分为物理方法和化学方法两类。

这一系列的学习活动拓展了课堂教学的时空,为进一步主动参与课堂学习打下了扎实有效的基础。

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